2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ብዙ ሰዎች ዘገምተኛውን ማብሰያ ከሚመርጡት ዋና ምክንያቶች አንዱ ሸክላ-ማሰሮ ቅድመ ምግብ ከማብሰል መቆጠብ መቻላቸው ነው ፡፡ ለብዙ ምግቦች ፣ በተለይም ሾርባዎች እና ሾርባዎች በእውነቱ ሁሉንም ንጥረ ነገሮችን ማዘጋጀት እና ወደ ውስጥ ማስገባት ይችላሉ ፡፡
በምግብዎ ውስጥ ሽንኩርት የሚኖር ከሆነ ጥሬ ከሆነ የተለየ ጣዕም ያለው ስለሆነ ቀድመው ማብሰል ጥሩ ነበር ፡፡ ለእርስዎ የተሻለ የሆነውን ለመወሰን በሁለቱም መንገዶች ሙከራ ያድርጉ ፡፡ ያው ለስጋ ይሠራል ፡፡ ቀለሙን ለመስጠት በቂ መጋገር ጥሩ ሀሳብ ነው ፣ ግን ይህ እንደገና ሙሉ በሙሉ በእርስዎ እና በእርስዎ ጣዕም ምርጫዎች ላይ የተመሠረተ ነው።
ከሌሊቱ በፊት ተዘጋጅ
ጠዋት ላይ በቂ ጊዜ ከሌለዎት ሁሉንም አስፈላጊ ምርቶች ያዘጋጁ የሸክላ-ድስት ምግብ ማብሰል ከሌሊቱ በፊት እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ ፡፡ መሣሪያውን በቤት ሙቀት ውስጥ ማድረጉ በጣም ጥሩ ነው ፣ ስለሆነም ሲነሱ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያውጡት እና ከማብራትዎ በፊት 20 ደቂቃዎችን ይጠብቁ ፡፡
ገንዘብ ቆጠብ
ቀርፋፋ የማብሰያ መሳሪያዎች ትናንሽ የከብት ሥጋ ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ የበግ ወይም የዶሮ ሥጋን ለማብሰል ጥሩ ናቸው ፡፡ እንዲሁም ቀርፋፋ ምግብ ማብሰል የስጋውን ጣዕም ከፍ የሚያደርገው እና በመላው ሳህኑ ውስጥ ስለሚሰራጭ አነስተኛውን ስጋ መጠቀም ይችላሉ። ስጋን በአትክልቶች ይተኩ ፣ በዚህም ገንዘብ ይቆጥባሉ።
የእርስዎ ክሮክ-ድስት በራሱ እንዲበስል ያድርጉ
ዘገምተኛ ማብሰያዎች በራሳቸው ለማብሰል የተቀየሱ ናቸው ፣ ይህም ማለት በወጭቱ ላይ ምን እየተከናወነ እንዳለ ያለማቋረጥ መፈተሽ አያስፈልግዎትም ማለት ነው ፡፡ የመሣሪያውን ክዳን በከፈቱ ቁጥር አንዳንድ ሙቀቶች ያመልጣሉ ፡፡ ብዙ ጊዜ የሚያደርጉት ከሆነ የማብሰያ ጊዜውን እንደሚያራዝሙ ያስታውሱ ፡፡
ምግብ መቼ እንደሚጨምር
በሚካተቱበት ጊዜ በጣም ብዙ ወይም ሁሉም ንጥረነገሮች በመጀመሪያዎቹ ላይ የሚጨመሩባቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መምረጥ ይመከራል ፡፡ በዚህ መንገድ ለሌሎች እንቅስቃሴዎች ነፃ ጊዜ ይሰጣሉ ፡፡ በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ምግብ ማብሰል መጨረሻ ላይ ፓስታ ፣ ሩዝና ትኩስ ዕፅዋት መጨመር እንደሚገባ ማወቅ ጥሩ ነው ፡፡
የሸክላ-ድስት ምግብ ለምን ያህል ጊዜ ማብሰል አለበት?
ምግብ ለማዘጋጀት ብዙውን ጊዜ የሚወስድዎት ከሆነ-
• ከ15-30 ደቂቃዎች - በከፍተኛ ሙቀት ለ 1-2 ሰዓታት ያብሱ ወይም በትንሽ የሙቀት መጠን ከ4-6 ሰአት ያብሱ;
• 30 ደቂቃዎች - 1 ሰዓት - በከፍተኛ ሙቀት ለ 2-3 ሰዓታት ያብሱ ወይም በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ለ 5-7 ሰዓታት ያብሱ;
• 1-2 ሰዓታት - ለ 3-4 ሰዓታት በከፍተኛ ሙቀት ወይም በትንሽ ሙቀት ከ6-8 ሰአታት ያብስሉት;
• ከ2-4 ሰዓታት - ለ 4-6 ሰአታት በከፍተኛ ሙቀት ወይም ከ 8 እስከ 12 ሰዓታት በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ያብስሉት ፡፡
የሚመከር:
ምግብ ማብሰል ለማይችሉ ጥቂት ምክሮች
እርስዎ ወጣት እናት ወይም ተማሪ ነዎት ፣ ጊዜ ምግብ ማብሰል ጠፍተሃል ወይም እርስዎ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ አታውቁም ፣ ግን የሚወዷቸውን ሰዎች በጣፋጭ ምግቦች ለማስደሰት ይፈልጋሉ? ማንኛውንም የምግብ አሰራር ሥራ ለማጠናቀቅ የሚያግዝዎ የምግብ አሰራር ዘዴዎችን ሰብስበናል ፡፡ 1. በማብሰያው ጊዜ ፓስታው እንዳይጣበቅ ለመከላከል መጠኑን መጠበቅ አለብዎት - በ 1 ሊትር ውሃ - 100 ግራም ፓስታ;
የሸክላ ሳህን እንዴት ማብሰል
የሬሳ ሳጥኑ ብዙ ምርቶች በእውነት ጣፋጭ እንዲሆኑ የሚያስፈልጋቸው ጣፋጭ ምግብ ነው። ጾም ማድረግ ይችላሉ የሸክላ ስብርባሪ ወይም ከስጋ ጋር. እስቲ በመጀመሪያ ቀጫጭን ምግብ እና ምን እንደያዘ እንመልከት ፣ ከዚያ ፍርፋሪ ላለው ትኩረት እንሰጣለን። የሊን ዘንቢል ብዙ ምርቶችን ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ ይፈልጋል ፡፡ ምናልባት ለዚያ ነው መዘጋጀት ከባድ ነው ተብሎ የሚታሰበው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ወፍራም የሆኑ ምግቦችን ማዘጋጀት በጣም ከባድ እንደሆነ እና ሁሉም ሰው አንድ ማድረግ እንደማይችል ይነገራል ፡፡ ለሁለቱም ለስጋ እና ለስጋ-አልባ ምግቦች አስቸጋሪ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ ቀጠን ያለ የሸክላ ሳህን ማዘጋጀት ለእርስዎ የማይቻል ተግባር ነው ብለው በማሰብ አይጀምሩ ፡፡ ሳህኑ በእውነቱ ጥሩ ጣዕም እንዲኖረው ከፈለጉ የሚፈ
የሸክላ ሳህን ለማዘጋጀት ምክሮች እና ህጎች
የሬሳ ሳጥኑ በስጋ እና በስጋ ሊበስል የሚችል ምግብ ነው ፡፡ የሬሳ ሳጥኑን ጣፋጭ ለማድረግ ጥቂት መሠረታዊ ደንቦችን መከተል አስፈላጊ ነው ፡፡ የሬሳ ሳጥኑ በጣም አስፈላጊው ክፍል ምርቶቹ ናቸው - ዘንበል ያለ ምግብ ለማዘጋጀት ከወሰኑ ብዙ አትክልቶችን - ድንች ፣ ካሮት ፣ ሽንኩርት ፣ አረንጓዴ ባቄላ ፣ ቃሪያ ፣ ኤግፕላንት ፣ ዛኩኪኒ ፣ ቲማቲም ፣ የአታክልት ዓይነት ፣ ፓስሌ እና ለዚህ ሁሉ የአትክልት አትክልት በጣም አስፈላጊ ተጨማሪ - ኦክራ። የሚጣፍጥ የሸክላ ቄጠማ ምስጢር በቅመማ ቅመም እና በአትክልቶች ውስጥ ነው ፣ ስለሆነም ማንኛውንም አትክልቶች ያስቀመጧቸው ምንም ስህተት አይሰሩም - በተቃራኒው ደግሞ ምግብዎ የበለጠ መዓዛ ይኖረዋል። ሌላው የሬሳ ሳጥኑ አስፈላጊ ክፍል - ሸካራ ወይም አካባቢያዊ ምግብ እያዘጋጁም ቢሆን በሸክላ ድስ
ዳክዬ ምግብ ማብሰል ምክሮች
የዳክዬ ሥጋ በጣም ወፍራም እና በዝግጅት ላይ ጥቃቅን ነገሮች አሉት ፣ አስተናጋጁ ከሞላች በጣም ጣፋጭ ምግብ ታዘጋጃለች ፡፡ ምንም እንኳን ሁለቱም ላባ ቢሆኑም ዶሮን ወይም ዳክዬን ቢያበስሉም ተመሳሳይ አይደለም - የምግብ አሰራጮቹ የተለያዩ ብቻ አይደሉም ፣ ግን ከእውነተኛው ምግብ በፊት የስጋ ዝግጅት እንዲሁ ፡፡ ዳክዬ እጅግ በጣም ብዙ የከርሰ ምድር ቆዳ ስብ አለው ፡፡ 1.
ከማር ጋር ምግብ ለማብሰል ምክሮች እና ምክሮች
ማር ከእናት ተፈጥሮ እጅግ ጣፋጭ እና ሁለንተናዊ ስጦታ ነው ፡፡ የእሱ ትግበራዎች ማለቂያ የሌላቸው ናቸው ፡፡ ለተለያዩ ዓላማዎች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ማርን ለመጠቀም ምክሮችን እዚህ ያገኛሉ ፡፡ በጣም ቀላል ነው ስኳርን ከማር ጋር ለመተካት በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ፡፡ ማር እንደ ክሪስታል ስኳር እስከ ሁለት እጥፍ ጣፋጭ ነው ፣ ስለሆነም በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የሚፈለገውን መጠን መቀነስ ያስፈልግዎታል ፡፡ በተጨማሪም ማር እስከ 18% የሚሆነውን ውሃ ስለሚይዝ በመጋገሪያዎቹ ውስጥ የሚፈለገውን ፈሳሽ ወደ አንድ አምስተኛ ያህል መቀነስ ያስፈልግዎታል ፡፡ ኬኮች በሚጋገሩበት ጊዜ ስኳርን ከማር ጋር ለመተካት ከወሰኑ የምድጃዎን ሙቀት በ 15 ዲግሪ ሴልሺየስ መቀነስ አለብዎት ፡፡ የምግብ አሰራጫው እርጎ ወይም ክሬም የማይፈልግ ከሆነ
