2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሚንት ሻይ በክረምትም ሆነ በበጋ - ሞቃት ወይም ቀዝቃዛ ለብዙ ሰዎች ተወዳጅ መጠጥ ነው ፡፡ በተጨማሪም ሚንት ምግብ ለማብሰል እንደ ቅመማ ቅመም እና እንደ የተለያዩ ኮክቴሎች እና ጣፋጮች እንደ ተጨማሪ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ምን እንደሆኑ እናውቃለን? የአዝሙድና ጥቅሞች እና ጉዳቶች?
ምናልባትም ከአዝሙድና ከሚገኙት ጠቃሚ ጠቀሜታዎች መካከል አንዱ የእሱ ማስታገሻ ውጤት ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፡፡ ይህ ጥሩ መዓዛ ያለው ዕፅዋት ብዙውን ጊዜ በእንቅልፍ እጦት ለሚሰቃዩ እንዲሁም ከፍተኛ ጭንቀት ላላቸው ሰዎች የታዘዘ ነው ፡፡
ጥናቶች በ ከአዝሙድና የመፈወስ ባህሪዎች ይህ ተክል የደም ዝውውርን ለማሻሻል የሚችል መሆኑን ያሳያል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ሚንት ከተበላ በኋላ በአንጎል ውስጥ የደም ሥሮች መስፋፋት ምክንያት ነው ፡፡ ከደም ግፊት ፣ ራስ ምታት እና ከተለያዩ ተፈጥሮዎች ህመም እፎይታ ያስገኛል ፡፡
ሚንት ሻይ ለ mucous membrans በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ የትንሽ ቅጠሎች በመተንፈሻ አካላት mucous ሽፋን ላይ የሚነካ ውጤት አላቸው ፡፡ ስለዚህ የአዝሙድ ተዋጽኦዎች ብዙውን ጊዜ ለ ብሮንካይተስ ፣ ትራኪታይተስ እና ሌሎች በሽታዎች ይታዘዛሉ ፡፡
ኤክስፐርቶች ጉንፋን ለታመሙ ሰዎች በሚመገቡት ምግብ ውስጥ እንዲካተቱ ይመክራሉ ፡፡ ማይንት እና የሎሚ ሻይ ጥንካሬን ይሰጣል ፣ የጉሮሮ ህመምን ያስታግሳል እንዲሁም የሰውነት ሙቀት እንዲቀንስ ይረዳል ፡፡
ከአዝሙድና ሻይ ምን ጉዳት ሊያስከትል ይችላል?
አንዳንድ ጊዜ ሰውነታችን የሚበላው ከመጠን በላይ የመጠን ብቻ ያሳያል ፡፡ ከሚፈቀደው መጠን በላይ ምልክቶችን ለይቶ ማወቅ እንዲችሉ እሱን ማዳመጥ መማር ያስፈልግዎታል። ከመጠን በላይ ከሆነ አንድ ሰው የተለያዩ የአለርጂ ምላሾች አለው ፣ እነሱም በሚከተሉት ውስጥ ይታያሉ: - ብሮንሆስፕላስም ፣ የመተንፈሻ አካላት ችግር; ማቅለሽለሽ; ራስ ምታት; የቆዳ መቅላት; ሽፍታ እና ማሳከክ.
አነስ ያለ ሻይ ከሚከተሉት ጋር መወሰድ የለበትም:
- የ varicose ደም መላሽዎች ፣ ተክሉ የደም ቧንቧ ቃና ስለሚቀንስ;
- ዝቅተኛ የደም ግፊት (hypotension) ችግር ላለባቸው ሰዎች መወገድ;
- ሚንት ሊያጠናክራቸው ስለሚችል ብዙውን ጊዜ ቃጠሎ ያላቸው ሰዎች;
- ሚንት ምላሹን ይቀንሰዋል እንዲሁም እንቅልፍን ያስከትላል ፣ ስለሆነም ከማሽከርከር ወይም አደገኛ እንቅስቃሴዎችን ከማድረግዎ በፊት ጥቅም ላይ መዋል የለበትም ፡፡
- የወንድ ሆርሞኖችን ይዘት ለመቀነስ እና ጥንካሬን ለመቀነስ በሻይ ችሎታ ምክንያት ወንዶች መራቅ አለባቸው ፡፡
- መሃንነት በሚከሰትበት ጊዜ አዝሙድ መውሰድ አይመከርም ፣ ምክንያቱም ይህ አሁን ያለውን ችግር ሊያወሳስበው ይችላል ፡፡
- ትልቅ ትኩረት
የአዝሙድ ሻይ አጠቃቀም
ነፍሰ ጡር ሴቶችን ማዞር አለበት-በትንሽ መጠን የማቅለሽለሽ ስሜትን ለማስወገድ እና መርዛማነትን ለማስወገድ ይረዳል ፣ ነገር ግን ሚንት ከፍተኛ መጠን ያለው ኢስትሮጂን ስላለው የፅንስ መጨንገፍ ሊያስከትል የሚችል የማህፀን ድምጽ መጨመር ያስከትላል ፤
- ዕድሜያቸው ከ 3 ዓመት በታች ለሆኑ ሕፃናት ፣ እና ከ 12 ዓመት በታች ለሆኑ አነስተኛ መጠን ያላቸው በልዩ እንክብካቤ ልዩነትን መስጠት የተከለከለ ነው!
