2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በቀላሉ እና በፍጥነት ሊያዘጋጁት ለቾኮሌቶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናቀርብልዎታለን ፡፡ ለዚህ መርፌ መርፌ ያስፈልግዎታል ፡፡ ለጣፋጭ ከረሜላ የሚሆኑ ምርቶች እዚህ አሉ
ከረሜላ በቸኮሌት እና በካይ በርበሬ
አስፈላጊ ምርቶች-200 ሚሊ ፈሳሽ ክሬም ፣ 250 ግ ቸኮሌት ፣ 35 ግ ቅቤ ፣ 2 ሳ. ማር ፣ 1-2 የቁንጥጫ ካየን በርበሬ ፡፡
ዝግጅት-ክሬሙን እና ቸኮሌቱን በተመጣጣኝ መያዣ ውስጥ ያኑሩ እና በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይሞቁ ፣ ዓላማው ቾኮሌቱን ለማቅለጥ ነው ፡፡ ድብልቁን ላለማፍላት ይጠንቀቁ ፡፡ አንዴ ቸኮሌት ከተቀለቀ በኋላ ቀሪዎቹን ምርቶች ወደ ድብልቅ ውስጥ ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡ ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ድብልቁ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡
ከቀላቃይ ጋር መምታት አለብዎት። መርፌን በመጠቀም ፣ ከረሜላዎቹን ቅርፅ ይስጧቸው። ትናንሽ የወረቀት እንክብል ካለዎት ጥሩ ይሆናል ፡፡ ከረሜላዎቹ ትልቅ እንዳይሆኑ እንመክርዎታለን ፡፡ ድብልቁን ካሽከረከሩት በኋላ ከረሜላዎቹን በፓኒ ውስጥ ያስተካክሉ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ በደንብ ለማቀዝቀዝ ይተዉ ፡፡ በደቃቁ በተፈጨ የለውዝ ፍሬዎች ላይ ከላይ መርጨት ይችላሉ ፡፡
የሚቀጥለው አስተያየት ትንሽ ቅመም ላለው ቸኮሌት ሙስ ነው ፡፡ የቅመማ ቅመም እና የፍራፍሬ ጥምርን እንደሚወዱ እርግጠኛ ባይሆኑም ፍሬዎችን ወይም ትንሽ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ማከልም ይችላሉ ፡፡ ጣዕሙ ምን እንደሚመስል ለማጣራት በመጀመሪያ በምግብ አሠራሩ መሠረት ማዘጋጀቱ ተመራጭ ነው ፡፡
በመጀመሪያ ተስማሚ በሆነ መያዣ ውስጥ እና በድጋሜ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ አንድ ኩባያ የኤስፕሬሶ ኩባያ እና 100 ግራም ጥቁር ቸኮሌት ይሞቁ ፡፡ ቾኮሌት በሚቀልጥበት ጊዜ ለእነሱ 2 የእንቁላል አስኳሎችን ፣ 25 ግራም ቅቤን ይጨምሩ - ድብልቁን እስኪቀላቀል ድረስ ያነሳሱ እና ካየን ፔፐር ይጨምሩ - 1 - 2 መቆንጠጫዎች ፡፡ ድብልቁ ከሆባው እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ።
ይህ በእንዲህ እንዳለ የእንቁላል ነጭዎችን ከ 1 tbsp ጋር አንድ ላይ ይምቱ ፡፡ ስኳር. ቸኮሌት በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የእንቁላል ንጣፎችን ማከል ይጀምሩ እና በእርጋታ ያነሳሱ ፡፡ ከዚያም ድብልቅውን ወደ ተስማሚ ኩባያዎች ያፈስሱ እና ለማቀዝቀዝ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡
የመጨረሻው የምግብ አዘገጃጀት ለቸኮሌት ትሬሎች ነው ፡፡ እነሱን ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል:
የቸኮሌት ትኩስ ትሪዎች
አስፈላጊ ምርቶች -120 ግራም የተፈጥሮ ቸኮሌት ፣ 120 ሚሊ ፈሳሽ ፈሳሽ ክሬም ፣ ½ tsp. ቀረፋ ፣ 1 - 2 ቆንጥጦ የካይየን በርበሬ ፣ የቸኮሌት ቡና ቤቶች ወይም የተቀጠቀጠ ዋልኖ ፣ ኮኮዋ ፡፡
ዝግጅት-ቸኮሌት በውሀ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጡት እና ቀረፋ እና ትኩስ በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ እና በቸኮሌት ላይ ክሬሙን በጥንቃቄ ያፍሱ ፡፡ ከዚያ በደንብ ይቀላቀሉ እና ለጥቂት ሰዓታት ያቀዘቅዙ - ድብልቁ በደንብ ሊጠናከር ይገባል ፡፡
