2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከ 100 በላይ የእንጉዳይ ዝርያዎች ለጤና ጠቀሜታቸው ጥናት እየተደረገባቸው መሆኑን ያውቃሉ? አንዳንድ እንጉዳዮች የበሽታ መከላከያዎችን ከፍ የሚያደርጉ በጣም ጠንካራ ባዮአክቲቭ ውህዶች የያዙ ይመስላል ፡፡ በዚህ ምክንያት የጤና ባለሙያዎች እንጉዳይ አንድ ቀን ብዙ በሽታዎችን ለመከላከል እና ለማከም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ብለው ያምናሉ ፡፡
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በበርች ላይ ሙሉ በሙሉ የሚበቅለው እና የተቃጠለ ቅርፊት ትልቅ እድገት የሚመስለው ቻጋ የተባለው ያልተለመደ ፈንገስ ለከፍተኛ የአመጋገብ እና ለፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪዎች በጥንቃቄ ጥናት ተደርጓል ፡፡ በእርግጥ ፣ የእሱ ተወዳጅነት እስከዚህ ደረጃ እያደገ ስለሆነ አሁን ከቻጋ እንጉዳይ የተሰራ ጤናማ ሻይ እንኳን መግዛት ይችላሉ ፡፡
እኛ እንደ “ቻጋ” የምናውቀው በርችቶች ውጭ የሚታየው ጥቅጥቅ ያለ የጥቁር ክምችት ነው ፣
መርዛማ ባልሆኑ ጥገኛ ጥገኛ ፈንገሶች Inonotus Obliquus ተበክሏል።
ጠንካራ እና የተሰነጠቀ ጥቁር ሽፋን ፣ የተቃጠለ ከሰል ይመስላል ፣ ስክለሮቲየም (ብዙ ስክለሮቲያ) ይባላል። ይህ ንብርብር ለስላሳ እና ዝገት ቢጫ-ቡናማ ቀለም ያለው ሲሆን ከበርች ዛፉ ሲወገድ እና ወደ ቁርጥራጭ ሲሰበር ይታያል ፡፡
በአጠቃላይ የቻጋ እንጉዳይ በአብዛኛው የሚገኘው በጣም በቀዝቃዛ መኖሪያ ውስጥ ሲሆን በዋነኝነት በበርች ላይ ይበቅላል ፡፡ በተለይም የቻጋ ፈንገስ በሩሲያ ፣ በኮሪያ ፣ በምስራቅ እና በሰሜን አውሮፓ ፣ በሰሜን አሜሪካ እና በካናዳ የበርች ደኖች ውስጥ በነፃነት ያድጋል ፡፡
እነዚህ እንጉዳዮች ከቀጥታ ዛፎች ብቻ መሰብሰብ አለባቸው እና ዛፉን እና ሰብሉን ላለማበላሸት በጣም በጥንቃቄ መወሰድ አለባቸው ፡፡
ከጫጩ በኋላ ቻጋው ደርቋል ከዚያም ሻይ ለማፍራት በትንሽ ዱቄት ተከፋፍሎ ይከፈላል ፡፡ በቤት ውስጥ ሲዘጋጁ ቁርጥራጮቹ ብዙውን ጊዜ ለሕክምና ቻጋ ሻይ ለማዘጋጀት በሙቅ ውሃ ውስጥ ይጠመቃሉ ወይም ከአልኮል ጋር ተቀላቅለው ወደ ኃይለኛ tincture እንዲበስሉ ይደረጋል ፡፡
ጥሬ ዱቄት በጩኸት ፣ በሾርባ ፣ በወጥ ፣ ወዘተ ሊታከል ስለሚችል የዕለት ተዕለት ምግብን የአመጋገብ ዋጋ ይጨምራል ፡፡
እንጉዳዮችን ለመብላት በርካታ መንገዶች አሉ ፣ ግን በሙቅ ውሃ ማውጣት - ቻጋ ሻይ ፣ ለመጠቀም በጣም የተለመደ እና ቀላሉ መንገድ ነው ፡፡ ሆኖም ድርብ ምርጡ ጥራት ያለው እና በራሱ በሰፍነግ ውስጥ የተቆለፉትን ጤናማ ባዮአክቲቭ ንጥረ ነገሮችን ለማውጣት ብቸኛው መንገድ ነው ፡፡ ይህ ዘዴ ብዙውን ጊዜ ሁለቱን የሞቀ ውሃ እና የአልኮሆል ማስወገጃ ዘዴዎችን ያጣምራል ፣ ግን እንደ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሊለያይ ይችላል ፡፡