ለሞቃት ሚንት ሻይ ቀለል ያለ የምግብ አሰራር እናቀርብልዎታለን-
5-10 ትኩስ የአዝሙድ ቅጠሎች ወይም 1 የሾርባ ማንኪያ የደረቀ ያስፈልግዎታል ፡፡ 500 ሚሊሊየር ውሃ ቀቅለው በተሻለ በኢሜል ወይም በመስታወት መያዣ ውስጥ ይቅሉት ፡፡ አዝሙድ ጨምር እና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ፡፡ ከቀዘቀዙ በኋላ ወዲያውኑ መወጠር ይችላሉ ፣ ወይም ጠንከር ያለ ሻይ የሚመርጡ ከሆነ ለማቀዝቀዝ ይተዉ እና ከዚያ ያጣሩ ፡፡ በንጹህ መልክ ሊወሰድ ይችላል ወይም ከማር እና ከሎሚ ጣዕም ጋር ፡፡
ለቅዝቃዛው ከአዝሙድና ለማውጣት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ከ 2 ሊትር ቀዝቃዛ ንጹህ ውሃ ክዳን እና ከአንድ እፍኝ ቀድመው የታጠቡ እና የተከተፉ የአዝሙድ እሾችን በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ሽፋኑን ይሸፍኑ እና ከ 8 እስከ 24 ሰዓታት ለመጥለቅ ይተዉ ፡፡ ከዚያ ለማጣራት ማር ወይም ስኳር እና የሎሚ ጭማቂን ይጨምሩ ፡፡
ለደስታ እና ለጤንነት እራስዎን ከአዝሙድ ሻይ ጋር ያድሱ ፣ ግን ሁል ጊዜ መለኪያውን ይከተሉ!
የሚመከር:
ሚንት
ምንም እንኳን ከአዝሙድና ቅጠል ዓመቱን በሙሉ በገበያዎች ውስጥ ይገኛሉ ፣ በተለይም እኛ ለጨመርንባቸው ሰላጣዎች ወይም መጠጦች አሪፍ እስትንፋስ የሚሰጡልን ለሞቃት ቀናት ተስማሚ ናቸው ፡፡ ኡንታትስቬትኒ በተባለው ቤተሰብ ውስጥ ሚንታ ብዙ ዓመታዊ የዕፅዋት ዝርያ ዝርያ ነው። በቡልጋሪያ ውስጥ ማርቲሳ ፣ ቱንድዛ እና ቪት በሚባሉ ወንዞች ላይ ሚንት ይመረታል ፡፡ የአዝሙድ ዓይነቶች ምንም እንኳን ወደ 25 ያህል ያህል የተለያዩ ዓይነቶች አዝሙድ ፣ ፔፔርሚንት በሜንትሃ አኳካካ (የውሃ ሚንት) እና በሜንትሃ ስፓታታ (የአትክልት ከአዝሙድና) መካከል ተፈጥሯዊ ድቅል ነው ፡፡ የአዝሙድና ቅጠል ቅጠሎች አረንጓዴ-ሐምራዊ እና የበለጠ ረዝመዋል ፣ የጓሮ አትክልቱ ቅጠሎች ሞላላ እና ይልቁንም ግራጫማ አረንጓዴ ናቸው። የሁለቱም አይነት አዝሙድ ጣዕም እን
የማይጠረጠሩ ከተጣራ ንጣፎች ያልተለመዱ የጎንዮሽ ጉዳቶች
እፅዋት ትልቅ የመድኃኒት ዋጋ አላቸው ፡፡ ከእነሱ መካከል አንዳንዶቹ ብርቅ እና ለእኛ ያልታወቁ ናቸው ፣ ግን ኔትለስ ከእነዚህ ውስጥ አይደለም ፡፡ በውስጡ ካለው የበለፀገ ብረት ጋር ተያያዥነት ባላቸው በርካታ የጤና ጠቀሜታዎች በደንብ የታወቀ ነው ፡፡ የንጥረትን ጥቅሞች ሌክቲን እና በርካታ ውስብስብ ስኳሮች የሚባሉትን ኦክሳይድ ዝቅተኛ ይዘት ያላቸው የሊፕ ፕሮቲኖች በመኖራቸው ሊብራራ ይችላል ፡፡ ናትል ስቴሮይዳል ያልሆኑ ፀረ-ብግነት ባህሪያትን ይ andል እና የነፍሳት ንክሻዎችን ፣ ቃጠሎዎችን ፣ አርትራይተስን እና የሩማቲክ ህመምን ለማስታገስ በውጭ ሊተገበር ይችላል ፡፡ እንዲሁም ኤክማማ ፣ ራህማቲዝም ፣ የደም መፍሰሱ (በተለይም ማህፀኗ) ፣ ሪህ ፣ አርትራይተስ ፣ ከባድ የወር አበባ ደም መፍሰስ እና ኪንታሮት ለማከም ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡
የህንድ ምግብ ጣዕም-ሚንት ሊቱቴኒሳ