ከዚያ ጎድጓዳ ሳህኑን ያውጡ እና ከመደባለቁ ውስጥ ኳሶችን ለመመስረት ይጀምሩ ፣ ከዚያ በፊት እጆቻችሁን በካካዎ ውስጥ በደንብ መርጨት አለብዎት ፡፡ የተጠናቀቁትን እንጨቶች በተመጣጣኝ ትሪ ውስጥ እናዘጋጃለን - ከፈለጉ በለውዝ ወይም በዱላ ይሽከረከሯቸው ፡፡ በደንብ ለማቆም በማቀዝቀዣ ውስጥ።
የሚመከር:
ቀላል በቤት ውስጥ የተሰሩ ጣፋጭ ፈተናዎች ሀሳቦች
በሱቆች ውስጥ በሚቀርቡት ዝግጁ ኬኮች እና ዋፍሎች ሁሉም ሰው ጠግቧል ፡፡ እዚህ ለቤት ውስጥ ኬኮች ሁለት ቀላል እና በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰሩ የጭነት መኪናዎች አስፈላጊ ምርቶች 2 የሻይ ብስኩቶች ፓኬቶች (እንደ አማራጭ ፣ የምርት ስያሜው ምንም ችግር የለውም ፣ ምርጦቹ ክብ የቡልጋሪያዊ ብስኩት ናቸው); አንድ ዘይት;
ጣፋጭ ፈተናዎች ከቼሪስ ጋር
እናም አየሩ ቀድሞ ስለሞቀ ፣ ለፈሬው ትኩረት እንስጥ ፡፡ ቼሪስ በጠረጴዛ ላይ ለባልንጀራ አስደናቂ ምርጫ ነው ፣ ግን እንደ ፍራፍሬ ብቻ ሳይሆን ወደ ኬኮችም ተዘጋጅቷል ፡፡ እና ምንም እንኳን አየሩ ሞቃታማ ቢሆንም ፣ በእውነቱ ጣፋጭ ኬክ በቼሪ ፣ እንጆሪ ፣ ፒር ፣ ወዘተ. የቼሪ ኬክ አስፈላጊ ምርቶች ½ ኪሎ ግራም ቼሪ ፣ 1 ፓኬት ቅቤ ፣ 2 እንቁላል ፣ 2 የሾርባ እርጎ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር ፣ 1 ½
ጣፋጭ ፈተናዎች ከ እንጆሪዎች ጋር
እንጆሪ በጣም ተወዳጅ ፍራፍሬ ነው ፣ ግን ዋነኛው ችግራቸው ብዙውን ጊዜ በጣም የሚስቡ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው መሆናቸው ነው ፣ እናም እነሱ በጭራሽ የማይቀምሱ መሆናቸው ነው ፡፡ ይህ ሁኔታ ቢያንስ ቢያንስ በመጀመሪያ የአየር ሁኔታው እስኪሞቅ ድረስ እና ትናንሽ ግን እጅግ በጣም ጥሩ የሆኑ ተፈጥሯዊ ፍራፍሬዎች በገበያው ላይ አይታዩም ፡፡ እነዚያን በቂ ያልሆኑ ጣዕም ያላቸውን ፍራፍሬዎች የሚያጋጥሙዎት ከሆነ ወደ ጣፋጭ ምግቦች በመግባት እነሱን “ለማስወገድ” ብዙ መንገዶችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ በእርግጥ የእኛ አስተያየቶች ከ ጋር ይቀበላሉ ጣፋጭ ጣፋጭ እንጆሪ .
በምንበላው ቸኮሌት እና በጀርመን ባለው ቸኮሌት መካከል ልዩነት አለ
በቢቲቪ የተደረገ አንድ ሙከራ እንደሚያሳየው በቡልጋሪያ እና በጀርመን በተሸጡት ተመሳሳይ የምርት ስም ቸኮሌቶች መካከል ከፍተኛ ልዩነት አለ ፡፡ ሪፖርት የተደረገው በምግብ ባለሙያዎች ነው ፡፡ ሙሉ ሀዝልዝ ያላቸው ሁለት ቸኮሌቶች ወደ ስቱዲዮ አመጡ ፡፡ በመጀመሪያ ሲታይ በጀርመን ውስጥ የትኛው ቸኮሌት እንደሚሸጥ እና በአገራችን ውስጥ የትኛው እንደሆነ ግልጽ ሆነ ፡፡ ጀርመናዊው ጨለማ ነበር ፣ ይህ ማለት የኮኮዋ ይዘት ከፍ ያለ ነው ማለት ነው። ተጨማሪ ሃዘል ፍሬዎች ነበሩ ፡፡ ጣፋጮቹን በሚቀምሱበት ጊዜ የቡልጋሪያ ቸኮሌት ከፍተኛ የስብ ይዘት ያለው ሲሆን ወዲያውኑ ከላጣው ጋር ይጣበቃል ፡፡ ሆኖም ፣ ስያሜዎቹ ተመሳሳይ ነገር ይናገራሉ ፡፡ ይሁን እንጂ ከኩሶዎች ጋር በተደረገው ሙከራ ከቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጄንሲ የተውጣጡ ስፔሻሊስቶች ል
በጥቁር ቸኮሌት በሕይወትዎ ውስጥ ጥቂት ዓመታት ይጨምሩ
ይመኑ ወይም አያምኑም በጨለማ ቾኮሌት ውስጥ የሚገኙት ንጥረ ነገሮች በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች እና በሚሟሟት ፋይበር የበለፀጉ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፣ ለምግብ ስርዓታችን እጅግ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ አንድ ጥናት እንደሚያሳየው ኮኮዋ በውስጡ የያዘ ነው ተፈጥሯዊ ጥቁር ቸኮሌት ፣ ከሰማያዊ እንጆሪ እና ከአካይ ቤሪ ጋር ሲነፃፀር ከፍ ያለ የፀረ-ሙቀት አማቂ እንቅስቃሴ ፣ ፖሊፊኖል እና ፍላቫኖል አለው ፡፡ በ ጥቁር ቸኮሌት በእውነቱ በሕይወታችን ውስጥ ጥቂት ዓመታት ማከል እንችላለን ፡፡ የልብን ሥራ ያሻሽላል እንዲሁም የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ን ይከላከላል ፣ ቆዳን ከጎጂ የዩ.
