2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከጣፋጭ ፓስታ አንድ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ሀሳቡ ከአስርተ ዓመታት በፊት ወደ አሜሪካኖች መጣ ፡፡ በጣም ጥንታዊ ከሆኑት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ አንዱ ፓስታ ውስጥ ለመጥለቅ በንጹህ ወተት ውስጥ ፓስታን ማብሰል ይመከራል ፡፡ ምግብ ከማብሰያው በፊት ፣ እነሱ ገና በደረቁ ጊዜ በትንሹ ሊያጥቧቸው ይችላሉ ፣ ስለሆነም በጣፋጩ ወለል ላይ የበለጠ ጥርት ያሉ ይሆናሉ ፡፡
በትንሽ ማሰሮ ውስጥ አንድ ሊትር ወተት ቀቅለው 120 ግራም ፓስታ ይጨምሩ እና ያለማቋረጥ በማነሳሳት ለ 6 ደቂቃዎች ምግብ ያበስላሉ ፡፡ ከዚያ ከቤት ክፍሉ ትንሽ ከፍ ወዳለ የሙቀት መጠን ይቀዘቅዙ።
በተለየ ጎድጓዳ ሳህን 3 እንቁላል ፣ ግማሽ ኩባያ ስኳር እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ ፡፡ የተጠናቀቀው ድብልቅ ከፓስታ ጋር ወተት ውስጥ ተጨምሮ ይነሳል ፣ ያነሳሳል ፣ 1 የሻይ ማንኪያ የተከተፈ የሎሚ ልጣጭ ይጨምሩ ፣ 1 ቫኒላ እና ከተፈለገ - ግማሽ ኩባያ ዘቢብ
አንዴ እንደገና ይቀላቅሉ እና በተቀባ ድስት ውስጥ ያፍሱ ፡፡ በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ 180 ዲግሪ ለ 40 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
የተጠናቀቀው ጣፋጭነት ይቀዘቅዛል ፣ ወደ ቁርጥራጭ ይቆርጣል እና ያገለግላል ፣ በአቃማ ክሬም እና በፍራፍሬ ያጌጡ ፡፡
የፓስታ ጣፋጭ ከጎጆ አይብ ጋርም ተዘጋጅቷል ፡፡ 250 ግራም ፓስታ ፣ 500 ግራም የጎጆ ጥብስ ፣ 3 እንቁላል ፣ 200 ግራም እርሾ ክሬም ፣ ግማሽ ኩባያ ዘቢብ ፣ ግማሽ ኩባያ ስኳር ፣ 1 ቫኒላ ያስፈልግዎታል ፡፡
እንቁላሎቹን በስኳር ይምቱ ፣ ክሬም ፣ የጎጆ ጥብስ እና ቫኒላ ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይምቱ ፡፡ ዘቢብ አክል እና ሁሉንም ነገር በዘይት በተቀባ ረዥም ክብ ድስት ውስጥ አፍስስ ፡፡
በላዩ ላይ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሙቀት 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ለ 45 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ያቅርቡ ፡፡
ዘቢብ የማይወዱ ከሆነ በጭራሽ በቸኮሌት ቁርጥራጮችን ለመተካት በጭራሽ ወይም የበለጠ አስደሳች እና ያልተለመደ ጣዕም ሊያስቀምጧቸው አይችሉም ፡፡
ጣፋጭ ፓስታውን ከማቅረባችሁ በፊት በዱቄት ስኳር ወይም በተቀባ ወተት ቸኮሌት በመርጨት ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
ፓስታ እና ፓስታ ጠቃሚ ናቸው?
በጣም ቆንጆ እና ቆንጆ ከሆኑት ጣሊያናዊ ተዋናዮች መካከል - የሆሊውድ ተረት ሶፊያ ሎረን ፣ ቅርጻ ቅርጾ differentን ከተለያዩ የፓስታ ዓይነቶች ጋር እንደጠበቀች ትናገራለች ፡፡ ይህ የማይታመን የሚመስለው መግለጫ በእውነቱ ፍፁም እውነት ነው ፡፡ ከመጠን በላይ እስካልወሰዱ ድረስ ፓስታ እና ፓስታ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ቅርፅ እንዲኖራቸው ለሚፈልጉ ሰዎች አካል በጣም ጠቃሚው ፓስታ እና ሙሉ ዱቄት ዱቄት ናቸው ፡፡ ፓስታ እና ሁሉም ዓይነት ፓስታዎች ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ ፓስታ እና ፓስታን ጠቃሚ ከሆኑ የዱቄት ዓይነቶች በሚመገቡበት ጊዜ ክብደት ለመጨመር ምንም እድል የላቸውም ፡፡ በተለይም በከባድ ክሬም ሳህኖች ካልተበሏቸው በእውነቱ ተጨማሪ ፓውንድ መከማቸትን ያስከትላል ፡፡ ፓስታ እና ፓስታ ከ ዱሩም ስንዴ አነስተኛ የካሎሪ
ለጣሊያን ፓስታ በጣም ቆንጆ እና ጣፋጭ ምግቦች
