በሳይንስ የተረጋገጠ የአኒስ ዘሮች ጥቅሞች እና መተግበሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

አኒስ / ፒምፔኔላ አኒሱም / እንደ ካሮት ፣ ሴሊዬሪ እና ፓስሌይ ከአንድ ቤተሰብ የሚመጣ ተክል ነው ፡፡ 1 ሜትር ቁመት ሊደርስ ይችላል እና ትናንሽ ነጭ አበባዎችን ያብባል ፡፡

አኒስ አንድ የተወሰነ እና የተለየ ጣዕም አለው ፣ እሱም ብዙውን ጊዜ ለጣፋጭ ምግቦች እና ለመጠጥ ልዩ ንክኪን ለመጨመር ያገለግላል ፡፡ በተጨማሪም በጤነኛ የጤና ባህሪያቱ የሚታወቅ ሲሆን ለተለያዩ ህመሞች እንደ ተፈጥሮአዊ መድኃኒትነት ይሠራል ፡፡

የአኒስ ዘሮች 7 ጥቅሞች እና መተግበሪያዎች እዚህ አሉ በሳይንስ ተረጋግጧል.

1. በአልሚ ምግቦች የበለፀገ

አናስ በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ በትንሽ መጠን ጥቅም ላይ የሚውል ቢሆንም ፣ በእያንዳንዱ አገልግሎት ውስጥ ብዙ አስፈላጊ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ በተለየ ሁኔታ, አኒስ በብረት የበለፀገ ነው ይህም በሰውነትዎ ውስጥ ጤናማ የደም ሴሎችን ለማምረት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ደግሞም አኒስ ዘሮች ይዘዋል የተወሰነ መጠን ያለው ማንጋኒዝ - እንደ ፀረ-ሙቀት አማቂ ሆኖ የሚሠራ እና ለሥነ-ምግብ (metabolism) እና ለአካል እድገት አስፈላጊ የሆነ ቁልፍ ማዕድን።

1 የሾርባ ማንኪያ (7 ግ) አኒስ ዘሮች ይሰጣል በግምት

ካሎሪዎች: 23

ፕሮቲን: 1 ግ

ስብ 1 ግ

ካርቦሃይድሬት: 3 ግ

ፋይበር: 1 ግ

ብረት-ከማጣቀሻ ዕለታዊ ምጣኔ 13%

ማንጋኔዝ-አር.ዲ.ፒ.

ካልሲየም: - 4% የ RDP

ማግኒዥየም 3% ከዲፒዲኤፍ

ፎስፈረስ: - የ R&D መረጃ ጠቋሚ 3%

ፖታስየም: - 3% የ RDP

ማር: - 3% የአር.ፒ.ዲ.

ሆኖም ግን ፣ አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት ምናልባት ከ 1 tbsp በታች እንደሚፈልጉ ያስታውሱ ፡፡ ሰመመን ዘሮች ፡፡

2. የድብርት ምልክቶችን ሊቀንስ ይችላል

ድብርት በዓለም ዙሪያ እስከ 25% የሚደርሱ ሴቶችን እና 12% የሚሆኑትን የሚያጠቃ ከባድ የጤና ችግር ነው ፡፡ የሚገርመው ነገር አንዳንድ ጥናቶች አኒስ የመንፈስ ጭንቀትን ለማከም እንደሚረዳ ደርሰውበታል ፡፡ አንድ ጥናት እንዳመለከተው አኒስ የተከተፈ ኃይለኛ ፀረ-ድብርት ባህሪዎች ያሉት እና ድብርት ለማከም እንደ ተለመደው ማዘዣ ውጤታማ ነው ፡፡

በተጨማሪም በ 107 ሰዎች ላይ በተደረገ ሌላ ጥናት መሠረት በቀን 3 ጊዜ 3 ግራም አኒስ ዱቄት መውሰድ የድህረ ወሊድ ድብርት ምልክቶችን ለመቀነስ ውጤታማ ነበር ፡፡ በተመሳሳይ ሁኔታ በ 120 ሰዎች ውስጥ በአራት ሳምንት ጥናት ውስጥ በቀን ሦስት ጊዜ የ 200 ሚ.ግ አኒስ ዘይት ካፕል መውሰድ መጠነኛ የመንፈስ ጭንቀት ምልክቶችን በእጅጉ ቀንሷል ፡፡

3. የሆድ ቁስሎችን ይከላከላል

የጨጓራ ቁስለት በሆድ ውስጠኛው ክፍል ውስጥ በሚፈጠር አሳማሚ ህመም የታጀበ ሲሆን ይህም እንደ ሆድ ፣ እንደ ማቅለሽለሽ እና በደረት ላይ የሚነድ ስሜትን ያስከትላል ፡፡ ምንም እንኳን ባህላዊ ሕክምና ብዙውን ጊዜ የሆድ አሲድ ምርትን ለመቀነስ መድሃኒቶችን መጠቀምን ያጠቃልላል ፣ ቅድመ ጥናቶች እንደሚያሳዩት አኒስ ሊረዳ ይችላል የሆድ ቁስሎችን ለመከላከል እና ምልክቶችን ለመቀነስ ፡፡

