2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እንግዶችን በሚጠብቁበት ጊዜ እንደ ጥሩ የምግብ አሰራር ወጎች ፣ እንዲሁም እንደ አዲስ አዝማሚያዎች ሁሉ ብሩህ መሆን አለብዎት ፡፡ ለእንግዶች ተስማሚ ከሆኑት ቀላል እና ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ናቸው በርበሬ በሳር ጎመን ተሞልቷል.
አስፈላጊ ምርቶች8 ባለብዙ ቀለም ማስቀመጫ በርበሬ ፣ 4 ሽንኩርት ፣ 500 ግራም የሳር ፍሬ ፣ 100 ግራም የጥድ ፍሬዎች ፣ 150 ሚሊሆር የስጋ ሾርባ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ሰሊጥ ፣ 200 ግራም እርሾ ክሬም ፣ ግማሽ ቡቃያ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ግማሽ ለመቅመስ የጥቅል ፓስሌ ፣ ጥቁር በርበሬ እና ጨው ፡
አንድ ሽንኩርት በኩብ የተቆራረጠ እና ግልፅ እስኪሆን ድረስ የተጠበሰ ነው ፡፡ ጎመንውን አፍስሱ እና በጥሩ ይቁረጡ ፡፡ ቀይ ሽንኩርት ላይ ይጨምሩ እና ለ 15 ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ላይ ይጨምሩ ፡፡
እስከ ወርቃማው ድረስ የፔይን ፍሬዎችን በደረቅ ድስት ውስጥ ይቅሉት ፡፡ እነሱ ወደ ጎመን ይታከላሉ ፡፡ የሰሊጥ ፍሬዎችን ይጨምሩ እና በጥቁር በርበሬ እና በጨው ይጨምሩ ፡፡ ቃሪያዎቹ በግማሽ ርዝመት የተቆራረጡ ናቸው ፣ ዘሮቹ ይወገዳሉ።
ግማሾቹን በተዘጋጀው ድብልቅ ይሙሉ። ቆርቆሮዎችን ቀባ እና ቀሪዎቹን የሽንኩርት ጭንቅላት ያስተካክሉ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ግማሾቹን የበርበሬ ሽንኩርት ላይ አኑረው ሾርባውን በላዩ ላይ አፍስሱ ፡፡ በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ 200 ዲግሪ ለ 30 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
ቀይ ሽንኩርት እና ፓስሌል በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፣ ወደ ክሬሙ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ ፡፡ በተሞላ ቃሪያ ያቅርቡ ፡፡
ዶሮ ከፎንዱድ መረቅ ጋር ለእንግዶች ተስማሚ እና በፍጥነት ይዘጋጃል ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች: - 400 ግራም የዶሮ ዝንጅ ፣ 200 ግራም ቤከን ፣ 200 ግራም ቢጫ አይብ ፣ 1 ብርጭቆ የዶሮ ገንፎ ፣ 2 ብርጭቆ ነጭ የወይን ጠጅ ፣ አንድ የኖክ ፍሬ ፣ ጥቁር እና ነጭ በርበሬ ለመቅመስ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ።
ምድጃው እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ይሞቃል ፡፡ 200 ግራም ቢጫ አይብ ወይም 100 ግራም የቢጫ አይብ እና 100 ግራም ኢሜንት ይቅቡት ፡፡