የተለያዩ የጣሊያን ምግብ ቤቶችን ይጎብኙ እና ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል እንደ ቦሎኛ ፓስታ እና አልፍሬዶ ፓስታ ያሉ ጠቃሚ ባህላዊ ምግቦች እንዳሉት ያያሉ ፡፡ ሁሉም ሰው እነዚህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይወዳል ፣ ስለሆነም በእራስዎ ልዩ ወጥ ቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ መማሩ ጥሩ ሀሳብ ነው ፡፡ በፓስታ ሳህኖች ውስጥ የጣሊያን አንጋፋዎች . በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስፓጌቲ ፣ አረፋም ይሁን ራቪዮሊ ከየትኛውም የፓስታ መጠንና ቅርፅ ጋር የሚሄዱ ጥቂት መሰረታዊ መረቦችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ እንጀምር
የምግብ አሰራር Coryphaeus Handbook: እራስዎ ጣፋጭ እና ማራኪ ፓስታ እንዴት እንደሚሰራ
የፓስታ ዓይነቶች በቅርጽ ብቻ ሳይሆን በአጻጻፍ ፣ በቀለም እና በጣዕም ይለያያሉ ፡፡ ለደረቅ የሚሸጠው ለጥንታዊው የኢጣሊያ ፓስታ ዱቄቱ ከዱረም ስንዴ ሰሞሊና ፣ ከውሃ እና ከጨው ነው ፡፡ የወይራ ዘይት እና እንቁላል አንዳንድ ጊዜ ወደ ትኩስ ፓስታ ይታከላሉ ፡፡ ሌላው በጣም የታወቀ ዝርያ የእስያ እስፓጌቲ ነው ፡፡ እነዚህ ከሩዝ ዱቄት ነጭ ስፓጌቲ እና ከባቄላ ስታርች ግልፅ ስፓጌቲ ናቸው ፡፡ ስለእነሱ ልዩ የሆነው እነሱ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ብቻ ማለፋቸው ነው ፡፡ በቤት ውስጥ አዲስ ፓስታ ለማዘጋጀት ጥራት ያላቸው ምርቶች ፣ 1 ሰዓት ያህል እና ፓስታ የሚሽከረከር ማሽን ያስፈልግዎታል ፣ ግን ያለሱ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ እንደዚህ አይነት መሳሪያ ከሌለዎት በሚቀጥሉት መስመሮች ውስጥ ፓስታ በቤት ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት ፣ ማድረቅ ፣ ቀለም እና ምግ
በእነዚህ ምክሮች አንድ ጣፋጭ በቤት ውስጥ የተሰራ ፓስታ ያዘጋጁ
ፓስታው ወደ ቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ ጥልቀት እና ጥልቀት ይሄዳል። የተለያዩ የፓስታ ዓይነቶች አሉ - ስፓጌቲ ፣ ታግሊያቴሌል ፣ ፌቱቱሲን ፣ ራቪዮሊ እና ሌሎች ብዙ ዓይነቶች ፣ ምንም እንኳን በአይነት ፣ በመጠን ወይም በቅርጽ የተለያዩ ቢሆኑም በተመሳሳይ ሁኔታ የሚዘጋጁት ፡፡ በቤት ውስጥ በእውነተኛ የጣሊያን ጣዕም ለመደሰት እንድንችል እነሱን ለማዘጋጀት እና ለማከማቸት ትክክለኛውን መንገድ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ በእርግጥ ፣ ፓስታ ማዘጋጀት በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም ፣ ለአማተር ምግብ ማብሰያ እንኳን አስደሳች ነው ፡፡ በቤት ውስጥ ፓስታ ለማዘጋጀት ዱቄትና እንቁላል ብቻ ያስፈልገናል ፡፡ በ 100 ግራም ዱቄት አንድ እንቁላል ያስፈልገናል ፡፡ በዱቄቱ ውስጥ በደንብ ይስሩ እና እንቁላሉን ያድርጉ ፡፡ ቀስ በቀስ ዱቄቱን በመጨመር በእጆችዎ ቀ
ስለ ስፓጌቲ እና ፓስታ እርሳ - ይህንን የጣሊያን ፓስታ ይሞክሩ
የጣሊያን ምግብ በዓለም ዙሪያ በጣም ተስፋፍቶ ከሚገኙት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ጣሊያኖች በፓስታዎቻቸው ፣ በሚያስደንቁ ፒዛዎቻቸው እና በሚያምር ጣፋጭዎቻቸው ይታወቃሉ ፡፡ እያንዳንዳችን ስፓጌቲን እንወዳለን ፣ ግን እነሱ ከሚኖሩት የፓስታ ዓይነቶች እና ከእነሱ ጋር ሊዘጋጁ ከሚችሉት ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ትንሽ ክፍል ናቸው። ምናልባት የተለየ ፓስታ ለመግዛት ቆርጠው ወደ መደብሩ መሄድ ቢያንስ አንድ ጊዜ በአንተ ላይ ደርሶ ሊሆን ይችላል ፣ በፓስታ መደርደሪያ ፊት ለፊት ቆመው እና እንዴት እና በምን እንደተዘጋጁ የማያውቁትን ያልተለመዱ ስሞችን ይዘው የተለያዩ ፓኬጆችን ማየት ፡፡ .
