2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ፕሮቦይቲክስ ለሰው ልጅ ጤና ከፍተኛ ጥቅም ያላቸው ህያው ረቂቅ ተሕዋስያን ናቸው ፡፡ እነሱ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ሥራ ያሻሽላሉ ፣ ድብርት እና የልብ ትክክለኛ ሥራን ለመዋጋት ይረዳሉ ፡፡ በተጨማሪም ለቆንጆ ቆዳ የፕሮቢዮቲክስ ጥቅሞች ማስረጃ አለ ፡፡ በማሟያዎች ውስጥ ፕሮቲዮቲክስ ማግኘት ይችላሉ ፣ ግን ከምግብ ማግኘት በጣም ጥሩ ነው ፡፡ እዚህ 11 ናቸው ከፍተኛ ላክቶባካሊ ውስጥ ያሉ ምግቦች እጅግ በጣም ጤናማ የሆኑት ፡፡
እርጎ
በዚህ ውስጥ እርጎን ማስቀደም የማንችልበት መንገድ የለም የላክቶባካሊ ምንጮች ዝርዝር. ላክቶባኪለስ ቡልጋሪክስ የሚለው አባባል እርጎን ለማምረት ከሚያገለግሉ ባክቴሪያዎች አንዱ ነው ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ በቡልጋሪያዊው ሐኪም ስታን ግሪጎሮቭ በ 1905 ተለይቷል ፡፡ ባክቴሪያው ላክቶስን ይመገባል እንዲሁም ወተት ስለሚከማች ላክቲክ አሲድ ያመነጫል ፡፡
ስለሆነም ትክክለኛውን የፕሮቲዮቲክ መጠን ለማግኘት እርጎ ይበሉ ፡፡ እርጎ በአጥንት ጤና ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፣ የደም ግፊትን ያሻሽላል። በልጆች ላይ እርጎ በ A ንቲባዮቲክ ምክንያት የሚመጣውን ተቅማጥ ለመቋቋም ይረዳል ፡፡
ከፊር
ኬፊር የተቦረቦረ ፕሮቲዮቲክ የወተት መጠጥ ነው ፡፡ የሚመረተው ከላም ወይም ከፍየል ወተት ውስጥ የ kefir እህሎችን በመጨመር ነው ፡፡
ከፊር እህሎች በፕሮቲኖች ፣ በቅባት እና በስኳር ማትሪክስ ውስጥ የባክቴሪያ እና እርሾ ጥምረት ናቸው ፡፡ በመልክ ፣ የ kefir እህሎች የአበባ ጎመን ይመስላሉ ፡፡ በቅርቡ የዚህ መጠጥ ጥቅሞች እና በውስጡ የያዘውን ፕሮቲዮቲክስ በሚያረጋግጥ አዲስ ምርምር ምክንያት የ kefir ተወዳጅነት እንደገና ሊጀመር ነው ፡፡
ኬፊር የአጥንትን ጤና ያሻሽላል ፣ የምግብ መፍጨት እና አንዳንድ ኢንፌክሽኖችን ይከላከላል ፡፡ እሱ መካከል ነው ከላክቶባካሊ ጋር ምርጥ ምግቦች.
ጎመን ጎመን
Sauerkraut በቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ በደንብ የታወቀ ነው ፡፡ የሚዘጋጀው ጎመንን (የተከተፈ ወይም ሙሉውን) በውሃ ውስጥ በማፍሰስ ጨው በመጨመር (በተሻለ የባህር ጨው በአንድ ሊትር 40 ግራም ያህል ሬሾ ውስጥ በመጨመር) ነው ፡፡ ድብልቁ በተወሰነ ጊዜ ውስጥ "በማፍሰስ" መፍላት አለበት።
ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ የሳር ጎመን የጨው-ጎምዛዛ ጣዕም አለው ፡፡ የሳር ፍሬው ከፕሮቢዮቲክ ጠቀሜታው በተጨማሪ በፋይበር ፣ በቪታሚኖች ሲ ፣ ቢ ፣ ኬ በተጨማሪ ነው በሶዲየም ፣ በብረት እና በማንጋኒዝ ከፍተኛ ነው ፡፡
ሳውርኩሩት በተጨማሪም ለዓይን ጤና ጠቃሚ የሆኑ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች ሉቲን እና ዘአዛንታይን ይ containsል ፡፡
ቴምፕ
ቴምፖ ከኢንዶኔዥያ የሚመነጭ ባህላዊ የአኩሪ አተር የምግብ ምርት ነው ፡፡ የተሰራው በአኩሪ አተር እርሾ ሲሆን በቬጀቴሪያን በርገር በሚያስታውስ መጠነኛ መልክ የተሠራ ነው ፡፡
የመፍላት ሂደት በእውነቱ በአልሚ ምግቦች ላይ አስደናቂ ውጤት አለው ፡፡
አኩሪ እንደ ብረት እና ዚንክ ያሉ ማዕድናትን ለመምጠጥ የሚያስተጓጉል የእፅዋት ውህድ በፋይቲክ አሲድ ከፍተኛ ነው ፡፡
ሆኖም መፍላት የፊዚቲክ አሲድ መጠንን ይቀንሰዋል ፣ ይህም ሰውነትዎ በተመጣጣኝ መጠን ለመምጠጥ የሚችለውን የማዕድን መጠን ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፡፡
መረጣዎች
ፒክሎች በጨው እና በውሃ marinade ውስጥ የተጠበቁ ዱባዎች ናቸው (አንዳንዶቹ ደግሞ ኮምጣጤን ይጨምራሉ) ፡፡ መፍላት ተፈጥሯዊ ላክቶባካሊ በመጠቀም ጊዜ ይወስዳል ፡፡ በዚህ ሂደት መጨረሻ ላይ ዱባዎቹ ጎምዛዛ ይሆናሉ ፡፡ ፒክሎች የፕሮቢዮቲክ ባክቴሪያ ትልቅ ምንጭ ናቸው ፣ ይህም የምግብ ስርዓቱን እንቅስቃሴ ከፍ ያደርገዋል ፡፡
ፒክሎች አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው እና ጥሩ የቫይታሚን ኬ ምንጭ ናቸው ፡፡
በሆምጣጤ ውስጥ የተቀቀሉት ዱባዎች ቀጥታ ፕሮቲዮቲክስ እንደሌላቸው ልብ ማለት ያስፈልጋል ፡፡
አንዳንድ አይብ ዓይነቶች
እስካሁን ድረስ ላክቶባካሊ የያዙ አብዛኛዎቹ ምግቦች በአንድ ወይም በሌላ መንገድ እርሾ አላቸው ፡፡ የተወሰነ የመብሰያ ጊዜ ያላቸው አይብ እነዚህን አስማታዊ ባክቴሪያዎች ያካተተ ነው ፡፡
ጉዳ ፣ ሞዛሬላ ፣ ቼድዳር እና ጎጆን ጨምሮ በአንዳንድ አይብ ዓይነቶች ላይ ይተርፋሉ ፡፡
አይብ ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ያለው ሲሆን ትልቅ የፕሮቲን ምንጭ ነው ፡፡ ካልሲየም ፣ ቫይታሚን ቢ 12 እና ሌሎችም ጨምሮ በብዙ ጠቃሚ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ ናቸው ፡፡
የፕሮቢዮቲክ ምግቦች ለሰው ልጅ ጤና እጅግ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ስለዚህ የበለጠ ይውሰዱ ላክቶባካሊ የያዙ ምግቦች የምግብ መፍጫ ስርዓትዎን አፈፃፀም ለማሻሻል።
የሚመከር:
ቻርዶናይይን ለማገልገል በምን ዓይነት ምግቦች እና ምግቦች
ቻርዶናይ በከፍተኛ አሲድነት እና በጣም ጥሩ መዓዛ እና ጣዕም ተለይቶ የሚታወቅ ጥሩ ወይን ነው። እንደ ሬንጅ እና አርቶኮክስ ያሉ በጣም ገር ከሆኑ ትኩስ አትክልቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡ ቻርዶናይ እንዲሁ በተሳካ ሁኔታ ከተለያዩ የቅባት ዓሦች ዓይነቶች ጋር ተጣምሯል ፣ የተጠበሰ ወይም በፎይል ከተጋገረ ፡፡ የተጠበሰ ሳልሞን ከሻርዶናይ ብርጭቆ ጋር ለማገልገል ተስማሚ ነው ፡፡ የዚህ ጥሩ መዓዛ ያለው የወይን ጠጅ እቅፍ አበባ እንዲሁም የተጣራ ጣዕም አፅንዖት ለመስጠት የምግብ ፍላጎትን እና ቀለል ያሉ ምግቦችን ለማዘጋጀት ከሚጠቀሙባቸው የተለያዩ የባህር ምግቦች ዓይነቶች ጋር ያገለግሉት ፡፡ የባህር ምግቦችን በመጨመር ሰላጣዎች ከሻርዶናይ መዓዛ እና ጣዕም ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማሉ ፡፡ ቻርዶናይ ከብዙ ንጥረ ነገሮች ጋር እንዲሁም ከኦይስተ
ሮዝን ለማገልገል በምን ዓይነት ምግቦች እና ምግቦች
በቀለም ጽጌረዳ ከቀይ ፣ እና ለመቅመስ - ወደ ነጭ ወይን ጠጅ ቅርብ ነው። በፈረንሳይ ውስጥ ሮዝ ተብሎ ይጠራል ፣ በአሜሪካ - ፍሎው እና በስፔን ሮሳዶ ፡፡ እነሱ ቢጠሩትም ሁሉም ሰው በዚህ ይስማማል ሮዝ ወይን ጠጅ ለሮማንቲክ እራት እንዲሁም ለወዳጅ ስብሰባዎች እና ለመደበኛ ዝግጅቶች ተስማሚ ነው ፡፡ እናም ሰኔ 9 ቀን ለሁለቱ ተስማሚ ጊዜ ነው ፣ ምክንያቱም ዛሬ ይከበራል የሮዜት ቀን .
ሰው ሰራሽ ምግቦች - የወደፊቱ ምግቦች?
የመጀመሪያው ሰው ሰራሽ በርገር ለንደን ውስጥ በተደረገ ሰልፍ ቀርቦ ተበላ ፡፡ የስጋ ቦል የተሠራው ሰው ሰራሽ በሆነ ሥጋ ሲሆን ፣ በላብራቶሪ ባደጉ የዛፍ ሴሎች የተዋቀረ ነው ፡፡ የፕሮጀክቱ መሪ የፊዚዮሎጂ ባለሙያው ማርክ ፖስት ሰው ሰራሽ ስጋውን መደበኛ መልክ እንዲሰጥ ለማድረግ በምግብ ማቅለሚያ ቀለም መቀባቱን ተናግረዋል ፡፡ ለወደፊቱ ማይጎግሎቢንን ለመፍጠር ታቅዷል ፣ ይህም ስጋውን የባህሪው ቀይ ቀለም ይሰጠዋል ፡፡ ፕሮፌሰር ማርክ ፖስት በኔዘርላንድስ በማስትሪሽ ዩኒቨርሲቲ የስጋ ቦልውን እንዴት እንደሠሩ በግል አስረድተዋል ፡፡ ሰው ሰራሽ የበርገር ሥጋ በቤተ ሙከራ ውስጥ ሊሠራ የሚችል ማስረጃ ነው ፣ ለወደፊቱ ደግሞ ለእርሻ ሥጋ ፣ ለአሳማ ወይም ለዶሮ አማራጭ ይሆናል ፡፡ ባለሙያዎቹ እንደሚሉት ከሆነ ሰው ሰራሽ ሥ
ፒኖት ግሪስን ለማገልገል በምን ምግቦች እና ምግቦች
ወይኑ Pinot Gris ባሕርይ ጠንካራ የፍራፍሬ መዓዛ ፣ ትንሽ የማር ፍንጭ እና በጣም የበለፀገ ጣዕም አለው ፡፡ ፒኖት ግሪስ እጅግ በጣም ከሚታወቁ የወይን ጠጅዎች አንዱ ነው ፣ እነሱም በጣም ከባህላዊ መጠጦች አንዱ ናቸው ተብለው ከሚታሰቡት ፡፡ ፒኖት ግሪስ እስከ 8-10 ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን ይቀዘቅዛል ፡፡ ፒኖት ግሪስ ከተለያዩ የዓሳ ዓይነቶች ፣ ከባህር ዓሳ እና ከዶሮ እርባታ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡ ይህ ወይን ከሁሉም ዓይነት የእንጉዳይ ምግቦች ጋር ሊቀርብ ይችላል ፣ እና ጥቅጥቅ ያለ ድስ ካለው ካላቸው ጋር ይደባለቃል። ፒኖት ግሪስ ጠንካራ መዓዛ እና ጣዕም ያለው እንደ ወይን ጠጅ እውቅና ያለው ሲሆን በተመሳሳይ ጊዜ በጣም የተጣራ እና የተጣራ ነው ፡፡ ይህ የወይን ጠጅ ከተለያዩ የዱር አእዋፍ ሥጋ ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚ
ፒኖት ኑርን ለማገልገል በምን ዓይነት ምግቦች እና ምግቦች
ምግብ እና ወይን ጠጅ የማጣመር መሰረታዊ መርህ የምርቶቹን ጣዕም ፣ እንዲሁም የወይኑን ጣዕም እና መዓዛ አፅንዖት መስጠት ነው ፡፡ ወይን ከምግብ መዓዛ እና ጣዕም አንፃር የበላይ መሆን የለበትም ፣ እና በተቃራኒው - ምግብ የወይን ጠጅ ጣዕምና መዓዛን ማፈን የለበትም ፡፡ ፒኖት ኑር ባህሪ ያለው የበለፀገ ጣዕምና መዓዛ አለው ፣ በጣም ቀለል ያለ የፍራፍሬ ቀለም አለው እና ከጥንታዊው የባህላዊ ወይኖች አንዱ በመባል ይታወቃል ፡፡ ፒኖት ኑር ከስጋ ምግቦች ጋር በተለይም ከከብት እና ከበግ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡ ይህ ጥሩ መዓዛ ያለው ወይን ከዱር አእዋፍ ሥጋ ጋር ለማገልገልም ተስማሚ ነው ፡፡ ፒኖት ኑር ከዳክ ሥጋ ጋር በማጣመር ፍጹም ነው - ከዳክ ጋር ለማገልገል በጣም ተስማሚ ከሆኑት ወይኖች አንዱ እንደሆነ ይታሰባል ፡፡ ፒኖት ኑር ከተ
