2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በቡልጋሪያ ውስጥ ነጭ የበሰለ አይብ ሽያጭ በ 2006 ውስጥ ካለው ፍጆታ ጋር ሲነፃፀር በጣም አነስተኛ ነው ፣ የትሩድ ጋዜጣ የጠቀሰው የአግራሪያን ኢኮኖሚክስ ተቋም ትንታኔ ያሳያል ፡፡
በአገራችን የቢጫ አይብ ፍጆታም ወደቀ ፡፡ በወተት ተዋጽኦዎች ወጪ ቡልጋሪያውያን አማራጮቻቸውን ከዘንባባ ወይም ከሌሎች የአትክልት ዘይቶች እየገዙ ናቸው ፡፡
ከውጭ የሚመጡ አይብ እና ቢጫ አይብ አሁን ቡልጋሪያ እ.ኤ.አ. በ 2007 የአውሮፓ ህብረት አባል ከሆንች በኋላ በቡልጋሪያ ገበያዎች ላይ በቀላሉ ሊገኙ ከሚችሉ የተለመዱ የቡልጋሪያ አይብ እና ቢጫ አይብ ጋር ይወዳደራሉ ፣ ይህም የቡልጋሪያን የወተት ተዋጽኦ ምርቶች ዝቅተኛ አጠቃቀምን ያብራራል ፡
እንደ ባለሙያዎቹ ገለፃ እ.ኤ.አ. በ 2016 የነጭ የተቀባ አይብ ሽያጭ አነስተኛ ጭማሪ ይኖረዋል ፣ ግን አስመሳይ የወተት ተዋጽኦዎች ፍጆታ በዓመት ወደ 49,000 ቶን ያድጋል ፡፡
እ.ኤ.አ. በ 2014 ነጭ አይብ ለጠቅላላው የቀን መቁጠሪያ ጊዜ 13,000 ቶን ሽያጭ ብቻ ወሳኝ እሴቶችን ደርሷል ፡፡ በ 2016 ይህ መጠን ወደ 16,000 ቶን ያድጋል ተብሎ ተስፋ የተደረገ ሲሆን በ 2020 ደግሞ 18,000 ቶን ሆኖ መቆየት አለበት ፡፡
የቡልጋሪያ ቢጫ አይብ እንዲሁ በገበያው ላይ አለ ፣ ምንም እንኳን ያን ያህል ትልቅ ባይሆንም ፡፡
በመረጃው መሠረት በ 2006 በአገር ውስጥ የቢጫ አይብ ፍጆታ በዓመት ወደ 40,000 ቶን ያህል ነበር ፡፡ እ.ኤ.አ በ 2014 ወደ 31,000 ቶን ወርዷል እና ትንበያው ቀስ በቀስ የፍጆታ ጭማሪ ነው ፡፡ በ 2020 ይህ ፍጆታ ወደ 35,000 ቶን ይደርሳል ፡፡
ለእነዚህ መረጃዎች እንደ ምክንያት ተንታኞች በአገራችን ውስጥ ከአውሮፓው ቢጫ አይብ ጋር በመልክ እና በጣዕም ተመሳሳይ የሆኑ የአውሮፓ ቢጫ አይብ መጠኑን እንደጨመረ ይጠቁማሉ ፣ ግን በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች ከእሱ የበለጠ ርካሽ ናቸው ፡፡
እ.ኤ.አ. በ 2006 በቡልጋሪያ ውስጥ ከውጭ የመጣው ቢጫ አይብ 1000 ቶን ብቻ ነበር ግን እ.ኤ.አ. በ 2014 ቀድሞውኑ በዓመት 10,000 ቶን ደርሷል ፡፡
የባህር ማዶ አይብ ወደ ሀገር ውስጥ የሚገቡ ምርቶች ከጊዜ ወደ ጊዜ እያደጉ መሄዳቸውን የቀጠሉ ሲሆን ቼድዳር ፣ ኤሜሜንታል እና ጎዳ በአመዛኙ በአመት 13,000 ቶን ደርሰዋል ፡፡
የሚመከር:
የበለጠ እና የበለጠ ስጋ እንበላለን
በአሜሪካ የተደረገ ጥናት እንዳመለከተው ባለፉት 50 ዓመታት የሰው ልጅ የስጋ እና የስብ ፍጆታን በ 3 በመቶ ጨምሯል ይህም በምግብ ሰንሰለቱ ውስጥ ካሉ አዳኞች ጋር እንድንቀራረብ ያደርገናል ፡፡ ጥናቱ የሰዎች የአመጋገብ ስርዓት ከጊዜ ወደ ጊዜ እንዴት እንደተቀየረ ተመልክቷል ፡፡ የመጨረሻውን ውጤት ጠቅለል አድርገው ካጠናቀቁ በኋላ ባለሙያዎች የስጋ ፍጆታ መጨመር በአከባቢው ላይ ሊያስከትል የሚችለውን አስከፊ ውጤት ያስከትላል የሚል ድምዳሜ ላይ ደርሰዋል ፡፡ ጥናቱ በ 176 ሀገሮች ውስጥ በምግብ ሰንሰለት ውስጥ ያለንን ቦታ - የሰውን ትሮፊክ ደረጃን ለካ ፡፡ በአሜሪካ የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር የተገለጸው የ 102 ዓይነት ዓይነቶች መረጃዎች ጥቅም ላይ ውለዋል ፡፡ ባለፉት 50 ዓመታት ውስጥ የሰው ትሮፊክ ደረጃዎች በ
የበለጠ እና ተጨማሪ ምግብ እንገዛለን እና እንበላለን
በዓለም አቀፍ ቀውስ ያልተነካ የምግብ ኢንዱስትሪ ብቻ የቀረ ያህል ነው ፡፡ ቁጥራቸው ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የሚሄድ ትናንሽ ንግዶች ወይም የልብስ ሱቆች እና ስቱዲዮዎች በሮቻቸውን ስለሚዘጉ የምግብ ሰንሰለቶች እድገት ይበልጥ ተጨባጭ እና መጠነ ሰፊ እየሆነ መምጣቱን ልብ ማለት የለብዎትም ፡፡ የግብርና እና የምግብ ሚኒስትሩ ዶ / ር ሚሮስላቭ ናይደኖቭ የግብርና ዘርፍ በችግሩ ያልተነካ እና እንዲያውም የበለጠ መሆኑን - የምግብ ኢንዱስትሪው ለስኬት የተጋለጠ እና በረጅም ጊዜ ውስጥ ትርፍ እየጨመረ ነው ፡፡ የምግብ ዘርፉ የበለጠ ትርፋማ ይሆናል ምክንያቱም የህዝብ ብዛት በየጊዜው እየጨመረ ስለሚሄድ በዚህ ምክንያት ሰዎች ብዙ ምግብ እየገዙ በዓለም ዙሪያ በጣም ብዙ ምግብ እየበሉ ነው ፡፡ ይህ በፕሎቭዲቭ ዓለም አቀፍ የኢኮኖሚ ኤግዚቢሽን
ከአውሮፓውያን በ 3 እጥፍ ያነሰ ቸኮሌት እንበላለን
እ.ኤ.አ በ 2017 ቡልጋሪያውያን 25 ቶን ቸኮሌት በልተው የነበረ ሲሆን ይህም በአንድ ሰው አማካይ 3.5 ኪ.ግ ያደርገዋል ፡፡ ይህ ከምርት ጥናቱ በተገኘው መረጃ እና የቸኮሌት ፍጆታ በ Eurostat የተካሄደ. በየቀኑ አንድ ቡልጋሪያ ከ 20 እስከ 50 ግራም ቸኮሌት ሲመገብ ፣ የአውሮፓውያን ዕለታዊ ፍጆታ በአማካኝ ከ 30 እስከ 90 ግራም ነው ፡፡ ይህ ማለት በአንድ ዓመት ውስጥ እያንዳንዱ አውሮፓዊ በግምት 10 ኪ.
ቡልጋሪያውያን ያነሰ እና ያነሰ ቢራ ይጠጣሉ
የቢራ ሽያጭ እየቀነሰ መሄዱን የቀጠለ ሲሆን ቡልጋሪያኖች በቡልጋሪያ ከሚገኙት ትልልቅ የቢራ ኩባንያዎች ተወካይ ኒኮላይ ምላዴኖቭ በአነስተኛ እና እምብዛም እምብርት ፈሳሽ እየጠጡ ነው ብለዋል ፡፡ በጋዜጣው ፊትለፊት ምላደኖቭ ጋዜጣ ፊትለፊት በአገሪቱ ውስጥ የቢራ ሽያጭ በ 10% ቀንሷል ብለዋል ፡፡ መረጃው እንደሚያሳየው በነሐሴ ወር ቡልጋሪያኖች ካለፈው ዓመት ተመሳሳይ ወር ጋር ሲነፃፀር በ 10.
ቸኮሌት - የበለጠ ለወንዶች እና ለሴቶች ያነሰ
ከሴቶች በጣም የተለመዱ ሕልሞች መካከል አንድ የቾኮሌት ቁራጭ መብላት መቻል እና እነሱን መጉዳት ብቻ ሳይሆን ለእነሱም ጠቃሚ ነው ፡፡ ሴቶች በባልንጀሮቻቸው ላይ በጭካኔ ቀንተው ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ምክንያቱም በእውነቱ ወንዶች ለእነሱ ይህ ህልም እውን የመሆን ዕድላቸው እጅግ የላቀ ነው ፡፡ በእርግጥ እኛ እዚህ የምንናገረው ስለማንኛውም ቸኮሌት አይደለም ፣ ነገር ግን በንጹህ መልክ ስላለው - ጨለማ እና ትንሽ መራራ የተፈጥሮ ቸኮሌት ፡፡ ምናልባት ጾታ ሳይለይ አንድ ሰው ሁሉንም ዓይነት ሰው ሰራሽ ጣፋጭ ቸኮሌቶች አዘውትሮ የሚበላ ከሆነ - በክሬም ፣ ወተት ፣ ከረሜላ ፣ ፍራፍሬ ፣ ክሬሞች ፣ ወዘተ.
