2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የእንቁላል እጽዋት በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው አትክልቶች ናቸው ፣ ግን እንደምናዘጋጃቸው በመመርኮዝ በጣም ከባድ ምግብ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ እርስዎ ከሚያዘጋጁት ሰማያዊ ቲማቲሞች ጋር በጣም ቀላሉ ከሆኑ የምግብ አሰራጮች አንዱ የእንቁላል እጽዋት መጋገር እና በመረጡት መሙላት ወደ ጥቅልሎች መሽከርከር ነው ፡፡ አስፈላጊ ከሆነ በጥርስ ሳሙና ይለጥፉ እና በሚያምር ሁኔታ ከጠፍጣፋው ጋር ያዘጋጁ ፡፡
ለጀማሪዎች ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አዘጋጅተናል - ብሩዝታስታስ ፣ የተከተፈ የእንቁላል እፅዋት እና የመጨረሻው ግን ቢያንስ ቢያንስ አነስተኛ አትክልቶች ንክሻዎች ፡፡
ብሩሾት በእንቁላል እና በርበሬ
አስፈላጊ ምርቶች 1-2 የእንቁላል እጽዋት ፣ 4 የተጠበሰ ቀይ ቃሪያ ፣ ለመቅመስ ነጭ ሽንኩርት ፣ ዘይት ፣ የፍየል አይብ ፣ ትንሽ ሽንኩርት ፣ ሻንጣ
የመዘጋጀት ዘዴ በርበሬውን እንደሚቆርጡት ሁሉ የእንቁላል እጽዋትም በትንሽ ኩብ እንዲቆርጠው ሊጠበስ እና ሊፈስ ይገባል ፡፡ ከዚያ በአጭሩ በጥሩ ጨው የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት በሚጨምሩበት በጥሩ የተከተፈ ትንሽ ሽንኩርት በሚያስቀምጡበት ድስት ውስጥ በአጭሩ ያጥቧቸው ፡፡
ከተጠበሰ በኋላ ሻንጣውን ወደ ቁርጥራጮች መቁረጥ ይጀምሩ - በትንሽ የወይራ ዘይት ወይም በአትክልት ዘይት ያሰራጩ እና አንድ ድብልቅ ማንኪያ ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ በላይ የፍየል አይብ ይቅፈሉት እና ለአጭር ጊዜ መካከለኛ በሆነ ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡
ቀጣዩ አስተያየት ለእንቁላል የእንቁላል እጽዋት ነው ፣ እሱም እንደ ‹appetizer› ብቻ ሊያገለግል አይችልም ፡፡ ከመመገቢያው ጋር ጥቂት እንቁላሎችን እና ትኩስ ወተት ቁንጮ ካዘጋጁ የእንቁላል እፅዋት ሙሳሳ ያገኛሉ ፣ ይህም በጣም ጥሩ የበጋ ምግብ ነው ፡፡ ግን ወደ appetizers ተመለስ ፡፡
በመጀመሪያ የእንቁላል እሾችን መቁረጥ እና ግማሹን መቁረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ አትክልቶችን ለመቅረጽ ማንኪያ መጠቀም አለብዎት ፡፡ በምድጃው ላይ በአጭሩ ለመብላት የእንቁላል እፅዋትን ጀልባዎች በትንሽ ስብ እና ውሃ ውስጥ ያድርጉ ፡፡ እነሱን ካስወገዱ በኋላ በተመሳሳይ ስብ ውስጥ በጥሩ የተከተፉ ሽንኩርት ፣ የተከተፉ ድንች ፣ የእንቁላል እፅዋት እና የተከተፉ ቲማቲሞችን ይጨምሩ ፡፡
