2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ለአዳራሽነት እና ለምግብ አቅርቦት ተቋማት መስፈርቶች አዲስ ድንጋጌ በአካባቢው በሚገኙ መጠጥ ቤቶች ውስጥ የትራፕ ሾርባ አቅርቦትን ሊከለክል ነው ፡፡
ተወዳጅ የቡልጋሪያ ሾርባ በሬስቶራንቶች እና በመጠጥ ቤቶች ውስጥ ብቻ ሊበላ ይችላል ፡፡ ሾርባዎች እና ከኦፊሴል ምግቦች የሚቀርቡባቸው ቦታዎች ሆነው ይመደባሉ ፡፡
ከአልኮል መጠጦች በተጨማሪ ከምግብ ይልቅ ለአልኮል መጠጦች የበለጠ ትኩረት የሚሰጡ መጠጥ ቤቶች ፣ ማደሪያ ቤቶች እና ምግብ ቤቶች ለስላሳ መጠጦች ፣ ሰላጣዎች ፣ ቀዝቃዛ ምግቦች ፣ ሰላጣዎች ፣ ለውዝ እና ኬኮች ያቀርባሉ ፡፡
ለምግብ ቤቶች ፣ የጥንታዊ ፣ ብሄራዊ ፣ ልዩ ፣ የቲማቲክ እና ፒዛሪየስ ዓይነት መመደብ ይተዋወቃል ፡፡ ከሆቴሎች ጋር ተመሳሳይነት ባለው የከዋክብት ምድብ መሠረት ፕሮፋይል ይተዋወቃል - 2 ኮከቦች ፣ 3 ኮከቦች ፣ 4 ኮከቦች እና 5 ኮከቦች ፡፡
ይህ ምደባ የሚወሰነው በሚመለከተው ተቋም ውስጥ ባለው አገልግሎት መሠረት ነው ፡፡ በ 5 እና በ 4 ኮከብ ምግብ ቤቶች ውስጥ የቀዝቃዛ የምግብ ፍላጎት ፣ የሰላጣዎች እና የአፕሪቲፕስ ትዕዛዝ በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ መቅረብ አለበት ፡፡
በ 3 እና ባለ 2 ኮከብ ምግብ ቤቶች ውስጥ ትዕዛዙ በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ መቅረብ አለበት ፡፡ ደንቡ ይበልጥ የተወሳሰቡ ምግቦችን ሲያዝ ለሚመለከተው ምግብ ምን ያህል እንደሚዘገይ ለማስጠንቀቅ አስተናጋጁ ያስገድደዋል ፡፡
ለሁሉም ምድቦች እና የጣቢያ ዓይነቶች የታሸጉ መጠጦች - ውሃ ፣ ለስላሳ መጠጦች ፣ ወይን እና ቢራ ከደንበኞች ፊት ሲያገለግሉ መክፈት ይጠበቅባቸዋል ፡፡
ምደባው የአገልጋዮቹን ትምህርት ፣ የሙያ እና የቋንቋ ብቃት ግምት ውስጥ ያስገባል ፡፡
ድንጋጌው ድምጽ ከተሰጠበት እና ከተፀደቀ በኋላ ምግብ ቤቶች እና ሁሉም ዓይነት ምግብ ቤቶች መስፈርቶቹን በተግባር ለማዋል የ 6 ወር ጊዜ ይኖራቸዋል ፡፡
ከታወጀበት ቀን በኋላ ወደ ሥራ የሚገቡ ሁሉም አዳዲስ ጣቢያዎች በአዲሱ መስፈርቶች መሠረት ይመደባሉ ፡፡