ምንም እንኳን ምርምር አሁንም የሚካሄድ ቢሆንም ፣ ተዓማኒነት ያለው ምርምር የቻጋ እንጉዳይ የሚከተሉትን ጨምሮ በርካታ የጤና ጥቅሞችን ሊሰጥ ይችላል ፡፡
- የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያነቃቃ እና የሚያስተካክል;
- ካንሰርን ለመዋጋት የአመጋገብ ድጋፍ;
- በሰውነት ውስጥ እብጠትን መቀነስ;
- እርጅናን መዘግየት;
- ለቁስል እና ለጨጓራ በሽታ;
- መደበኛውን የኮሌስትሮል እና የደም ግፊት መጠንን ይጠብቃል ፡፡
ቻጋ ለማፅዳት እንዲሁም የሆድ በሽታዎችን ፣ የጉበት እና የልብ ችግሮችን ለማከም ያገለግላል ፡፡ ብዙ ጥቅሞች እና የጤና ውጤቶች ቢኖሩም የቻጋ ሻይ ወይም የቻጋ ቆርቆሮ ከመጠቀምዎ በፊት ሀኪም ወይም ልዩ ባለሙያተኛ ማማከር አስፈላጊ ነው ፡፡
የሚመከር:
የማይታወቅ ቅጠላ ቅቤ ቅቤ-ጠቃሚ ባህሪዎች እና የመድኃኒት ቅመሞች
እንግዳ ስም ያለው ፖዱቢች ያለው ሣር በሕዝብ መድኃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ከሚውሉት በጣም አስፈላጊ ባሕርያቱ ውስጥ አንዱ በጣም ጥሩ የሆርሞቲክ ውጤት አለው ፡፡ ነጭ ወይም ቀይ ፣ ሽንኩርት ፣ ተራራ አመድ በመባል ይታወቃል ፡፡ ለህክምና በአበባው ወቅት ሊሰበሰብ የሚችል የምድራዊ ክፍልን በማግኘት ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ዕፅዋቱ ከግንቦት እስከ ነሐሴ መጨረሻ ያብባል ፡፡ ቀይ ሽንኩርትም የሆድ ድርቀትን ፣ የምግብ መፈጨትን እና የምግብ ፍላጎትን ፣ የጉንፋን ሁኔታዎችን ፣ የወሲብ መታወክ እና ድክመትን ፣ በሆድ እና በአንጀት ውስጥ ህመምን ፣ የሐሞት ጠጠርን ለማሻሻል እና በውጫዊ የደም ሥር የሰደደ ነጭ ፍሰት በሚሰቃዩ ሴቶች ላይ ከሰውነት ጋር በመተባበር ውጤታማ ናቸው ፡ በፖድቢች አማካኝነት ብጉር ፣ ኤክማ ፣ ቁስሎች ፣ conjunctivitis
ካራንዳ - የሕንድ ተዓምራዊ ፍሬ
የክርስቶስ እሾህ ተብሎም የሚጠራው ካራንዳ በሕንድ ደረቅ ገጠራማ አካባቢዎች የሚገኝ ፍሬ ነው ፡፡ የበሰለ ፍሬዎች ጣፋጭ ናቸው እና በጥሬ ወይንም ለሰላጣዎች ፣ ለጅሎች ፣ ለጅብሎች ፣ ለመጠጥ እና ለሌሎችም ሊበሉ ይችላሉ ፡፡ እንደ ካሮቲን ፣ ታያሚን ፣ ሪቦፍላቪን ፣ ቫይታሚን ሲ እና ፒክቲን ያሉ ጥሩ የቪታሚኖች ምንጭ ናቸው ፡፡ እያንዳንዳቸው ጤናን የሚያጠናክሩ ሉፔል ፣ ሲቲስቶሮል እና ታርታሪክ ፣ ሲትሪክ ፣ ማሊክ እና ኦክሊክ አሲዶች ይዘዋል ፡፡ የዚህ ፍሬ ጥቅሞች ብዙ ናቸው - የሩማቶይድ አርትራይተስ ፣ አኖሬክሲያ ፣ የምግብ አለመንሸራሸር ፣ የሆድ ህመም ፣ ሄፓቲማጋል ፣ ስፕሎሜጋሊ ፣ የልብ ህመም ፣ እብጠት ፣ ትኩሳት እና የነርቭ ችግሮች ለማከም ያገለግላል ፡፡ ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች የጨጓራና ትራክት በሽታዎች ውስጥ በደቡብ ምሥራቅ እስ
የማይታወቅ ታፔካካ ጠቃሚ ባህሪዎች
