2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እያንዳንዱ ሰው ስጋን ወይም አትክልትን እንዴት እና በምን እንደሚቀላቀል ያውቃል ፣ ግን ፍራፍሬዎች እንዲሁ ለማጥለቅ ስለሚጋለጡ ብዙም አይታወቅም ፡፡ የተለያዩ ቅመሞችን እና ጣዕሞችን በመጨመር ለስጋ ምግቦች ወይም ለዓሳዎች ትልቅ የጎን ምግብ ይሆናሉ ወይም በፍራፍሬ ሰላጣ መልክ ብቻቸውን ያገለግላሉ ፡፡
ሆኖም ፍራፍሬዎችን ለማንሳት ፣ የሚወዷቸውን መዓዛዎች እና ጣዕሞች ከጨመሩ በኋላ በሸክላዎቹ ውስጥ መዝጋት እና ማምከን ጥሩ ነው ፡፡ በዚህ መንገድ ቅመማ ቅመሞች ሙሉ በሙሉ ወደ ፍሬው እንዲገቡ ብቻ ሳይሆን የተቀቀለውን ፍሬ ረዘም ላለ ጊዜ ለማከማቸት ይችላሉ ፡፡ ፍራፍሬዎችን እንዴት ማጨድ እንደሚቻል አንዳንድ አማራጮች እነሆ-
የታሸገ ቼሪ
አስፈላጊ ምርቶች ወደ 5 ኪሎ ግራም የቼሪ ወይም የቼሪ ፣ ጥቂት ቅርንፉድ ፣ ቀረፋ ዱላ; ከ 2 ሊትር ውሃ ፣ 1. 500 ግራም ስኳር ፣ 1. 25 ሊትር ሆምጣጤ የተዘጋጀ marinade ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ፍራፍሬዎች ታጥበው ወደ ማሰሮዎች ውስጥ ይፈስሳሉ ፣ በእያንዳንዱ ቀረፋ ላይ አንድ ትንሽ ቀረፋ እና 1-2 ክሎዎችን ይጨምራሉ ፡፡ ማሪንዳው የሚዘጋጀው ውሃውን ከስኳር ጋር በማፍላት ከዚያም ኮምጣጤን በመጨመር ነው ፡፡ እሱ ገና ሞቃት በሆነ ጊዜ ፣ በዚህ መንገድ የተዘጋጀው ማራናዳ በፍራፍሬዎቹ ላይ ይፈስሳል ፣ ማሰሮዎቹ ተዘግተው ለ 10 ደቂቃ ያህል በጸዳ ይጠባሉ ፡፡
የተጠበሰ ወይን
አስፈላጊ ምርቶች ወደ 5 ኪሎ ግራም የወይን ፍሬ ፣ ጥቂት ቅርንፉድ ፣ ቀረፋ ዱላ; ከ 3 ሊትር ውሃ ፣ 750 ግራም ስኳር እና 1. 25 ሊትር ሆምጣጤ የተዘጋጀ marinade
የመዘጋጀት ዘዴ ትላልቅ ወይኖች ተመርጠዋል ፣ ታጥበው ወደ ማሰሮዎች ይፈስሳሉ ፡፡ ከላይ እንደተገለፀው ከተዘጋጀው ሞቃት marinade ጋር ከላይ እና ቅርንፉድ እና ቀረፋ ቁርጥራጮቹን ይጨምሩ ፡፡ ማሰሮዎቹ ተዘግተው ለ 10 ደቂቃዎች በጸዳ ነው ፡፡
የታሸጉ ፕለም
ፎቶ: ኢሊያና ዲሞቫ
አስፈላጊ ምርቶች ወደ 5 ኪሎ ግራም ፕለም ፣ ቀረፋ ዱላ ፣ ጥቂት ቅርንፉድ; marinade ከ 2. 5 ሊትር ውሃ ፣ 1. 25 ሊትር ሆምጣጤ እና 1 ፣ 25 ኪ.ግ ስኳር ተዘጋጅቷል
የመዘጋጀት ዘዴ የበሰለ ግን ጠንከር ያለ ፕለም ተመርጧል ፣ ታጥቧል እና ተሞልቷል ፡፡ በእያንዳንዱ ማሰሮ ውስጥ አንድ ቀረፋ ቁራጭ እና 1-2 ቅርንፉድ በማስቀመጥ ወደ ማሰሮዎች ውስጥ አፍስሱ ፡፡ ማሰሮዎቹ ከዚህ በላይ እንደተገለፀው በተዘጋጀው ሞቃታማ የባሕር ወሽመጥ የተሞሉ ናቸው ፣ ለ 10 ደቂቃዎች ተዘግተው እና ተጸዳዱ ፡፡
የሚመከር:
ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን እንዴት ማጠብ እንደሚቻል
