2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የባለሙያ fsፍ ቢላውን በሚቀለሉ ቀላልነት ይይዛሉ ፡፡ በቢላ መሥራት በጣም ሰፊ የመስክ የመስክ መስክን ይሰጣል - ምግብን ከመቁረጥ ቀላል ከሆኑ የዕለት ተዕለት እንቅስቃሴዎች ፣ ሚዛንን በሚመስሉ ሙያዊ ሥራዎች እና ከምግብ ጥበብን ከሚፈጥሩ ውስብስብ የቅርስ ቴክኒኮች ፡፡
እንዲህ ዓይነቱን ችሎታ ለማሳካት ሥልጠና ዓመታትን ይወስዳል ፣ ትክክለኛ መሣሪያዎችን ፣ ቅልጥፍናን እና ፍላጎትን እና ከሁሉም በላይ ጠንካራ ልምድን ይጠይቃል። ግን የሆነ ቦታ መጀመር አለብዎት ፡፡ ጅምር ከባድ ነው ፣ ግን ጥረቱ ዋጋ አለው ፡፡
ይህንን መሠረታዊ የምግብ አሰራር ችሎታ ለመጀመር አንዳንድ የመጀመሪያ ቀላል መመሪያዎች እነሆ።
1. በቢላ ለመስራት ፣ በጥብቅ መያዝ አለበት። ትክክለኛው ቦታ አውራ ጣት እና ጣት ቢላውን በሁለቱም በኩል ቢላውን ሲይዝ እና ሌሎች ጣቶች ደግሞ መያዣውን ሲይዙ ነው ፡፡
2. የሚቆረጠው ምግብ በሌላኛው እጅ ይያዛል ፡፡ የጣት ጫፎች መታጠፍ አለባቸው እና ወደ ምላሹ ያለው ርቀት ደህና መሆን አለበት። መቆራረጥን ለማስቀረት የወጥ ቤቱ እቃ የላይኛው ጠርዝ በጉልበቶችዎ ላይ ማረፍ አለበት ፡፡ ቢላዋ ራሱ በአንድ ጥግ ላይ መሥራት አለበት ፣ ይህም እስከ አሁን ድረስ በጣቶችዎ ያገለላል ፡፡
ብዙውን ጊዜ በኩሽና ውስጥ ሽንኩርት ፣ ድንች ወይም ሌሎች ጥቅጥቅ ያሉ እና ክብ አትክልቶችን ወደ ኪበሎች ይቁረጡ ፡፡ እዚህም ቢሆን አንዳንዶቹ መታዘብ አለባቸው ህጎች. የሽንኩርት አናት ፣ ራዲሽ ወይም የድንች አናት ቁረጥ ፡፡
1. ምርቱን በአቀባዊው አቅጣጫ በሁለት ግማሽዎች ይቁረጡ;
2. አንድ ግማሽ ተኝቶ ይቀመጣል እና መሰንጠቂያዎች በላዩ ላይ ይደረጋሉ ፣ እንደገና ወደ መጨረሻው አቀባዊ አቅጣጫ;
3. ከሚፈለገው ውፍረት ቁርጥራጮች ጫፍ ላይ በአግድም ይቁረጡ ፡፡
የዓሳ ምርቶችን ማጣራት ሌላው የተለመደ ሕክምና ሲሆን ከጊዜ በኋላ መደበኛ ይሆናል ፡፡ የእርምጃዎ alsoም እንዲሁ በጥብቅ የተገለጹ ናቸው ፡፡
1. የዓሳ ቅርፊቶች ዓሦችን ከጭንቅላቱ እስከ ጭራ ለማፅዳት በልዩ መሣሪያ ይጸዳሉ;
2. ዓሳው አንጀት እና ካቪያር ውስጥ አንጀት ተጠርጎ ተጠርጓል ፡፡ ለማፅዳት ቢላዋ ቀዳዳ ካለበት ከኋላ ተጨምቆ በጭንቅላቱ አቅጣጫ ይቆርጣል;
