ለእንግዶች ዋና ምግቦች ሀሳቦች

ቪዲዮ: ለእንግዶች ዋና ምግቦች ሀሳቦች

ቪዲዮ: ለእንግዶች ዋና ምግቦች ሀሳቦች
ቪዲዮ: Олаф и холодное приключение | Короткометражки Студии Walt Disney | мультики Disney о принцессах 2024, ህዳር
ለእንግዶች ዋና ምግቦች ሀሳቦች
ለእንግዶች ዋና ምግቦች ሀሳቦች
Anonim

እንግዶችን እየጠበቁ ከሆነ ጣቶቻቸውን እንዲላጠቁ የሚያደርጋቸውን ጣፋጭ ምግቦች አስቀድመው ያዘጋጁ ፡፡ ከቬጀቴሪያን ምግብ ጋር መጀመር ይችላሉ ፣ እሱም እንደ ‹appetizer› ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ እነዚህ በግማሽ ሰዓት ውስጥ ዝግጁ የሆኑ የተሞሉ ዛኩኪኒ ናቸው ፡፡

4 መካከለኛ መጠን ያለው ዛኩኪኒ ፣ 150 ግራም አይብ - ላም ወይም በግ ፣ ከተፈለገ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ ግማሹን የአረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ጥቂት የሾርባ እጽዋት ፣ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ እና የጨው ጣዕም ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ያስፈልግዎታል ፡፡

ዛኩኪኒን በግማሽ ርዝመት ይቁረጡ ፡፡ ማንኪያውን በመጠቀም ዋናውን ከዘሮቹ ጋር ያስወግዱ ፡፡ በወይራ ዘይት ይቀቧቸው ፡፡ የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ እና አረንጓዴ ቅመሞችን በጥሩ ሁኔታ ይከርክሙ ፣ አይብውን ይደቅቁ ወይም በጥሩ ፍርግርግ ላይ ይቅቡት ፡፡

አይብውን ከተቆረጡ አረንጓዴ ቅመሞች ፣ ከነጭ ሽንኩርት ፣ ከጨው እና በርበሬ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ የዙኩኪኒ ግማሾችን በዚህ ድብልቅ ይሙሉ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እስከ ሁለት መቶ ዲግሪዎች ድረስ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ባለው ክዳን ስር ያብሷቸው ፡፡ እነሱን በፎር መታጠቅ ይችላሉ ፡፡

ከወይራ እና ከአርዘ ሊባኖስ ፍሬዎች ጋር የበሬ ሥጋ በጣም ውጤታማ እና ጣዕም ያለው ምግብ ነው ፡፡ ለመቅመስ 8 የበሬ ሥጋ ፣ እያንዳንዳቸው 100 ግራም ፣ ሁለት ሦስተኛ ኩባያ የጥድ ፍሬዎች ፣ 8 የሾርባ የወይራ ፍሬዎች ፣ 100 ግራም ቅቤ ፣ 3 የሾርባ ዱቄት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ፣ አንድ ትንሽ የፓስሌ ፣ ጨው እና በርበሬ ያስፈልግዎታል ፡፡

ለእንግዶች ዋና ምግቦች ሀሳቦች
ለእንግዶች ዋና ምግቦች ሀሳቦች

ለአራት ደቂቃዎች ያህል የጥድ ፍሬዎችን በደረቅ ድስት ውስጥ ይቅሉት ፡፡ አሪፍ እና በዚህ ጊዜ የወይራ ፍሬዎችን ወደ ክበቦች ይቁረጡ ፡፡ ፐርስሌውን ይላጡት እና ቅጠሎችን አንድ በአንድ ያርቁ ፡፡ የአርዘ ሊባኖስ ፍሬዎች ፣ የወይራ ፍሬዎች ፣ ፓሲስ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው እና በርበሬ ይቀላቅሉ ፡፡

ዱቄቱን በተጣራ ጠፍጣፋ ላይ ያርቁ ፡፡ እያንዳንዱን ሥጋ በዱቄት ውስጥ ይንከባለሉ እና ከመጠን በላይ ይንቀጠቀጡ ፡፡ ቅቤን ያሞቁ እና በሁለቱም በኩል ለሶስት ደቂቃዎች ስጋውን ያብስሉት ፡፡ እያንዳንዱን ቁራጭ ከወይራ ሾርባው ጋር በማፍሰስ በሳጥን ላይ ያቅርቡ ፡፡

ይህ ምግብ ለግማሽ ኪሎ ድንች ፣ ካሮት ፣ ግማሽ ራስ የሰሊጥ ሥሩ ፣ 3 የሾርባ እጽዋት በንጹህ ውሃ ይቀርባል ፡፡ 100 ሚሊሊየር የወይራ ዘይት ጠብታዎችን በመጨመር ቀቅለው ሁሉንም ያፍጩ ፣ ለመቅመስ በጥሩ የተከተፉ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ይጨምሩ ፡፡

የሚመከር: