2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የክልል ምርቶች ግብይት እና ገበያዎች ኮሚሽን ሊቀመንበር ኤድዋርድ ስቶይቼቭ እንዳሉት እስከ ባለፈው ዓመት እንደነበረው የበዓላት ቀናት ሲቃረቡ የምግብ ዋጋ አይጨምርም ፡፡
ባለፈው ዓመት ዝቅተኛ ፍጆታ በመኖሩ የመሰረታዊ የምግብ ምርቶች ዋጋ ጭማሪ አይታሰብም ያሉት ስቶይቼቭ ናቸው ፡፡
የክልሉ ኮሚሽን ሊቀመንበር አክለውም በጥቂት ሳምንታት ውስጥ በአትክልትና ፍራፍሬ ዋጋ ከ 3 እስከ 6% ቅናሽ እንኳን መደረጉን ተናግረዋል ፡፡
እርሳቸው እንደሚሉት በእረፍት ጊዜ የፍራፍሬ ወይም የአትክልት ዋጋ ቢጨምር ለአጭር ጊዜ የሚቆይ ይሆናል ፡፡
በተጨማሪም ስቶይቼቭ እንደገለጹት ኮሚሽኑ የወተት ተዋጽኦዎችን ከ 6 እስከ 11% እና እንደ ባቄላ እና ምስር ላሉት ጥራጥሬዎች የዋጋ ጭማሪን ሪፖርት አድርጓል ፡፡
በዓለም ትልቁ የወተት አምራች ፣ የደረቅና ፈሳሽ ወተት አምራች በሆኑት ችግሮች ምክንያት የወተት ተዋጽኦዎች በከፍተኛ ሁኔታ ጨምረዋል ፡፡
ኤድዋርድ ስቶይቼቭ በቡልጋሪያ ውስጥ ባነሰ እና ባነሰ ባቄላ ስለሚመረቱ ጥራጥሬዎች በጣም ውድ ሆነዋል ብሎ ያምናል እንዲሁም እንደ ስሚልያን ባቄላ ያሉ በገበያው ላይ ያለው ምርት ከኪርጊስታን ፣ ከግብፅ አልፎም ከቻይና ሊሆን ይችላል ፡፡
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የቤት ውስጥ ድንች ምርትም ቀንሷል ፣ እናም ይህ አዝማሚያ ከቀጠለ የድንች ዋጋ ሊጨምር ይችላል ፡፡
ባለሙያው አያይዘውም ብዙ ሰዎች ምግብ በሚገዙበት መንገድ ላይ ለውጥ እንደተስተዋለ ፣ በቅርቡም ከትንሽ ግሮሰሪዎች ይልቅ በክምችት ልውውጦች እና ከገበያዎች በጅምላ ይገዛሉ ፡፡
እሱ እንደሚለው ፣ ይህ ለውጥ በአብዛኛው በአጎራባች መደብሮች ላይ ነው ፣ ምክንያቱም ትልልቅ የምግብ ሰንሰለቶች በየሳምንቱ በሚፈታተኑ ማስተዋወቂያዎች ማካካስ ስለሚችሉ ደንበኞቻቸውን ይይዛሉ ፡፡
በገና እና የአዲስ ዓመት በዓላት አቀራረብ የገቢያ ዋጋ ኢንዴክስ በ 7% ወደ 1.36 ነጥብ ቢጨምርም ካለፈው ዓመት መረጃ ጠቋሚ አሁንም ዝቅ ብሏል ፡፡
የአንዳንድ ምርቶች ሰው ሰራሽ እጥረት ካልተፈጠረ በስተቀር የምግብ ዋጋ ከአዲሱ ዓመት ጋር ሊጨምር እንደማይችል ይተነብያል ፡፡
የሚመከር:
ለበዓላት በተቀላቀለ ውስኪ ይዋሹናል
ለአንድ ዓመት ያህል የተለያዩ ተቋማት ደንበኞች በገና ወይም በአዲሱ ዓመት ዋዜማ ሥነ ምግባር በሌላቸው ነጋዴዎች የመታለል አደጋ ተጋርጦባቸዋል ፡፡ በሚያዝዙት የአሥራ ሁለት ዓመት ዕድሜ ባለው ውስኪ ምትክ ፣ አብዛኛዎቹ ጠንካራ የተበረዘ ወይም የሐሰት መጠጥ ያገኛሉ ፡፡ ሐሰተኞች ቀድሞውኑ ልዩ ችሎታ ያላቸው እና በትንሽ የካራሜል ስኳር ፣ በአልኮል እና በመሰረታዊ ዕርዳታ ብቻ የታዋቂ የውስኪ ብራንዶችን በጣም የተሳካ መኮረጅ ያዘጋጃሉ ፡፡ የሐሰት ነገር ውስኪ ብቻ ሳይሆን ባህላዊው የቡልጋሪያ ብራንዲ ነው ፡፡ የእሱ የተወሰነ ቀለም በተራ ጥቁር ሻይ እርዳታ ብቻ ነው የሚመጣው። ለተለያዩ ብራንዲ ወይም ውስኪ ዓይነቶች ሙያዊ ጣዕም እንዲሁ ሐሰተኛ አምራቾችን ለማገዝ ይሸጣሉ ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ ተቃራኒ የሆነው የሐሰት አልኮል ጠርሙሶች ኦሪጅናል
የበለጠ እና የበለጠ ስጋ እንበላለን
በአሜሪካ የተደረገ ጥናት እንዳመለከተው ባለፉት 50 ዓመታት የሰው ልጅ የስጋ እና የስብ ፍጆታን በ 3 በመቶ ጨምሯል ይህም በምግብ ሰንሰለቱ ውስጥ ካሉ አዳኞች ጋር እንድንቀራረብ ያደርገናል ፡፡ ጥናቱ የሰዎች የአመጋገብ ስርዓት ከጊዜ ወደ ጊዜ እንዴት እንደተቀየረ ተመልክቷል ፡፡ የመጨረሻውን ውጤት ጠቅለል አድርገው ካጠናቀቁ በኋላ ባለሙያዎች የስጋ ፍጆታ መጨመር በአከባቢው ላይ ሊያስከትል የሚችለውን አስከፊ ውጤት ያስከትላል የሚል ድምዳሜ ላይ ደርሰዋል ፡፡ ጥናቱ በ 176 ሀገሮች ውስጥ በምግብ ሰንሰለት ውስጥ ያለንን ቦታ - የሰውን ትሮፊክ ደረጃን ለካ ፡፡ በአሜሪካ የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር የተገለጸው የ 102 ዓይነት ዓይነቶች መረጃዎች ጥቅም ላይ ውለዋል ፡፡ ባለፉት 50 ዓመታት ውስጥ የሰው ትሮፊክ ደረጃዎች በ
የቀዘቀዘ ምግብ ከፈጣን ምግብ የበለጠ ጠቃሚ ነው
በእጃችን ላይ ትኩስ ምርቶች በሌሉበት እና ወደ ገበያው ለመሄድ ባልፈለግን ጊዜ ብዙውን ጊዜ ሁለት አማራጮች አሉን - ወይ ከፈጣን ምግብ ሰንሰለቶች ምግብ ለማዘዝ ወይም በቀዝቃዛው ምግብ ውስጥ የቀዘቀዘውን ምግብ መጠቀም ፣ ይህም ጊዜ ይወስዳል ፡፡ በእርግጥ በሁለቱም አማራጮች ሀሳብ በፍጥነት ምግብ ለመመገብ ወዲያውኑ መረጡ ፡፡ ሆኖም በአዲሱ ጥናት መሠረት የቀዘቀዙ ምግቦች የአመጋገብ ዋጋ በፍጥነት ምግብ ምግብ ቤቶች ውስጥ ከሚዘጋጀው ምግብ በጣም የላቀ ነው ፡፡ ከቀዘቀዘ ምግብ ጋር ምሳውን ለማብሰል አሁንም ጊዜና ትዕግሥት ያለን ሰዎች በፍጥነት ምግብ ምሳ ለመብላት ከመረጡት ያነሱ ካሎሪዎችን እንጠቀማለን ሲሉ ባለሙያዎች አረጋግጠዋል ፡፡ መዘንጋት የለበትም ፣ ግን የሁለቱም የምግብ ዓይነቶች ፍጆታ በጣም ጤናማ አለመሆኑን እና መወገድ አለበት ፡፡
አነስተኛ ስንዴ አለ ፣ ግን ዳቦ የበለጠ ውድ አይሆንም
ምንም እንኳን የስንዴ ምርት ካለፈው ዓመት በ 5% ያነሰ ቢሆንም የዳቦ ዋጋ ግን አይቀየርም ሲል የብሔራዊ እህል አምራቾች ማህበር ባልደረባ የሆኑት ራዶስላቭ ክርስቶቭ ለዳሪክ ሬዲዮ ተናግረዋል ፡፡ ለዳቦ እህል ይኖራል ፣ ቀውስ የሚያሰጋ ነገር የለም - ባለሙያው ፣ እና ኢንዱስትሪው ካለፈው አመት ጋር ሲነፃፀር ስንዴ ብቻ ሳይሆን በቆሎ እና የሱፍ አበባም በዝቅተኛ ደረጃ ላይ እንደሚገኙ አክሏል ፡፡ በአገራችን ያለው የመኸር ምርት ሙሉ በሙሉ የተጠናቀቀ ሲሆን ፣ ብዙ ቦታዎች እንደሚጠቁሙት አዝመራው እንደ 2014 ጥሩ አይደለም። ከግብርና ሚኒስቴር የተገኘው መረጃ እንደሚያመለክተው በዚህ ዓመት በቡልጋሪያ 4.
የቱርክ ምግብ ያለ እነሱ ጥሩ መዓዛዎች ተመሳሳይ አይሆንም
የቱርክ ቅመማ ቅመሞች ለአዳዲስ ፣ ለቀለም እና ለጣዕም ከፍተኛ ዋጋ አላቸው ፡፡ በኢስታንቡል ውስጥ የቱርክ ቅመም ባዛርን ሲጎበኙ አገሪቱ በምስራቃዊ ቅመማ ቅመሟ ለምን ታዋቂ እንደሆነች ይገነዘባል ፡፡ ለእዚህ ምግብ በጣም ዝነኛ እና የተወሰኑ ጣዕሞች 10 እዚህ ተሰብስበዋል ፣ ያለ እነሱ የደቡብ ጎረቤቶቻችን ምግብ በጣም የተለመደ ሊሆን አይችልም ፡፡ 1. ሬገን ኦሮጋኖ በቱርክ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ሲሆን በመላው አገሪቱ ይገኛል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ለስጋ እና ለዶሮ እርባታ ምግብ ፣ ሾርባ እና ሰላጣ ለማቅረብ ያገለግላል ፡፡ የኦሮጋኖ ውሃ በተቀቀለ የኦሮጋኖ ቅጠሎች የተሰራ ሲሆን ጨጓራውን ለማስታገስ እና ጤናማ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ተብሎ ይታመናል ፡፡ ትኩስ ኦሮጋኖ ከወይራ ዘይት ጋር የተቀላቀለው ሰላጣዎችን ለመቅመስ ወይንም ዳቦ ለማቅለጥ በ
