አዲሱ የምግብ አሰራሮች ፋሽን: - Gourmet በ Chronometer

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: አዲሱ የምግብ አሰራሮች ፋሽን: - Gourmet በ Chronometer

ቪዲዮ: አዲሱ የምግብ አሰራሮች ፋሽን: - Gourmet በ Chronometer
ቪዲዮ: ሲኒየ አኩዳር የምግብ አሰራር 2024, መስከረም
አዲሱ የምግብ አሰራሮች ፋሽን: - Gourmet በ Chronometer
አዲሱ የምግብ አሰራሮች ፋሽን: - Gourmet በ Chronometer
Anonim

እንደዚህ ያሉ ቀናት አሉ - ምግብ ለማብሰል ጊዜ ከሌለን እና ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት በምድጃው ሰዓታትን ለማሳለፍ የቀረው ፡፡ የዚህ ምክንያቶች እርስዎ የሚፈልጉትን ያህል - ዘግይተው መገናኘት ፣ በቤት ውስጥ ከልጆች ጋር ወይም ያልተጠበቀ እራት ከጓደኞች ጋር ፡፡ በእነዚህ አጋጣሚዎች ለመዘጋጀት ጥቂት በጣም ፈጣን ምግቦች መኖሩ እጅግ ጠቃሚ ነው ፡፡

ይህ በምግብ ማብሰያ ምክሮች ውስጥ እውነተኛ ተግዳሮት ነው - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከአስር ደቂቃዎች ባነሰ ጊዜ ውስጥ በሰዓት አቅጣጫ በምግብ ዝግጅት ውስጥ አጭር ጊዜን አፅንዖት የሚሰጡ ልዩ ልዩ ባለሙያዎች አሉ ፡፡

እና ፍጥነት ከጥራት ጋር ፍጹም ሊዛመድ አይችልም የሚል ማነው?

ምግብ ለማብሰል አምስት ደቂቃ ብቻ እና በእሳት ላይ ለሰባት ደቂቃዎች ብቻ በቂ ነው ፣ ለምሳሌ ፣ ጣፋጩ የጣሊያን አንጋፋዎች ሳልቲምቦካ በሮማንኛ. በአንድ ጥሩ የጌጣጌጥ ምግብ ውስጥ ፍጹም የፓርማ ካም ፣ የአትክልት ቅመማ ቅመሞች እና ደረቅ ነጭ ወይን ጠጅ በማቀላቀል ፡፡

ለዚያ የጤና ጥብስ በአቮካዶ ፣ ስፒሪሊና እና ጎማሲዮ ፣ ወይም ደግሞ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ በተዘጋጁት በሚጨሱ ሳልሞን ፣ ኪያር እና ትኩስ አይብ ከሚቀልጠው ሻንጣ ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ ጥቂት ተጨማሪ ሀሳቦች እዚህ አሉ። የማቆሚያ ሰዓቱን ይልቀቁ እና እንጀምር!

ሳልቲምቦካ በሮማንኛ

ግብዓት-ሳልቲምቦካ በሮማንኛ
ግብዓት-ሳልቲምቦካ በሮማንኛ

ለእዚህ ጣፋጭ ምግብ በእውነት ከአምስት ደቂቃ ያልበለጠ ያስፈልግዎታል ፡፡ የሚያስፈልጓቸው ምርቶች 8 ቀጫጭን የበሬ ሥጋ ቆረጣዎች ፣ 4 የፓርማማ ካም ቁርጥራጭ ፣ 8 የትኩስ አታክልት ቅጠሎች ፣ 250 ግራም ደረቅ ነጭ ወይን ፣ 50 ግራም ቅቤ ናቸው ፡፡

በጣም ቀጭን እንዲሆኑ ቾፕሶቹን በሚሽከረከረው ፒን ወይም በሌላ መሳሪያ ያሽከርክሩ ፡፡ እንዲሁም እርሶዎን እንዲያደርግልዎ ሥጋውን መጠየቅ ይችላሉ ፡፡

እያንዳንዱን የሃም ቁራጭ በግማሽ ይቀንሱ ፡፡

በእያንዳንዱ ቾፕስ ላይ አንድ ካም ፣ አዲስ የቅመማ ቅመም ቅጠል ያስቀምጡ እና በአግድም ከተጣበቀ የጥርስ ሳሙና ጋር አንድ ላይ ያያይenቸው።

ቅቤን በሳጥኑ ውስጥ ያሞቁ ፡፡ ስጋውን ከሐም ጋር ያስቀምጡ ፡፡ በአንድ በኩል ለ 2 ደቂቃዎች በእሳት ላይ ይተውት እና በሌላኛው ደግሞ 2 ፡፡

ስቡን አፍስሱ እና ወይኑን ያክሉ ፡፡ ለአንድ ደቂቃ ያህል እንዲተን እና በስጋው ላይ እንዲፈስ ያድርጉት ፡፡

ተጨማሪ ጊዜ ካለዎት በፓስታ ፣ በስፒናች ወይም በተጠበሰ አርቴኮከስ ጌጣጌጥ ማገልገል ይችላሉ ፡፡

ትኩስ አይብ ጋር የተከተፈ አትክልቶች

እና ለዚህ ምግብ ጥቂት ደቂቃዎችን ያስፈልግዎታል ፡፡ እንዲሁም 200 ግራም አነስተኛ ካሮቶች ፣ 200 ግራም ዛኩችኒ ፣ 4 ትኩስ ቁርጥራጭ የበግ አይብ ፣ 10 ራዲሽ ፣ ጥቂት የበቀለ ቡቃያዎች ፣ 2 አዲስ ትኩስ ቲማሬ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ የሾርባ ማንኪያ መሬት ፣ በርበሬ ፡፡

አይብውን ይጭመቁ ፡፡ ካሮቹን ይላጡ ፣ የዙኩቺኒ ዱላዎችን ያስወግዱ ፣ ራዲሾቹን ይላጩ ፣ ሁሉንም አትክልቶች ያጥቡ እና በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ከዚያ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያስቀምጧቸው እና ለ 15 ደቂቃዎች እዚያ ይተውዋቸው ፡፡ ከዚያ ያጭቋቸው ፣ በአንድ ሳህኒ ውስጥ ያኑሯቸው ፣ በዘይት ይረጩዋቸው ፣ ጨው ያድርጓቸው ፣ ይቀላቅሏቸው እና በቱርክ ይረጩ ፡፡

እነሱን ለማገልገል - አትክልቶችን በሳህኑ ላይ ያስተካክሉ ፣ አይብውን በመሃል ላይ ያድርጉት ፣ የቲማቲን ዱላዎችን ይጨምሩ እና በድጋሜ እንደገና ይረጩ ፡፡

ራልፍ የበርገር

ፈጣን ምግብ ራልፍ በርገር
ፈጣን ምግብ ራልፍ በርገር

ይህ ለተለመደው የአሜሪካ የበርገር የቀለጠ ኬድዳር ፣ የተጠበሰ ቤከን ፣ ቲማቲም ፣ የከብት እርባታ እና ቄጠማ ያለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፡፡ በፋሽን ዲዛይነር ራልፍ ሎረን ፡፡

ለማዘጋጀት ከአስር ደቂቃ በታች ይወስዳል ፡፡ ለአራት ለማድረግ አራት የሰሊጥ ዳቦ / ወይም ሌላ ዓይነት / ፣ አራት የበሬ ሥጋ ፣ 1 ትልልቅ ቲማቲም ፣ 8 የአሳማ ሥጋ ቁርጥራጭ ፣ 1 ቀይ ሽንኩርት እና 4 ገርማኖች ያስፈልግዎታል ፡፡

ምድጃውን ቀድመው ያሞቁ ፡፡ ቲማቲሞችን እና ሽንኩርትን ወደ ቀጭን ክበቦች ይቁረጡ ፡፡ ቂጣውን በሁለት ክፍሎች ይቁረጡ እና በመጋገሪያው ላይ ባለው ጥብስ ላይ ያድርጉት ፡፡ ጣፋጮቹን እና ባቄላውን በጋጋጣው ላይ ወይም በድስት ውስጥ ያብሱ ፡፡

ወዲያውኑ በኋላ ፣ ስቴክውን በኬድዳድ አይብ ላይ ያኑሩ ፣ ለሁለቱም ለአንድ ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ ይቅሏቸው እና ከቂጣው በታችኛው ግማሽ ላይ በሽንኩርት ቀለበቶች ፣ በቸርኪኖች ፣ በቲማቲም እና በሰላጣዎች ላይ ያኑሩ ፡፡

የሚመከር: