2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በእጃችን ላይ ትኩስ ምርቶች በሌሉበት እና ወደ ገበያው ለመሄድ ባልፈለግን ጊዜ ብዙውን ጊዜ ሁለት አማራጮች አሉን - ወይ ከፈጣን ምግብ ሰንሰለቶች ምግብ ለማዘዝ ወይም በቀዝቃዛው ምግብ ውስጥ የቀዘቀዘውን ምግብ መጠቀም ፣ ይህም ጊዜ ይወስዳል ፡፡
በእርግጥ በሁለቱም አማራጮች ሀሳብ በፍጥነት ምግብ ለመመገብ ወዲያውኑ መረጡ ፡፡ ሆኖም በአዲሱ ጥናት መሠረት የቀዘቀዙ ምግቦች የአመጋገብ ዋጋ በፍጥነት ምግብ ምግብ ቤቶች ውስጥ ከሚዘጋጀው ምግብ በጣም የላቀ ነው ፡፡
ከቀዘቀዘ ምግብ ጋር ምሳውን ለማብሰል አሁንም ጊዜና ትዕግሥት ያለን ሰዎች በፍጥነት ምግብ ምሳ ለመብላት ከመረጡት ያነሱ ካሎሪዎችን እንጠቀማለን ሲሉ ባለሙያዎች አረጋግጠዋል ፡፡ መዘንጋት የለበትም ፣ ግን የሁለቱም የምግብ ዓይነቶች ፍጆታ በጣም ጤናማ አለመሆኑን እና መወገድ አለበት ፡፡
በተጨናነቀ የዕለት ተዕለት ኑሯችን ውስጥ ምግብ ማብሰል ይቅርና የተሟላ እና ጤናማ አመጋገብ የሚሆን ጊዜ አናገኝም ፡፡
ስለዚህ የሚቀጥለው የሥራ ቀንዎ ሥራ የሚበዛበት እና ተለዋዋጭ ከሆነ ጥቂት የምግብ ሣጥኖችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ። ይህ ጊዜዎን እና ጉልበትዎን ብቻ ለመቆጠብ ብቻ ሳይሆን ፒዛ ወይም ለጋሽ ከመብላትዎ በላይ በሰውነትዎ ላይ የበለጠ ጠቃሚ ውጤት ይኖረዋል ፡፡
እንደ አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት ምግብን በፍጥነት ከሚመገቡ ሰንሰለቶች የምንጠቀም ሰዎች የቀለሙ ምግቦችን የመመገብ ችግር ከሌላቸው ከሌሎች ይልቅ 253 ካሎሪዎችን እንወስዳለን ፡፡
በተጨማሪም የሁለተኛው ዓይነት ሰዎች ከፈጣን ምግብ አድናቂዎች ይልቅ እጅግ በጣም ብዙ ጥራጥሬዎችን ፣ አትክልቶችን እና አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶችን ይመገባሉ ፡፡
በቅርቡ በእንግሊዝ የሚገኘው የተመጣጠነ ምግብ ጥናት ተቋም ተመራማሪዎች እንደገለጹት የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በገቢያዎ ውስጥ ሊገዙዋቸው ከሚችሏቸው በላይ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፣ እነሱ በአትክልታቸው ውስጥ አድገው ወዲያውኑ ከተለዩ በኋላ የቀዘቀዙ እስከሆኑ ፡
ይህ ሁሉ ማስረጃ በብዙ ሁኔታዎች የቀዘቀዙ ምግቦችን እንድንመርጥ እና በተለየ ዐይን እንድንመለከት ያደርገናል ፡፡
ስለዚህ በሚቀጥለው ጊዜ ለእራት ምን መመገብ እንዳለብዎ ሲያስቡ በአቅራቢያው በሚገኘው የቻይና ምግብ ቤት ከመደወልዎ በፊት ሁለት ጊዜ ያስቡ ፡፡
የሚመከር:
የደረቁ ፍራፍሬዎች ከአዳዲስ ፍራፍሬዎች የበለጠ ጠቃሚ ናቸው
የአመጋገብ ተመራማሪዎች አፕሪኮት ፣ ፖም ፣ ቀን ፣ በለስ ፣ ዘቢብ ፣ ፕሪም አፅንዖት በመስጠት የእኛን ምናሌ በደረቅ ፍራፍሬዎች ለማባዛት ይመክራሉ ፡፡ የተዘረዘሩት ፍራፍሬዎች በሚሟሟው ሴሉሎስ ውስጥ የበለፀጉ እና ዝቅተኛ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ አላቸው ፡፡ ይህ ምግብ በሰውነት ውስጥ ተሰብሮ ወደ ግሉኮስ የሚለዋወጥበትን ፍጥነት የሚያንፀባርቅ አመላካች ነው ፡፡ ዝቅተኛ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ የተለያዩ የሜታቦሊክ ችግሮች እንዳይከሰቱ ይከላከላል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የደረቁ ፍራፍሬዎች ብዙ ባዮሎጂያዊ ንቁ ውህዶችን ፣ ቫይታሚኖችን እና በውስጣቸው የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪያቸውን የሚሰጡ እና የካንሰርን ፣ የካርዲዮቫስኩላር በሽታን እና የውስጥ መቆጣትን ገጽታ የሚያደናቅፉ ናቸው ፡፡ ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ የደረቁ ፍራፍሬዎች አልያ
የአትክልት ወይም የእንስሳት ስብ የበለጠ ጠቃሚ ናቸው?
እስከ አሁን ድረስ የአትክልት ቅባቶች እንደ ቅቤ ካሉ የእንስሳት ዝርያ ቅባቶች የበለጠ ጠቃሚ እንደሆኑ በሰፊው ይታመናል ፡፡ በመጨረሻም ፣ ይህ አመለካከት ፍጹም የተሳሳተ ሆኖ ሊለወጥ ነው። ቀደም ባሉት ጥናቶችና ጥናቶች መሠረት የእንስሳት ስብ መብላት የደም ኮሌስትሮል መጠንን ከፍ ያደርገዋል ፡፡ ይህ በተራው ደግሞ የደም ቧንቧ ቧንቧ እና የልብና የደም ቧንቧ በሽታ የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡ ከስዊድን የመጡ ሳይንቲስቶች ይህ መግለጫ ሙሉ በሙሉ እውነት ስለመሆኑ ጥርጣሬ ነበራቸው እና የሚከተሉትን ሙከራ አደረጉ ፡፡ 19 ሴቶች እና 28 ወንዶች - በበጎ ፈቃደኞች ቡድን መካከል ጥናት አካሂደዋል ፡፡ ሁሉም በበርካታ ቡድኖች ተከፋፈሉ ፡፡ በምግብ ዝርዝራቸው ውስጥ የሳይንስ ሊቃውንት የተለያዩ ዓይነት ቅባቶችን አካትተዋል - የሊን ዘይት ፣ የወይ
ኤክስፐርቶች ይገልጣሉ-የቀዘቀዘ ምግብ መመገብ መቼ ደህና ነው?
የብሪታንያ የምግብ ደረጃዎች ኤጄንሲ የቀዘቀዘ ምግብ መመገብ መቼ ደህንነቱ የተጠበቀ መሆኑን የሚገልጽ መመሪያ በቅርቡ አውጥቷል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ምግብ ከማቀዝቀዣው ውስጥ መቼ ሊወሰድ ይችላል የሚለው የተሳሳተ ግንዛቤ ወደ ሚሊዮኖች ቶን የምግብ ብክነት ይዳርጋል ፡፡ የቅርብ ጊዜ ጥናት እንደሚያሳየው 43 በመቶ የሚሆኑ ሰዎች ምግብ በሚገዛበት ቀን ብቻ ሊቀዘቅዝ ይችላል ብለው ያምናሉ ፣ 38 ከመቶው ደግሞ ስጋ ከተሰራ በኋላ እንደገና ማቀዝቀዝ አደገኛ ነው ፣ 36 በመቶ የሚሆኑት ደግሞ ምግብ ውስጥ እያለ አደገኛ ሊሆን ይችላል ብለው ያስባሉ ማቀዝቀዣ.
የበለጠ እና የበለጠ ስጋ እንበላለን
በአሜሪካ የተደረገ ጥናት እንዳመለከተው ባለፉት 50 ዓመታት የሰው ልጅ የስጋ እና የስብ ፍጆታን በ 3 በመቶ ጨምሯል ይህም በምግብ ሰንሰለቱ ውስጥ ካሉ አዳኞች ጋር እንድንቀራረብ ያደርገናል ፡፡ ጥናቱ የሰዎች የአመጋገብ ስርዓት ከጊዜ ወደ ጊዜ እንዴት እንደተቀየረ ተመልክቷል ፡፡ የመጨረሻውን ውጤት ጠቅለል አድርገው ካጠናቀቁ በኋላ ባለሙያዎች የስጋ ፍጆታ መጨመር በአከባቢው ላይ ሊያስከትል የሚችለውን አስከፊ ውጤት ያስከትላል የሚል ድምዳሜ ላይ ደርሰዋል ፡፡ ጥናቱ በ 176 ሀገሮች ውስጥ በምግብ ሰንሰለት ውስጥ ያለንን ቦታ - የሰውን ትሮፊክ ደረጃን ለካ ፡፡ በአሜሪካ የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር የተገለጸው የ 102 ዓይነት ዓይነቶች መረጃዎች ጥቅም ላይ ውለዋል ፡፡ ባለፉት 50 ዓመታት ውስጥ የሰው ትሮፊክ ደረጃዎች በ
የቀዘቀዘ ሥጋ ከቀዘቀዘ የበለጠ አደገኛ ነው
በአከባቢው መደብሮች ውስጥ የቀዘቀዘ ሥጋ አብዛኛው ጊዜ ያለፈበት በመሆኑ ብዙውን ጊዜ ትኩስ አለመሆኑን የሸማቾች ድርጅቶች ያስጠነቅቃሉ ፡፡ ድርጅቶቹ እንዳመለከቱት በአገራችን ብዙ የችርቻሮ ሰንሰለቶች ጊዜው ያለፈበት በቀዝቃዛው የቀዘቀዘ ሥጋ መደርደሪያዎቹን ይሞላሉ ፡፡ ለንግድ እይታ እንዲሰጡ ለማድረግ የመጋዘን ሰራተኞች የተበላሸው ሥጋ መጥፎ እና ዱላዎችን የመሸሸግ እውነታውን ለመደበቅ ስጋውን marinade እና ቅመማ ቅመም ይይዛሉ ፡፡ ሆኖም የምግብ መመረዝን የሚያስከትሉ ረቂቅ ተሕዋስያን ጊዜው ካለፈበት ጊዜ አንስቶ ተጨማሪ የቅመማ ቅመም ሕክምናው ሥጋው ለምግብነት እንዲመጥን አያደርገውም ፡፡ ለምሳሌ ፣ ጥልቀት ያላቸው የቀዘቀዙ ዶሮዎች ከተጠናቀቁበት ቀን በኋላ ተሰርተው እንዲቀዘቅዙ ይደረጋል ፡፡ ምልከታዎች እንደሚያሳዩት
