2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሻጋታ በዙሪያችን አለ ፡፡ እነሱ የፈንገስ ቤተሰብ ረቂቅ ተሕዋስያን ናቸው ፣ በአስተናጋጅ ላይ ያድጋሉ እና ይመገባሉ ፡፡
የሰውን ሕይወት የሚያድኑ እና ገዳይ የሆኑ ሻጋታዎች አሉ ፡፡ አንዳንዶቹ አይብ እና ወይን ጣዕም ያሻሽላሉ ፣ ሌሎች ደግሞ ምግብን መርዛማ ያደርጉታል ፡፡
ጠቃሚ ሻጋታ ክቡር ተብሎ የሚጠራው የምርቶቹን ጣዕም ያሻሽላል ፡፡ ሰማያዊ ፣ ነጭ እና ቀይ ሻጋታ አለ ፣ እና ሶስት ልዩ ዓይነቶች ለምግብነት ይውላሉ ፡፡ በተፈጥሮ አከባቢ ካደጉ በኋላ አሁን በቤተ ሙከራ ውስጥ ተመርጠዋል ፡፡ ምርቶቹ በተወሰነ መጠን ውስጥ በጥሩ ዝርያዎች ተበክለዋል ፡፡ በተፈጥሮ ባደጉ ሻጋታዎች ምርቶች በተለይም አይብ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡
በጣም ታዋቂ እና ውድ ሻጋታ አይብ ሰማያዊው አይብ ናቸው እነዚህም ፈረንሳዊው ሮquፈር ፣ ጣሊያናዊው ጎርጎንዞላ ፣ እንግሊዛዊው ስቲልተን ፣ የቡልጋሪያ አረንጓዴ አይብ እና ሌሎችም ይገኙበታል ፡፡
ሮኩፈር ለስላሳ የቢጫ ቀለም ፣ የበለፀገ መዓዛ እና ቀላል ክሬም ያለው ጣዕም ያለው የበግ አይብ ነው ፡፡ የሚበላው ከመሆኑ በፊት ከ 4 እስከ 9 ወር ድረስ ይበስላል
በተወዳዳሪነት ጎርጎንዞላ የጣሊያናዊው የሮኮፈርርት አቻ ነው ፡፡ የተሠራው ከከብት ወይም ከፍየል ወተት ሲሆን አንዳንዴም እንደ ሁለቱም ድብልቅ ነው ፡፡ ይህ አይብ በጣም ወፍራም ነው ፣ ከሞላ ጎደል የይዘቱ ይዘት በስብ ይዘት ላይ ይወድቃል ፡፡ ቅርፊቱ ከቅርጹ ውስጥ ወፍራም እና ቀላ ያለ ነው ፡፡
እንግሊዝኛ እስቲልቶን የተሠራው ከላም ወተት ነው ፡፡ ለ 8 ኪሎ ግራም የዚህ አይብ 10 እጥፍ የበለጠ ወተት ይወጣል ፡፡ በሰማያዊ አይብ ብቻ ሳይሆን እንደ ነጭም ይገኛል ፡፡
ከተቴቬን ክልል የሚገኘው የቡልጋሪያ አረንጓዴ ሻጋታ አይብ በመቶዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት በክልሉ በተጠበቀው የምግብ አዘገጃጀት መሠረት የሚዘጋጀው አስገራሚ ጣዕም እና መዓዛ ያለው የበግ አይብ ነው ፡፡ በአውሮፓ ውስጥ ሁለት ሌሎች ቦታዎች ብቻ አረንጓዴ ሻጋታ አይብ ያደርጋሉ ፣ ይህም እጅግ በጣም ጠቃሚ የምግብ ምርት ያደርገዋል ፡፡
ሻጋታዎች አንዳንድ የወይን አይነቶችን ለማዘጋጀትም ያገለግላሉ ፡፡ የተወሰኑ የከበሩ ሻጋታዎችን ሲይዙ በትክክለኛው ጊዜ ከተሰበሰቡ እጅግ በጣም ጥሩ የጣፋጭ ወይኖችን የሚያመርቱ የተወሰኑ የወይን ዝርያዎች አሉ ፡፡ ቦትሪቲስ ሲኒሪያ በስኳሮቻቸው ላይ ተጽዕኖ በማሳደር የወይኖቹን ጣዕም ያሻሽላል ፡፡ የክላዶስፖሪየም ሴላሬ ሻጋታ በቤቱ ውስጥ በሚበስልበት ጊዜ በወይን ጣዕም ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡
በአንዳንድ ዓይነቶች ክቡር ሻጋታ በመታገዝ ሳላሚ ፣ አኩሪ አተር እና ቢራ ይዘጋጃሉ ፡፡ በዘመናዊ መድኃኒት ውስጥ ትልቁን ሕይወት አድን መሳሪያ ተብሎ ከተገለጸው መድኃኒት ፔኒሲሊን ጋር ተያይዞ ከሚገኘው የፔኒሲሊን ሻጋታ ጋር አብዛኛዎቹ ምግቦች የተሠሩ ናቸው ፡፡
የሚመከር:
በጣም ጣፋጭ ከሆኑት ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ 5 ቱ
ሶስቶች የእያንዳንዱ የቤት እመቤት የምግብ አሰራር ችሎታ ወሳኝ አካል ናቸው ፡፡ ሞቃትም ይሁን ቀዝቃዛ ፣ ጣፋጭ ወይንም ጨዋማ ፣ ቅመም ወይም ቅመም ፣ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡ ሆኖም እነሱ በተለይ ታዋቂ ናቸው ጣፋጭ ድስቶች ፣ እነሱ የሚዘጋጁት ኬኮች እና አይስክሬም ብቻ ሳይሆን ሌሎች ብዙ ያልተለመዱ ምግቦችም ጭምር ነው ፡፡ 5 ቱ በጣም ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች እና እንዴት እነሱን ማዘጋጀት እንደሚችሉ እነሆ- ጣፋጭ የሽንኩርት ስስ አስፈላጊ ምርቶች በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ሽንኩርት 1 ራስ ፣ 500 ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ 1 ጨው ጨው እና 1 ጠጠር ነጭ በርበሬ ፣ 3 tbsp። ስኳር ፣ 1 tbsp.
Roquefort - የዓለም ሻጋታ ጣፋጭ ምግብ
ሻጋታ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ይህ እንግዳ የሚመስለው አይብ ከዓለማችን ትልቁ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራዎች አንዱ ነው ፡፡ ምንም እንኳን መጀመሪያ ላይ ጭፍን ጥላቻ ቢኖራቸውም ፣ ብዙ አስደሳች እና የምግብ ፍላጎት ያላቸው አፍቃሪዎች ለዘለዓለም የእሱ አፍቃሪ ደጋፊዎች ይሆናሉ። እና እርስዎ ከእነሱ መካከል ባይሆኑም እንኳ እነሱን እንዲከተሉ ለማሳመን አስቸጋሪ አይሆንም ፡፡ ምክንያቱም የአይብ ንጉስ የተቃጠለ ጫጫታ እና የሃዝ ፍሬዎች ልዩ ጣዕም ያለው እና እንደ ወይን ፣ ፒር ፣ በለስ እና ሲትረስ ያሉ ቀይ ወይን እና ፍራፍሬዎች እጅግ በጣም ጥሩ ጓደኛ ነው ፡፡ እና የሚያብረቀርቅ ቅርፊቱ እና ለስላሳ ከፍተኛ ስብ ያለው ሰማያዊ ሻጋታ እምብርት ሁለቱንም የማወቅ ጉጉት እና የቃላት ምላሾችን ያነሳሳሉ። የሻጋታ ጣፋጭነት Roquefort እንደ ሌሎች
እነዚህ በዓለም ውስጥ በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው 4 ምግቦች ናቸው
የማሽተት ስሜት የእኛ ምርጥ የዳበረ የስሜት ህዋሳት አንዱ ነው እና ምንም እንኳን ባያየን ወይም ባይነካንም ብዙውን ጊዜ ሙሉ በሙሉ እንተማመናለን ፡፡ ስለ ምግብ ስናወራ ይህ የእኛ ስሜት እጅግ አስፈላጊ ነው ፡፡ ሲታመሙ እና አፍንጫዎ በሚዘጋበት ጊዜ ምግቡን መቅመስ ከቻሉ ያስቡ ፡፡ የማሽተት ስሜትዎን ካጡ በራስ-ሰር ጣዕምዎን ያጣሉ ፣ ምክንያቱም ሁለቱም በትክክል ለመስራት በጥምር ስለሚሄዱ። አሁን ከተሸቱ በኋላ ወደ ስህተት ለመሄድ ምንም መንገድ የሌለባቸውን የተረጋገጡ በጣም ጠንካራ ሽታ ያላቸው ምግቦችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ በርገንዲ አይብ ብቻ ጠንካራ ሽታ ያለው አይብ አይደለም ፣ ግን በእርግጠኝነት እሱ በጣም ደስ የማይል እና ግልጽ የሆነ ሽታ ያለው ነው። አንዳንድ ውንጀላዎች እንደሚያመለክቱት ከዚህ በፊት ፈረንሳይ ውስጥ ከህዝብ ማመላለሻ
በጣም ርካሹ ምግቦች በሶፊያ ውስጥ ናቸው ፣ እና በጣም ውድ - በሎቭች
በአገራችን ውስጥ በምግብ መካከል የተደረገ ጥናት እንዳመለከተው በጣም ርካሹ የምግብ ምርቶች በሶፊያ ፣ በጣም ውድ ደግሞ በሎቭች ናቸው ፡፡ በ DKSBT መረጃ መሠረት በቡልጋሪያ ውስጥ የገቢያ ቅርጫት በአማካኝ ቢጂኤን 31.87 ያስከፍላል ፡፡ የስቴት ግብይት እና ገበያዎች ኮሚሽን በአማካኝ በስታቲስቲክስ ቤተሰቦች የሚፈለጉትን 10 ዋና ዋና የምግብ ምርቶችን - ስኳር ፣ ዘይት ፣ ዱቄት ፣ ሩዝ ፣ ባቄላ ፣ እንቁላል ፣ ዶሮ ፣ የተከተፈ ሥጋ ፣ አይብ እና ቢጫ አይብ አጥንቷል ፡፡ እናም በዋና ከተማው ውስጥ እነዚህ ምርቶች በአማካኝ ቢጂኤን 27.
የሳይንስ ሊቃውንት እንደሚናገሩት የእናት እና የሴት አያቶች ምግቦች ለምን በጣም ጣፋጭ ናቸው
በእናት እና በአያቴ የተዘጋጁት ምግቦች በጣም ጣፋጭ ናቸው በሚለው መግለጫ የማይስማማ ሰው በጭራሽ የለም ፡፡ ሆኖም ግን ፣ ለዚህ ትክክለኛውን ምክንያት ሁሉም ሰው ማስረዳት አይችልም ፡፡ ሆኖም ከእንግሊዝ የመጡ ሳይንቲስቶች ምስጢሩን ለመፍታት ችለዋል ፡፡ በእነሱ መሠረት በቤት ውስጥ የሚሰሩ ምግቦች በትዕግሥት ፣ በትኩረት እና በፍቅር ስለሚዘጋጁ በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡ እነዚህ መደምደሚያዎች ላይ ለመድረስ ተመራማሪዎቹ ከሁለት ቡድን የመጡ ጌጣጌጦች ጋር አንድ ጥሩ ጥናት አካሂደዋል ፡፡ ተሳታፊዎቹ በአንድ የገና እራት አንድ ዓይነት ላይ ተሳትፈዋል ፡፡ ሳህኖቹ (ጋለሪውን ይመልከቱ) ለሁለቱም ቡድኖች ተመሳሳይ ነበሩ ፣ ግን እነሱ በተለየ አየር ውስጥ አገልግለዋል ፡፡ በአንድ ቡድን ውስጥ በበዓሉ አከባቢያዊ ሁኔታ ውስጥ ያገለገሉ ሲሆን በተሞከሩት እና
