እንዴት ቁጠባ ማድረግ እንደሚቻል

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: እንዴት ቁጠባ ማድረግ እንደሚቻል

ቪዲዮ: እንዴት ቁጠባ ማድረግ እንደሚቻል
ቪዲዮ: እንዴት ሁሌም ደስተኛ መሆን ይቻላል? 2024, ህዳር
እንዴት ቁጠባ ማድረግ እንደሚቻል
እንዴት ቁጠባ ማድረግ እንደሚቻል
Anonim

ተባይ ማብሰል የድሮ የቡልጋሪያ ባህል ነው ፣ እሱም እንደ ተለወጠ ፣ እስከ ዛሬ አልተረሳም ፡፡ የተረሳው ጣዕም ከሰለዎት እና የአያትዎን ጣፋጭ ቁጠባ ለማስታወስ ከፈለጉ እራስዎ ማድረግ ይችላሉ ፡፡

በባህላዊው ከፕሪም የተሰራ ነው ፣ ግን እንደ ጁኒየር ፣ ፖም ፣ ኪኒን ፣ አፕሪኮት እና ሌሎች ጣፋጭ እና ጤናማ ፍራፍሬዎች ያሉ ሌሎች ፍራፍሬዎችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

የፕሪም ቁጠባ እናድርግ

አስር ኪሎግራም ፕሪም እና ትንሽ የአትክልት ስብ ብቻ ያስፈልግዎታል ፡፡ ፕሪሞቹን ያጠቡ እና ድንጋዮቹን ያስወግዱ ፡፡ ከዚያ የፍራፍሬ ንፁህ ለማግኘት እነሱን መጫን አለብዎት። ተስማሚ በሆነ ድስት ውስጥ ያስቀምጧቸው እና እስኪበቅል ድረስ ገንፎውን በእሳት ላይ ያብስሉት ፡፡

ወፍራም ድብልቅ ከዚህ በፊት በአትክልት ዘይት በተቀባው በጨርቅ ወይም በናይል ላይ ይሰራጫል ፡፡ የፍራፍሬ ድብልቅ ሽፋን ከ 1 ሴንቲ ሜትር ከፍ ያለ መሆን የለበትም ተባዩ እስኪደርቅ ድረስ እንደዚህ ይቆያል ፣ ከዚያም ይጠቀለላል እና በደረቅ ቦታ ይቀመጣል።

ፖም ቆጣቢ እንሥራ

እንዴት ቁጠባ ማድረግ እንደሚቻል
እንዴት ቁጠባ ማድረግ እንደሚቻል

10 ኪ.ግ. ፖም እና ቆርጣቸው. ከዘር ያጸዱ እና በትንሽ ውሃ ይቀቅሏቸው ፡፡ ቁርጥራጮቹ ለስላሳ ከሆኑ በኋላ ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ ለማግኘት በወንፊት ውስጥ ይለፉ ፡፡ ስኳር ማከል አለብዎት ፣ እና ክብደቱ ከፍራፍሬ ንፁህ ክብደት ጋር እኩል መሆን አለበት።

ተስማሚውን ድስት በመጠቀም ድብልቁን በእሳት ላይ ያድርጉ እና ያለማቋረጥ በማነሳሳት ያበስሉ ፡፡ ፔስት ከድፋው ግድግዳዎች መለየት ሲጀምር ከእሳት ላይ አውጡት እና በአትክልት ዘይት ቀድመው በተቀባ ወደ ሌላ ፓን ያዛውሩት ፡፡ ሽፋኑ አንድ ሴንቲ ሜትር ያህል ቀጭን መሆን አለበት።

ከዚያ ለማድረቅ ድስቱን በትንሽ ምድጃ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ አንዴ ተባይ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ከሆነ በኋላ ይሽከረከሩት እና ረዘም ላለ ጊዜ የሚያከማቹበት ደረቅ እና አየር የተሞላ ቦታ ለማግኘት ይሞክሩ ፡፡

ፔስት በቀጭን ቁርጥራጮች ተቆራርጦ ያገለግላል ፡፡

የሚመከር: