2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ጃፓን አረንጓዴውን ብርሃን ይሰጣል በጄኔቲክ የተሻሻሉ ምግቦች በፀሐይ መውጫዋ ምድር ለተጠቃሚዎች እንዲቀርብ ፡፡ አንድ መስፈርት ብቻ ነው ፣ ያ ደግሞ በመንግስት የተቀመጡትን መመዘኛዎች ለማሟላት የአርትዖት ቴክኒክ ነው ፡፡ ይህ ፕሮፖዛል ፀድቆ እየተጠበቀ ነው ፡፡
ምናልባት ፣ የአስተያየቱ ፅሁፎች አይቀየሩም ወይም ለውጦች አነስተኛ ይሆናሉ እና የሰነዱን ፍሬ ነገር አይነኩም ፡፡ ይህ የ CRISPR ቴክኖሎጂዎች እንዲመጡ በር ይከፍታል የዘረመል አርትዖት ለምግብነት የሚውለው የእንስሳ ወይም የአትክልት ምንጭ።
CRISPR ቴክኖሎጂ ምንድነው እና አተገባበሩ ምንድነው?
CRISPR የጂኖም አርትዖት ሥርዓት ሲሆን በሕይወት ያለ ሕዋስ ውስጥ ማንኛውንም ጂን ለመሰረዝ ወይም ለመተካት ያስችለዋል ፡፡ ሳይንቲስቶችም የስርዓቱን ብርሃን የመመለስ ችሎታ በመጠቀም ጂኖችን የማረም ችሎታ ላይ ተጨማሪ ቁጥጥርን እየጨመሩ ነው ፡፡ ይህ ዘዴ ከመጀመሪያው እስከ ማጠናቀቂያው ድረስ በጂን እድገት ላይ ተጽዕኖ በሚያሳድሩ ክስተቶች ላይ ሙሉ ቁጥጥርን ይፈቅዳል ፡፡
በጂን ማሻሻያ (GMO) እና በጂን አርትዖት መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
• የጂን ማሻሻያ እርስ በእርስ በማይዛመዱ ፍጥረታት መካከል ጂኖችን ለማስተላለፍ ያስችለዋል ፡፡
• መቼ የጄኔቲክ አርትዖት በሰውነት ውስጥ ያሉ አንዳንድ ጂኖች እንደ CRISPR ባሉ አዳዲስ መሣሪያዎች እንዲቦዝን ተደርገዋል ወይም ተሻሽለዋል።
በአሜሪካ ይህ ጣልቃ ገብነት ተቀባይነት ያገኘ ሲሆን ምንም ልዩ ቁጥጥር አስፈላጊ እንዳልሆነ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡
አውሮፓ ይህንን አመለካከት አይጋራም ፡፡ ባለፈው የበጋ ወቅት እነዚህ ምግቦች ከ GMO ምርቶች ጋር ተመሳሳይ ቁጥጥር እንዲደረግባቸው ተወስኗል።
ጃፓን በግልፅ በፕራግማቲዝም ላይ የምትተማመን ሲሆን የእነዚህን ምግቦች ደህንነት ለማጣራት ላለመፈለግ ስትወስን አሜሪካን ትከተላለች ፡፡ እነሱ በሸማቾች ገበያ ላይ ይገኛሉ ፡፡ በጄኔቲክ ተሻሽለዋል ተብለው መሰየማቸው እስካሁን ገና ግልፅ አይደለም ፡፡
በጃፓን ውስጥ በሸማቾች መካከል ያለው ስሜት ምንድነው?