በመካከለኛ ቁርጥራጮች የተቆራረጠው የዶሮ ዝንጅ በጣም በትንሹ ተደምስሷል ፣ ከወይራ ዘይት ጥቂት ጠብታዎች ጋር ተረጭቶ በአሳማ ቁርጥራጭ ተጠቅልሏል ፡፡ በተቀባ ድስት ውስጥ ፣ የታሸጉትን ሙጫዎች ያዘጋጁ ፡፡ ለ 10 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
ስኒው የሚዘጋጀው ወይኑን እና ሾርባውን በመቀላቀል ለቀልድ ያመጣዋል ፡፡ ከዚያ የተጠበሰውን ቢጫ አይብ ይጨምሩ እና በመጠምዘዝ መካከለኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት ፡፡ አይብ ሲቀልጥ ጥቁር እና ነጭ በርበሬ ለመቅመስ እና የኒውትግ ቁንጥጫ ይጨምሩ ፡፡ ቅቤውን ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡ ሙሌቶቹ ያገለግላሉ ፣ በሳባ ይንጠባጠባሉ ፡፡
ያስታውሱ እንግዶችዎን በሚያገለግሉበት ጊዜ በብረት በተጠረበ የጠረጴዛ ልብስ ፣ በሚያምሩ ሳህኖች እና በመሳሪያዎች እና በጥሩ ቅርፅ ባለው የጎን ምግብ በደስታ ሊያስደንቋቸው ይገባል ፡፡
የሚመከር:
ለእንግዶች ምን ማብሰል
እንግዶችን ሲጠብቁ በጃማይካ የዶሮ ሰላጣ ያስደንቋቸው ፡፡ በፍጥነት ያበስላል እና በጣም ጣፋጭ ነው። ግብዓቶች 300 ግራም የዶሮ ጡት ፣ 300 ግራም የቻይና ጎመን ፣ 50 ሚሊ ሊትር ክሬም ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው ፣ የወይራ ዘይት ፣ 50 ግራም የዶሮ ጉበት ፣ ትንሽ ቅቤ ፣ must መና ፣ በርበሬ ፡፡ የዶሮውን ጡቶች በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ይቅሉት ፡፡ የቻይና ጎመን በትላልቅ ቁርጥራጮች ተቆራርጦ በሰላጣ ሳህን ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ የተጠበሰውን ሥጋ በእሱ ላይ ያሰራጩ ፡፡ የዶሮውን ጉበት በቅቤ ውስጥ ይቅቡት ፣ በመፍላት ከተፈጠረው ፈሳሽ ጋር በብሌንደር ውስጥ ይጨምሩ ፣ ክሬም ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ must መና ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ክሬም እስከሚሆን ድረስ ይቀላቅሉ ፡፡ ስኳኑን በሶላቱ ላይ ያፈሱ እና ያቅርቡ ፡፡
ከዝንጅብል ጋር እንዴት ምግብ ማብሰል
ሊቋቋሙት የማይችለውን የዝንጅብል ጣዕም የሚቀልጡ ምግቦች በብዙ የዓለም ክፍሎች ተወዳጅ ናቸው ፡፡ ቅመም የተሞላ ፣ የምግብ ፍላጎት ያለው ፣ በትንሽ ቅመም እና ጣፋጭ ጣዕምና ዝንጅብል በአይርቬዳ መሠረት እንደ ዓለም አቀፋዊ ቅመም ተደርጎ ይወሰዳል። በተጨማሪም ቡልጋሪያ ውስጥ አይስዮት ወይም ዝንጅብል በመባል ይታወቃል ፡፡ የደረቀ እና የተፈጨ ሥሩ ከአዲሱ የበለጠ ጠንካራ ጣዕም አለው ፡፡ ከሩዝ እና ጥራጥሬዎች ፣ ከወተት ተዋጽኦዎች ጋር በደንብ ያጣምራል ፡፡ ለፓስታ እና ኬኮች ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ዝንጅብል ለ marinade እና ለሾርባዎች አስደሳች እና ቅመም ቅመም ነው ፡፡ በ ‹ዝንጅብል› ስሜት እንዲከፍሉዎ የሚያስችሉዎ ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ ትኩስ ሰላጣ ከዝንጅብል ጋ
ከሴሊየሪ ጋር እንዴት ምግብ ማብሰል
