ቀዝቃዛ ወይን በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ

ቀዝቃዛ ወይን በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ
ቀዝቃዛ ወይን በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ
Anonim

በደንብ እንደምናውቀው የነጭ ወይን ጠጅ ጣዕም በቀዘቀዘ ጊዜ ሲቀርብ በጣም ጠንካራ እና በጣም ደስ የሚል ነው ፡፡ ሆኖም በአጠቃላይ ተስማሚ መካከለኛ እና ቋሚ የሙቀት መጠን ያላቸው ጨለማ ቦታዎችን ስለሚፈልግ ወይኑን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አይመከርም ፡፡

አንዳንድ ጊዜ ያልተጋበዙ እና ያልተጠበቁ እንግዶች ያስደንቁዎታል እናም የሚወዱትን መጠጥ በትክክለኛው መንገድ ማዘጋጀት አለመቻልዎ ይጨነቃሉ ፡፡ አይጨነቁ - በእጃቸው ባሉት ቁሳቁሶች እና ከወይን ጠበብቶች ጥሩ ምክሮች ጋር ያለምንም ችግር ማስተናገድ ይችላሉ ፡፡

እንደ ባለሙያ ማርክ ኦልድማን ገለፃ በእንደዚህ ያሉ ሁኔታዎች ውስጥ አንድ ትንሽ ባልዲ ወይም ጎድጓዳ ሳህን በጣም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ፣ ይህም በሞላ የበረዶ ግግር ወደ መካከለኛው መሙላት ይችላሉ ፣ ከዚያ በኋላ በበረዶው ላይ ሌላ 2-3 ጣቶች ውሃ ማከል ያስፈልግዎታል ፡፡ ውሃው በበረዶው እብጠቶች መካከል ያሉትን ክፍተቶች ይሞላል ፣ ስለሆነም ወይኑን የማያቀዘቅዙ የአየር ከረጢቶች አይተዉም ፡፡ ጠርሙሱን ያስገቡት እና ከ4-5 ደቂቃዎች በኋላ ብቻ ዘዴው በእርግጠኝነት እንደሚሰራ ያያሉ። ለፈጣን ውጤቶች እንኳን በበረዶው ውሃ ውስጥ ሁለት ወይም ሶስት የጨው ቁንጮዎችን ማከል ይችላሉ ፡፡

ሌላ የወይን ጠጅ አምራች ወይን ጠጅውን ለማቀዝቀዝ ቀላሉ እና ፈጣኑ መንገድ የወይን ጠርሙሱን በሚጠቅልበት የወጥ ቤቱን ወረቀት በማራስ መሆኑን ከራሱ ተሞክሮ ይጋራል ፡፡ በዚህ መንገድ ተጠቅልሎ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች ብቻ ከቆየ በኋላ ጠርሙሱ እዚያ ቢያንስ አንድ ሰዓት እንዳሳለፈ ይቀዘቅዛል ፡፡

እራስዎን በተመሳሳይ ሁኔታ ውስጥ ሊያገኙዎት እንደሚችሉ አስቀድመው ካሰቡ እና ለማቀዝቀዝ ጊዜ ከሌለዎት በመከላከያ ውስጥ ከወይን ፍሬዎች ጋር ኤንቬሎፕን በመከላከል መከላከል ይችላሉ ፡፡ ወይኑን ሲያፈሱ ጥቂቱን በመስታወቱ ውስጥ ያስቀምጣሉ ፣ እና እነሱ ሙቀቱን ይቀይራሉ ፣ ግን ሳይቀልጡት እና ጣዕሙን ሳይጎዱ (እንደ በረዶ)

ነጭ ወይን
ነጭ ወይን

ያስታውሱ መለኮታዊው መጠጥ በረዶ የቀዘቀዘ ሳይሆን የቀዘቀዘ በጥቂቱ እንደቀዘቀዘ ያስታውሱ ፣ ስለሆነም አላስፈላጊ ጭንቀቶች - እንግዶቹን በሚያስተናግዱበት እና ጥቂት ታሪኮችን በሚናገሩበት ጊዜ ሙሉ ብርጭቆዎችን የማቅረብ እድል ይኖርዎታል ፡፡

የሚመከር: