2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-11-26 14:45
በፕሮቲን ፣ በአሚኖ አሲዶች የበለፀገ እና በጣም አነስተኛ የሶዲየም ክሎራይድ ይዘት ያለው አዲስ ዳቦ በቡልጋሪያ ሳይንቲስቶች በክሪዮባዮሎጂ ተቋም ተፈጠረ ፡፡
አዲሱ እንጀራ በሰውነት ውስጥ መጥፎ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ የስኳር ህመም እና የልብ ችግር ላለባቸው ሰዎች እንዲመከር ይመከራል 24 ሪፖርቶች ፡፡
እንዲህ ዓይነቱ ምርት በአውሮፓ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ እየተዘጋጀ ነው ፡፡ የዚህ ዳቦ የመጀመሪያዎቹ ናሙናዎች በዚህ ሳምንት በፕሎቭዲቭ በተከፈተው የግብርና ፣ የምግብ እና የወይን ጠጅ መድረክ ላይ ቀርበዋል ፡፡
ዱባ ፣ የሱፍ አበባ ፣ ተልባ ፣ የሰሊጥ ዱቄት በመደመር በበርካታ አይነቶች ጤናማ አጃ ዳቦ አደረግን ፡፡ የፕሮጀክቱ አካል የሆነችው ረዳት ኢሊያና ቦሪሶቫ ጂኤምኦ ፣ ተጠባባቂዎች እና ቀለሞችን ቀለብ የለውም ብሏል ፡፡
እንደ እርሷ ገለፃ ይህ እንጀራ በአሳ ውስጥ የሚገኝ እና እጢዎችን የሚከላከል እጅግ ጠቃሚ ዋጋ ያለው አሚኖ አሲድ ኦሜጋ -6 ይ containsል ፡፡ ሰውነት ከባክቴሪያ እና ጥገኛ ተህዋሲያን የሚከላከል መሆኑም ተጠናክሮ ቀጥሏል ፡፡
ሆኖም የዳቦውን በጎ ተጽዕኖ ለመሰማት አዘውትሮ መጠጣት አለበት - ቢያንስ አንድ ዓመት ተኩል ይላሉ የተቋሙ ሳይንቲስቶች ፡፡
ዳቦ የማዘጋጀት ሂደት እንዲሁ በአዳዲስ ፈጠራዎች አል goneል ፡፡ የመጋገሪያ ጊዜ በ 50 ደቂቃዎች ቀንሷል እና የመደርደሪያ ሕይወት በ 4 ቀናት ይጨምራል።
የሚመከር:
በሙቀቱ ውስጥ የማይቀልጥ ቸኮሌት ፈጥረዋል
ቤልጂየማዊው ሳይንቲስት ፍሬድሪክ ዲፌሬ በሙቀቱ ውስጥ የማይቀልጥ ንብረት ያለው ቸኮሌት ፈጠረ ፡፡ ሀሳቡ ወደ አገሩ ቤልጅየም የመጣው በተደጋጋሚ ዝናብ እና በጣም ሞቃት በሆነው የሙቀት መጠን ወደታወቀው ወደ ሩቅ ሻንጋይ ሳይሆን ከአምስት ዓመት በፊት በሳይንሳዊ ኮንፈረንስ ነበር ፡፡ እዚያም ሳይንቲስቱ ለከፍተኛ ሙቀት በሚጋለጡበት ጊዜ አንድ ጣፋጭ ምግብ በፍጥነት ወደ ወፍራም እንጉዳይ እንዴት እንደሚለወጥ በመጀመሪያ እጁ ተማረ ፡፡ ዲፕሬ የማይቀልጥ ጣፋጭ የመፍጠር ሀሳብ ብዙም ስለሸማቾች ምቾት ሳይሆን ስለ ኢኮኖሚያዊ ጉዳዮች ነበር ፡፡ እንደ ቻይና እና ህንድ ያሉ ምርቶችን ወደ ውጭ ለመላክ ከፈለግን አንድ ነገር መለወጥ ነበረብን ብዬ አሰብኩ ሲሉ በአለም ትልቁ የቾኮሌት አምራች ምርምሮችን የሚመራው ሳይንቲስት የሆኑት ባሪ ካልሌባት በብሉምበርግ ጠቅ
የምግብ ጥራት የሚያሳይ መሳሪያ ፈጥረዋል
ከፕላቭዲቭ የምግብ ቴክኖሎጂ ቴክኖሎጂ የቡልጋሪያ ስፔሻሊስቶች እና ከጋብሮቮ የቴክኒክ ዩኒቨርሲቲ ባልደረቦቻቸው የምግብ ጥራትን የሚያሳይ አብዮታዊ መሣሪያ ፈለጉ ፡፡ በአልትራሳውንድ አማካኝነት መሣሪያው የታሸገ ቢሆንም የምግብ ምርቱን ጥራት ለመለየት ይችላል ፡፡ የአልትራሳውንድ ሞገድ ስለ ምርቶቹ የአመጋገብ ባህሪዎች መረጃ ይሰጣል ፡፡ መሣሪያው በአገሪቱ ውስጥ ባሉ ሁሉም መደብሮች ውስጥ በቅርቡ ይጫናል ተብሎ ይጠበቃል ፡፡ መሣሪያው ምስሎችን መለየት ይችላል ፣ እንደ ፕላስቲክ ቆሻሻ ፣ ብረትን እና ብረት ያልሆኑ ብረቶችን ፣ ንፁህ መናፍስትን እና ሌሎች ብዙ ነገሮችን ያሉ ንጥረ ነገሮችን መለየት እና መለየት ይችላል ፡፡ የምርቶቹ ጥራት መሣሪያው በሚወጣው ሞገድ ሊታወቅ ይችላል። የሳይንስ ሊቃውንት ቡድን ከእርጎ ጋር ብዙ ሙ
ዩሬካ! የማይሞላ ቸኮሌት
ለችግሩ መፍትሄ ቀድሞውኑም አለ “ሌላ ቁራጭ ለመብላት ወይም ላለመብላት ቸኮሌት ? “. ለተራቀቀ የካካዎ ፈተና አፍቃሪዎች ሁሉ የምሥራች የመጣው ከእንግሊዝ ነው ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት ቡድን ፈለሰፈ ቸኮሌት ፣ የማይሞላበት። ይህ ግኝት በአሌክሳንደር ፍሌሚንግ ከተገኘ አንቲባዮቲክ መድኃኒቶች ግኝት እጅግ በጣም አስፈላጊ ለሰው ልጆች በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ግን ግማሽ የሰው ልጅ ግማሽ ረዘም ላለ ጊዜ ሊከራከር ይችላል ፡፡ እንግሊዝ ውስጥ በካምብሪጅ ዩኒቨርሲቲ የተገነቡ ቸኮሌት ከተለምዷዊው ምርት በቀለም እና በጣዕም አይለይም ፡፡ ታዲያ የጣፋጭ ምግብ ምስጢር የት አለ?
ለቬጀቴሪያኖች አማራጭ ሥጋ ፈጥረዋል
አንድ አዲስ የሥጋ ዓይነት በተለይ ለቬጀቴሪያኖች በአውሮፓ ሳይንቲስቶች ተፈጥሯል ፡፡ የአዲሱ ምርት ገጽታ ከተራ ሥጋ ጋር ተመሳሳይ ነው ማለት ይቻላል ፡፡ የእሱ ጣዕም እንዲሁ የስጋ ምርቶችን የሚያስታውስ ነው ፣ ግን በውስጡ የያዘው አትክልቶችን ብቻ ነው። የአብዮታዊ ተተኪው በዋግኒገን ዩኒቨርሲቲ ባልደረቦቻቸው እና በተፈጥሮ ሀብቶች ዩኒቨርሲቲ እና ሳይንስ ዩኒቨርሲቲ በልዩ ባለሙያዎች የተገነቡ ናቸው ፡፡ በምርት ምርት የተሰማሩ 11 ኩባንያዎችም ምርቱን በመፍጠር ተሳትፈዋል ፡፡ አዲሱ የስጋ ዓይነት የተፈጠረው በ “ላይክሜት” ፕሮጀክት ተነሳሽነት ነው ፡፡ የፍራንሆፈር ኢንስቲትዩት የፕሮጀክቱ ሥራ አስኪያጅ ፍሎሪያን ዊልዴ በቅርብ ጊዜ ውስጥ ይህ ተተኪ በኢንዱስትሪ ብዛት ማምረት ይጀምራል ፣ ርካሽ እና ረጅም ጊዜ የሚቆይ ይ
ሳይንቲስቶች ለትክክለኛው ፒዛ የምግብ አሰራርን ፈጥረዋል
በጣም ፍፁም መብላት ከፈለጉ እና ፍጹም ፒዛ በዓለም ውስጥ ሁለት አማራጮች አሉዎት ፡፡ አንደኛው ወደ ሮም መሄድ እና በዘላለማዊው ከተማ ውስጥ ካሉ አንዳንድ የተደበቁ የቤተሰብ ምግብ ቤቶች የማርጋሪታ ፒዛ ማዘዝ ነው ፡፡ ሌላኛው በቤት ውስጥ ምድጃ ውስጥ እንኳን የጣሊያን ምግብ እንዴት እንደሚሠራ ለመማር ውስብስብ እና ረዥም የቴርሞዳይናሚክ እኩልታን መፍታት ነው ፡፡ ቢያንስ ባለፈው ዓመት በአርሲቭ መጽሔት ላይ የታተመ ጥሩ ፒዛ መጋገር ፊዚክስ የተሰኘው አዲስ መጽሐፍ እንዲህ ይላል ፡፡ ህትመቱ የሁለት የፊዚክስ ሊቃውንት ሥራ ነው - በሮም ውስጥ የሱፐርኮንዳክተሮች ተቋም ኦክሳይድ እና ሌሎች የፈጠራ ቁሳቁሶች እና መሳሪያዎች አንድሬ ቫርላሞቭ እና የሰሜን ኢሊኖይ ዩኒቨርሲቲ አንድሪያስ ግላዝ ፡፡ ሁለቱም ከምግብ አንትሮፖሎጂስት ሰርጂዮ ግራሶ እርዳታ