ሚንት ሊቱቴኒሳ በቅጽበት ሊዘጋጅ ወይም ቀደም ብሎ ሊሠራ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ የሚችል ጥንታዊ የሕንድ ምግብ ነው። የምግብ አዘገጃጀት ብዙ ልዩነቶች አሉ ፣ ግን ዋነኞቹ ንጥረ ነገሮች ሚንት ፣ ቆሎደር እና የሎሚ ጭማቂ ናቸው። ይህ ቅመማ ቅመም (lyutenitsa) ልዩ እና ውስብስብ ጣዕምን በመጨመር በተለያዩ የምግብ ዓይነቶች ውስጥ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ሚንት በምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ ጠቃሚ ውጤት ስላለው አረንጓዴ ሊቱቲኒሳ በሕንድ ውስጥ የአከባቢው ምግብ ወሳኝ አካል ነው ፡፡ የ mint lutenitsa የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ብዙውን ጊዜ ከአዝሙድና ፣ ቆሎአርደር ፣ ቃሪያ ቃሪያ እና የሎሚ ጭማቂ በብሌንደር ላይ በማከል እና ድብልቅ እስኪሆን ድረስ ማቀነባበርን ያካትታል ፡፡ በሕንድ ምግብ ውስጥ የታማሪን ዱቄት ወይም ሆምጣጤ በሎ
ጥሩ መዓዛ ያለው ሚንት: - ከየትኛው ምግቦች ጋር ልንቀምስ እንችላለን?
ለሺዎች ዓመታት አዝሙድ ለሰው ልጆች የአመጋገብ ዋጋውን ጠብቆ ቆይቷል ፡፡ ከ 250 ዓመታት በፊት ማልማት ጀመረ ፣ ከአመጋገብ በተጨማሪ የመፈወስ ባህሪያቱ ሙሉ በሙሉ አድናቆት ሲኖራቸው ፡፡ ሚንት በየአመቱ የሚበቅል የእጽዋት ተክል ሲሆን መዓዛው ቅጠሎቹ በዓለም ዙሪያ በስፋት ለማብሰል ያገለግላሉ ፡፡ ምግቦቹን ለሁለቱም የተለመዱ የቅመማ ቅመም እና ጣዕም ይሰጣቸዋል። ወደ ሰላጣ ፣ አይብ ፣ ሾርባ ፣ ዓሳ እና የአትክልት ምግቦች እንዲሁም በፓስታ ውስጥ ይታከላል ፡፡ ጥቃቅን ቅጠሎች በደረቁ እና በደረቁ ምግቦች ላይ ይታከላሉ ፡፡ እነሱም በረዶ ሆነው ተገኝተዋል ፡፡ ለማድረቅ እነሱ የሚሰበሰቡት እፅዋቱ አበባ ከማብቃቱ ጥቂት ቀደም ብሎ ነው ምክንያቱም በዚህ ወቅት እጅግ በጣም አስፈላጊ የሆኑ ዘይቶችን ይይዛሉ ፡፡ መከር መሰብሰብ የሚከናወነው ግንዶ
E527 - ጉዳቶች እና የጎንዮሽ ጉዳቶች
ብዙውን ጊዜ በምንገዛቸው ምግቦች መለያዎች ላይ አንድ ጽሑፍ አለ ኢ 527 . ከዚህ ኮድ በስተጀርባ ያለው እና ለጤንነታችን አደገኛ የሆነው ንጥረ ነገር ምንድነው? ኮዱ E527 ያመለክታል አሚዮኒየም ሃይድሮክሳይድ . በነፃው ሁኔታ ሲበሰብስ የሚለቀቅ የአሞኒያ ባሕርይ ያለው ቀለም የሌለው ንጥረ ነገር ነው ፡፡ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ E527 ን መጠቀም በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ E527 እንደ ኢሚሊሰር እና አሲድነት ተቆጣጣሪ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ፊደል ኢ እና ቁጥር 5 ሁሉንም የምግብ አሲድነት ተቆጣጣሪዎችን ያመለክታሉ ፡፡ አሚዮኒየም ሃይድሮክሳይድ የአልካላይዜሽን ችሎታ ስላለው ወደ ውስጥ የሚገባባቸውን ምግቦች አሲድነት ለማቃለል ይጠቅማል ፡፡ እንዲሁም ምርቶች በሚሠሩበት ጊዜ በምግብ ውስጥ ረቂቅ ተሕዋስያንን ለማጥፋት እንደ መጠባበቂያ