ፍራፍሬዎችና አትክልቶች የብዙ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና አልሚ ምግቦች ዋና ምንጭ እንደሆኑ ሁሉም ሰው ያውቃል ፣ ለዚህም ነው ጥሩ ጤናን እና ጠንካራ የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለመጠበቅ የሚረዱ ፡፡ ፍራፍሬዎች እና አንዳንድ አትክልቶች በጥሬው ለመብላት የተሻሉ በመሆናቸው ንጥረ ነገሮቻቸው ወደ ሰውነት እንዲደርሱ ይደረጋል ፡፡ በጣም ብዙ ጊዜ ግን ፣ በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ጋር በጣም የምንጎዳቸው ፡፡ ኬሚካሎች እና ፀረ-ተባዮች ለአትክልትና ፍራፍሬ እርባታ ያገለግላሉ ፡፡ እነሱ ብዙውን ጊዜ በተበከለ አካባቢ ውስጥ ናቸው ፣ እናም ወደ ገበያ ሲገቡ ከሌሎቹ ባክቴሪያዎች እራሳቸው ወይም ከገዢዎች ይጋለጣሉ ፡፡ ስለሆነም እራሳቸውን ከሚይዙት ጎጂ ንጥረ ነገሮች ሁሉ ለመጠበቅ አስፈላጊ ነው ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን
ለኬኮች የስኳር ሽሮፕን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
ብዙ መጋገሪያዎች እና ኬኮች የማርሽ ማራጊዎችን በስኳር ሽሮፕ መሙላት ይፈልጋሉ ፡፡ መሠረታዊው ሕግ ከሁለቱ አንዱ ቀዝቃዛ መሆን አለበት - ረግረጋማ ወይንም ሽሮፕ ፡፡ የተሻለ አማራጭ ሽሮፕን ወደ ሙቀቱ የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ መተው እና ከተጋገረ በኋላ ቢያንስ ለአራት ሰዓታት የቆየውን ረግረጋማ ላይ ማፍሰስ ነው ፡፡ አለበለዚያ የተጋገረ ሊጥ ሊለሰልስ እና ወደ ሙሽ ሊለወጥ ይችላል ፡፡ ሽሮፕ የሚዘጋጀው በሁለት ክፍሎች ስኳር ፣ በሦስት ክፍሎች ውሃ ውስጥ ስኳር እና ውሃ በማቀላቀል ነው ፡፡ በሳጥኑ ላይ ይቀላቅሉ እና ያስቀምጡ ነገር ግን በአንድ በኩል ብቻ እንዲሞቅ ያድርጉ ፡፡ አረፋ በእቃ መያዣው ተቃራኒው በኩል ይሰበስባል እና በየጊዜው መወገድ አለበት ፡፡ አረፋ መፈጠር ሲያቆም ድስቱ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ተጭኖ ከሚፈለገው ጥንካሬ ጋር
ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን እንዴት በትክክል ማጠብ እንደሚቻል
ምግብ ከመታጠብ ወይም ከመጥለቅዎ በፊት እጅዎን በፀረ-ባክቴሪያ ሳሙና ይታጠቡ ፡፡ ሳሙናው ምግብዎን እንዲነካ አይፈልጉም ፣ ግን እጆችዎ በቀላሉ ወደ ምግብ በሚተላለፉ ብዙ ባክቴሪያዎች ተሸፍነዋል ፡፡ ምግብዎን ለማጠብ ሳሙና ፣ ማጽጃ ፣ ቢላጭ ወይም ሌሎች መርዛማ ኬሚካሎችን አይጠቀሙ ፡፡ እነሱ ላይኛው ላይ ይደረደራሉ ፡፡ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በተጣራ ውሃ ወይም በሆምጣጤ መፍትሄ በ 1 3 ውስጥ ውሀን ማጠብን