ድንጋጌው ከፀደቀበት የሚጠበቀው ውጤት በሆቴሎች እና በምግብ አዳሪዎች ዘንድ ለስራ ግልጽ ህጎችን መፍጠር እና ከፍተኛ ጥራት ያለው የቱሪስት አገልግሎት መስጠታቸው መሆኑን የቱሪዝም ሚኒስቴር አስታወቀ ፡፡
የሚመከር:
የጉዞ ሾርባን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል - ለጀማሪዎች መመሪያ
የሆድ ሾርባ በባልካን ምግብ ውስጥ በጣም የተለመደ የሾርባ ዓይነት ነው ፡፡ ይህ የባልካን ምግብ እንደ ቡልጋሪያ ፣ መቄዶንያ ፣ ቱርክ ፣ ሮማኒያ እና ሰርቢያ ያሉ አገሮችን ያጠቃልላል ፡፡ እነዚህ ጉዞዎች ከሚወዷቸው ሾርባዎች ውስጥ አንዱ ናቸው ፡፡ ትራፕ ሾርባን የማይወደው ወንድ የለም ማለት ይቻላል በቡልጋሪያ ነው ፡፡ በደንብ ከተቀቀለ እና በጥሩ ከተቆረጠ የከብት ሥጋ ፣ የአሳማ ሥጋ ወይም የበግ ሆድ ይዘጋጃል ፡፡ ከሱ በተጨማሪ እንደ ነጭ ሽንኩርት ፣ ሆምጣጤ ፣ ቀይ በርበሬ ወይም ትኩስ በርበሬ ያሉ ቅመሞችን መጠቀም ይቻላል ፡፡ ይህ ሁሉ በትንሽ ውሃ ሊደባለቅ ይችላል ፣ እና ቃሪያዎቹ እንዲጋገሩ እና ወደ ድብልቅው እንዲፈጩ ደረቅ መሆን አለባቸው ፡፡ አንድ አስገራሚ ነገር ከጎመን ጭማቂ ጋር ፣ የጉዞ ሾርባ ሃንጎርን ለመቋቋም በጣም የታወ
በመጠጥ ውስጥ ካሎሪዎች
በቀን አንድ ትንሽ ብርጭቆ ውስኪ ብቻ ነው የምጠጣው ፡፡ እሱ ውሃ እንደመጠጣት ነው ፣ እምም ፣”ይላል ፕራሻንት ሳሊያን‹ ወይን? በውስጡ ምንድን ነው? ይህ ልክ እንደ የወይን ጭማቂ የመጠጣት ያህል ነው እና እስከማውቀው ድረስ የፍራፍሬ ጭማቂዎች ጤናማ ናቸው”ሲሉ የኢንቬስትሜንት ባንክ ባለድርሻ የሆኑት ናቭ ቱከር አክለዋል ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ሀሳቦች ምንም ጉዳት የሌለው አልኮል ምን ያህል እንደታሰበ እና እንደ ውሃ ከካሎሪ ነፃ ናቸው ፡፡ ይህ እውነት አይደለም ፡፡ አልኮሆል በካሎሪ ከፍተኛ ሲሆን ካርቦሃይድሬት ነው የሚለው የተሳሳተ ግንዛቤ ነው ፡፡ በእርግጠኝነት የኃይል ምንጭ አይደለም ፡፡ የአልኮሆል ሞለኪውሎች የሚያደርጉት በአንጎል ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ይህም የደስታ ስሜት ያስከትላል ፣ ይህም ብዙውን ጊዜ ከኃይለኛ ኃይል ጋር ይደባለቃል
በቡልጋሪያ ውስጥ ምርጥ የጉዞ ሾርባ የት አለ?