3. ከጭንቅላቱ ጀርባ ይቁረጡ ፣ ቢላዋ መዞር እና ወደ አጥንት ይደርሳል ፡፡ ከዚያ ወደ ፕሮፌሰሩ ይቀጥሉ;
4. የዓሳዎቹ መሸፈኛዎች እና አጥንቶች ተለያይተዋል ፡፡
በቢላ በመቁረጥ የሚከናወነው ሁልጊዜ በጠጣር ወለል ላይ ነው - የጠረጴዛ አናት ወይም ልዩ የመቁረጥ ሰሌዳ ፡፡
መቆረጥ ከሰውነት መራቅ አለበት ፡፡
ቢላዋ ከእጀታው ጋር ወደ ፊት ይገፋል ፣ ከወደቀ አይያዝም እና አብሮ አይሮጥም ፡፡
ሁሉም መስፈርቶች ከተሟሉ መቁረጥ ቀላል እና ደህንነቱ የተጠበቀ እንቅስቃሴ ይሆናል ፣ ያለዚህ ምግብ ማብሰል አይቻልም ፡፡
የሚመከር:
ለደህንነት ባርበኪው አስር ምክሮች
ጓደኞችዎን ለማስደሰት ጣፋጭ ባርቤኪው ከማዘጋጀት የተሻለ ምንም ነገር የለም። ሆኖም ይህ የምግብ አሰራር ለሆዳችን አስደንጋጭ ሲሆን ብዙ ጊዜ ከተመገብን በኋላ ብዙ ጊዜ ችግር አለብን ፡፡ እንግዶች ጥሩ ስሜት እንዲሰማቸው እና እርካታ እና እርካታን ለመተው ለ 10 መሰረታዊ ህጎችን መከተል ያስፈልግዎታል አስተማማኝ የባርበኪዩ . 1. ሁሉንም የሚበላሹ ምርቶችን ለማገልገል እስኪበቃ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ ፡፡ 2.
የኬክ ጫፎችን ለመቁረጥ የሚረዱ ዘዴዎች
ብዙውን ጊዜ አስተናጋጆቹ ቀድሞውኑ የተጋገሩትን ለመቁረጥ ችግር ይገጥማቸዋል ኬክ ትሪዎች . ብዙውን ጊዜ ረግረጋማውን በቢላ ለመቁረጥ ይሞክራሉ ፣ ግን በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ይሰበራል ወይም የአንዱ ክፍል ተቀደደ። የኬክ ትሪው መከፋፈሉ በአግድም በአድማው በእያንዳንዱ ንጣፍ መካከል ክሬምን በማስቀመጥ የበለጠ ጭማቂ እና ረዥም ኬክ ለመፍጠር ያስችለዋል ፡፡ የመደርደሪያ መደርደሪያዎች ከኩሬ ጋር ከተዋሃዱ በኋላ ከላይ እና ከብዙ ክሬም ጋር በጎን በኩል ይቀባሉ ፡፡ በግማሽ ርዝመት የኬክ መጥበሻ ለመቁረጥ በጣም ቀላሉ መንገዶች አንዱ በክበቡ ዙሪያ በጣም ቀላል በሆነ ቢላዋ እንዲቆረጥ ማድረግ ነው ፡፡ ከዚያ በሁለቱም እጆች የተያዘ እና ወደፊት እና ወደ ፊት የሚንቀሳቀስ ወፍራም ክር በመጠቀም ረግረጋማውን በጥንቃቄ ይቁረጡ ፡፡ ቂጣው በደ
ጥንቸልን ለማፅዳትና ለመቁረጥ እንዴት?
