2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ምናልባት ያልተለመዱ ምግቦችን ከሚወዱት ሰዎች ውስጥ አንዱ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ “እንግዳ” የሚለው ቃል ምናልባት እርስዎን የሚገነጥል በእውነቱ ምንም ምድራዊ ኃይል ከሌለው ፈታኝ እና የማይቋቋም ነገር እንድያስቡ ያደርግዎታል ፡፡
በእስያ ውስጥ ስላሉት በጣም ያልተለመዱ እና ያልተለመዱ ምግቦች ይህን ጽሑፍ ካነበቡ በኋላ በተመሳሳይ መንገድ ያስባሉ? !!
ወደ ቬትናም እንኳን በደህና መጡ! የሌሊት ወፎችን እንብላ
ወደ ቬትናም የሄደ ማንኛውም ሰው የአከባቢው ጎዳናዎች የምግብ አሰራር bacchanalia እውነተኛ ድግስ መሆኑን ያውቃል ፡፡ በሬስቶራንቶች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ምግቦች አንዱ የሌሊት ወፍ ምግብ ነው! የሌሊት ወፎች ደንበኛው ሊለቀቃቸው በሚችልባቸው ጎጆዎች ውስጥ እስረኞች ናቸው ፣ ግን ለአጭር ጊዜ ፡፡ ይኸውም ከሴል መወገድ ጀምሮ እስከ መቆለላቸው ድረስ ለጊዜው ነው ፡፡
ወደ ምድጃው ከመግባቱ በፊት የሌሊት ወፍ ደም አፋሳሽ ሥነ ሥርዓት ሰለባ ይሆናል ፡፡ ጉሮሮው ተቆርጦ ደሙ በመስታወት ውስጥ ይሰበሰባል ፡፡ ቬትናምኛ የሌሊት ወፍ ደም የወንዶችን ጥንካሬ ያጠናክራል ብለው ያምናሉ ፡፡ የሌሊት ወፍ ሥጋ ከኩሬ ጣዕም ጋር ከከብት ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡
የኮብራ ልቦች ፣ በአሳማ ደም እና በአርማዲሎ ሾርባ ውስጥ የተቀቀሉት የዶሮዎች ልብ በቬትናም ውስጥ ሌሎች ያልተለመዱ ምግቦች ናቸው ፡፡ እንግዳ የሆኑ ምግቦችን አሁንም ይመኛሉ? !!
መድረሻ-ካምቦዲያ ፡፡ የዕለቱ ዝርዝር-የተጠበሱ ታርታላሎች
ከዋና ከተማው ፕኖም ፔን ብዙም ሳይርቅ በ Squon ከተማ ውስጥ የሚገኙ ሁሉም ምግብ ቤቶች ምናሌ የሚከተሉትን ምግቦች ያካተቱ ናቸው-የተጠበሱ ታርታላዎች ፡፡ ለአከባቢው ህዝብ እንደ ሰብአዊ መዳፍ ትልቅ ሸረሪት ተመራጭ እና የተከበረ ምግብ ነው ፡፡
ለካምቦዲያያውያን ታራንታላዎች በምዕራቡ ዓለም እንደ ጥቁር ካቪያር ያለ ጣፋጭ ምግብ ናቸው ፡፡ በእንጨት እሳቱ ላይ ከመብሰሉ በፊት የሸረሪቱ መርዛማ ጥርስ ይወገዳል ፡፡ በበርካታ ጨው እና በነጭ ሽንኩርት ፍራይ ፡፡ በተለመደው ሁኔታ ጥቁር ቀለም ያለው ጥቁር ቆዳ ቀይ እና ቡናማ ቀለም እስኪያገኝ ድረስ ያብስሉት ፡፡ ከዚያ ሸረሪቱ ጥርት ያለ ይሆናል ፡፡
የጄሊ ውሻ ድርሻ ፣ እባክዎን
እኛ ቀድሞውኑ ወደ ኢንዶኔዥያ ተዛወርን ፡፡ ከሚጮኽ የቤት እንስሳዎ ጋር ወደዚህ መድረሻ መጓዝ አይመከርም ፡፡ በአካባቢው ጠረጴዛዎች ላይ ውሾች የሚከበሩበት ቀላል ምክንያት ፡፡
ጥቁር ከሆነ ለታማኝ ጓደኛዎ የበለጠ ይንከባከቡ ፡፡ ኢንዶኔዥያውያን የበሰለ ጥቁር ውሾችን ይወዳሉ ፡፡ ስጋቸው ከአዲስ ትኩስ የበሬ ሥጋ እንደማይያንስ እርግጠኛ ናቸው ፡፡
ሆንግ ኮንግ ዛሬ የጦጣ አንጎልን እናገለግላለን
ይህ አንቀፅ ደካማ ነርቮች ላላቸው ሰዎች አይመከርም! በሆንግ ኮንግ ውስጥ ያሉ ምግብ ቤቶች በቀጥታ ከተገደለው እንስሳ ራስ የሚመገቡትን የዝንጀሮ አንጎሎችን ያገለግሉ ነበር ፡፡
እንደ እድል ሆኖ ይህ ባለፈው ጊዜ ተከስቷል ፡፡ በአሁኑ ጊዜ በእንሰሳት የበጎ አድራጎት ድርጅቶች ግፊት በሆንግ ኮንግ ውስጥ ምግብ ማብሰያዎች ዝንጀሮዎችን ቆዳን መግደል እና መግደል የማይፈልጉ ዘዴዎችን ነድፈዋል ፡፡
በፓራጓይ አይጥ አትሁን
አዎ በእውነት! አይጥ ፣ በፓራጓይ ውስጥ አልተወለድክም ፡፡ በጣም የሚያሳዝነው እስከ እርጅና ለመኖር እድል የሌላቸው ትናንሽ አይጦች ዕጣ ፈንታ ነው ፡፡ አዲስ የተወለዱ አይጦች በዚህች ሀገር ውስጥ እንደ ጣፋጭ ምግብ ይቆጠራሉ ፡፡ የአከባቢው ሰዎች በማንኛውም መንገድ ያዘጋጃቸዋል - የተጠበሰ ፣ የተጠበሰ ፣ የተሞሉ ፡፡ የአይጥ ሥጋ በፕሮቲን ውስጥ በጣም የበለፀገ ነው ፡፡
በጃፓን ትበላለህ እቅፍ እቅፉን ታቅፋለህ
አስደንጋጭ ቢመስልም ጃፓኖች በመርዛማ የፉጉ ዓሳዎች እብዶች ናቸው ፡፡ እንደ አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት አግባብ ባልሆነ በተዘጋጀ ፋጉ በየዓመቱ ወደ 100 ሰዎች ይሞታሉ ፡፡
ይህንን ዓሳ የሚያዘጋጁት ምግብ ሰሪዎች ልዩ ፈተናዎችን ያልፋሉ ፡፡ ሆኖም ደንበኛው እንደማይሞት ዋስትና የለም ፡፡ ይህ ከተከሰተ cheፍ sepuko የማድረግ ግዴታ አለበት ፡፡ አሁንም በክብር ምድር ይኖራል ፡፡
የሚመከር:
ወፎችን ለማጥበብ የሚረዱ ብልሃቶች
ሰሃኖቹ ለማንኛውም ምግብ ማለት ይቻላል ትልቅ ተጨማሪዎች ናቸው ፡፡ ለመተግበር ግን ቀላል ቢሆኑም ሁልጊዜ አይሰሩም ፡፡ በጣም የተለመደው ችግር - በጣም አልፎ አልፎ ይሆናሉ ፡፡ ቢሆንም ፣ አይጨነቁ ፣ ምክንያቱም ያ ስኒውን ለመጣል እና እንደገና ሁሉንም ማድረግ ለመጀመር ምንም ምክንያት አይደለም ፡፡ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ተጨማሪን በቀላሉ ለማጥበብ የሚያስችሉዎት ብዙ መንገዶች አሉ። ከሴት አያቶቻችን የምናውቀው የመጀመሪያው እና ቀላሉ መንገድ - ከዱቄት ጋር ፡፡ ሆኖም ፣ እብጠቶችን ላለመፍጠር ፣ በትንሽ የተጠበሰ ውሃ አስቀድሞ የተጠበሰ ወይም በደንብ የተደባለቀ መሆን አለበት ፡፡ ከዚያ ወደ ድስሉ ላይ ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቀሉ እና ውጤቱን ይደሰቱ። ያስታውሱ ፣ ይህ ዘዴ ለሞቁ ሳህኖች ብቻ ተስማሚ መሆኑን ያስታውሱ - የቦሎኔዝ ፣ የቅመማ ቅመም