ለዚህ ዓይነቱ ምግብ በአገሪቱ ውስጥ ያለው ሕዝባዊ ጥርጣሬ እውነታ ነው ፡፡ ብዙ የሸማች ቡድኖች የደህንነት ፍተሻዎችን ካለፉ እና ምልክት የተደረገባቸው ከሆነ በጄኔቲክ የተሻሻሉ የዘር ሰብሎችን በሙሉ እንዲገመግሙ አጥብቀው ይጠይቃሉ ፡፡ እዚያ ያሉት ሳይንቲስቶች እነዚህ ሁሉ ምላሾች የሰው ልጅ ፍርሃትን የሚጠቀሙ ባለድርሻ አካላት ባለማወቅ እና የግብይት ስትራቴጂዎች እንደሆኑ ያምናሉ ፡፡ ፍርሃታቸውን ለማስወገድ ከሸማቾች ጋር በተሻለ ግንኙነት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
የሚመከር:
የተሻሻሉ ምግቦች ብዙ ጉዳቶች
ጤናችን እና ሙሉ ህይወታችን ከሚመኩባቸው ዋና ነገሮች ምግብ ምግብ ነው ፡፡ በፍጥነት በሚጓዘው የዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ጥቂቶች ጤናማ ምግብ ማብሰል እና መብላት ይችላሉ ፡፡ እየበዛን ፣ እየተመገብን ስላለው ብዙ ጉዳት ሳናስብ በተቀነባበሩ ምግቦች ላይ እንመካለን ፡፡ የተቀነባበሩ ምግቦች በቀላሉ ለማግኘት እና ለመመገብ ቀላል ናቸው ፡፡ እነሱ ደግሞ በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ ለእነሱ ሱስ ያደርገናል ፡፡ ምግብ በሚሰራበት ጊዜ ለሰውነት ቫይታሚኖች እና ማዕድናት አስፈላጊ እና ዋጋ ያላቸው ሁሉ ከእነሱ ይወገዳሉ ፡፡ ውሃ ፣ ፋይበር እና አልሚ ንጥረ ነገሮችን አልያዙም ፣ ይህም ሰውነታችን እነሱን የሚስብበትን መንገድ በእጅጉ ይለውጣል ፡፡ እንደ እውነቱ ከሆነ ሰውነታችን እነሱን ማዋሃድ እና ወደ ከመጠን በላይ ክብደት መለወጥ አይችልም
ጃፓን ዓሳ ከፉኩሺማ ተመገብ
በቡልጋሪያ የጃፓን ኤምባሲ እንደዘገበው ዓሦችን እና ሌሎች የባህር ምግቦችን በፉኩሺማ አካባቢ ከተያዙ ዓሦች ቢያዙም ቢሠሩም በቀላሉ ሊበሉ ይችላሉ ፡፡ ማስታወቂያው እንዳመለከተው በፉኩሺማ የኑክሌር ኃይል ማመንጫ አካባቢ የተገኘውን እንኳን ቢሆን ከውጭ የገቡት ጃፓን ሁሉም ምግብ በደህና ሊበላ ይችላል ፡፡ ኤምባሲው ምስራቅ ጃፓን ካወደመ እና በሀገሪቱ ወደ ትልቁ የኒውክሌር አደጋ ከደረሰበት ታላቅ የመሬት መንቀጥቀጥ በኋላ በሁሉም የምግብ ምርቶች ላይ እጅግ ጥብቅ ቁጥጥር እየተደረገ መሆኑን ያረጋግጣል ፡፡ የፉኩሺማ ግዛት የምግብ ዕቃዎች በልዩ ጥንካሬ እና ትክክለኛነት ቁጥጥር ይደረግባቸዋል ፡፡ ጃፓን በዓለም ላይ በጣም ጥብቅ የምግብ ደህንነት ደረጃዎች አሏት ፡፡ ደህንነትን በተሟላ ፍተሻ እና የምግብ ስርጭትን በፍጥነት በመገደብ ስርዓት ቁጥጥር
ጤናማ የተሻሻሉ ምግቦች
በቅርቡ የተቀነባበሩ ምግቦች ዝነኛ ሆነዋል ፡፡ ስለ ጤናችን ከልብ የምንጨነቅ ከሆነ ብዙ ባለሙያዎች እነሱን ለማስወገድ ይመክራሉ ፡፡ ሆኖም ግን ፣ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆኑ ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎችም ያላቸው የተቀነባበሩ ምግቦች አሉ ፡፡ በጤናማ ምናሌዎ ውስጥ በቀላሉ ሊያካትቷቸው የሚችሉ 8 ጠቃሚ የተሻሻሉ ምግቦችን ዝርዝር እናቀርባለን። እርጎ እርጎ በፕሮቲን ፣ በፖታስየም ፣ በካልሲየም ፣ በቪታሚኖች ዲ እና ቢ 12 የበለፀገ ነው ፡፡ ምንም እንኳን የተቀነባበረ ምርት ቢሆንም ኬሚካሎችን ፣ ጣፋጮች ወይም ተጠባባቂዎችን አልያዘም ፡፡ ኮኮናት እና የአልሞንድ ወተት በቪታሚኖች ቢ ፣ በአኩሪ አተር ፣ በማዕድናት ከፍተኛ ይዘት የተነሳ ያልተጣራ የኮኮናት ወይም የአልሞንድ ወተት ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት ፡፡ ግሉተን ወይም ስኳር የለውም ፡፡ የለውዝ
እንደ ጃፓን እና ሲንጋፖር ይመገቡ ፣ እና ረጅም ዕድሜ ይኖራሉ
ዝነኛው አሜሪካዊው የምግብ አሰራር ባለሙያ ሀርሊ ፓርስታክ የአንዳንድ ብሄራዊ ምግቦችን ልዩ ነገሮች የምንጠቀም ከሆነ ጤናማ ረጅም ዕድሜ ያለን ሰዎች እንሆናለን ብለዋል ፡፡ የሕይወት ተስፋ ከፍተኛ እና ከመጠን በላይ ውፍረት ዝቅተኛ የሆኑባቸውን የወጥ ቤቶችን መተንተን ችሏል ፡፡ በእነዚህ ማእድ ቤቶች ውስጥ ያሉ አንዳንድ ገጽታዎች የአንዳንድ ብሔሮች ነዋሪዎች ጤናማ እንዲሆኑ እና ረዘም ላለ ጊዜ እንዲኖሩ ያስችሉታል ፡፡ በዝርዝሩ ውስጥ በመጀመሪያ ቦታ ጃፓን ናት ፡፡ እዚያም ከመጠን በላይ ውፍረት 1.
የባህር ምግቦችን እና ልዩ ምግቦችን እንዴት እንደሚበሉ ያውቃሉ?
ከበዓሉ ኮክቴሎች ጋር በመሆን የባህር ውስጥ ምግብ ጣፋጭ ምግቦችን መመገብ ሊኖርብዎ ይችላል ፣ እና በትክክል ለመመገብ አንዳንድ ብልሃቶችን ማወቅ ያስፈልግዎታል። ብዙ ሰዎች ሊጠቀሙባቸው የሚፈልጓቸውን እንግዳ ድምፆች ካዩ በኋላ እነሱን ለመሞከር እምቢ ይላሉ ፡፡ ነገር ግን የጌጣጌጥ የባህር ምግቦችን መመገብ ያን ያህል ከባድ አይደለም። ኦይስተር ክፍት እና በረዶ ላይ ያገለግላሉ ፡፡ ተዘግተው ካገ,ቸው ቅርፊቱን በጠፍጣፋው ጎኑ ወደ ላይ በመያዝ ቅርፊቱን በናፕኪን ይውሰዱ ፡፡ በባህር ፍጥረታት መካከል በሁለት ግማሾቹ መካከል የልዩ ቢላውን ጫፍ ያስገቡ ፡፡ ቢላውን ወደ ውስጥ ያስገቡ እና ግማሾቹን ለመክፈት ያዙሩት ፡፡ ከዚያ በግራ እጁ ውስጥ ሙሉ ግማሹን ውሰዱ እና እንደ ሶስት ሰው በሚመስል ለኦይስተር ልዩ ሹካ በመታገዝ ቦታውን ይግፉት እና ይበሉ
