2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ለሺዎች ዓመታት አዝሙድ ለሰው ልጆች የአመጋገብ ዋጋውን ጠብቆ ቆይቷል ፡፡ ከ 250 ዓመታት በፊት ማልማት ጀመረ ፣ ከአመጋገብ በተጨማሪ የመፈወስ ባህሪያቱ ሙሉ በሙሉ አድናቆት ሲኖራቸው ፡፡
ሚንት በየአመቱ የሚበቅል የእጽዋት ተክል ሲሆን መዓዛው ቅጠሎቹ በዓለም ዙሪያ በስፋት ለማብሰል ያገለግላሉ ፡፡ ምግቦቹን ለሁለቱም የተለመዱ የቅመማ ቅመም እና ጣዕም ይሰጣቸዋል። ወደ ሰላጣ ፣ አይብ ፣ ሾርባ ፣ ዓሳ እና የአትክልት ምግቦች እንዲሁም በፓስታ ውስጥ ይታከላል ፡፡
ጥቃቅን ቅጠሎች በደረቁ እና በደረቁ ምግቦች ላይ ይታከላሉ ፡፡ እነሱም በረዶ ሆነው ተገኝተዋል ፡፡ ለማድረቅ እነሱ የሚሰበሰቡት እፅዋቱ አበባ ከማብቃቱ ጥቂት ቀደም ብሎ ነው ምክንያቱም በዚህ ወቅት እጅግ በጣም አስፈላጊ የሆኑ ዘይቶችን ይይዛሉ ፡፡
መከር መሰብሰብ የሚከናወነው ግንዶቹን መሬት ላይ በመቁረጥ ፣ በደንብ በማጠብ እና በፍጥነት ለማድረቅ በተለይም በመደርደሪያዎች ላይ ጥላ እና አየር በተሞላበት ቦታ ላይ በማስቀመጥ ነው ፡፡
በጠጣር መዓዛው እና በመዓዛው ምክንያት ከአዝሙድናው ጋር ተመሳሳይነት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች በደንብ ያጣምራል ፡፡ የበግ እና የባህር ምግቦች ምግቦች ተመራጭ ተጨማሪ ነው። በተጨማሪም ወደ ጣፋጮች - ኬኮች ፣ ብስኩቶች ፣ ኬኮች ይታከላል ፣ እና ከቸኮሌት ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡ ከሁሉም ፍራፍሬዎች ጋር ይጣጣማል። ብዙውን ጊዜ በመጠጥ መጠጦች ውስጥ እንደ ማጠናቀቂያ ታክሏል ፣ ለእዚህም መንፈስን የሚያድስ እና የሚያደላ ጥላ ይሰጣል ፡፡ የእሱ ሻይ ተመሳሳይ ጠቃሚ ውጤት አለው።
አተር ፣ አተር ፣ ባቄላ ፣ ትኩስ አትክልቶች ፣ ቲማቲሞች ፣ ዱባዎች ለማዘጋጀት ከሌሎች ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት ጋር በመሆን ጥንቅርን ሙሉ በሙሉ ያዳብራል ፡፡
የተለያዩ አጠቃቀሞች ቢኖሩም ሚንት በተለምዶ የአውሮፓ ምግቦች ውስጥ ብዙም ጥቅም ላይ አይውልም ፡፡ እና ቢጨመርም ጣዕሙ የሚመጣው ከተለመደው አዝሙድ ይልቅ ከአዝሙድና ነው ፡፡
ሆኖም ግን ፣ በቅርብ ዓመታት ውስጥ የሰው ልጅ አዲስ እና አዲስ ጣዕምና ንጥረ ነገሮችን ለመሞከር ካለው ፍላጎት ጋር በማጣጣም ተወዳጅነቱ እየጨመረ ነው ፡፡
የሚመከር:
ዲዊል-ጥሩ መዓዛ ያለው ቅመማ ቅመም እና የመድኃኒት ሣር
በአገራችን በየትኛውም ቦታ ዲል ይበቅላል ፡፡ በደቡባዊ ጥቁር ባሕር ዳርቻ እና በዳንዩብ ዳር በዱር ውስጥ ይበቅላል ፡፡ በግንቦት ወር እስከ ጥቅምት ወር ውስጥ ይሰበሰባል ፡፡ በጥላው ውስጥ ይደርቃል ፡፡ ፈንጠዝ ጥሩ መዓዛ ያለው ቅመም ከመሆን ባሻገር ጥቅም ላይ የዋሉት ክፍሎች የተክሉ ቅጠሎችና ፍራፍሬዎች በመሆናቸው ለሕክምናም ያገለግላል ፡፡ ዲል በጣም አስፈላጊ ዘይት ፣ ስቦች ፣ ፕሮቲኖች ፣ የብረት ጨዎችን ፣ ቫይታሚን ሲ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ ቅመሙ ለደም ግፊት ሕክምናው ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ምክንያቱም የደም ግፊትን ስለሚቀንሰው ፣ የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ያጠናክራል ፣ ያስፋፋቸዋል እንዲሁም የዲያቢክቲክ ውጤት አላቸው ፡፡ ዲል ሻይ የሆድ ድርቀትን ለማስታገስ ፣ የጡት ወተት እንዲጨምር ፣ የምግብ መ
ጥሩ መዓዛ ያለው እንጆሪ ልብን ይከላከላል
በኦክላሆማ ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች “ከቻልክ በየቀኑ አንድ እንጆሪ ይብሉ” ሲሉ ይመክራሉ ፡፡ የቅርብ ጊዜ ጥናታቸው እንደሚያሳዩት በየቀኑ እንጆሪዎችን መመገብ ለልብ ህመም እና ለስትሮክ ተጋላጭነትን ሊቀንስ ይችላል ፡፡ ስፔሻሊስቶች ጥናታቸውን ያካሄዱት በሜታብሊክ ሲንድሮም ከሚሰቃዩ ሰዎች ጋር ነው - ከመጠን በላይ ውፍረት እና ከፍተኛ ኮሌስትሮል ጨምሮ የሕመም ምልክቶች ስብስብ በተመሳሳይ ጊዜ ከልብ እና የደም ቧንቧ በሽታ የመያዝ አደጋ ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡ የሙከራው ተሳታፊዎች እንጆሪዎችን ለሁለት ወራት በልተዋል ፡፡ በጎ ፈቃደኞች ከ 50 ግራም የደረቀ እንጆሪ እና ውሃ ወይም ሶስት ብርጭቆ ትኩስ እንጆሪዎችን የተሰሩ አራት ብርጭቆ ጭማቂዎችን መመገብ ነበረባቸው ፡፡ በመጨረሻም ተሳታፊዎች የአተሮስክለሮሲስ በሽታ ዝቅተኛ ነበሩ ፡፡ እንጆ
ጥሩ መዓዛ ያለው ካሊስ
ጥሩ መዓዛ ያለው ካሊስ / ካሊሲያ ፍራጋንስ / ዘላቂ አመታዊ ተክል ሲሆን የቤተሰቡ የኮሚሊናሳእ ነው ፡፡ የአበባው ግንድ ቀጥ ያለ ፣ ቅጠላማ ፣ ተሰባሪ ነው። በቤት ውስጥ ቁመቱ 80 ሴ.ሜ እና በተፈጥሮ ውስጥ - ከ 150 ሴ.ሜ በላይ ይደርሳል፡፡የሽታው ካሊዚያ ቅጠሎች ከ 20-30 ሴ.ሜ ቁመት እና ከ4-6 ሳ.ሜ ስፋት ያላቸው ረዣዥም ናቸው በመልክ እንደ ትንሽ በቆሎ ይመስላሉ ፡፡ እነሱ በሚያንጸባርቅ ሰም ሰም ሽፋን ተሸፍነው ወፍራም ፣ ጭማቂ ፣ ቢጫ አረንጓዴ ናቸው። ስዋሎዎች ከአበባው ቀጥ ያለ ግንድ ያድጋሉ ፡፡ እነሱ ብዙ ጉልበቶች ናቸው ፣ በጠቅላላው ከ 100 ሴ.
ጥሩ መዓዛ ያለው ቲም አንጎልን ከአእምሮ ማጣት ይጠብቃል
በሳምንት ከ 55 ሰዓታት በላይ የሚሰሩ በመካከለኛ ዕድሜ ላይ ያሉ ሰዎች ከሌሎቹ በበለጠ የመርሳት በሽታ የመያዝ ዕድላቸው ከፍተኛ መሆኑን አንድ ጥናት አመልክቷል ፡፡ ጥናቱ የተካሄደው በፊንላንድ ባለሙያዎች ነው ፡፡ በዩኬ ውስጥ ከ 2200 በላይ የመንግሥት ባለሥልጣናትን ጤንነት ተከታትለዋል ፡፡ የተራዘመ ሥራ በመካከለኛ ዕድሜ ላይ ባሉ ሠራተኞች የግንዛቤ ችሎታ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ውጤቶቹ ግልጽ ናቸው ፡፡ ሆኖም እንደ አለመታደል ሆኖ ሰዎች አደጋውን አቅልለው ይመለከታሉ እናም እንዲህ ባለው የአንጎል ጉዳት በረጅም የስራ ሰዓታት ምክንያት ሊከሰት ይችላል ብለው አያምኑም ሳይንቲስቶቹ ፡፡ በጣም የተለመደው የመርሳት በሽታ በአልዛይመር በሽታ የሚመጣ ሲሆን የበሽታው መንስኤ ገና ግልፅ አይደለም ፡፡ አንዳንድ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ለ
የመኸር መዓዛ ያለው እንጉዳይ-የመኸር መዓዛ
የመኸር ሽታ የቤተሰብ አባል ነው ትሪኮሎማትሳኤ (የበልግ እንጉዳይ) ፡፡ በቡልጋሪያም እንዲሁ በስሞቹ ይታወቃል አንድ ተራ ነትራከር , ሲቪሽካ እና ላርክ . ከሌላ ሀገር ውስጥ ከሆኑ እና ስለዚህ እንጉዳይ አንድ ነገር መጥቀስ ካለብዎ በእንግሊዝኛ ደመናው አጋሪክ ፣ ጀርመንኛ - ኔቤልካፔ ይባላል ፣ እና በሩሲያኛ ደግሞ ጎቨርሽሽካ ሴራያ መሆኑን ማወቅ ጥሩ ነው ፡፡ የመኸር መዓዛ የሚበላ እንጉዳይ ነው ፣ ለረጅም ጊዜ ትኩስ ፣ ደረቅ ወይም የታሸገ እንኳን ሊበላ ይችላል ፡፡ ሆኖም አንዳንድ ደራሲያን ጠንካራ መዓዛው እና ጣዕሙ የሆድ መነቃቃትን ያስከትላል ብለው ያምናሉ እናም የሆድ ችግር ያለባቸው ሰዎች እንዲወገዱ ወይም ቢያንስ ወደ ትክክለኛው ዝግጅቱ ከመቀጠላቸው በፊት እንዲፈጩ ይመክራሉ ፡፡ የባርኔጣዋ ቀለም ከአንዳንድ ብርሃን እስከ አንዳን