ለምሳሌ አኒስ የጨጓራ አሲድ ፈሳሽን እንደሚቀንስ ፣ ቁስለት እንዳይከሰት ለመከላከል እና ሴሎችን ከጉዳት እንደሚከላከል የእንስሳ ጥናት አመልክቷል ፡፡ ሆኖም ግን ፣ ጥናት የአኒሴስ ውጤቶች በሆድ ቁስለት ላይ አሁንም በጣም ውስን ናቸው ፡፡

ተጨማሪ ጥናቶች ያስፈልጋሉ ፡፡

4. የፈንገስ እና የባክቴሪያ እድገትን ይከላከላል

ጥናቶች እንደሚያሳዩት የአኒስ ዘሮች እና ውህዶቻቸው ኢንፌክሽኖችን የሚከላከሉ እና የፈንገስ እና የባክቴሪያ እድገትን የሚያግድ ኃይለኛ ፀረ ጀርም ባክቴሪያዎች አላቸው ፡፡ አኒስ እና በጣም አስፈላጊ ዘይት በተለይ በእርሾ እና በቆዳማ በሽታ ላይ ውጤታማ ናቸው - የቆዳ በሽታ ሊያስከትሉ የሚችሉ የፈንገስ ዓይነቶች ፡፡

አናናስ ፣ አናናስ ዘሮች ውስጥ ያለው ንቁ ንጥረ ነገር የባክቴሪያ እድገትንም ይገታል ፡፡ አንታሆል ኮሌራ የሚያስከትሉ ባክቴሪያዎችን በከባድ ተቅማጥ እና ከድርቀት ጋር ተያይዞ የሚመጣ በሽታን የሚያግድ መሆኑን ጥናቱ አመልክቷል ፡፡ ሆኖም ለመመርመር ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል አኒስ እንዴት ሊነካ ይችላል በሰው ልጆች ውስጥ የፈንገስ እና የባክቴሪያ እድገት ፡፡

5. ማረጥ ያለባቸውን ምልክቶች ለማስታገስ ሊረዳ ይችላል

ማረጥ በእድሜ መግፋት ወቅት የሴቶች የመራቢያ ሆርሞኖች ተፈጥሯዊ ውድቀት ሲሆን እንደ ትኩስ ብልጭታ ፣ ድካም እና ደረቅ ቆዳ ያሉ ምልክቶችን ያስከትላል ፡፡ ተብሎ ይጠበቃል አኒስ ዘሮች በሰውነት ውስጥ የኢስትሮጅንን ውጤቶች መኮረጅ ፣ ማረጥ ያለባቸውን ምልክቶች ሊቀንስ ይችላል ፡፡

በአራት ሳምንት ጥናት ውስጥ 72 ብልጭታ ብልጭታ ያላቸው ሴቶች በቀን ሦስት ጊዜ 330 ሚ.ግ አኒስ የያዘ ካፕሶል ወስደዋል ፡፡ አናሲስን የወሰዱ ሰዎች በሙቅ ብልጭታዎች ድግግሞሽ ውስጥ ወደ 75% ገደማ ቀንሰዋል ፡፡ በ ውስጥ አንዳንድ ውህዶች የአኒስ ዘሮችም ይረዳሉ የአጥንት መጥፋት መከላከል - በሰውነት ውስጥ የኢስትሮጂን መጠን ማሽቆልቆል ምክንያት የሚከሰት የማረጥ ምልክቶች አንዱ ነው ፡፡ እንዲሁም ኦስቲዮፖሮሲስን ይከላከላሉ ፡፡

እነዚህ ተስፋ ሰጭ ውጤቶች ቢኖሩም በሴቶች ላይ የማረጥ ምልክቶች የሚያሳድሩትን ተጽዕኖ ለመለየት እና ለማረጋገጥ ተጨማሪ ጥናት ያስፈልጋል ፡፡

6. በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ሚዛናዊ ነው

አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የውሃ ጉድጓድ ፣ አናናስ ዘሮች ውስጥ ንቁ ንጥረ ነገር ፣ ከጤናማ ምግብ ጋር ሲደባለቅ የደም ስኳር መጠንን በቁጥጥር ስር ማዋል ይችላል።

አንትሆል የስኳር በሽታ ላለባቸው እንስሳት ለ 45 ቀናት ባደረገው ጥናት በርካታ ቁልፍ ኢንዛይሞችን ደረጃ በመለወጥ ከፍተኛ የደም ስኳርን ለመቀነስ አስችሏል ፡፡ አናቶል እንዲሁ ኢንሱሊን የሚያመነጩ የጣፊያ ሴሎችን ተግባር ያሻሽላል ፡፡ እነዚህ ጥናቶች የተከማቸ አንትሆል መጠን እንደሚጠቀሙ ልብ ይበሉ - በተለመደው አኒስ ውስጥ ከሚገኘው በጣም ከፍተኛ ነው ፡፡ አኒስ በሰው ልጆች ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን እንዴት እንደሚነካ ለመገምገም ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

7. እብጠትን ይቀንሳል

በብዙ አጋጣሚዎች መቆጣት የአካል ጉዳትን እና ኢንፌክሽንን ለመከላከል በሽታ የመከላከል ስርዓት መደበኛ ምላሽ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ይሁን እንጂ ከፍተኛ የሆነ የረጅም ጊዜ እብጠት እንደ የልብ በሽታ ፣ ካንሰር እና የስኳር በሽታ ካሉ ሥር የሰደደ በሽታዎች ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በአኒስ ውስጥ ያሉ ፀረ-ኦክሲደንቶች ጤናን ለማሻሻል እና በሽታን ለመከላከል እብጠትን ሊቀንሱ ይችላሉ ፡፡ የአኒስ ዘይት እብጠትን እና ህመምን ይቀንሳል ፡፡

ከአኒስ ዘሮች ሊሆኑ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች

ብዙ ሰዎች በደህና ማድረግ ይችላሉ አኒስን ለመብላት የማይፈለጉ የጎንዮሽ ጉዳቶች ስጋት ሳይኖር ፡፡ ሆኖም ፣ እሱ በተለይም ከአንድ ቤተሰብ ለሚመጡ ዕፅዋት አለርጂ ካለብዎ - ለምሳሌ እንደ ዲል ፣ ሴሊየሪ ፣ ፓስሌይ ወይም ዲዊል ያሉ የአለርጂ ምላሽን ሊያስከትል ይችላል ፡፡ በተጨማሪም አኒስ ኢስትሮጅንን ማስመሰል እንደ የጡት ካንሰር ወይም እንደ endometriosis ያሉ ሆርሞናዊ ተጋላጭ ሁኔታዎችን ምልክቶች ያባብሳል ፡፡

የእነዚህ ሁኔታዎች ታሪክ ካለዎት ይቀጥሉ የአኒስ ዘሮችን ለመውሰድ መካከለኛ የሚያሳስብዎት ነገር ካለ ዶክተርዎን ያማክሩ ፡፡

የመድኃኒት መጠን እና ተጨማሪዎች ከአኒስ ዘሮች ጋር

ምንም እንኳን ብዙውን ጊዜ እንደ ደረቅ ዘሮች የሚገዛ ቢሆንም አኒስ እንደ ዘይት ፣ ዱቄት እና አወጣጥ ይገኛል ፡፡ አኒስ ዘሮች ፣ ዘይትና አዝሙድ የተጋገሩ ምርቶችን እና ከረሜላዎችን ጣዕም ሊያመጣ ወይም የሳሙና እና የቆዳ ቅባቶችን ጥሩ መዓዛ ሊያሻሽል ይችላል ፡፡

አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጥቂት የሾርባ ማንኪያ (4-13 ግ ወይም 5-15 ሚሊ) አረንጓዴ አኒስ ፣ ዘይት ወይም አዝመራ ያስፈልጋቸዋል ፡፡

እያንዳንዱ ምርት የተለያዩ የአኒሴስ ንጥረ ነገሮችን የያዘ መሆኑን ያስታውሱ ፣ ስለሆነም በሚጠቀሙት አኒስ ቅርፅ ላይ በመመርኮዝ የምግብ አዘገጃጀትዎን መለወጥ አስፈላጊ ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ አንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ 1 tsp የሚፈልግ ከሆነ። anise extract ፣ በ 1/4 የሻይ ማንኪያ አኒስ ዘይት ወይም 2 የሾርባ ማንኪያ አረንጓዴ አኒስ መተካት ይችላሉ ፡፡

ለሕክምና አገልግሎት በየቀኑ ከ 600 ሚሊ ግራም እስከ 9 ግራም የሚወስደው መጠን እንደ ድብርት ያሉ ሁኔታዎችን ለማከም ውጤታማ መሆኑ ተረጋግጧል ፡፡

አኒስ በብዙ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ እና ሰፋ ያለ የጤና ጥቅሞችን የሚያገኝ ኃይለኛ ተክል ነው ፡፡

ፀረ-ፈንገስ ፣ ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-ብግነት ባህሪዎች ያሉት ሲሆን የጨጓራ ቁስለትንም ሊዋጋ ፣ የደም ስኳር መጠን በቁጥጥር ስር እንዲውል እና የመንፈስ ጭንቀት እና ማረጥ ምልክቶችን ለመቀነስ ይችላል ፡፡

ከተመጣጣኝ ምግብ እና ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ጋር ተጣምሯል አኒስ ሊሻሻል ይችላል አንዳንድ የጤናዎ ገጽታዎች