2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቀይ ወይን ጠጅ በስጋ እና በነጭ ከዓሳ ጋር ለማገልገል የቀድሞው ደንብ እስከ ዛሬ ድረስ ሰርቷል ፣ ግን የምርት እና የወይን ውህዶች ዓለም በጣም የተለያዩ ሆኗል።
ምግብን ከወይን ጋር እንዴት ማዋሃድ ከማሰብ ይልቅ ፣ የሶምሜሊየርን ውስብስብነት የሚረዱ እንግዶች ወደ እርስዎ ሲመጡ አንዳንድ መሰረታዊ መርሆችን መከተል አለብዎት ፡፡ የመጀመሪያው - የወይን ጠጅ የአመጋገብ አካል ነው ፡፡
አንድን የተወሰነ ምርት ከየት ጋር ማዋሃድ እንዳለብዎ ሲያስቡ ቅ yourትን እና የራስዎን ውስጣዊ ስሜት ያኑሩ ፡፡ ሁለተኛው መርህ የሰው ቋንቋ ጣፋጭ ፣ ጨዋማ ፣ መራራ ፣ መራራ የሚለይ መሆኑን ከግምት ውስጥ ማስገባት ነው ፡፡
በወይን ውስጥ ጣፋጭ ፣ መራራ እና መራራ እና በጭራሽ - ጨዋማ ያገኛሉ ፡፡ ስለሆነም ጣፋጮች ከጣፋጭ ወይን ጋር በጥሩ ሁኔታ እንደሚሄዱ መደምደሚያው ግን የጣዕም ጥንካሬን ከግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት ፡፡
በከባድ የቸኮሌት ኬክ ከተሰጠ በጣም ጥሩው ቆንጥጦ ይጠፋል ፡፡ ከባድ መዓዛ ያላቸው ወይኖች ወፍራም እና ከባድ ከሆኑ ጣፋጭ ምግቦች ጋር ይሄዳሉ ፡፡
በሻምጣጤ ጣዕም ይጠንቀቁ - ሎሚ ካለው ሰላጣ ጋር ጎምዛዛ ወይን የሚያቀርቡ ከሆነ እንግዶችዎ እውነተኛ ገሃነም ያጋጥማቸዋል ፡፡
ወይን ጠጅ ከምግብ ጋር በሚያዋህዱበት ጊዜ አሲድነት ሰውነት ብዙ ምግቦችን እና ስጎችን በቀላሉ እንዲመገብ እንዲሁም ስኳር ጣዕሙን እንደሚያበዛው ማወቅ አለብዎት ፡፡
በቀይ የወይን ጠጅ ውስጥ ያሉት ታኒኖች ፕሮቲን - ሥጋ ፣ ጥራጥሬ እና እንጉዳይ ለያዙ ምግቦች ተስማሚ ናቸው ፡፡ ከአንድ በላይ ወይን ጠጅ ለማቅረብ ካቀዱ ከቀላል ወደ ጠንከር ሊለዋወጧቸው ይገባል ፡፡
በመጀመሪያ ነጭ ወይን ይቀርባል ፣ ከዚያ ሮዜ ፣ ከዚያ ቀይ ፣ ጣፋጮች እና በመጨረሻም ጠንካራ አልኮል ይከተላሉ።
ከ እንጉዳዮች ጋር አንዳንድ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡
የሚመከር:
መርዛማ እንጉዳዮች-ባለቀለም የዝንብ አጋሪ
ከመርዛማ እንጉዳይ ዝንብ ተጋላጭ ከሆኑት የብዙ ቤተሰብ አባላት መካከል አንዱ የስፖት ዝንብ አጋር ነው ወይም ደግሞ ፓንትር ይባላል ፡፡ ከፀደይ መጨረሻ እስከ ጥቅምት ድረስ ማየት ይችላሉ ፡፡ እሱ በዋነኝነት የሚመረተው በደረቅ እና በተቀላቀሉ ደኖች ውስጥ ሲሆን በጣም አልፎ አልፎ ደግሞ በተንቆጠቆጡ ደኖች ውስጥ ነው ፡፡ ፈንገሱ ወጣት በሚሆንበት ጊዜ የእሱ ቆብ ሥዕላዊ ነው ፣ እና በኋላ ደረጃ ላይ ጠፍጣፋ ይሆናል ፣ እና ቆዳው ዝገቱ ግራጫማ ቀለም ያለው ነው። የስፖንጅ ውስጡ ነጭ ነው እና ከተሰበረም በኋላ ቀለሙን አይለውጥም ፡፡ በስፖት ፍላይ አጋርቲክ ላይ ሌላ የሚያስተውሉት ነገር ከፍራፍሬ ሥጋ ለመለየት አስቸጋሪ የሆኑ ሰፋፊ እና ነጭ ሳህኖች ናቸው ፡፡ ቀረብ ብለው ካዩም እንዲሁ ቀለም-አልባ ሽክርክሪቶች እና ነጭ የአጫጭር የአበባ ዱቄ
የሚበሉ እና መርዛማ እንጉዳዮች