ሴሊየር ብዙ ቪታሚኖችን ይ andል እና አነስተኛ የካሎሪ ይዘት አለው - ከ 100 ግራም ወደ 8 ኪሎ ካሎሪ። የሸክላ ጣውላዎች በማንኛውም ሰላጣ ውስጥ ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፣ ይለውጧቸዋል እናም እነሱ ልዩ በሆነ ቅመም ጣዕም ይሆናሉ ፡፡ ከተለያዩ ምርቶች ጋር ተደባልቆ የሸክላ ጣዕሙን ጥራት በሚገባ ያሳያል ፡፡ ለሾርባዎች ፣ የሴሊየሪቱ ራስ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ምናልባት ግንዶቹ ፣ ግን እነሱ ከእሳት ላይ ከመነሳታቸው ጥቂት ደቂቃዎች በፊት ይታከላሉ ፣ ስለሆነም የእነሱ የተወሰነ መዓዛ ሳይፈላ ይወጣል ፡፡ ሴሊሪዎችን ሲያበስሉ ወይም ሲያበስሉ ፣ ጥሩው ፣ መዓዛው እየጠነከረ እንደሚሄድ መዘንጋት የለብዎትም ፡፡ ሁሉንም ቫይታሚኖች ለማቆየት ሴሊየሪ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቀመጣል እና በተዘጋ ዕቃ ውስጥ ይቀቅላል ፡፡ የተጠበሰ ሰሊጥን ከአተር ጋር
ዘገምተኛ ምግብ ማብሰል - የግሪክ ምግብ ሚስጥር
የግሪክ ምግብ በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት የመኖር ፣ ምግብ ማብሰል እና መመገብ ፍጻሜ የሆኑ እጅግ በጣም ሀብታምና የተለያዩ ምግቦችን እና መጠጦችን ያቀርባል። እያንዳንዱ የግሪክ ምግብ በግሪክ ታሪክ ውስጥ የሚደረግ ጉዞ ነው። ዳቦ ፣ ወይራ (እና የወይራ ዘይት) እና ወይን ለብዙ መቶ ዘመናት እና እስከ ዛሬ ድረስ የግሪክ አመጋገብ ሦስትነት ናቸው ፡፡ በግሪክ ውስጥ ያለው የአየር ንብረት የወይራ እና የሎሚ ዛፎችን ለማልማት ተስማሚ ነው ፣ እነዚህ ሁለት የግሪክ ምግብ ማብሰያ በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ ቅመማ ቅመሞች ፣ ነጭ ሽንኩርት እና እንደ ኦሮጋኖ ፣ ባሲል ፣ ከአዝሙድና እና ቲም ያሉ ቅመሞች በዚህ ምግብ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ እንዲሁም እንደ ኤግፕላንት እና ዛኩኪኒ ያሉ አትክልቶች እንዲሁም እንደ ሁሉም አይነት ጥራጥሬ
ምግብ ማብሰል ወይም ምግብ ሉኪኮቲስስ ምንድነው?
ከተወሰነ ጊዜ በፊት ሳይንቲስቶች በሰው አካል ውስጥ ሁል ጊዜ ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ የሚከሰተውን ክስተት ተከታትለዋል ፡፡ ሰውየው መብላት እንደጀመረ ደሙ ጠገበ ሉኪዮትስ ፣ በምንታመምበት ወይም በቫይረስ በምንጠቃበት ጊዜ ተመሳሳይ በሆነ መልኩ የሚከናወን ሂደት። የሳይንስ ሊቃውንት ይህንን ሂደት ብለው ጠርተውታል ምግብ ሉኪኮቲስስ . መጀመሪያ ላይ ሐኪሞች ይህ ሂደት የተለመደ ነበር እናም አንድ ሰው በሚመገብበት ጊዜ ሁሉ መከሰት አለበት ብለው ያስቡ ነበር ፡፡ ሆኖም ግን የበለጠ ጥልቀት ያላቸው ትንታኔዎች እንደሚያሳዩት ጥሬ እጽዋት ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ደሙ በሉኪዮትስ የተሞላ አይደለም ፡፡ የበሰለ ምግብ በምንመገብበት ጊዜ ሰውነታችን እንደ ቫይረስ ወይም እንደ ባዕድ አካል ምላሽ ይሰጣል - ልክ እንደ ጎጂ እና ያልታወቀ ነገር ፡፡ የሰው አካ
