2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እያንዳንዱ ሰው በጄሊ ምግብ ላይ ያልተሳካለት ተሞክሮ አለው - አይጠነክርም ፣ ወይም በጣም ከባድ ይሆናል እና ማኘክ አይችልም officially በይፋ እነሱ ጣፋጭ ብቻ አይደሉም ግን በመልክም በጣም አስደናቂ ናቸው ፡
ሁሉም ነገር በጄል ነው - ከተለያዩ ስጋዎች ፣ ዓሳ ፣ አትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ እስከ ክሬሞች እና ኬኮች ፡፡
አስቀድሜ የሰራኋቸው ሁለት ዋና ዋና ስህተቶች አሉ ፣ እነሱም ቀደም ሲል ፍንጭ የሰጡኝ ማለትም - በወጥኑ ውስጥ በጣም ብዙ ጄልቲን ፣ ከዚያ ሊበላው የማይችል በጣም ከባድ እና ከባድ ይሆናል ፣ ወይም በሌላ ጽንፍ - - በቂ ጄልቲን ሳህኑን ለማጥበብ.
በአጠቃላይ ፣ ወደዚህ የምግብ አሰራር ዘዴ ሲመጣ ማብራሪያዎቹ ከአፈፃፀሙ ራሱ በጣም የተወሳሰቡ ናቸው ፡፡ የሚወስደው ትንሽ ልምምድ ነው ከዚያ በኋላ ሁሉም ነገር ቀላል ይመስላል ፡፡ አንድ ህግን ለማስታወስ - የጀልቲን መጠን በሁለቱም በጥራት እና በሚወጡት ፈሳሽ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
አሳማ ከዶሮ ወይም ከዓሳ ጋር በአትክልቶች ከአስፕቲክ ያነሰ ጄልቲን ይደረጋል ፡፡ ከጌጣጌጥ ጋር አንድ የሚያደላ ድብልቅን ካዘጋጁ ፣ ጄልቲን እንዲሁ በአነስተኛ መጠን ነው ፡፡ ስለሆነም አሁን የሚነጋገሩት አጠቃላይ ድንጋጌዎች ምንም ይሁን ምን ፣ በጀልቲን ማሸጊያ ላይ ያሉትን መመሪያዎች እንዲሁም ተጓዳኝ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን በጥንቃቄ ያንብቡ ፡፡
የስጋ እና የዶሮ እርባታ
ለ 500 ግራም ጄሊ ለመካከለኛ ጥግግት ጄሊ እና ለ 50 ግራም - ለጋለ ጄሊ ፣ 450 ሚሊ ዶሮ ወይም የበሬ ሾርባ እና 50 ሚሊ ነጭ ወይን ጠጅ ያስፈልግዎታል ፣ ግን ያለሱ ማድረግ ይችላሉ ፡፡
ለማበጥ በ 150 ሚሊር ቀዝቃዛ ሾርባ ውስጥ ጄልቲን ያጠጡ ፡፡ የተረፈውን ሾርባ ሳይፈላ ያሞቁ ፣ ከእሳት ላይ ያውጡ ፣ ያበጠውን ጄልቲን ይጨምሩ እና እስኪፈርስ ድረስ ያነሳሱ ፣ ወይኑን እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ ከዚህ ሆነው የሚጠቀሙበትን የምግብ አሰራር ይከተሉ።
የዓሳ ሥጋ
ለ 500 ግራም ጄሊ ለመካከለኛ ጥግግት ጄሊ 20 ግራም ጄልቲን እና 50 ግራም ለወፍራም ጄሊ ፣ 450 ሚሊ ሜትር የዓሳ ሾርባ እና 50 ሚሊ ሊትር ነጭ ወይን ጠጅ ያስፈልግዎታል ፣ ግን ያለሱ ፣ 1/2 የሾርባ ዱባ እና 1 / 2 ስብስብ devesil.