ታፒዮካ ወደ ወጥ ቤታችን እየገባ ነው ፡፡ ይህ ጣፋጭ ንጥረ ነገር የሚገኘው ካሳቫ ከሚባል ተክል ነው ፡፡ በጣም ጣፋጭ ጣፋጮች - udዲንግ ፣ ከረሜላ እና ሌሎችም ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የዚህ ተክል በጣም ጠቃሚው ክፍል ሥሩ ነው ፡፡ እሱ ሲሊንደራዊ ቅርፅ አለው ቡናማ ቀለም አለው ፡፡ የሚመረተው በብራዚል ነው ፡፡ የታፒዮካ ዋነኛው ጥራት ከግሉተን ነፃ የሆነ ተክል መሆኑ ነው ፡፡ ስንዴ ግሉቲን ስላለው ብዙውን ጊዜ በስንዴ ፋንታ ጥቅም ላይ ይውላል። ተክሉ በሰውነት ውስጥ ቀይ የደም ሴሎችን በመጨመር የደም ዝውውርን እንዲጨምር ይረዳል ፡፡ ሌላው የታፒካካ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ኮሌስትሮልን ይቀንሳል ፣ ሜታቦሊዝምን ከፍ ያደርገዋል እንዲሁም የማዕድን ብዛታቸውን በመጠበቅ አጥንትን ይከላከላል ፡፡ የአልዛይመር በሽታ ላለባቸው ታካሚዎች የታ
የቻጋ እንጉዳይ ልዩ የጤና ጥቅሞች
ቻጋ ቃል በቃል የተፈጥሮ ፈውስ ስጦታ ነው ፡፡ ቻጋ ጠቃሚ ጠቃሚ ባሕርያት ያሉት ዋጋ ያለው የተፈጥሮ ምርት ሲሆን የፀረ-ሙስና ወኪል ነው ፡፡ በ XVI ክፍለ ዘመን የሳይቤሪያ ሕዝቦች ያንን አመኑ የበርች ስፖንጅ ለሁሉም ከባድ በሽታዎች መፍትሔ ይሆናል ፡፡ አንድ ዲኮክሽን የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ፣ የጉበት ፣ የኩላሊት ፣ የሳንባ ፣ የሆድ እና የአንጀት በሽታዎችን ይፈውሳል ፡፡ የሎተሩን መረቅ በእምቦቶች ላይ ይተገበራል እንዲሁም የታመሙ መገጣጠሚያዎችን ይቀባል ፡፡ ከ 18 ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ የሩሲያ የእፅዋት ተመራማሪዎች ቀድሞውኑ ኦንኮሎጂያዊ እና የጨጓራና የአንጀት በሽታዎችን ለማከም የታዘዙ መድኃኒቶች አሏቸው የበርች እንጉዳይ ቻጋ .
ጋክ-የማይታወቅ ፍሬ በአስደናቂ ባህሪዎች
የጋክ ፍሬ በደቡብ ምሥራቅ እስያ ሞቃታማ ክፍሎች ውስጥ ይበቅላል ፡፡ ፍራፍሬዎች የትንሽ ሐብሐብ መጠን ያላቸው ሲሆኑ ሲበስሉ ደግሞ ጥቁር ብርቱካናማ ቀለም ያገኛሉ ፡፡ ለምግብነት የማይመች የሾለ ቅርፊት አላቸው ፡፡ ውስጠኛው እምብርት በጣም ለስላሳ ጣዕም ባላቸው የሚበሉ ፣ ሐምራዊ-ቀይ የዘይት ከረጢቶች የተሞላ ነው። መጠነኛ ጣፋጭነት አላቸው ፡፡ አንዳንድ ሰዎች ጣዕማቸውን ከኩያር ፣ ከአቮካዶ ወይም ከሐብሐብ ጋር ከካሮት ፍንጭ ጋር ያወዳድራሉ ፣ ዘሮቹም ትንሽ አልሚ ጣዕም አላቸው ፡፡ መንጠቆ ፍራፍሬዎች በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ አጭር ጊዜ አላቸው ፣ የሚቆዩት ለሁለት ወራት ብቻ (ታህሳስ እና ጃንዋሪ) ብቻ ነው ፣ ሆኖም ግን ፍሬው በበዓላ ምግቦች ውስጥ እንዲሁም በሕዝብ መድኃኒት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ የቪዬትናም ፍሬ ከትውልድ አገሩ ውጭ
