2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ፋሲካ እየመጣ ነው ፣ እና ከእሱ ጋር ትልቁን እንቁላል መብላት ይመጣል ፡፡ ብዙውን ጊዜ በፋሲካ በዓላት ወቅት ከተለመደው የበለጠ ብዙ እንቁላሎችን እንመገባለን ፡፡
አደገኛ ነው ወይስ አይደለም? እንደ ዶይቼ ቬለ ገለፃ ፣ ለመጨነቅ ምንም ምክንያት የለም ፣ ምክንያቱም እንቁላሎች የኮሌስትሮል መጠንን አይጫኑም ፣ እና በተቃራኒው - እሴቶቹን ዝቅ ያደርጋሉ።
የምግብ ጥናት ባለሙያ የሆኑት ስቬን-ዴቪድ ሙለር "እንቁላል በአጠቃላይ የኮሌስትሮል ቦምቦች እንደሆኑ ተደርገው ይወሰዳሉ ፡፡ ይህ ፍጹም ኢ-ፍትሃዊ ነው" ብለዋል ፡፡ የዶሮ እርባታ ምርቱ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የሚያቀርብ እና በየቀኑ በቁርስ ላይ ሊበላ የሚችል በመሆኑ ሰዎች የኮሌስትሮል መጠናቸውን ይነካል የሚል ስጋት ሳይኖርባቸው አክለዋል ፡፡
ሙለር “በየቀኑ ለቁርስ የሚሆን እንቁላል ጤናማ እና አደገኛ አይደለም” ብለዋል ፡፡
በአጠቃላይ ከፍ ያለ ስብ ውስጥ ያሉ ምግቦችን ከተመገቡ የኮሌስትሮል መጠን ሊጨምር ይችላል ፡፡ እነሱ ሶስት ዓይነቶች ናቸው-ሙሌት ፣ ቀላል ያልተሟጠጠ እና ፖሊኒንሳይትድ ፡፡
በደም ውስጥ ያለው ኮሌስትሮል በአብዛኛው የሚሟጠው በተሟሟት ቅባት አሲድ ነው ፡፡ ስለሆነም የጀርመኑ የተመጣጠነ ምግብ ህብረተሰብ የዚህ አይነት የሰባ አሲዶች መጠንን እንዲቀንስ ይመክራል ፣ ያልተጠገበ መጠን ይጨምራል ፡፡
እንቁላል 28% የተመጣጠነ ፣ 42% ቀለል ያለ ያልተሟጠጠ እና 14% ፖሊኒንዳይትድድድ ቅባት አሲዶችን ይ containsል ፡፡ በሌላ አገላለጽ እንቁላሉ የሰባ አሲዶች ስርጭት በሚለው አኳያ የተመጣጠነ ምግብ ኩባንያውን ምክሮች ያሟላል ፡፡
የተለያዩ ጥናቶች እንኳ በቢጫው ውስጥ ያለው ሊሲቲን የኮሌስትሮል መጠንን እንኳን ዝቅ እንደሚያደርግ አረጋግጠዋል ፡፡
በተጨማሪም እንቁላሉ በአሚኖ አሲዶች የበለፀገ ባዮሎጂያዊ ዋጋ ያለው ፕሮቲን ይ containsል ፡፡ አንዴ በሰውነት ውስጥ ከገባ በኋላ የሰውነት ክብደት በጣም አስፈላጊ ወደሆኑት የራሱ ፕሮቲኖች ይቀይሯቸዋል ፡፡
በተጨማሪም እንቁላል እንደ ቢ 12 ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ እንደ ብረት እና ዚንክ ያሉ ጠቃሚ ማዕድናት ያሉ ቫይታሚኖች ምንጮች ናቸው ፡፡
የሚመከር:
የተጠበሰ ሥጋ በዚህ መንገድ ተዘጋጅቷል! የምግብ ባለሙያዎችን ምክር ይከተሉ
