2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የሳይንስ ሊቃውንት በዓለም ዙሪያ ለረሃብ ችግር መፍትሄ ለማግኘት ለዓመታት ሲፈልጉ ቆይተዋል ፡፡ እናም በዚህ የፍለጋ ሂደት ውስጥ ጠረጴዛችን ላይ ለማስቀመጥ ሁሉንም ያልተለመዱ ፣ እብዶች እና አጸያፊ አማራጭ ምርቶችን አልፎ አልፎ ያቀርባሉ ፡፡
ሆኖም ፣ የደች ሳይንቲስቶች ቡድን የቅርብ ጊዜ ግኝት መዝገቦችን ሊያፈርስ ነው - ምግብ ለማብሰያ የአትክልት ዘይት አማራጮችን በመፈለግ ወደ ነፍሳት ተመለሱ ፡፡
ከተከታታይ ሙከራዎች በኋላ አንዳንድ ዓይነት ትሎች እና በረሮ ዓይነቶች ከዘንባባ ዘይትና ከወይራ ዘይት ጋር ተመሳሳይ ባሕርያት ያላቸውን ዘይት ማምረት እንደቻሉ ተገነዘቡ ፡፡
የሳይንስ ሊቃውንት ከዚህ የበለጠ ሄደዋል - የትኞቹ የነፍሳት ዓይነቶች ለነዳጅ ምርት በጣም ተስማሚ እንደሆኑ በጥልቀት ጥናት አካሂደዋል ፡፡
በፕላኔቷ ላይ ከሚገኙት በጣም የተለመዱ ትልች አራት ላይ ያነጣጠሩ ናቸው - ቢጫ የዱር ዎርም ፣ ትንሽ የምግብ እሾህ ፣ ክሪኬት እና በረሮ
ዝቅተኛው ምርት በክሪኬት ውስጥ ነበር ፣ እና ከፍተኛው - በረሮዎች ውስጥ ፡፡
በሌላ በኩል ከቅሪቶች የተገኘው ዘይት ለንግድ ከሚቀርበው ዘይት ጋር በጣም የቀረበ ጣዕም ያለው ሲሆን ከበረሮዎች የተሠራው ደግሞ በተለይ ደስ የማይል መጥፎ ጠረን ነበረው ፡፡
በእርግጥ የተቀዳ ዘይት በምግብ ማብሰል ብቻ ሳይሆን ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ ለምሳሌ ፣ በጠረጴዛው ላይ ቦታ ለማግኘት አስቸጋሪ የሆነው የበረሮ ዘይት በኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ ቅባታማ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡
በነፍሳት ውስጥ ዘይት የማውጣት ሂደት የመጀመሪያ ድንጋጤን ማቀዝቀዝ ፣ አቧራ መፍጨት እና በቀላል የላቦራቶሪ ዘዴዎች ዘይቱን ማውጣት ነው ፡፡
ምንም እንኳን ተራውን ዘይት በነፍሳት በሚተካው በአንዱ መተካት የሚለው ሀሳብ ለብዙዎች የሚጋጭ ቢመስልም ትሎች እንደ አማራጭ የመረጡት በአጋጣሚ አይደለም ፡፡
ከእነሱ የተገኘው ዘይት ከፍተኛ መጠን ያለው የእንስሳት እርባታ ስብ ፣ እንዲሁም ኮሌስትሮል የሌላቸውን የአትክልት ቅባቶችን ይ containsል ፡፡
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ነፍሳት የተጠበሰ የአንበጣ ሀሳብ እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ የማይታሰብባቸው አገሮች ውስጥ እንኳን ወደ ምናሌው ይሄዳሉ ፡፡
ከጊዜ ወደ ጊዜ የምግብ አሰራር እና የግብርና ድርጅቶች ሥጋቸውን ሊተካ የሚችል ጠቃሚ የፕሮቲን ምንጭ በመሆናቸው ፍጆታቸውን እያስተዋውቁ ነው ፡፡
የሚመከር:
ከ Hangovers እና ትሎች ጋር የኮኮናት ወተት
አንዳንድ ባለሙያዎች የኮኮናት ወተት ከውሃ ቀጥሎ ሁለተኛ ንፁህ ፈሳሽ ብለው ይተረጉማሉ ፡፡ የኮኮናት ወተት አነስተኛውን የስኳር መጠን ይይዛል ፡፡ የአሜሪካ ግብርና መምሪያ እንዳስታወቀው 100 ሚሊየን የኮኮናት ወተት 19 ካሎሪ ፣ 0.2 ግራም ስብ ፣ 1.1 ግራም ፋይበር ፣ 0.72 ግራም ፕሮቲን እና 0 ሚ. ኮሌስትሮል. የኮኮናት ወተት አነስተኛ ሶዲየም እና በጣም ብዙ ፖታስየም ይ containsል ፡፡ በውስጡም አነስተኛ መጠን ያለው ማግኒዥየም ፣ ካልሲየም ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ እንደ ዚንክ ፣ አዮዲን ፣ ሰልፈር ፣ ማንጋኒዝ እና ሴሊኒየም ያሉ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ የኮኮናት ወተት ሰውነት እርጥበት እንዲኖር ያደርጋል ፡፡ በዝቅተኛ የካሎሪ ይዘትም ይታወቃል ፡፡ አነስተኛ ቅባት ባለው ምግብ ውስጥ ላሉት የኮኮናት ወተት በ
የኦክራ ዘይት የኮኮናት ዘይት ይተካል
ኦክራ (አቤልሞስኩስ እስኩለተስ ፣ ሂቢስከስ እስኩሉተስ) ዓመታዊ የዕፅዋት ዕፅዋት ሲሆን ወደ አንድ ሜትር የሚጠጋ ቁመት ይደርሳል ፡፡ ኦክራ መጠቀሙ ሰፊ-ህዋስ ነው። ፍራፍሬዎቹ ትኩስ ወይንም ደረቅ ሆነው ሊበሉ እና ወደ ተለያዩ ምግቦች ፣ ሾርባዎች ወይም ወጦች ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡ ዳቦ ወይም ቶፉ ዱቄት ከአበባዎቹ ዘሮች ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡ እና ከተጠበሰ ለቡና ትልቅ ምትክ ይሆናሉ ፡፡ ይህ አትክልት በብረት ፣ በፖታስየም እና በካልሲየም እንዲሁም በቫይታሚን ኤ እና ሲ የበለፀገ ቫይታሚን ቢ 6 (ለምግብ ተፈጭቶ ዋጋ ያለው) እና ቫይታሚን ቢ 9 (ፎሊክ አሲድ) ይ acidል ፡፡ ያሉት ፋይበር በበኩላቸው የደም ስኳርን ለማረጋጋት እና ኮሌስትሮልን ለማስተካከል እንዲሁም ኮሎን ከአደገኛ በሽታዎች ለመጠበቅ ይረዳሉ ፡፡ በፊሊፒንስ ውስጥ እንደ ሌሎች
ድንች በምንሠራበት ጊዜ ምን ስህተቶች እናደርጋለን
ድንች በጣም ታዋቂ ከሆኑ የምግብ ምርቶች ውስጥ አንዱ ናቸው ፡፡ እነሱ ጣፋጭ ፣ ጠቃሚ እና የመጨረሻ ግን ቢያንስ - ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ናቸው። ከድንች ጋር ያሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የተለያዩ ፣ ጣዕም ያላቸው ፣ እኛ የምንበስል ፣ የምንጋገር ፣ ከማንኛውም ስጋ ወይም ከሌሎች አትክልቶች ጋር አብስለን ፡፡ ምክንያቱም በጣም ብቃት የሌለው fፍ እንኳን በሕይወቱ ውስጥ ቢያንስ አንድ ጊዜ ነው የተዘጋጁ ድንች ፣ ሁሉም ሰው ለጣፋጭ የድንች ምግብ የምግብ አሰራሮችን ማስተናገድ ይችላሉ ብለው ያስባሉ ፡፡ በተለይም ምግብ ለማብሰል በሚመጣበት ጊዜ ይህ ሥሩ የሚገዛበት ቀላሉ የሙቀት ሕክምና ነው ፡፡ ድንች በትክክል ማብሰል ብዙውን ጊዜ ሰዎች ድንቹን በቀዝቃዛ ውሃ ያጥለቀለቁ ፣ በጨው ይረጩ እና እንዲፈላ ያደርጓቸዋል ፡፡ በዚህ ሁኔታ በሚ
አዲስ ጣዕም ዘይት
ጣፋጭ ፣ ቅመም ፣ ጨዋማ - ሁሉም ሰው እነዚህን ጣዕም መለየት ይችላል ፡፡ ሳይንቲስቶች በቅርቡ አስታወቁ እና ቅባት ለኦፊሴላዊ ጣዕም ፣ እና ከመጠን በላይ ውፍረትን ለመቋቋም ይህ ምስጢር ሊሆን ይችላል ፣ ምክንያቱም ተተኪዎችን መፈለግ ይጀምራል ፡፡ ኤክስፐርቶች ይህንን ጣዕም በጣም ደስ የሚል እና ልዩ እንዳልሆነ ይተረጉሙታል - ኦሊጉስተስ ብለውታል ፡፡ ግኝቱ የተገኘው በኢንዲያና የ Purርዱ ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች ነው ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት ግኝታቸው ከመጠን በላይ ውፍረትን ለመዋጋት ጠቃሚ እንደሚሆን ተስፋ ያደርጋሉ ፡፡ በዩኬ ውስጥ ብቻ ከ 25 በመቶ በላይ የሚሆነው ህዝብ ከመጠን በላይ ወፍራም ነው ፡፡ በጣሊያን ፣ በፈረንሣይ እና በስዊድን ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው ሰዎች ቁጥር ወደ 10 በመቶ ያህል ነው ፡፡ በጣም መጥፎው ሁኔታ በ
በአሜሪካ ውስጥ የምግብ ትሎች እና ፀጉር ፍጹም ህጋዊ ናቸው
ሁሉንም ነገር አይቻለሁ ብለው ካሰቡ - ከሶፋው ሰላጣ ውስጥ ከፀጉር ጀምሮ እስከ ሬስቶራንቶች ውስጥ ባለው ሥጋ ውስጥ እስከ ትሎች ድረስ ፣ እና ምንም የሚያስደንቅዎት ነገር ከሌለ ከዚያ ትልቅ ስህተት ውስጥ ነዎት ፡፡ ሻጋታ ፣ ሻጋታ እና አባጨጓሬ ስለሞላባቸው ጣሳዎች ፣ በትሎች የተሞሉ የበግ ጠቦቶች እና ሙሉ በሙሉ ከብዙ ቅሬታዎች በኋላ በአሜሪካኖች መሠረት እኛ ሳናጉረመርም ብዙ አስጸያፊ ነገሮችን መመገብ እንችላለን ፡፡ የአሜሪካ የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) በሚበላው ምግብ ውስጥ ምን ያህል ትሎች ወይም ፀጉር ወይም ሌሎች እንዲህ ያሉ ቆሻሻዎች እንዲካተቱ እንደሚፈቀድ አኃዛዊ መረጃዎችን አጠናቅሯል ፡፡ በጣም በቀለማት ካሉት ምሳሌዎች አንዱ በቸኮሌት ውስጥ ሌላ የሳንካ እና ሌላ አይጥ ፀጉር እንዲኖር የተፈቀደ ነበር ፡፡ የኮኮ