ጥንቸል ስጋ ካለው ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ እና ርህራሄ አንጻር በሁሉም ዕድሜ ለሚገኙ ሰዎች እንዲሁም በምግብ አለርጂ ፣ በልብ ህመም ፣ በሆድ ህመም እና በጉበት ህመም ለሚሰቃዩ ሊመከር ይችላል ፡፡ ጥንቸል ሥጋ ዋጋ ያለው የምግብ ምርት ነው ፡፡ በአመጋገብ ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ ጠቃሚ እና ገንቢ ሥጋ ፣ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል እንዲሁም በተመሳሳይ ጊዜ ከጎጂ ነፃ ነው ፡፡ የጥንቸል ሥጋ የአመጋገብ ጥቅሞች እና የአጠቃቀሙ ልዩነቶች ከሌሎች የስጋ ዓይነቶች ይለያሉ ፡፡ ትኩስ የቀዘቀዘ (የቀለጠ) ጥንቸል ሥጋ ዓመቱን ሙሉ የመጠቀም እድሉ የአመጋገብ ጠቀሜታን ይጨምራል ፡፡ የእሱ ጣዕም በእውነተኛ ጌጣጌጦች ብቻ ሳይሆን በኩሽናዎ ውስጥ ባሉ ማናቸውም የቤት እመቤቶች ዘንድ አድናቆት ሊኖረው ይችላል ፡፡ ምግብ ለማብሰል የምግብ አዘ
የእንቁላል እፅዋት ለመቁረጥ የሚረዱ ደንቦች
በአብዛኛዎቹ ምግቦች ውስጥ የእንቁላል እፅዋት ከማብሰያው በፊት መቆረጥ አለባቸው ፡፡ ጣፋጭ አትክልቶችን ለመቁረጥ ሁለት ዋና መንገዶች አሉ ፡፡ የመጀመሪያው ወደ ክበቦች መቁረጥ ነው ፣ ይህም ለአብዛኞቹ የእንቁላል እፅዋትን ለሚፈልጉ ምግቦች በጣም ጥሩ እና ምቹ ነው ፡፡ ሁለተኛው - - እንደ ሙሳሳ እና አትክልት ላሳጋን ያሉ የተደረደሩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ተስማሚ በሆነ ሰቆች ላይ ፡፡ የእንቁላል እጽዋት ወደ ክበቦች መቁረጥ ክብ የእንቁላል እጽዋት ቁርጥራጮች በቀላል መቆረጥ የተሠሩ ናቸው ፡፡ በእነሱ ላይ ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም ፡፡ ከፓሲስ ጋር እንደ ኤግፕላንት ያሉ ጣፋጭ ምግቦችን በማዘጋጀት ክበቦቹ ለመጋገር በጣም ተስማሚ ናቸው ፡፡ ያስታውሱ የእንቁላል እጽዋት እርጥበትን እንደሚያጣ እና ሲበስል እንደሚቀንስ ያስታውሱ ፡፡
ቲማቲሞች-ምክሮች ፣ ምክሮች እና ዘዴዎች
ቲማቲም እና ከእነሱ ጋር ሊዘጋጁ የሚችሉትን ሁሉ ይወዳሉ? ቲማቲሞችን ለማከማቸት እና ለማዘጋጀት አንዳንድ የምግብ አሰራር ምክሮች ፣ ምክሮች እና ዘዴዎች እዚህ አሉ ፡፡ ቲማቲሞችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ያስፈልግዎታል? በዚህ ጉዳይ ላይ ከሁሉም ሙከራዎች መደምደሚያው የቲማቲም ማቀዝቀዝ በውስጣቸው ያሉትን ዋና ዋና ጣዕም ንጥረ ነገሮችን የሚያፈርስ ከመሆኑም በላይ አንዳንድ ሴሎቻቸው እንዲፈነዱ ያደርጋቸዋል ፣ ይህም ወደ ደስ የማይል ውሃ እና የእህል አወቃቀር ያስከትላል ፡፡ ስለዚህ ምክሩ ከተቆረጡ በኋላም ቢሆን መሆን በጭራሽ አይሆንም ቲማቲም ያከማቹ በተለይም ከተቆረጠው ጎን ጋር በማቀዝያው ውስጥ ወይም ቢያንስ በአንድ ቀን ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል ፡፡ አንዴ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከተከማቹ በፍጥነት ጥሩ መዓዛቸውን ያጣሉ እና ብዙ ውሃ ይለቃሉ
