2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የካኔሊኒ ባቄላ በኩላሊት ቅርፅ ነጭ ባቄላ በመባል ይታወቃሉ ፡፡ ፈዛዛ ክሬም-ነጭ ባቄላ የሚመነጨው ከፔሩ ነው ፡፡ ቀረፋ በዓለም ዙሪያ በብዙ ባህሎች ዘንድ ተወዳጅ ነው ፡፡ ነጭ ባቄላ ዓመቱን በሙሉ ይገኛሉ ፡፡ ለብዙ ምግቦች አስደናቂ እና ርካሽ ተጨማሪ ነው። በሚበስልበት ጊዜ ለስላሳ መልክ ያለው እና ትንሽ አልሚ እና ለስላሳ ጣዕም አለው ፡፡
የእነዚህ ጥራጥሬዎች የፕሮቲን ይዘት ከወተት እና ከስጋ ውጤቶች ጋር ተመጣጣኝ ነው ፡፡ ግማሽ ኩባያ 8 ግራም ፕሮቲን ይሰጥዎታል ፡፡ ከሌሎች አትክልቶች ጋር ሲደባለቅ የተመጣጠነ ምግብ ክምችት ነው ፡፡ ጥራጥሬዎች የማይሟሟ እና ሊሟሟ የሚችል ፋይበር ይዘዋል ፣ ይህም ብዙ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛል ፡፡
የማይበሰብስ ፋይበር እንደ ብስጩ የአንጀት ሲንድሮም ያሉ የምግብ መፍጫ ችግሮች እንዳይከሰት ለመከላከል ቢረዳም ፣ የሚሟሟው ፋይበር ኮሌስትሮል የያዘውን ይዛን በመያዝ ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል ፡፡ ከፊትዎ ረጅም ቀን ካለዎት በሞላ መሙላት ይሻላል ካኔሊኒ በሚሟሟው ፋይበር ይዘት ምክንያት ቀኑን ሙሉ የተረጋጋ ኃይል ይሰጣሉ ፡፡ ኃይል ቀስ ብሎ ይቃጠላል ፣ ሚዛናዊ የደም ስኳር ያስከትላል ፡፡
ተመራማሪዎቹ ብዙ ቃጫዎችን የሚወስዱ የስኳር ህመምተኞች የስኳር ደረጃቸውን መቆጣጠር መቻላቸውን ተገንዝበዋል ፡፡ ካኔሊኒ ልብን ከብዙ በሽታዎች በመጠበቅ በቀላሉ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲኖር ይረዳል ፡፡ ባቄላ የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ እንደሚረዳ አስቀድሞ የታወቀ በመሆኑ የልብ ድካም አደጋን ይቀንሰዋል ፡፡
ካኔሊኒ ሌሎች ጤናማ ያልሆኑ ምግቦች በሚወስዷቸው መጥፎ ክፍሎች ላይ እርምጃ በመውሰድም የደም ቧንቧ ህመም ተጋላጭነትን ይቀንሰዋል ፡፡ ባቄላ በደም ውስጥ ወደ ሆሞሲስቴይን ዝቅተኛ ደረጃ የሚወስደውን ፎሌት ይዘዋል ፡፡ የካኔሊኒ ባቄላ ከሌሎቹ የባቄላ ዓይነቶች በጤናማ ፋይበር ምክንያት ካንሰር የመከላከል ችሎታ አላቸው ተብሏል ፡፡
ባቄላ መርዝን ለማስወገድ ብቻ ሳይሆን የካንሰር ተጋላጭነትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ የካንሰር ሕዋሳትን እድገትን የሚቀንሱ ፊቲዮኬሚካሎችን እና ፍሎቮኖይዶችን ይይዛሉ። የነጭ የኩላሊት ባቄላዎችን በየሳምንቱ ከ 2 እስከ 3 ጊዜ መመገብ መጨመር የካንሰርን ትግል ለመጀመር በቂ ነው ፡፡ ይህ የባቄላ ቤተሰብ ትክክለኛ የደም አቅርቦትን ይደግፋል ፡፡ ይህ በሰው አካል ውስጥ ብዙ አስፈላጊ ተግባራት ያሉት ከፍተኛ ማግኒዥየም አቅርቦት ምክንያት ነው ፡፡
