2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ልክ እንደ አብዛኛዎቹ ምግቦች ኬኮች ትኩስ በሚሆኑበት ጊዜ የጥራት ደረጃቸው ላይ ናቸው ፡፡ ይህ ማለት እነሱ በሚጋገሩበት ቀን እነሱን ማገልገል ሁልጊዜ ምርጥ አማራጭ ነው ፡፡
ግን አንዳንድ ጊዜ ኬክን ከመጋገር (ወይም ከመግዛት) ውጭ ምንም ምርጫ የለዎትም ፡፡ ወይም ምናልባት በመጀመሪያው ቀን ሊጨርሱት የማይችሉ የተረፈ ኬክ አለዎት ፡፡ ያም ሆነ ይህ ፣ በተቻለ መጠን ለረጅም ጊዜ ትኩስ ሆኖ ለመቆየት እንዴት እንደሚከማች ማወቅ ያስፈልግዎታል።
ኬክን በማቀዝቀዣ ውስጥ አያስቀምጡ
ለእርስዎ ሊሰጥ የሚችል የመጀመሪያው እና በጣም ጠቃሚ ምክር ወደ ኬኮች ሲመጣ ማቀዝቀዣው ጓደኛዎ አለመሆኑ ነው ፡፡ በማቀዝቀዣው ውስጥ የተከማቹ ሁሉም ነገሮች በራስ-ሰር ለረጅም ጊዜ የሚቆዩ ይመስል መሥራት የለመዱ ከሆነ ይህ ሀሳብ በእናንተ ላይ መጥፎ ቀልድ ሊጫወት ይችላል ፡፡ እውነታው ይህ ነው ኬክ በማቀዝቀዣ ውስጥ ተከማችቷል ፣ በእውነት ጥሩ መልክዎን ማጣት እና በፍጥነት ጣዕምዎን ማጣት ይችላሉ።
ይህ ሊሆን የቻለው በዱቄቱ ውስጥ ያሉት ስታርች ሞለኪውሎች ዱቄቱ በሚጋገርበት ጊዜ ውሃ በሚስቡበት ጊዜ ነው ፣ እና ኬክ ማቀዝቀዝ እንደጀመረ እነዚህ ሞለኪውሎች ውሃውን ወደ ውጭ በመውጣቱ እና በኬኩ ወለል ላይ በመገጣጠም እንደገና ይሞላሉ ወይም ይጠነክራሉ ፡፡ በሚተንበት ቦታ ፡
በአጭሩ, ኬክን ማቀዝቀዝ ይህንን ሂደት ከቤት ሙቀት መጠን በበለጠ ፍጥነት ያስከትላል ፡፡ ስለዚህ ፣ ኬኮችዎን አይቀዘቅዙ ፡፡
ይህ ለእንጀራ እና ለሌሎች መጋገሪያዎች ሁሉ ይሠራል - ሁሉም በማቀዝቀዣው ውስጥ በፍጥነት ይረጋጋሉ።
ኬክን ከ 1 እስከ 3 ቀናት ያከማቹ
ኬክዎ ከተጠበሰ በሶስት ቀናት ውስጥ ለመብላት ካቀዱ በጣም ጥሩው ነገር በቤት ሙቀት ውስጥ እንዲቆይ ማድረግ ነው ፡፡ ይህ ማለት ከሙቀት እና ከፀሐይ ብርሃን በቀጥታ በጠረጴዛው ላይ ማለት ነው። ኬክዎ በሳጥን ውስጥ ከሆነ እና በ 24 ሰዓታት ውስጥ ለመብላት ካቀዱ በእውነቱ ማድረግ ያለብዎት ይህ ነው ፡፡
ከዚያ ኬክዎን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት ካቀዱ በሳጥኑ ውስጥ ሊተዉት እና በፕላስቲክ መጠቅለያ መጠቅለል ይችላሉ ፣ ይህም ኬክ እስከ ሶስት ቀን እንዳይደርቅ ያደርገዋል ፡፡
ኬክዎ በሳጥን ውስጥ ካልሆነ ፣ acrylic ኬክ ክዳን ጠቃሚ ይሆናል ፡፡ ኬክ ላይ የሚሄድ እጀታ ያለው ከባድ ፣ ግልጽ ጉልላት ብቻ ነው ፡፡ ኬክዎን በሳጥኑ ላይ ብቻ ያድርጉት ፣ በክዳኑ ይሸፍኑትና እስከ ሶስት ቀናት ድረስ ቆጣሪው ላይ ያከማቹ ፡፡ የፀሐይ ብርሃንን ከእሱ ለማራቅ በኩሽና ላይ የወጥ ቤት ፎጣ ማድረግ ይችላሉ።
ሌላው ትልቅ አማራጭ ደግሞ ለፕላስቲክ መያዣ ነው ኬክ ማከማቻ, ኬክ የተቀመጠበትን ትሪ እና ሁለት አናት ያካተተ ሲሆን አየር የማይነካ ማህተም በመፍጠር አንድ ጉልላት አናት ፡፡ ኬኮች ለማጓጓዝ እንዲሁ ጥሩ ናቸው ፡፡
ኬኮች እንዴት እንደሚቀዘቅዙ?