ለማበጥ በ 150 ሚሊር ቀዝቃዛ ሾርባ ውስጥ ጄልቲን ያጠጡ ፡፡ ቀሪው ሾርባ ይሞቃል ፣ ያበጠው ጄልቲን ታክሏል ፣ ጄልቲን እስኪፈርስ ድረስ ወይኑ እና ጨው ይጨመራሉ፡፡የፈሳሽ ጄሊ ማሰሮ በአንድ ጎድጓዳ ቀዝቃዛ ውሃ ላይ ይቀመጣል ፡፡ መዘጋጀት እስኪጀምር ድረስ ይቅበዘበዙ ፡፡ ከዚያ በጥሩ የተከተፉ ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡ ከዚህ ሆነው እርስዎ በሚጠቀሙት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ያሉትን መመሪያዎች ይከተሉ።
የፍራፍሬ አሳቢነት
ለ 500 ግራም ፍራፍሬ 20 ግራም የጀልቲን ያስፈልግዎታል ፡፡ በሚጠቀሙበት ፍራፍሬ ጣፋጭነት ላይ በመመርኮዝ የፍራፍሬ ጄሎች በተለያየ የስኳር መጠን ይዘጋጃሉ ፡፡
የፍራፍሬ ጭማቂን ፣ ስኳርን ፣ ውሃን ፣ የሎሚ ጭማቂን ፣ የሎሚ ወይንም የብርቱካን ልጣጩን እና ሙቀቱን ይቀላቅሉ ፡፡ ከዚያ ቀድሞ ያበጠው ጄልቲን ይታከላል ፡፡ ድብልቁን በትንሽ እሳት ላይ ይተው እና ጄልቲን እስኪፈርስ ድረስ ያነሳሱ ፡፡ የበሰለ አስፕሪን ተጣርቶ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል ፡፡
ቀድሞ የበሰለ ፍሬን ለማቅለም ሊያገለግል ይችላል ፣ ጣፋጮችንም ለማስጌጥም ሊያገለግል ይችላል ፡፡
ገሊንግ ያን ያህል የተወሳሰበ አይደለም - ደንቦቹን ይከተሉ እና ሁሉም ነገር ደህና ይሆናል።
የሚመከር:
በበጋ ወቅት ለፀሐይ መከላከያ ትክክለኛ ምግቦች
ክረምቱ እዚህ አለ እናም ቆዳችን ከጠንካራ ፀሐይ በደንብ ሊጠበቅ ይገባል ፡፡ ለዚህም መዋቢያዎችን ብቻ ሳይሆን ምግብንም ሊረዳን ይችላል ፡፡ ከጎጂ የዩ.አይ.ቪ ጨረሮች በጣም ጥሩውን መከላከያ የሚሰጡ ምግቦች እነሆ ፡፡ 1. ዎልናት ፣ ሐመልማል ፣ ለውዝ በዚንክ የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ይህ ንጥረ ነገር በሰውነት ውስጥ በቂ መጠን ካለው ፣ ቆዳውን ከፀሀይ ይጠብቃል ፣ በፀሐይ መቃጠል እንዳይከሰት ይከላከላል ፣ 2.
ትክክለኛ የአመጋገብ ምስጢሮች
ብዙ በሽታዎች በአደገኛ ምግብ እና ተገቢ ባልሆነ አመጋገብ ምክንያት እኛን ያጠቁናል ፡፡ በምንመራው ተለዋዋጭ ሕይወት ምክንያት በተለምዶ ለመብላት ጊዜ አናገኝም ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ ሙሉ በሙሉ ስህተት ነው እናም ሰውነትዎን የተሟላ ጥራት ያለው ምግብ ለማቅረብ የተቻለውን ሁሉ ለማድረግ መሞከር አለብዎት ፡፡ በትክክል በመብላት እራስዎን ከብዙ በሽታዎች ይከላከላሉ ፡፡ ፈዛዛ መጠጦችን እና ትኩስ ቅመሞችን ከቀነሱ የአሲድ ችግሮች ይረሳሉ ፡፡ የቆዳው ውበት እንዲሁ በአመጋገብ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ስቦችን ፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን በትክክል ማዋሃድ ይማሩ - እንዲሁም እርስዎ በሚሰሩበት መንገድ ላይም ይወሰናል። የአእምሮ ሥራ የሚሰሩ ከሆነ ፕሮቲን በቀን አንድ መቶ አምስት ግራም ያህል ፣ ስብ - በቀን ሰማንያ ግራም እና ካር
የዶሮ ካቻቶር - የጣሊያን ልዩ ዝግጅት ዝግጅት ጥቃቅን ነገሮች
ለአመጋገብ አመጋገብ ተስማሚ የሆነው የዶሮ ሥጋ ብቸኛው ነው ፡፡ በውስጡም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ በውስጡ ያሉት የመጀመሪያ ክፍል ፕሮቲኖች ሲጠጡ በሰውነት ውስጥ አስፈላጊ የሆኑትን ሁሉንም አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች እናገኛለን ፡፡ ቫይታሚኖች ኤ እና ቢ ፣ ማዕድናት ብረት እና ዚንክ እንዲሁ በዶሮ እርባታ ሥጋ ውስጥ እጅግ በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡ ዝቅተኛ የስብ መጠን ያለው በመሆኑ ከአመጋገቡ ምግብ በተጨማሪ ለልጆችና ለአዛውንቶችም ተስማሚ ነው ፡፡ የዶሮ ሥጋ ስጋውን በተለያዩ መንገዶች ለማዘጋጀት እና በማንኛውም የምግብ አሰራር ውስጥ እንዲካተት ያስችለዋል ፡፡ ከዶሮ ጋር የተወሰኑ ብሄራዊ ምግቦች በመላው ዓለም ይታወቃሉ ፡፡ በየአመቱ ጥቅምት 15 ቀን ይከበራል የዶሮ ካቻቶሬ ቀን .