ወፎችን እንዴት በትክክል ማቀዝቀዝ እንደሚቻል
ምርቶቹ የቀዘቀዙበት መንገድ ለረጅም ጊዜ ማከማቸታቸው አስፈላጊ ነው ፡፡ ምርቶችን በብርድ ወይም በክፍል ውስጥ ለማከማቸት በጣም ጥሩ መንገዶችን ያግኙ ፣ የመደርደሪያው ሕይወት ምን እንደሆነ እና ወፎችን ማቅለጥ እንዴት የተሻለ ነው ፡፡ ለቅዝቃዜ ተስማሚ ሁሉም የዶሮ እርባታ ዓይነቶች ናቸው - ዶሮዎች ፣ ዝይ ፣ ዳክዬ ፣ ተርኪዎች ፡፡ ወፎቹን ከማቀዝቀዝ በፊት ከውስጥ ተጠርገው ከውስጥም ከውጭም ከታጠቡ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ከዚያ ስጋው በቀዝቃዛ ቦታ ለ 24 ሰዓታት እንዲቆይ ይመከራል ፡፡ ትናንሽ ወፎች ሙሉ በሙሉ የቀዘቀዙ ሲሆን ትላልቆቹ ለማብሰያ በክፍል ተከፍለዋል ፡፡ ከዚያ ምርቶቹን በአሉሚኒየም ወይም በ polyethylene ፎይል ውስጥ ማሸግ አስፈላጊ ነው። አየር እንዳይኖር ስጋው በጥብቅ መጠቅለል አለበት ፡፡ በተጨማሪም, የተጠና
የሌሊት ሳልን ለማፈን ተፈጥሯዊ መፍትሄዎች
ሳል በአተነፋፈስ ብስጭት ምክንያት የሚከሰት የፊዚዮሎጂ መከላከያ ሂደት ነው። ብስጭት በሚስጥር ፣ በቁጣ ፣ በውጭ ቅንጣቶች እና በማይክሮቦች ምክንያት ይከሰታል ፡፡ በቆይታ ጊዜ ላይ በመመርኮዝ አጣዳፊ ፣ ስሜታዊ እና ሥር የሰደደ ሊሆን ይችላል ፡፡ አክታ ከተፈጠረ ደረቅ ወይም ፍሬያማ ሊሆን ይችላል ፡፡ ሳል የጋራ ጉንፋን ከሚያስደስት የጎንዮሽ ጉዳት አንዱ ነው ፡፡ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እንደ ሳል ምንነት ላይ በመመርኮዝ ለማስታገስ የእፅዋት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያገኛሉ ፡፡ - የማያቋርጥ ሳል ለማግኘት በምድጃው ላይ በድስት ውስጥ 200 ሚሊ ሊትል ውሃ እና 1 ስ.
የሌሊት አትክልቶች ምንድናቸው እና አደገኛ ናቸው?
የምሽት አትክልቶች የሚለውን ቃል በአጋጣሚ ካጋጠሙ እነዚህ ከሌላው የዓለም ክፍል የመጡ እንግዳ የሆኑ ምርቶች ናቸው ብለው አያስቡ ፡፡ ይህ ቃል የሚያመለክተው ወደ ሁለት ሺህ የሚጠጉ ዝርያዎች ከሆኑት የድንች ቤተሰብ ውስጥ አትክልቶችን ነው ፡፡ አብዛኛዎቹ በየቀኑ በእኛ ጠረጴዛ ላይ ናቸው ፡፡ በጣም ተወዳጅ የሆኑት የሌሊት አትክልቶች ድንች ፣ ቲማቲም ፣ ኤግፕላንት እና ቃሪያ ናቸው ፡፡ በመጀመሪያ ሲታይ እነሱ የተለዩ ናቸው ፣ ግን አንድ የሚያደርጋቸው ነገር በውስጣቸው ሁለት ንጥረ ነገሮች መኖራቸው ነው - ካልሲትሪየል እና አልካሎላይዶች ፡፡ በእርግጥ እነዚህ ንጥረ ነገሮች በመኖራቸው ምክንያት የሚበሉት የሌሊት አትክልቶች ትንሽ ክፍል ብቻ ናቸው ፡፡ ቀደም ባሉት ጊዜያት ሰዎች በዕለት ተዕለት ኑሯቸው የሌሊት አትክልቶችን ይጠቀማሉ ፣ ግን ለሰላጣዎ