ለመብላት ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ ከኦርጋኖ ቆንጥጦ ጋር ይቅቡት ፡፡ ከተጠበሰ በኋላ ከእሳት ላይ ያውጡ እና ጀልባዎቹን በአትክልቶች ይሙሏቸው ፡፡ እያንዳንዱን ግማሹን በቲማቲም ቁርጥራጮች በመሸፈን በአንድ ድስት ውስጥ ያዘጋጁ ፡፡ ቲማቲሞች ቀለሙን እስኪለውጡ ድረስ መካከለኛ በሆነ ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡
የእንቁላል እፅዋት ንክሻዎችን ማሻሻል የሚችሉበት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፡፡ መጀመሪያ ፣ አዩበርግኖቹን በሳጥኖች እና በመቁረጥ ፣ ምናልባትም በብርድ ፓን ላይ ፡፡ ከዚያ ከሎሚ እና ከወይራ ዘይት ጋር ቀላቅለው ለአንድ ሰዓት ያህል ይሸፍኑ ፣ ከእንስላል ጋር ይረጩዋቸው ፡፡
ይህ በእንዲህ እንዳለ የቲማቲም ፣ የሳር ጎመን ፣ ጠንካራ አይብ ቁርጥራጮችን ይቁረጡ ፡፡ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት እና ትንሽ ጨው ያዘጋጁ ፡፡ የእንቁላል እፅዋትን ቁራጭ ወስደህ ቁርጥራጮቹን እርስ በእርሳቸው ላይ አኑራቸው ፣ ከዚያ በቅመማ ቅመሞች በትንሹ ይረጩ እና በጥርስ ሳሙናዎች ይያዙ ፡፡ ከፈለጉ ለሃያ ደቂቃዎች መጋገር ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ፣ እነዚህን ቀዝቃዛ ንክሻዎች መብላትም ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
የክብደት መቀነስ ቺፕ ከመጠን በላይ ውፍረት ያላቸውን ሰዎች ይረዳል
ፍጹም በሆነ ቅርፅ እንይዛለን እና ከሰውነታችን ውስጥ ተጨማሪ ፓውንድ እናጣለን ብለን ተስፋ በማድረግ የምንከተላቸውን አመጋገቦች በፍጥነት ማጠናቀቅ እንችላለን ፡፡ ከመጠን በላይ ውፍረት ያላቸው ሰዎች ክብደታቸውን መቀነስ እና በጥሩ ሁኔታ ውስጥ መግባታቸውን ለመጀመር አዲስ መንገድ አስቀድሞ አለ ፡፡ ይህ ከመጠን በላይ ክብደት ባለው ሰው እጅ ውስጥ የሚተከል እና በደም ውስጥ ያለውን ስብ የሚፈትሽ ቺፕ ነው ፡፡ በተጨማሪም አዲሱ ቺፕ የክብደት ችግር ላለባቸው ሰዎች በሌላ መንገድ ይረዳል - የቺ chipው ባለቤት ከመጠን በላይ ሲመገብ ሆርሞን ይወጣል ፣ ይህም የጥጋብ ስሜት ይፈጥራል ፡፡ ይህ ግኝት የስዊዝ ሳይንቲስቶች ነው ፣ በአስር ዓመት ውስጥ ከእጅ ቆዳ ስር የሚቀመጥ የአንድ ሳንቲም መጠን ያለው ቺፕ አዲስ ስሪት ይኖረዋል ብለው ተስፋ ያደርጋሉ
የምግብ ቀለም የምግብ ፍላጎት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
አንዳንድ ምርቶች የምግብ ፍላጎት ለምን ያስከትላሉ ሌሎች ደግሞ ለምን እንደማያስከትሉ አስበው ያውቃሉ? ተመራማሪዎቹ ምክንያቱን አግኝተዋል-ምግብ የመመገብ ፍላጎት ይኑራችሁ እንደሆነ የሚወሰነው በሚያውቁት ጣዕም ላይ ብቻ ሳይሆን በቀለሙ ላይም ጭምር ነው ፡፡ ባለሙያዎቹ የምርቱ ቀለም ረሃብን እንዴት እንደሚያነሳሳ ወይም እንደሚያደናቅፍ ገልፀዋል ፡፡ 1. ከየትኛው የቀለም ምርቶች እንርቃለን?