ካለብኝ ቂጣውን ያከማቹ ከሶስት ቀናት በላይ ፣ ማቀዝቀዝ ይችላሉ ፡፡ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከማከማቸት በተለየ ፣ ኬክን ማቀዝቀዝ በእውነቱ ፣ በተለይም ረዘም ላለ ጊዜ ትኩስ ለማድረግ በጣም ጥሩ መንገድ ነው ፡፡
ኬክዎ በመጋገሪያ ሣጥን ውስጥ ከሆነ ሳጥኑን በሁለት ንብርብሮች በፕላስቲክ መጠቅለያ ብቻ ያዙሩት እና ልክ እንደዚያ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ ፡፡
ለማገልገል ዝግጁ ሲሆኑ ኬክን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያውጡት እና በመደርደሪያው ላይ እንዲቀልጥ ያድርጉት ፡፡ የቀለጠ ኬክ ትንሽ ያልተለመደ ይመስላል ፣ ግን በአጠቃላይ ኬክ ከቀዘቀዘ ወይም ከሶስት ቀናት በላይ ቆጣሪው ላይ ቢተውት ኬክ የተሻለ ይሆናል ፡፡
ኬክ psልጆዎችን ጋግረው ከማጌጥዎ ጥቂት ቀናት በፊት ለማስቀመጥ ከፈለጉ ፍሪጅሩ ፍጹም ነው ፡፡ የግለሰቦችን ንብርብሮች ማቀዝቀዝ ብቻ ነው ፣ ከዚያ በፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ ሁለቴ ይጠቅለሉ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ ፣ እዚያም ከብዙ ሳምንታት እስከ ሁለት ወይም ሶስት ወር ይቆያሉ ፡፡
ለማቅለጥ እና ለማስዋብ ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ የመደርደሪያ መደርደሪያዎችን ከማቀዝቀዣው ላይ በማስወገድ በሆቡ ላይ እንዲቀልጡ ያድርጉ ፣ አሁንም ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ባለው ጥቅሉ ውስጥ ፡፡እንደ እውነቱ ከሆነ እንደዚህ ያሉ ቆጣሪዎችን ማቀዝቀዝ በአንድ ሌሊትም ቢሆን እነሱን ማስጌጥ በጣም ቀላል ያደርጋቸዋል ፡፡
የሚመከር:
ጣፋጭ ብስኩት ኬክን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ብስኩት ኬኮች ዋነኛው ጠቀሜታ መጋገር የማያስፈልጋቸው መሆኑ ነው ፡፡ በተጨማሪም የእነሱ ዝግጅት ሁልጊዜ የሚገኙትን ቀላል ምርቶችን ይፈልጋል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ኬክ ከልጅ ጋር ሊዘጋጅ ይችላል ፣ ከዚያ እርስዎ ጣፋጭ ኬክ ብቻ ሳይሆን በደስታ መግባባትም ይቀበላሉ ፡፡ ሌላኛው አዎንታዊ ጎን ብስኩት ኬኮች እነሱን ለመበዝበዝ በጣም ከባድ መሆናቸው ነው ፡፡ ይቃጠላል ወይም ይነሳል ብለው መጨነቅ አያስፈልግዎትም እናም እነዚህ ኬኮች አስደናቂ ጣዕምና ገጽታ አላቸው ፡፡ ብስኩት ኬኮች በክሬም እና በመሙላት ላይ በመሞከር በተለያዩ ልዩነቶች ውስጥ ሊሠሩ ይችላሉ - በተመሳሳይ የምግብ አሰራር መሠረት የተሰሩ ኬኮች እንኳን ፣ ግን ከተለያዩ ጣውላዎች ጋር ፣ የተለያዩ ጣዕም አላቸው ፡፡ ብዙ ልምድ ያላቸው ምግብ ሰሪዎች በእንደዚህ ዓይነት ኬኮች “ጣፋጭ” ጥ
የፋሲካ ኬክን እንዴት እንደሚሠሩ - ለጀማሪዎች መመሪያ
ፋሲካን ስንሰማ በመጀመሪያ የምናስባቸው ነገሮች በፋሲካ እንቁላሎች እና በቤት ውስጥ የተሰራ የፋሲካ ኬክ ናቸው ፡፡ ጣቶችዎን ብቻ ሊላሱ ከሚችሉበት እንደ ደመና ለስላሳ ይህ ጣፋጭ ፓስታ። የፋሲካ ኬክ ባህላዊ የፋሲካ ምግብ አካል ሆኖ የሚዘጋጅ ጣፋጭ የአምልኮ ዳቦ ነው። ሆኖም ፣ ባለፉት ዓመታት ይህ የአምልኮ ሥርዓት ዳቦ ሁላችንም የምንወደውን ለዕለት ተዕለት ሕይወት አስደናቂ ቁርስ ወይም ጣፋጭ ሆኗል ፡፡ ብዙዎች አሉ እና ለፋሲካ ኬክ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - ክላሲክ ፣ ከለውዝ ጋር ፣ ከዘቢብ ጋር ፣ በቱርክ ደስታ ፣ በቸኮሌት እና በሌሎች ብዙ ፡፡ የትኛውን አማራጭ ቢመርጡ እራስዎን ያውቁ የፋሲካ ኬክ ዝግጅት በጣም ቀላል አይደለም እና የበለጠ ጣፋጭ እና ለስላሳ (ffፍ) እንዲሆን ደረጃዎቹን በጥብቅ መከተል አለብዎ