የሆድ ሾርባ የአገራችን አርማ ነው ፡፡ ከየትኛው የቡልጋሪያ ክፍል ቢሆኑም ቡልጋሪያውያን ይህንን ምግብ ማዘጋጀት እና በጠረጴዛ ኩባንያ ውስጥ መብላት ይወዳሉ ፡፡ ከቡልጋሪያው ለጉዞ ሾርባ ባለው ፍቅር ምክንያት ክሪስቶ ኪዮሴቭ የባለሙያ ጥናት አዘጋጀ ፣ በቡልጋሪያ ውስጥ በፊደል ቅደም ተከተል የተደረደሩትን በጣም ጣፋጭ ሾርባ በምን መብላት እንደምንችል ያሳያል ፡፡ ምግብ ቤት የአትክልት ስፍራ ፣ አይጦስ - በቦርጋስ እና በካርኖባት መካከል ባለው መንገድ ላይ አንድ ትንሽ ምግብ ቤት በአገሪቱ ውስጥ ካሉ እጅግ በጣም ጥሩው አንዱ የሆነውን የሶስትዮሽ ሾርባ ያቀርባል ፡፡ እዚያም ሌላ ልዩ የበግ ጉበት እንዲሁም ሌሎች የተለመዱ የቡልጋሪያ ምግቦችን መመገብ እንችላለን ፡፡ የኋይት ሀውስ ምግብ ቤት ፣ አሴኖቭግራድ - ከሉኪይል ነዳጅ ማደያ ተቃራኒ የሆነ
በተጨማሪም በመጠጥ ቤቶች ውስጥ ባሉ መጠጦች ላይ ካሎሪዎችን ይጽፋሉ
የአሜሪካ የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር መጠጥ እና መጠጥ ያሉ መጠጦች የሚያቀርቡ ሌሎች ተቋማት በእያንዳንዱ መጠጥ ውስጥ የሚገኙትን ካሎሪዎች እንዲዘረዝሩ ሀሳብ አቅርቧል ፡፡ የአሜሪካ ድርጅት እያንዳንዱን ምግብ ቤት ካሎሪውን እንዲጽፍ ያስገድደዋል ፣ እናም ምናልባት ህጉ በሚቀጥለው ዓመት ህዳር ወር በአሜሪካ ተግባራዊ ይሆናል ፡፡ የጤና ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ብዙ ሰዎች በሚመገቡበት ጊዜ ብቻ ሳይሆን በሚጠጡበት ጊዜም ቢሆን ልኬቱን ያጣሉ ፡፡ ስለሆነም የአስተዳደሩን ሀሳብ ሙሉ በሙሉ አመክንዮ አድርገው ይቀበላሉ እናም በእያንዳንዱ ምግብ ላይ ስለ ይዘቱ መረጃ ስለመኖሩ ለመጠጥ መጠጦች ተመሳሳይ መሆን አለበት ፡፡ በዛሬው ጊዜ አሜሪካውያን ለሚበዙት ካሎሪ ብዛት አልኮሆል በአብዛኛው ተጠያቂው እንደሆነ በሕዝቦች ፍላጎት ውስጥ የሳይንስ ማእከል
ቺርስ! በመጠጥ ረገድ በአውሮፓ ውስጥ 4 ኛ ነን
ቡልጋሪያ በመጠጥ ረገድ በአውሮፓ ህብረት አራተኛ ደረጃ ላይ ትገኛለች ፡፡ ዝርዝሩን ከላይ የምንይዘው ከአልኮል ጋር በጣም የተቆራኘን አለመሆኑን ያሳያል ፡፡ አንድ አዲስ ጥናት አውሮፓ ለአልኮል ጥልቅ ፍቅር እንዳለው አረጋግጧል ፡፡ እንደተጠበቀው ውጤቶቹ እንደሚያሳዩት የብሉይ አህጉር ከየትኛውም የዓለም ክፍል የበለጠ ሰክሯል ፡፡ ለዚህም ነው አውሮፓውያን ከአልኮል ጋር ተያይዘው ለሚመጡ ህመሞች እና ያለጊዜው መሞትን በተመለከተ ለአደጋ ተጋላጭ የሆኑት ፡፡ በአዲሱ ሥልጠና መሠረት በጣም የሚጠጡት በሊትዌኒያ ያሉ ሰዎች ናቸው ፡፡ እነሱ ቃል በቃል ለጽዋው ሱስ ናቸው ፡፡ በነፍስ ወከፍ በየአመቱ 18.