ከመካከላቸው አንዱ የልብ ምት ፣ የጡንቻ መቀነስ እና የነርቭ ግፊት መምራት ደንብ ነው ፡፡ በጥራጥሬዎች ውስጥ ማግኒዥየም ካኔሊኒ የደም ቧንቧዎችን ለመከላከል ተፈጥሯዊ ዘዴ ነው ፡፡ ነጭ የኩላሊት ባቄላ የብረት መጋዘኖችን ለመሙላት ያስችልዎታል ፡፡ በደም ውስጥ የበለጠ ሂሞግሎቢን በመኖሩ ተጨማሪ ኦክስጅን በመላው ሰውነት ውስጥ ይጓጓዛል ፡፡
ብረት እንዲሁ የበርካታ ሴሉላር ተግባራት እና ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ በጉርምስና ዕድሜ ላይ የሚገኙ ወጣቶች የበለጠ ብረት ያስፈልጋቸዋል እና እህሎች ምርጥ የአመጋገብ ምንጭ ናቸው። በተጨማሪም ነጭ ባቄላዎች እንደ ቫይታሚን ኬ ፣ ሞሊብደነም ፣ ፎስፈረስ ፣ ካልሲየም ፣ መዳብ ፣ ማንጋኒዝ ፣ ፖታሲየም እና ሌሎች ተዛማጅ የጤና ጥቅሞችን የመሳሰሉ ሌሎች በርካታ ንጥረ ነገሮችንም ይሰጣሉ ፡፡
ባቄላ ይህንን ሁሉ በጣም ጥቂት ካሎሪ ይሰጥዎታል ፡፡ አሁን የካኔሊኒ ባቄላ በቂ ንጥረ ነገሮችን በማቅረብ ሰውነታችንን እንዴት እንደሚረዳ አውቀናል በአመጋገባችን ውስጥ ለማካተት ቀላል ውሳኔ ነው ፡፡
የሚመከር:
በጣም ንፁህ እና በጣም የተበከሉ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች
ዛሬ ለምንመገቧቸው ምግቦች የበለጠ እና የበለጠ ትኩረት እንሰጣለን ፡፡ የእነሱ አመጣጥ እና ያደጉበት መንገድ ፍላጎት አለን ፡፡ ግን በጣም ንፁህ እና መዘርዘር እንችላለን በጣም የተበከሉ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ? ስለ አንዳንድ በጣም ተወዳጅ እና ስለሚመገቡት የእፅዋት ምግቦች ደስ የማይል እውነታዎችን በመግለጥ በዚህ ተግባር ውስጥ እንረዳዎታለን ፡፡ በጣም የተበከለው ምግብ በፀረ-ተባይ በጣም የተበከለው እንጆሪ ነው ፡፡ በተከታታይ ለ 5 ዓመታት ይህ ጣፋጭ ቀይ ፍሬ በዝርዝሩ አናት ላይ ነበር ፡፡ እንጆሪ ውስጥ ከፍተኛ ፀረ-ተባዮች ምክንያት ዓመቱን ሙሉ አቅርቦታቸው ነው ፣ ይህም ተጨማሪ ማዳበሪያ እና መርጨት ይፈልጋል ፡፡ ለደረጃ አሰጣጥ ውስጥ የተበከለ ምግብ ስፒናች ፣ ኒትካሪን ፣ ፖም ፣ ፒች ፣ ፒርች እንዲሁ ተካትተዋል ፡፡ የሚባ
በጣም ጠቃሚው ዓሳ
“በጣም ጠቃሚ” የሚለው ምድብ በብዙ ምግቦች ፣ ብዙውን ጊዜ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ፣ እዚህ እና እዚያ የወተት ተዋጽኦዎች እና ስጋዎች የሚመደቡ ናቸው ፣ ግን ዓሳው ከበስተጀርባ ትንሽ ሆኖ የሚቆይ እና እንደምንም የተረሳ ይመስላል ፣ ቢያንስ በቡልጋሪያ ባህላዊ ምግብ ውስጥ . በእርግጥ ዓሳ እንደ ሁሉም የባህር ምግቦች ለሰውነት በጣም ጠቃሚ ነው እናም ቢያንስ በሳምንት አንድ ጊዜ ዓሳ መመገብ ግዴታ ነው ፡፡ እስካሁን ድረስ ጥሩ ፣ ግን ሁለቱም የስጋ እና የባህር ፍጥረታት የተለያዩ ዝርያዎች አሏቸው - የትኛው ዓሳ የበለጠ ደረቅ ፣ የበለጠ ወፍራም ነው ፣ እና አሁንም ጤናማ ፣ ጤናማ አመጋገብ ፣ ወዘተ ሲመጣ ስቡ በጣም እምቢ ይላል ፡ ለሰውነት በጣም ጠቃሚ የሆኑት ዓሳዎች ናቸው በሚለው ላይ ጥናት ተደረገ ፡፡ የጥናቱ ውጤት በጣም የሚጓጓ ነው
ለአረንጓዴ ባቄላ እና ባቄላ ትክክለኛዎቹ ቅመሞች