በጠረጴዛው ላይ የሽንት ዕቃዎች ትክክለኛ ዝግጅት
የጠረጴዛው ትክክለኛ እና ውበት ያለው ቆንጆ የጠረጴዛ ዝግጅት በምግብ ወቅት በተለይ አስፈላጊ ሚና ይጫወታል። እንግዶችን የሚጠብቁ ከሆነ ይህ ሙሉ በሙሉ ይተገበራል። እንከን የለሽ በምግብ ዝግጅት ብቻ ሳይሆን በመሳሪያዎች ዝግጅት ላይም ጭምር ፡፡ በሚገባ የተስተካከለ የጠረጴዛ መሠረት የጠረጴዛ ልብስ ነው ፡፡ ንፁህ ፣ ለስላሳ እና በሁለቱም በኩል ቢያንስ 20 ሴ.ሜ ማንጠልጠል አለበት ፡፡ ናፕኪንስ በእያንዳንዱ ጠረጴዛ ላይ መገኘት አለባቸው ፡፡ ከንጽህና ፍላጎቶች በተጨማሪ እንደ ጌጣጌጥ አካል ያገለግላሉ ፡፡ በጠፍጣፋዎቹ ዙሪያ ያሉ ዕቃዎች ዝግጅት በድርጊታቸው እና አስፈላጊነታቸው ይመራል ፡፡ በአጠቃቀማቸው ቅደም ተከተል መዘጋጀት አለባቸው ፡፡ ይህ ማለት ለመጀመሪያው ምግብ ዕቃዎች ከውጭ እና ከውስጥ በሚቀጥለው ላይ ይቀመጣሉ ማለት ነው ፡፡
ሦስቱ የጣፋጭ እና ትክክለኛ ካልዞን ምስጢሮች
ካልዞኔቶ የብዙዎች ተወዳጅ ፒዛ ነው ፣ ግን በአብዛኞቹ ፒዛዎች ውስጥ በፍጥነት በሚነሳው በተመሳሳይ መንገድ ለመብላት እንለምዳለን ፡፡ ብዙ ልዩ ልዩ ምግብ የሚሰጡ አንዳንድ ምግብ ቤቶች አሉ ፣ ግን በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች በሁሉም ሰው ኪስ ውስጥ አይደሉም ፡፡ ለዚያም ነው ፒዛ ሊጡን ለማዘጋጀት ኦሪጅናል የምግብ አሰራርን በመስጠት ፣ የራስዎን የቲማቲም ሽቶ እንዴት እንደሚሠሩ እና ምን ዓይነት የመሞላት አማራጮችን እንደሚሞክሩ ለእርስዎ አሁን በቤትዎ ውስጥ ጣፋጭ ካልዞን እንዴት እንደሚሠሩ እናሳይዎታለን ፡፡ ካልዞን ፒዛ ሊጥ አስፈላጊ ምርቶች 250 ግ ዱቄት ፣ 1 ሳር የወይራ ዘይት ፣ 1 ጨው ጨው ፣ 1/4 ፓኬት ደረቅ እርሾ የመዘጋጀት ዘዴ የተጣራ ዱቄት በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይቀመጣል እና በጥሩ መሃል ላይ ይሠራል ፣ የወይ