የዶሮ እርባታ እና ጨዋታ እንደ የላይኛው እግሮች እና ክንፎች ያሉ ሙሉ የዶሮ እርባታ እና ጭማቂ ስጋዎች ምርጥ ምርጫዎች ናቸው ፡፡ ግሪል ካልተሸፈነ ፣ ግማሹ ወፍ በግማሽ ካልተቆረጠ ወይም ወደ ክፍልፋይ ካልተቆረጠ በስተቀር በደንብ አይጠበስም ፡፡ አሁንም ሙሉ እንዲሆን ከፈለጉ እና ግሪልዎ ለዚያ ተስማሚ ከሆነ በሾላ ላይ መጋገር ይችላሉ ፡፡ በጭኑ አናት እና በጡት መካከል ወፉን በመወጋት ስጋው ዝግጁ መሆኑን ሁል ጊዜ ያረጋግጡ ፡፡ የፈሰሰው ጭማቂ ቀለም ግልጽ በሚሆንበት ጊዜ ስጋው ዝግጁ ነው ፡፡ ግማሹን መቆራረጥ የሚከናወነው ወፉን በጀርባው ላይ በማስቀመጥ እና በሁለቱም የአከርካሪ አጥንቶች ላይ በመቁረጥ ሙሉ በሙሉ በማስወገድ ነው ፡፡ እያንዲንደ ሁለቱን ግማሾቹን ቆዳ ወደ ጎን አዙረው ከቀሪው ጋር ለማጣጣም የጎድን አጥንቶችን በመጫን መዳፍዎን
ከእንቁላል እጽዋት ጋር የምግብ ፍላጎት ያላቸውን ሰዎች መመገብ
የእንቁላል እጽዋት በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው አትክልቶች ናቸው ፣ ግን እንደምናዘጋጃቸው በመመርኮዝ በጣም ከባድ ምግብ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ እርስዎ ከሚያዘጋጁት ሰማያዊ ቲማቲሞች ጋር በጣም ቀላሉ ከሆኑ የምግብ አሰራጮች አንዱ የእንቁላል እጽዋት መጋገር እና በመረጡት መሙላት ወደ ጥቅልሎች መሽከርከር ነው ፡፡ አስፈላጊ ከሆነ በጥርስ ሳሙና ይለጥፉ እና በሚያምር ሁኔታ ከጠፍጣፋው ጋር ያዘጋጁ ፡፡ ለጀማሪዎች ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አዘጋጅተናል - ብሩዝታስታስ ፣ የተከተፈ የእንቁላል እፅዋት እና የመጨረሻው ግን ቢያንስ ቢያንስ አነስተኛ አትክልቶች ንክሻዎች ፡፡ ብሩሾት በእንቁላል እና በርበሬ አስፈላጊ ምርቶች 1-2 የእንቁላል እጽዋት ፣ 4 የተጠበሰ ቀይ ቃሪያ ፣ ለመቅመስ ነጭ ሽንኩርት ፣ ዘይት ፣ የፍየል አይብ ፣ ት
የተጀመረው ሾርባ ለጊኒስ በቦስኒያ ምግብ ሰሪዎች ተዘጋጅቷል
የቦስኒያ ምግብ ሰሪዎች በጣም ከሚከበሩ የአከባቢ ጣፋጭ ምግቦች በአንዱ የጊነስ ቡክ መዛግብትን ሊያጠቁ ነው - ሾርባ እየሮጠ . የሎሌዎቹ ጌቶች 2.5 ሜትር ዲያሜትር ፣ 1 ሜትር ቁመት እና 4100 ሊት አቅም ያለው ማሰሮ አዘጋጅተው በጣፋጭ ሾርባ እስከመጨረሻው ሊሞሉ ይችላሉ ፡፡ በአሁኑ ጊዜ በተዘጋጀው የምግብ መጠን የዓለም መዝገብ 4026 ሊትር ነው ፡፡ ማሰሮው በተለይ በሰርቢያ ፣ መቄዶንያ እና ቦስኒያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆነውን ጥሩ መዓዛ ያለው ሾርባ ወደ 15,000 የሚጠጉ ምግቦችን ይይዛል ተብሎ ይጠበቃል ፡፡ ለጉባ conferenceው እንግዶች ፣ ዝግጅቱን ለሚከታተሉ ዜጎች ይሰራጫሉ ፡፡ የቦስኒያ እና ሄርዞጎቪናና Cheፍ ማህበር ሊቀመንበር ኔርሚን ሆዲዚች እንዳሉት አንድ ክፍል ለድሆች ለማእድ ቤት ይለገሳል ፡፡ ለ
ትኩረት! ኪዊን መመገብ አደገኛ የጎንዮሽ ጉዳቶች
ኪዊ የቫይታሚን ሲ ከፍተኛ አቅርቦት ያለው በሰፊው ተወዳጅ ፍሬ ነው ፣ እምቡቱ በሁሉም የፍራፍሬ ሰላጣዎች ላይ ሞቃታማ ሞቃታማነትን የሚጨምሩ ትናንሽ ጥቁር ዘሮች ያሏቸው ቀለሞች አሉት ፡፡ ይህ ፍሬ ዓመቱን በሙሉ ይገኛል ፡፡ አዎ ኪዊ በልዩ ጣፋጭ መዓዛው እና በብዙ የጤና ጠቀሜታዎች የታወቀ ሲሆን ሰዎች ያለ ጥርጥር ይወዱታል። ኪዊ ግን በብዛት ቢጠጣ ሊከሰቱ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶችም አሉት ፡፡ አንድ ሰው በዚህ ፍሬ ፍጆታ ምክንያት የአለርጂ ምላሾችን ሊያመጣ ይችላል ፡፡ በሚመገቡበት ጊዜ ጥንቃቄ ማድረግ አስፈላጊ ነው ፡፡ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ከኪዊስ ጋር ከመጠን በላይ መብላት ወደ ከንፈር ያብጣል ፡፡ ሽፍታ ፣ አስም እና ቀፎዎች እንዲሁ የተለመዱ የጎንዮሽ ጉዳቶች ናቸው ፡፡ እንዲሁም ወደ አፍ ወደ አካባቢያዊ ብስጭት ሊያመራ ይችላል ፡፡ ብ
ገላጭ ምግብ መመገብ ወይም ያለ አመጋገብ እንዴት በተሻለ ሁኔታ መመገብ እንደሚቻል
ገላጭ የሆነ አመጋገብ ባህላዊ ምግብን የሚክድ እና ምን ፣ የት ፣ መቼ እና ምን ያህል መመገብ እንዳለበት የሚወስኑ የራስዎን የሰውነት ምልክቶች ለማዳመጥ የሚጠይቅ ፍልስፍና ነው ፡፡ አካሄዱ ክብደትን ለመቀነስ ታስቦ ሳይሆን አጠቃላይ የአእምሮ እና የአካል ጤንነትዎን ለማሻሻል ነው ፡፡ ስለዚህ ገላጭ መብላት ምንድነው? ከ 90 ዎቹ ጀምሮ አኗኗሩን ሲያስተዋውቁ ከነበሩት ኤቭሊን ትሪቦሊ እና አሊስ ሬሽ የተባሉ የተመጣጠነ ምግብ መብላት ይጀምራል ፡፡ ፍልስፍና አንድ የተወሰነ ምግብ መገደብ እና መከልከልን የሚያበረታቱ ባህላዊ ምግቦችን አይቀበልም እንዲሁም በተወሰነ ጊዜ ውስጥ ምን ያህል እንደሚራቡ ወይም እንደሚጠግቡ ለራስዎ ለመለየት እና ከዚያ መረጃውን እንዴት ፣ ምን እና መቼ እንደሚመገቡ ለመገንዘብ ይጠቀሙበት ፡ .
