2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ባቄላ ጥንታዊ ዓመታዊ ተክል ነው ፡፡ ለብዙ ሺህ ዓመታት በሰው ልጆች ዘንድ የታወቀ ነው ፡፡ በአገራችን ውስጥ በእህል እና በጥራጥሬዎች መካከል ሁለተኛ ነው ፣ ግን እጅግ በጣም ጠቃሚ በሆኑ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ስብስብ ምክንያት እጅግ ጠቃሚ ነው።
ባቄላ ሴሉሎስ ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት ፣ ማግኒዥየም ፣ ካሮቲን እና ቫይታሚን ኤ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ሲ ፣ ኢ እንዲሁም ፕሮቲኖችን ይገኙበታል ፣ ለምሳሌ ከምስር ፣ ባቄላ እና አተር ብዙ እጥፍ ይበልጣሉ ፡፡ ተክሉ ቀዝቃዛ-ተከላካይ ሲሆን ከመጀመሪያዎቹ የፀደይ አትክልቶች አንዱ ነው ፡፡ ይህ ሁሉ ምርጥ ምግብ ያደርገዋል ፡፡
አትክልቱ ጥሩ መዓዛ ባለው እና በንጹህ የበለፀጉ ነጭ አበባዎች ያብባል። የሚሰጠው ፍሬ ከባድ እና ጠንካራ በርበሬ ነው ፡፡ ከበሰለ በኋላ ቡናማ ይሆናል ፡፡ በርካታ የታወቁ የባቄላ ዓይነቶች አሉ ፣ እና ሱፐር ሲሞኒያ እና ጓዳሉalu በቡልጋሪያ ውስጥ ይበቅላሉ ፡፡
ባቄላ ከማብሰያው በተጨማሪ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ተግባራት ለማስተካከልም ያገለግላሉ ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በውስጡ የያዘው ሴሉሎዝ ሲሆን ይህም ሜታብሊክ ሂደቶችን ያፋጥናል ፡፡ ይህ በአመጋገቦች ውስጥ አዘውትሮ መጠቀሙን ይወስናል።
በአትክልቶች ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ታይራሚን ይገኛል። ይህ አሲድ አንዴ በአንጎል ውስጥ በአንጎል ውስጥ ኖረፒንፈሪን ሆርሞን እንዲለቀቅ ያበረታታል ፡፡ ይህ ደግሞ ቀስቃሽ እና ቀስቃሽ ውጤት አለው ፡፡
የእሱ እርምጃ በቡና መርህ ላይ ነው ፣ ግን ያለ አሉታዊ። ስለዚህ ባቄላ በእንቅልፍ ላይ ይበላል ፣ ግን በቀን ብቻ ፡፡ በእንቅልፍ ውስጥ ጣልቃ ስለሚገባ ምሽት ላይ አይበሉ ፡፡
በባቄላ ውስጥ የኮሌስትሮል ዱካ የለም ፣ ለዚህም ነው በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በሽታዎች ውስጥ በጣም ጠቃሚ የሆነው ፡፡ የፓርኪንሰንን በሽታ ለማከም የሚያገለግል የተፈጥሮ አሚኖ አሲድ ኤል-ዶፓ ይ containsል ፡፡ የደም ግፊትን ለመቆጣጠርም ያገለግላል ፡፡
በዝግጅቱ ውስጥ አረንጓዴ ዘሮች እና ወጣት አረንጓዴ ባቄላዎች ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ በወፍራም ቅርፊት እና በተወሰነ ጣዕም ምክንያት የበሰሉ ዘሮች ለሰው ልጅ እምብዛም ጥቅም ላይ አይውሉም ፡፡
የሚመከር:
ለአረንጓዴ ባቄላ እና ባቄላ ትክክለኛዎቹ ቅመሞች
እንደ ሾርባ ፣ ወጥ ወይንም በሸክላ ሳህን ውስጥ ቢዘጋጅም ፣ ቢጣፍም ሆነ ከስጋ ጋር ቢመሳሰልም ከበሰለ ባቄላዎች የበለጠ ተወዳጅ የቡልጋሪያ ብሔራዊ ምግብ እምብዛም የለም ፡፡ ምግብ በማብሰል ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ከሚውሉት ጥራጥሬዎች ውስጥ አንዱ ነው ፣ ግን በሚያሳዝን ሁኔታ በትክክል ካልተዘጋጀ ወይም የተሳሳቱ ቅመሞች ጥቅም ላይ ከዋሉ ባቄላዎቹ በፍጥነት ሊያበሳጩዎት ይችላሉ ፡፡ ከአዋቂዎች ባቄላ የሚዘጋጀው ከዚህ ያነሰ ተወዳጅ ምግብ ነው ፣ እንደ ጎልማሳው ሳይሆን በምግብ መፍጫ መሣሪያው ላይ በጣም ለስላሳ እና ለስላሳ ነው። የሚወዷቸውን ወይም እንግዶችዎን እንዳያስደነቁ ስለ አረንጓዴ እና የበሰለ የባቄላ ምግቦችን ስለማወቅ ማወቅ አስፈላጊ የሆነው ነገር ይኸውልዎት- - ከጨው በተጨማሪ አዝሙድ በባህላዊው የቡልጋሪያ የበሰለ ባቄላ ላይ ተጨምሮ
በጣም የሰርቢያ ምግብ በጣም ተወዳጅ የሆኑት
የሰርቢያ ምግብ በሜዲትራኒያን ፣ በቱርክ እና በኦስትሮ-ሃንጋሪ ምግብ ቅርፅ ተቀር hasል ፡፡ ለዚያም ነው ብዙ ልዩ ምግቦች አሉት። በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የምግብ ሰጭዎች መካከል አንዱ የነጉሽ ፕሮሲሱቶ - የደረቀ አሳማ ነው ፡፡ በኔጉሺ አካባቢ በተሻለ ሁኔታ መዘጋጀቱ ስለሚታመን ነው ስሙ የተሰየመው ፡፡ ስጋው የሚዘጋጀው በንጹህ የተራራ አየር ውስጥ በማድረቅ ሲሆን የባህር ጨው ብቻ ይታከላል ፡፡ እንደ ማብሰያ ፣ ብዙውን ጊዜ በቤት የተሰራ ዳቦ ወይም ፕሮያ - የበቆሎ ዳቦ ፣ እና ክሬም - እንደ አይብ ያሉ የወተት ተዋጽኦዎች ፡፡ የሰርቢያ ሾርባ ሾርባዎች ተብለው ይጠራሉ ፡፡ በሰርቢያ እና ሞንቴኔግሮ በጣም ተወዳጅ የሆኑት የከብት እና የዓሳ ሾርባ እንዲሁም የበግ ምግብ ሾርባ ናቸው ፡፡ በጣም ጣፋጭ እና ያልተለመደ ምግብ kar
ለምን በጣም በደንብ የበሰለ ብቻ ቀይ ባቄላ ለምን እንበላለን?
እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ በጣም እንግዳ እንደሆኑ የምንቆጥራቸው ቀይ ባቄላዎች ቀድሞውኑ በጠረጴዛችን ላይ በቋሚነት ሰፍረዋል ፡፡ ከእሱ ውስጥ በጣም ጥሩ ሾርባዎችን እና ሾርባዎችን እንዲሁም ሰላጣዎችን ማዘጋጀት እንችላለን ፡፡ ቀይ ባቄላ በፋይበር ፣ በፕሮቲን እና ለሰው ልጅ ጤና ጠቃሚ በሆኑ ሁሉም ጥቃቅን እና ማክሮ ንጥረ ነገሮች እጅግ የበለፀጉ ናቸው ፡፡ የማፅዳት ውጤት አለው ፣ የደም ስኳርን ይቆጣጠራል ፣ የኢንዶክሪን ሲስተም እንቅስቃሴን ያበረታታል ፣ በሽታ የመከላከል አቅማችንን ያጠናክራል እንዲሁም ቲሹዎቻችንን ወደ ነበሩበት ለመመለስ ሚና ይጫወታል ፡፡ ቀይ ባቄላ በመደበኛነት በወንዶችም በሴቶችም እንዲመገቡ ይመከራል ፡፡ በቀድሞው ውስጥ የወንዶች ጥንካሬን ይደግፋል ፣ በሴቶች ውስጥ በሴት አካል ውስጥ ባለው የሆርሞን ሚዛን ላይ ጥሩ ውጤት
ይህ በጣም ጠቃሚው ባቄላ ነው? ምን አልባት
የካኔሊኒ ባቄላ በኩላሊት ቅርፅ ነጭ ባቄላ በመባል ይታወቃሉ ፡፡ ፈዛዛ ክሬም-ነጭ ባቄላ የሚመነጨው ከፔሩ ነው ፡፡ ቀረፋ በዓለም ዙሪያ በብዙ ባህሎች ዘንድ ተወዳጅ ነው ፡፡ ነጭ ባቄላ ዓመቱን በሙሉ ይገኛሉ ፡፡ ለብዙ ምግቦች አስደናቂ እና ርካሽ ተጨማሪ ነው። በሚበስልበት ጊዜ ለስላሳ መልክ ያለው እና ትንሽ አልሚ እና ለስላሳ ጣዕም አለው ፡፡ የእነዚህ ጥራጥሬዎች የፕሮቲን ይዘት ከወተት እና ከስጋ ውጤቶች ጋር ተመጣጣኝ ነው ፡፡ ግማሽ ኩባያ 8 ግራም ፕሮቲን ይሰጥዎታል ፡፡ ከሌሎች አትክልቶች ጋር ሲደባለቅ የተመጣጠነ ምግብ ክምችት ነው ፡፡ ጥራጥሬዎች የማይሟሟ እና ሊሟሟ የሚችል ፋይበር ይዘዋል ፣ ይህም ብዙ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛል ፡፡ የማይበሰብስ ፋይበር እንደ ብስጩ የአንጀት ሲንድሮም ያሉ የምግብ መፍጫ ችግሮች እንዳይከሰት ለመከላከል ቢ
ይህ በካምቦዲያ ውስጥ በጣም ርካሹ እና በጣም ጠቃሚ የጎዳና ላይ ምግብ ነው
በዓለም ዙሪያ ያሉ ሰዎች የምግብ አሰራር ምርጫዎች የተለያዩ ናቸው እናም ይህ ለማንም አዲስ ነገር አይደለም ፡፡ ሁሉም ዓይነት እንግዳ ምግቦች በተለያዩ ሀገሮች ወጥ ቤት ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፣ ግን አሁንም ለሰዎች ጣዕም ምርጫ አንዳንድ ገደቦች አሉ ፡፡ ቢያንስ እኛ የምንገምተው ነው ፡፡ በእኛ ፍርድ በጣም ስህተት ልንሆን እንደምንችል ተገለጠ ፡፡ በዓለም ዙሪያ ያሉ ምግቦች ማለት ይቻላል ማንኛውንም ነገር ሊይዙ ይችላሉ ፡፡ ውስጥ ካምቦዲያ ከአንዱ ጋር ርካሽ ቁርስ ይኖርዎታል ጭማቂ አይጥ .