እንደ ሾርባ ፣ ወጥ ወይንም በሸክላ ሳህን ውስጥ ቢዘጋጅም ፣ ቢጣፍም ሆነ ከስጋ ጋር ቢመሳሰልም ከበሰለ ባቄላዎች የበለጠ ተወዳጅ የቡልጋሪያ ብሔራዊ ምግብ እምብዛም የለም ፡፡ ምግብ በማብሰል ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ከሚውሉት ጥራጥሬዎች ውስጥ አንዱ ነው ፣ ግን በሚያሳዝን ሁኔታ በትክክል ካልተዘጋጀ ወይም የተሳሳቱ ቅመሞች ጥቅም ላይ ከዋሉ ባቄላዎቹ በፍጥነት ሊያበሳጩዎት ይችላሉ ፡፡ ከአዋቂዎች ባቄላ የሚዘጋጀው ከዚህ ያነሰ ተወዳጅ ምግብ ነው ፣ እንደ ጎልማሳው ሳይሆን በምግብ መፍጫ መሣሪያው ላይ በጣም ለስላሳ እና ለስላሳ ነው። የሚወዷቸውን ወይም እንግዶችዎን እንዳያስደነቁ ስለ አረንጓዴ እና የበሰለ የባቄላ ምግቦችን ስለማወቅ ማወቅ አስፈላጊ የሆነው ነገር ይኸውልዎት- - ከጨው በተጨማሪ አዝሙድ በባህላዊው የቡልጋሪያ የበሰለ ባቄላ ላይ ተጨምሮ
ለምን በጣም በደንብ የበሰለ ብቻ ቀይ ባቄላ ለምን እንበላለን?
እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ በጣም እንግዳ እንደሆኑ የምንቆጥራቸው ቀይ ባቄላዎች ቀድሞውኑ በጠረጴዛችን ላይ በቋሚነት ሰፍረዋል ፡፡ ከእሱ ውስጥ በጣም ጥሩ ሾርባዎችን እና ሾርባዎችን እንዲሁም ሰላጣዎችን ማዘጋጀት እንችላለን ፡፡ ቀይ ባቄላ በፋይበር ፣ በፕሮቲን እና ለሰው ልጅ ጤና ጠቃሚ በሆኑ ሁሉም ጥቃቅን እና ማክሮ ንጥረ ነገሮች እጅግ የበለፀጉ ናቸው ፡፡ የማፅዳት ውጤት አለው ፣ የደም ስኳርን ይቆጣጠራል ፣ የኢንዶክሪን ሲስተም እንቅስቃሴን ያበረታታል ፣ በሽታ የመከላከል አቅማችንን ያጠናክራል እንዲሁም ቲሹዎቻችንን ወደ ነበሩበት ለመመለስ ሚና ይጫወታል ፡፡ ቀይ ባቄላ በመደበኛነት በወንዶችም በሴቶችም እንዲመገቡ ይመከራል ፡፡ በቀድሞው ውስጥ የወንዶች ጥንካሬን ይደግፋል ፣ በሴቶች ውስጥ በሴት አካል ውስጥ ባለው የሆርሞን ሚዛን ላይ ጥሩ ውጤት
ባቄላ በጣም ጥሩ ምግብ ነው
ባቄላ ጥንታዊ ዓመታዊ ተክል ነው ፡፡ ለብዙ ሺህ ዓመታት በሰው ልጆች ዘንድ የታወቀ ነው ፡፡ በአገራችን ውስጥ በእህል እና በጥራጥሬዎች መካከል ሁለተኛ ነው ፣ ግን እጅግ በጣም ጠቃሚ በሆኑ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ስብስብ ምክንያት እጅግ ጠቃሚ ነው። ባቄላ ሴሉሎስ ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት ፣ ማግኒዥየም ፣ ካሮቲን እና ቫይታሚን ኤ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ሲ ፣ ኢ እንዲሁም ፕሮቲኖችን ይገኙበታል ፣ ለምሳሌ ከምስር ፣ ባቄላ እና አተር ብዙ እጥፍ ይበልጣሉ ፡፡ ተክሉ ቀዝቃዛ-ተከላካይ ሲሆን ከመጀመሪያዎቹ የፀደይ አትክልቶች አንዱ ነው ፡፡ ይህ ሁሉ ምርጥ ምግብ ያደርገዋል ፡፡ አትክልቱ ጥሩ መዓዛ ባለው እና በንጹህ የበለፀጉ ነጭ አበባዎች ያብባል። የሚሰጠው ፍሬ ከባድ እና ጠንካራ በርበሬ ነው ፡፡ ከበሰለ በኋላ ቡናማ ይሆናል ፡፡ በርካታ