ታላቅ የፋሲካ ኬክን ከቅመማ ቅመም ጋር እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
አንድ ትልቅ የፋሲካ ኬክ ከወይን ዘቢብ እና ከቅመማ ቅመም ጋር ለማዘጋጀት አንድ ኪሎግራም ዱቄት ፣ ሶስት መቶ ግራም ቅቤ ፣ ሶስት መቶ ሃምሳ ሚሊል ወተት ፣ አንድ መቶ ሚሊሊትር ዘይት ፣ አምስት እንቁላል እና አንድ ጅል ፣ ሃምሳ ግራም እርሾ ያስፈልግዎታል ፡፡ አራት መቶ ግራም ስኳር ፣ አራት ቫኒላ አንድ የሻይ ማንኪያ ጨው ፣ አንድ መቶ ሃምሳ ግራም ዘቢብ ፡ ለብርጭቱ አንድ ፕሮቲን ፣ ሁለት መቶ ግራም ዱቄት ስኳር ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ያስፈልግዎታል ፡፡ ዱቄቱን ሁለት ጊዜ ያርቁ ፡፡ ዘይቱን በቤት ሙቀት ውስጥ እንዲለሰልስ ይፍቀዱ ፡፡ የአምስቱ እንቁላሎች እርጎችን ለይ ፡፡ እርጎችን እና ነጩን ወደ የተለያዩ ሳህኖች ያፈስሱ ፡፡ በቢጫዎቹ ላይ ጨው ፣ ስኳር እና ቫኒላን ይጨምሩ እና ነጭ እስኪሆኑ ድረስ ይምቱ ፡፡ ሃምሳ ሚ
ኬክን እንዴት ማስጌጥ?
በስላቭክ ባህል ውስጥ ዳቦ ለሠርግ እና ለቀብር ሥነ ሥርዓቶች እንኳን አስፈላጊ ነበር ፡፡ እንደ ፋሲካ ኬክ የሥርዓት እንጀራ ነው ፡፡ ኦፊሴላዊ እና አስፈላጊ እንግዶች በእንጀራ ይቀበላሉ ፣ እና ተራ ሰዎች በሠርግ እና በጥምቀት ይጋገራሉ ፡፡ ቂጣው በጨው ወይም በማር ይቀርባል እና ለአዳዲስ ተጋቢዎች ይመገባል ፡፡ ሌላው የሥርዓቱ እንጀራ ልዩ ገጽታ የጌጣጌጥ ብዛት ሲሆን እያንዳንዱ ዝርዝር ምሳሌያዊ ትርጉም አለው ፡፡ ይህ እንጀራ ክብ ለፀሐይ አምላክ የተሰጠ መሆን አለበት ፡፡ መነሳት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ዳቦው ከፍ ባለ መጠን የበለጠ ብልጽግና ይጠበቃል። በአፈ ታሪክ መሠረት ዱቄቱን የምትቀባ ሴት ትጋግራለች እና የአምልኮ ሥርዓቱን ዳቦ ያጌጣል ፣ የእርሱን ዕጣ ፈንታ የተወሰነ ክፍል ያስተላልፋል። ስለሆነም ይህንን እንቅስቃሴ ማከናወን ያ
ጥሩ አቮካዶን እንዴት ማወቅ እና እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
አቮካዶዎች በሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድ የሚያደርጉ ንጥረ ነገሮችን ይ richል ፡፡ በተጨማሪም አቮካዶዎች በፖታስየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ ፕሮቲን ፣ ቫይታሚኖች ቢ 6 ፣ ኬ እና ኢ የተያዙ ናቸው በቀን የሚመከረው መጠን ከግማሽ አቮካዶ አይበልጥም ፡፡ ከሌሎች ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በተለየ መልኩ አቮካዶዎች ጥሩ ጥሩ ናቸው ማለት የበለጠ ያልተለመደ እና የተረጋጋ መልክ ሊኖራቸው ይገባል ፡፡ ጥሩዎቹ ፣ ጽኑ ፣ ጽኑ እና አረንጓዴ ፍራፍሬዎች ያልበሰሉ ናቸው እናም እነሱን ለመግዛት ምንም ፋይዳ የለውም ፡፡ አቮካዶ ቀለል ያለ ግፊት ለስላሳ እና በቀለም ውስጥ ጨለማ መሆን አለበት ፡፡ ሌላ ብልሃት አለ ፡፡ የፍራፍሬውን ግንድ ብቻ ይመልከቱ - ደረቅ መሆን አለበት እና
