2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እንቁላሎቹ እና ሳልሞኔላ ዘወትር በዜና ፕሮግራሞች ውስጥ የሚወጣ ርዕስ ናቸው ፡፡ ብዙውን ጊዜ እንደዚህ ያሉ ዜናዎች ከመዋዕለ ሕፃናት ትምህርት ቤቶች ይመጣሉ ፡፡
የሳልሞኔላ መመረዝ በጣም ደስ የማይል ሲሆን ምልክቶቹም የሆድ ህመም ፣ ጉንፋን ፣ ብርድ ብርድ ማለት ፣ ትኩሳት ፣ ራስ ምታት ፣ ማስታወክ እና ተቅማጥ ናቸው ፡፡
ምልክቶች ብዙውን ጊዜ ከአንድ ሳምንት በላይ አይቆዩም ፣ ግን በአንዳንድ ሁኔታዎች አንጀትዎ ወደ መደበኛው እስኪመለስ ድረስ የተወሰነ ጊዜ ሊወስድ ይችላል ፡፡
ከሳልሞኔላ ጋር እንቁላልን እንዴት ማወቅ እንደሚቻል
ይህንን ለመከላከል በጣም አስተማማኝው መንገድ አደገኛ እንደሆኑ የምታውቃቸውን እንቁላሎች ከመብላት መቆጠብ ነው ፡፡ ይህ ማለት ስለ አምራቹ ፣ ስለ እርሻ ቁጥሩ በጣም ጥሩ መረጃ ተሰጥቶዎታል ማለት ነው።
በባክቴሪያው ስርጭት ውስጥ የእንቁላል ማከማቸት አስፈላጊ ነው ሳልሞኔላ. ከፍ ባለ የሙቀት መጠን ረዘም ላለ ጊዜ የተከማቹ እንቁላሎች አደገኛ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ እንቁላል በ 20 ዲግሪዎች ከቆየ ከ2-3 ሳምንታት ውስጥ ቀድሞውኑ ሳልሞኔላ ይኖረዋል ፡፡ የማከማቻው ሙቀት 30 ከሆነ ኢንፌክሽኑ ለ 5-6 ቀናት ይኖራል ፡፡
በሳልሞኔላ የተጠቁ ዶሮዎች እንቁላሎች የተለያዩ ቁጥር ያላቸው ቀጥታ ባክቴሪያዎች አሏቸው ፡፡ መጀመሪያ ላይ እነሱ በፕሮቲን ላይ ብቻ ተጽዕኖ ያሳድራሉ። የዶሮ እንቁላል በማቀዝቀዣ ውስጥ ከተከማቸ ባክቴሪያዎቹ አያድጉም ፡፡ ሆኖም ፣ የማከማቻው ሙቀት ከፍ ባለ ጊዜ አደገኛ ባክቴሪያዎች በቢጫው ውስጥም ይያዛሉ ፣ በዚያም መካከለኛ በብረት ions የበለፀገ ሲሆን ይህ ደግሞ የኢንፌክሽንን እድገት ይደግፋል ፡፡
እንቁላል በቤት ውስጥ እንዴት ማቆየት እንደሚቻል?
ሳልሞኔላ በተጎዱት እንቁላሎች ውስጥ ሊኖር የሚችል ባክቴሪያ ሲሆን ጥሬ ወይንም ያልበሰሉ ከበሉ እነሱን የመያዝ አደጋ ሊያጋጥምዎት ይችላል ፡፡ በእንቁላል ቅርፊቶች ላይ የአእዋፍ ጠብታዎች የእንቁላሉን ውጭ ሊነኩ ስለሚችሉ ከግምት ውስጥ መግባት አለባቸው ፡፡
እራስዎን ለመጠበቅ እንቁላልን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
የበሽታ መመረዝን ለመከላከል የበሽታ ቁጥጥር እና መከላከል ማዕከላት የሚከተሉትን የእንቁላል አያያዝን ምክሮች ይሰጡናል-
- በሚቻልበት ጊዜ የፓስተር እንቁላል እና የእንቁላል ምርቶችን ይግዙ;
- እንቁላሎችዎ በማቀዝቀዣው ውስጥ ሁል ጊዜ ቀዝቃዛ መሆናቸውን ያረጋግጡ ፡፡
- ማንኛውንም የተሰነጠቀ ወይም የቆሸሸ እንቁላል ይጥሉ;
- እንቁላሉን ወፍራም አስኳል እና እንቁላል ነጭ እስኪደርሱ ድረስ ያብሱ - ይህ ማለት ያለ ለስላሳ እና ፈሳሽ እንቁላል ፡፡ የእንቁላል ምግቦች ቢያንስ 70 ዲግሪ ሴልሺየስ ወይም ከዚያ በላይ ወደሆነ ውስጣዊ ሙቀት ማብሰል አለባቸው ፡፡
- በቤት ሙቀት ውስጥ ከሁለት ሰዓታት በላይ የቆዩ እንቁላሎችን የያዙ እንቁላሎችን ወይም ሳህኖችን አይብሉ;
- እንቁላሎቹን በሳሙና እና በሞቀ ውሃ ያዘጋጁባቸውን እጆችዎን እና ዕቃዎችዎን ሁል ጊዜ ይታጠቡ ፡፡ ይህ ደግሞ የአሞሌ ቆጣሪዎችን እና ሰሌዳዎችን ያካትታል ፡፡
የሚመከር:
እንቁላልን እንዴት መቀባት እንደሚቻል - ለጀማሪዎች መመሪያ
ካለብዎት ለፋሲካ እንቁላል ለመሳል ለመጀመሪያ ጊዜ ፣ ምናልባት እራስዎን በደንብ ለማሳየት ፣ እነሱን ቆንጆ ፣ ባለቀለም ፣ የተመጣጠነ ወይም የበለጠ ስሱ ፣ በመልክ የማይታዩ እና ለአካባቢ ተስማሚ እንዲሆኑ ያደርጓቸው ይሆናል ፡፡ እዚህ ጠቃሚ ናቸው ለጀማሪዎች እንቁላል ለመሳል ምክሮች . ለዚህ አስቀድመው መዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡ ዓላማዎችን ለማሳካት የእንቁላል መረጣ የመጀመሪያው እርምጃ ነው ፡፡ ነጮች እና ቀለል ያሉ የሚመስሉ ሰዎች ቀለሙን በቀላሉ ይይዛሉ ፣ እና ግቡ ቀለሙን ብቻ መጠቆም ከሆነ ፣ ነጭ መመረጥ አለበት። እንቁላሎቹን መቀቀል ሁለተኛው እርምጃ ነው ፡፡ ከሂደቱ በፊት በደንብ እንዳይታጠቡ እና እንዳይሰበሩ በቤት ሙቀት ውስጥ ይቀራሉ ፡፡ የምግቡ የታችኛው ክፍል ለስላሳ ጨርቅ መታጠፍ አለበት ፡፡ እንቁላሎቹን በእሱ ላይ
እንቁላልን በትክክል እንዴት ማብሰል ይቻላል?
እንቁላል እየፈላ እስክናወግዛቸው ድረስ ምን ያህል ከባድ እንደሆንን እርግጠኛ መሆን አለመቻላችን ከእይታ አንፃር ያስቸግራል ፡፡ ትኩስ እንቁላሎች በ “ምግብ ማብሰል” ወቅት የመበጠስ ዕድላቸው አነስተኛ ነው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በፕሮቲን ውስጥ ባለው ዝቅተኛ ፒኤች ምክንያት ነው ፣ ፕሮቲኑም የቅርፊቶቹን የውስጠኛውን ሽፋን እንዲጣበቅ ፣ በጋራ “እንዲዘጋባቸው” ያደርጋል ፡፡ የዶሮዎቹ እንቁላሎች በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ካስቀመጧቸው - ይፈነዳሉ ፡፡ እንዳይሰነጥቁ ለመከላከል በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ አንድ የሻይ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ ፡፡ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ እንቁላሎቹ ሙሉ በሙሉ በውኃ መሸፈን አለባቸው ፡፡ በፈሳሽ አስኳል ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል በምስላዊ መልክ የሚጠይቁ ብዙ ምግ
የምግብ አሰራር ዘዴዎች-እንቁላልን በቢጫ ውጭ እንዴት መቀቀል እንደሚቻል?
ለመጪው የፋሲካ በዓላት በጣም አስደሳች ሀሳብ እዚህ አለ ፡፡ እንቁላሎች የዚህ በዓል ዋንኛ አካል ናቸው እናም በእያንዳንዱ ጠረጴዛ ላይ የሚገኝ የመጀመሪያ እና በጣም አስፈላጊ ነገር ናቸው ፡፡ እንቁላል እጅግ በጣም ብዙ በሆኑ ንጥረ ምግቦች የበለፀገ ምርት ሲሆን በአጠቃላይ እጅግ በጣም ጤናማ ምግብ ነው ፡፡ ፋሲካ የልጆች ተወዳጅ በዓል ነው ፣ እንቁላሎቹን እና ጌጣጌጦቻቸውን ለመሳል በሚረዱበት ጊዜ ብዙ ደስታ አላቸው ፡፡ ሁላችንም የወርቅ እንቁላሉን ታሪክ እናውቃለን ፣ ግን አንድ በጣም ከሚወዷቸው መጽሃፎች መካከል አንብበው በእናንተ የተሰራ እውነተኛ የወርቅ እንቁላል ሲያሳዩ የወጣት ልጆች መደነቅ አስቡ ፡፡ ይህ ያለ ምንም ቀለም ይከናወናል ፣ የፕሮቲን እና የ yol ን አቀማመጥ መቀየር ብቻ ያስፈልግዎታል። የዚህ ተሞክሮ አካላዊ መሠረቶች በአንጻ
እራስዎን ከኮሮቫይረስ ለመከላከል እነዚህን ምግቦች መመገብዎን ይጨምሩ
ተንኮለኛ የኮሮናቫይረስ ስርጭት በጣም እየተስፋፋ ሲሆን ወቅታዊ ጉንፋን እና የጉንፋን በሽታም እንዲሁ ሊናቅ የማይችል አብሮ አብሮ መስፋፋቱን ቀጥሏል ፡፡ ጤንነታችን ለአደጋ ተጋላጭ ነው ፣ ስለሆነም ያለመከሰስያችን ላይ ከፍተኛ ትኩረት መስጠቱ እና መንከባከቡ አስፈላጊ ነው ፡፡ የሰውነታችን በሽታ የመከላከል ስርዓታችንን ለማጠናከር ከምናደርጋቸው ጥሩ ነገሮች አንዱ በአመጋገባችን ውስጥ በጣም አስፈላጊ በሆኑ ቫይታሚኖች የበለፀጉ ምግቦችን ማካተት ነው ፡፡ ቫይታሚኖች ለሰውነት ትክክለኛ ሥራ ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ ፣ አፈፃፀሙን ያሻሽላሉ እንዲሁም ለበሽታዎች እና ለቫይረሶች የመቋቋም አቅምን ይጨምራሉ ፡፡ እና እዚያ ይመኑኝ አይመከሩ ኮርኖቫይረስን ለመከላከል ምግቦች .
እንቁላልን ለጌጣጌጥ እንዴት መጠቀም እንደሚቻል?
ምንም እንኳን ማስጌጡ ምግብን ለመመገብ አስገዳጅ ንጥረ ነገር ባይሆንም ሳህኑን የበለጠ ምግብ ያደርገዋል ፡፡ በተፈጥሮ ፣ የምግብ አሰራር ማስጌጥ ለተዘጋጁት ምርቶች ውበት መልክ ሁልጊዜ አስተዋፅዖ አለው ፡፡ ሁሉም ነገር ለጌጣጌጥ ሊያገለግል ይችላል - የሎሚ ቁርጥራጮች ፣ የተከተፉ ዕፅዋት ፣ እንቁላል እንኳን ፡፡ እንቁላሎችን እንደ ጌጥ ለመጠቀም ከወሰኑ እንደ ሥጋ ፣ ሩዝና ሰላጣ ያሉ ላሉት ምግቦች እንደ ማሟያ በጣም ተስማሚ እንደሚሆኑ ልብ ማለት ይገባል ፡፡ መመሪያዎች 1.