ብዙ ዓይነቶች እንጉዳዮች አሉ ፣ ግን አንዳንዶቹ እጅግ በጣም መርዛማዎች ናቸው እና ለብዙ ዓመታት ልምድ ያላቸው እንጉዳይ ለቃሚዎች እንኳን ስህተት ሊሠሩ እና መርዛማ እንጉዳዮችን መሰብሰብ ይችላሉ ፡፡ መርዛማ እንጉዳይ በጠቅላላው ስብስብ ውስጥ እንጉዳዮች ቢኖሩትም ሁሉም መጣል እንዳለባቸው ይታወቃል ፡፡ አለበለዚያ የመመረዝ አደጋ አለ ፡፡ ብዙ ፈንገሶች ገዳይ ናቸው እናም የሕክምና ቡድኑ ጥረቶች እንኳን የፈንገስን ስህተት ማስተካከል አይችሉም ፡፡ ከመርዛማ እንጉዳዮች የሚመገቡትን ለመለየት ብዙ ልምድን ይጠይቃል ፡፡ አንዳንድ የሚበሉት እንጉዳዮች ብዜቶች የላቸውም ይህ ደግሞ ለ እንጉዳዮቹ ቀለል ያደርገዋል ፡፡ በጣም ከተለመዱት እና ጣፋጭ ከሆኑት እንጉዳዮች አንዱ የመስክ እንጉዳይ ነው ፡፡ ነጭ ነው ፣ በትንሽ ሮዝ ቀለም ፣ እና የእንጉዳይ ካፕ
እንጉዳዮች ክላዲኒሳ
የእርድ ቤቱ (ፕሉሮቱስ ኦስትሬተስ) የባሲዲያ ፈንገስ ዝርያ የሆነው የክላኒኒሳ ዝርያ ፈንጋይ ነው ፡፡ በተወሰነ የእድገታቸው ደረጃ ላይ ይህ ዓይነቱ የሌሊት ወፍ ሲሊንደራዊ እና ሌሎች እድገቶች አሉት ፣ እነሱም ‹ባሲዲያ› የሚባሉ እና ስፖሮቻቸው የሚገኙበት ቦታ ፡፡ በጣም ጣፋጭ እና ለማልማት ቀላል በመሆኑ ምክንያት ክላድኒትስሳ ከ እንጉዳይ ጋር እኩል ተወዳጅነት አለው ፡፡ እንደ እውነቱ ከሆነ ፣ እንደ እንጉዳይ ሳይሆን ለአደገኛ አረንጓዴ የዝንብ ተጋላጭነት ሊሳሳት የማይችል የእርድ ቤቱን አስደሳች ቅርፅ በጭራሽ መሳሳት አይችሉም ፡፡ ለብዙዎች ገንቢና ፈዋሽ የሆነው እርድ ከጉልት እስከ ኮፈኑ መጨረሻ ድረስ በምላስ ቅርፅ ያለው ነው ፡፡ አንድ አስገራሚ እውነታ ይህ እርድ ከሌሎች የዚህ ዝርያ ዝርያ ከሚመገቡ ዝርያዎች ጋር በዓለም ከሚመረቱት እንጉዳዮ
እንጉዳዮች
ፈንገስ ሥጋዊ ፣ በስፖርት የተሸፈነ የፍራፍሬ አካል ነው ፡፡ በአዕምሮው ውስጥ “እንጉዳይ” የሚለው ስያሜ በእውነቱ ደረጃውን የጠበቀ እንጉዳይ ነው ፣ እሱም ያዳበረው ነጭ ያልተፈታ እንጉዳይ ነው ፣ ጉቶ እና ከታች በኩል ባለው ጉንጉን የተሸፈነ ኮፍያ ፡፡ በጣም የተለመዱት እንጉዳዮች ነጭ ቀለም አላቸው ፣ ግን ቡናማ ፣ ጥቁር ፣ ሀምራዊ-ቡናማ ፣ ሀምራዊ ፣ ቢጫ እና ክሬም አሉ ፡፡ እንጉዳይ ለይቶ ማወቅ እንጉዳዮች በአጠቃላይ የሚበሉ እና መርዛማ ናቸው ፡፡ ለምግብ እና መርዛማ እንጉዳዮች እውቅና መስጠቱ ከፍተኛ ጠቀሜታ ያለው ጭማቂ ሲሰበር ይለቀቃል ፣ ለጉዳቶች ምላሾች ፣ ሽታዎች ፣ ጣዕም ፣ ቀለም ፣ መኖሪያ ፣ የእድገት ወቅት ነው ፡፡ እንጉዳዮችን መቅመስ እና ማሽተት በውስጣቸው በውስጣቸው ባሉ የተለያዩ መርዞች እና በአለርጂዎች ምክንያት አደጋ
ካቾካዋሎ ለቀይ ወይን ፍጹም አይብ ነው
በአገራችን በካቾካሎሎ አይብ ውስጥ በጣም የታወቀው በጣም ታዋቂ እና ውድ ከሆኑት የጣሊያን አይብ ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ በአብዛኛዎቹ ሀገሮች ለ 450 ግራም ምርት ወደ 650 ዶላር ያህል ያስወጣል ፡፡ ግን ጣዕሙ በእውነቱ ለገንዘብ ዋጋ አለው ፡፡ እና በተጨማሪ ፣ ምናልባት ጥራት ካለው ቀይ ወይን ብርጭቆ ጋር ከተቀመጡ ሊበሉት የሚችሉት ምርጥ አይብ ነው ፡፡ ስለ ካቾካዋሎ አይብ ማወቅ አስፈላጊ የሆነው ይኸው ነው ፣ ለምን ለቀይ የወይን ጠጅ ኩባንያ ተስማሚ ነው እና አይብ ለየትኛው ወይን ተስማሚ እንደሆነ የበለጠ አጭር መረጃ ፡፡ የቅንጦት ካቾካዋሎ አይብ ስም “የፈረስ ጀርባ አይብ” ፣ “ፈረስ ደረጃ” ወይም በቀላሉ “የፈረስ አይብ” ከሚሉት ቃላት ጋር የተቆራኘ ነው። ከታሪክ አኳያ በትክክል ማምረት የጀመረው እና ከማሬ ወተት የተሠራ ነው ተብሎ