ብሩስቼታ - ላልተጠበቁ እንግዶች የምግብ ፍላጎት የምግብ ፍላጎት
ከማገልገልዎ በፊት ብሩሾታዎችን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ የዳቦው ቁርጥራጭነት ይለሰልሳል እናም ግቡ ጥርት እንዲሉ ማድረግ ነው ፡፡ ብሩሾችን ከማንኛውም ምርቶች ጋር ማዘጋጀት ይችላሉ - ጣፋጭ እና ጨዋማ ፡፡ አራት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ እና እርስዎ የሚወዷቸው ምርቶች በእነሱ ላይ ሊጨመሩ ይችላሉ። ብሩስቼታ ከስታምቤሪስ ጋር አስፈላጊ ምርቶች የጅምላ ሻንጣ ወይም ዳቦ ፣ እንጆሪ ፣ ቅቤ ፣ ማር ፣ አይብ የመዘጋጀት ዘዴ አንድ ቅቤን በአንድ ድስት ውስጥ ይክሉት እና ሙቀቱን ካሞቀ በኋላ ግማሹን እንጆሪዎችን ይጨምሩ (ከተቆረጠው ጎን ጋር) ፡፡ ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ ድስቱን ከእሳት ላይ ያውጡ እና ማር ይጨምሩ ፡፡ የዳቦውን ቁርጥራጮቹን በጋ መጋለቢያ ላይ ያብሱ እና ከዚያ በክሬም አይብ ፣ ምናልባትም
ከእንቁላል ጋር መመገብ ተዘጋጅቷል! ግን አደገኛ አይደለም
ፋሲካ እየመጣ ነው ፣ እና ከእሱ ጋር ትልቁን እንቁላል መብላት ይመጣል ፡፡ ብዙውን ጊዜ በፋሲካ በዓላት ወቅት ከተለመደው የበለጠ ብዙ እንቁላሎችን እንመገባለን ፡፡ አደገኛ ነው ወይስ አይደለም? እንደ ዶይቼ ቬለ ገለፃ ፣ ለመጨነቅ ምንም ምክንያት የለም ፣ ምክንያቱም እንቁላሎች የኮሌስትሮል መጠንን አይጫኑም ፣ እና በተቃራኒው - እሴቶቹን ዝቅ ያደርጋሉ። የምግብ ጥናት ባለሙያ የሆኑት ስቬን-ዴቪድ ሙለር "
በጃፓን ውስጥ አንድ እርቃናዊ ምግብ ቤት ከመጠን በላይ ውፍረት ያላቸውን ሰዎች ታግዷል
በቶኪዮ አንድ የፈጠራ እርቃንነት ምግብ ቤት ይከፈታል ፡፡ ጥብቅ ህጎች ይተገበራሉ እናም ወሲባዊ ጎብኝዎች ብቻ ይፈቀዳሉ። ምግብ ቤቱ በዚህ ሐምሌ ይከፈታል ፡፡ አሜሪካ ተብሎ ይጠራል ፣ እናም ጎብ visitorsዎች ሙሉ በሙሉ እርቃናቸውን የመመገብ መብት አላቸው። በምግብ ቤቱ ውስጥ ዋናው ደንብ ወፍራም ሰዎች አይፈቀዱም ፡፡ ከመጠን በላይ ክብደት ከ 15 ኪሎ ግራም በላይ ከሆንክ ውስጡን እንኳን ማቃለል አይችሉም ፡፡ ጎብ visitorsዎች መደበኛ መሆናቸውን ለመገምገም በልዩ ሁኔታ የተመረጡ ሠራተኞች ምግብ ቤቱ መግቢያ ላይ ይመዝናቸዋል ፡፡ የሚተገበረው የዕድሜ ገደብ ከ 18 እስከ 60 ነው ፡፡ የሚገርመው ምግብ ቤቱ በትክክል 60 ሰዎችን ማስተናገድ ይችላል ፡፡ እርሷ ከጠገበች በኋላ ቀሪዎቹ እናታቸው እንደወለደቻቸው መብላት የሚፈልጉት ተራቸውን