ያስቡበት ፡፡ ለመመቻቸት በመርጨት ጠርሙስ ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ ፡፡ ከኩሽኑ ማጠቢያ ውስጥ ውሃ የሚጠቀሙ ከሆነ ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲሄድ ያድርጉ እና ሁል ጊዜም ቀዝቃዛ ውሃ ይጠቀሙ ፡፡ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች የተለያዩ ስለሆኑ እያንዳንዱ ዓይነት በተለየ መንገድ መታጠብ ይጠይቃል ፡፡ ፍራፍሬዎች ከቅጠሎች ጋር - ፖም ፣ ፒ
ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚቻል
ተስማሚ ማቀዝቀዣን መግዛት ከክረምቱ እይታ አንጻር በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ከጊዜ ወደ ጊዜ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች እንደ አንድ የክረምት ምግብ ዓይነት አትክልቶችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀዝቀዝ ይመርጣሉ ፡፡ ለዚያም ነው ሲመርጡ ጥቂት ነገሮችን ማገናዘብ አስፈላጊ የሆነው ፡፡ ከግምት ውስጥ ማስገባት ያለብዎት የመጀመሪያው ነገር ጥራዝ ነው ፣ እንደ ፍላጎቶችዎ መሆን አለበት ፡፡ በሁለተኛ ደረጃ ደግሞ አላስፈላጊ የሆኑ ትላልቅ የኤሌክትሪክ ክፍያዎችን እንዳያከማቹ የገዙት ፍሪጅ ኃይል ቆጣቢ መሆኑን ማረጋገጥ አለብዎት ፡፡ በእያንዳንዱ መሣሪያ ላይ የተቀመጡትን የኤሌክትሪክ እና ሌሎች ሀብቶችን ፍጆታ ለሚጠቁም መለያ ትኩረት በመስጠት ይህንን ማድረግ ይቻላል ፡፡ የክፍል A መሣሪያዎች በጣም ቀልጣፋ ናቸው ፣ እና የ ‹Class G› መሣሪያዎች
ለኬኮች የፍራፍሬ ቁንጮን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ቁንጮው ጣፋጮች ፣ ኬኮች ፣ ኬኮች ፣ አይስክሬም እና ሌሎችንም የሚሸፍን መሙያ ነው ፡፡ በጣም ጥቅም ላይ የዋለው ቶኮሌት ቸኮሌት ነው ፣ ግን የተለያዩ የቂጣ ጥብስ በጣም ጥሩ ነው ፣ ከቸኮሌት በኋላ በጣም ባህሪው የፍራፍሬ መቆንጠጫዎች . ቁንጮው የኬኮች ጣዕም ከማሻሻል ወይም አዲስ ጣዕም ስሜቶችን ከመፍጠር በተጨማሪ የጣፋጭ ፈተናውን ለማስጌጥም ያገለግላል ፡፡ በእሱ አማካኝነት የጣፋጭቱ ገጽታ የተጠናቀቀ ይመስላል። ጣፋጩ ከመቅረቡ ጥቂት ቀደም ብሎ ጣፋጩን በመሙላት የተለመደ ነው ፡፡ አብዛኛዎቹ ጣፋጮች እና ኬኮች በመጠምጠጥ የተሞሉ ናቸው ፣ ግን ጣፋጩ ለየብቻ እንደ ምግብ የሚቀርብባቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችም አሉ ፣ ለእነዚህ ንጥረ ነገሮች ጣዕም ወይም ጥሩ ጥራት ባላቸው ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞች ያጌጡ ፡፡ የፍራፍሬ መቆንጠጫ
