ለብስኩት ኬክ ምርጥ ክሬሞች

ቪዲዮ: ለብስኩት ኬክ ምርጥ ክሬሞች

ቪዲዮ: ለብስኩት ኬክ ምርጥ ክሬሞች
ቪዲዮ: Geordana’s Kichen Show: የስኳር ድንች ኬክ አዘገጃጀት በጆርዳና ኩሽና ሾው- ክፍል 3 2024, ህዳር
ለብስኩት ኬክ ምርጥ ክሬሞች
ለብስኩት ኬክ ምርጥ ክሬሞች
Anonim

ብስኩት ኬክ ምናልባት በጣም ቀላሉ እና በጣም ጣፋጭ በቤት ውስጥ የተሰራ ጣፋጭ ነው ፡፡ በብዙ መንገዶች ሊያዘጋጁት ይችላሉ - ተመጣጣኝ ምርቶችን ለመጠቀም እና ልዩ ነገር ከፈለጉ ሁልጊዜ ማሻሻል ይችላሉ ፡፡

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለ ብስኩት ማዳበሪያ ብዙ ናቸው - ክሬም ከወተት ጋር ፣ ምናልባትም ከውሃ ጋር ፣ ለጌጣጌጥ ፍራፍሬ ፡፡ ብስኩቱን በንጹህ ወተት ወይም በኮምፕሌት አስገዳጅ ማድረጉን አንርሳ ፡፡

በጣም ቀላሉ ክሬም ነው ወተት-እንቁላል ክሬም. ይህንን ለማድረግ 1 ሊትር ወተት ፣ 3 እንቁላል ፣ ቫኒላ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር ፣ 50 ግራም ቅቤ ያስፈልግዎታል ፡፡

እንቁላሎቹን ለስላሳ ቅቤ ይቀላቅሉ ፣ ከዚያ ቫኒላን ይጨምሩ እና ይህን ሁሉ ወደ ሞቃት ወተት ያፈሱ ፡፡ ምድጃው እንዲወፍር ይፍቀዱ ፣ ግን እንዳይቃጠል በየጊዜው ማወዛወዝ አለብዎት ፡፡ ከዚያ ቀድመው የተደረደሩትን ያፈሱ እና በንጹህ ወተት ብስኩት ውስጥ ይንከሩ ፡፡

ብስኩት ኬክ ከኩሬ ጋር
ብስኩት ኬክ ከኩሬ ጋር

ከዚያም ሁለተኛውን ብስኩት እና ክሬም እንደገና ያስቀምጡ ፡፡ ከላይ በቾኮሌት አሞሌዎች ማስጌጥ ወይም የፍራፍሬ ቁርጥራጮችን ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡

በጣም ቀላሉ መንገድ የጣፋጭ ምግቦችን ክሬም መግዛት እና የተቀላቀለ ቸኮሌት ማከል ነው ፣ በእርግጥ ፈሳሽ ቾኮሌትንም መጠቀም ይችላሉ ፡፡ እነሱን ይቀላቅሏቸው ፣ በጥሩ የተከተፉ ፍሬዎችን ወይም የኮኮናት ቅርጻ ቅርጾችን ይጨምሩ እና ብስኩቱን ያፈስሱ ፡፡ እንዳይደርቁ ለመከላከል በቅጽበት ቡና ውስጥ ቀድመው ያጠጧቸው ፣ ግን ለአንድ ሰከንድ ብቻ ነው ፣ ምክንያቱም በጣም እርጥብ ስለሚሆኑ ፡፡ እንደገና አንድ ረድፍ ብስኩት ፣ አንድ ረድፍ ክሬም እስኪያልቅ ድረስ ፡፡

በእርግጥ የቤት እመቤቶች ብዙውን ጊዜ በስኳር እና በሞቃት ወተት ውስጥ በሚጨምሩት በተዘጋጀ የስታርች ዱቄት ያዘጋጃሉ ፡፡ ክሬም እና የመሳሰሉትን ማምረት ይችላሉ ፣ ግን ደግሞ 2 የእንቁላል አስኳሎችን ወደ ድብልቅ እና 1 ሳር ማር ይጨምሩ ፡፡

በዚህ መንገድ የተሠራው ክሬም በጣም ቀጭን ይሆናል እና ብስኩቱን ቀድመው ማቅለጥ አያስፈልግዎትም። ስታርች ወይም pዲንግ ድብልቅ የሚጠቀሙ ከሆነ የሚፈልጉትን ሁሉ መግዛት ይችላሉ - ቫኒላ መሆን የለበትም ፡፡

ብስኩት ኬክ ክሬም
ብስኩት ኬክ ክሬም

እንደ ጥቆማ ትንሽ የተለየ ነገር ፣ ግን ከጣፋጭ ክሬም እና እርጎ ጋር አንድ ክሬም ማዘጋጀትም ጣፋጭ ነው ፡፡ ክሬሙ 300 ግራም መሆን አለበት ፣ እና ወተቱ ለ 150 ግራም ያህል መወጠር አለበት ፡፡

እነሱን በደንብ ይቀላቅሏቸው እና 3 የሾርባ ማንኪያ ቡናማ ስኳር ይጨምሩ ፣ ከቀላቃይ ጋር ይምቱ። ከዚያ መጨናነቅ ያክሉ - የሚፈልጉትን ሁሉ ሊሆን ይችላል ፣ የእኛ ቅናሽ ሰማያዊ እንጆሪ መጨናነቅ ነው ፡፡ ክሬሙ በደንብ ከተቀላቀለ በኋላ ብስኩቱን እና ክሬሙን ማዘጋጀት ይጀምሩ ፡፡

እና ከክሬሞቹ ውጭ ያለ አስተያየት - ኬክን ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በጣም አስደሳች ለማድረግ ከፈለጉ ሁለት ቀለሞችን ብስኩት ይግዙ - ኮኮዋ እና ወተት እና ቡናማ ፣ ክሬም ፣ አንድ ረድፍ ነጭ ወይም ቼክ ያዘጋጁ ፡፡

ለብስኩት ኬክም እንዲሁ ተስማሚ የቅቤ ቅቤ ፣ የባቫሪያን ክሬም እና ካራሜል ክሬም ናቸው ፡፡

የሚመከር: