2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አፕል cider ኮምጣጤ በአብዛኛዎቹ አመጋገቦች ውስጥ በጣም ከሚመከሩ ምርቶች ውስጥ አንዱ ስለሆነ ጠቃሚ ስለሆነ ለእነዚህ ጠቃሚ ባህሪዎች ምስጋና ይግባውና ሜታቦሊዝምን እና ክብደትን መቀነስን ያፋጥናል ፡፡
እንደ አለመታደል ሆኖ በችርቻሮ ሰንሰለቶች ውስጥ የሚሰጠን ሆምጣጤ ሰላጣችንን ለማጣፈጥ ምርጥ ምርጫ አይደለም ፡፡ በትንሽ መጠን ተጣርቶ ነው ፣ ይህም ጠቃሚ ባህሪያቱን ይቀንሰዋል።
መቼ የፖም ኬሪን ኮምጣጤ ማምረት ሲትሪክ አሲድ ፣ ጣዕሞች እና ቀለሞች ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ። ለዚያም ነው ቀላሉን መንገድ ከመምረጥ በቤት ውስጥ ማድረግ የተሻለ የሆነው - ወደ መደብሩ በፍጥነት ለመሄድ ፡፡
የሚያስፈልጉት ምርቶች በቤት ውስጥ የፖም ኬሪን ኮምጣጤ ማዘጋጀት አንድ ኪሎግራም ፖም (ጣፋጭ) ፣ 300 ግራም ስኳር ወይም ማር ናቸው (ማር በጣም ተፈጥሯዊ ምርቱ ስለሆነ ይመከራል) ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ
1. የምርቶች ምርጫ እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ከአከባቢው ሱፐርማርኬት ይልቅ ማርና ፖም ለመግዛት ገበያ ወይም መንደር ይምረጡ ፡፡ ስለ ማር ጥራት ሙሉ በሙሉ እርግጠኛ ለመሆን ካንዶን ገዝተው ከዚያ ማቅለጥ ይችላሉ ፣ ምክንያቱም ሁላችንም እውነተኛ ማር እንደቀዘቀዘ እና ለረጅም ጊዜ ፈሳሽ እንደማይቆይ ሁላችንም እናውቃለን ፡፡
2. ፖም በደንብ ይታጠቡ ፡፡ ውስጡን (ዘሮችን) እና አላስፈላጊውን ሁሉ ከላይ እና ከታች ያፅዱ ፡፡ ቁርጥራጮቹን ይቁረጡ እና የታወቀውን ቡናማ ቀለም ማግኘት እስኪጀምሩ ድረስ ይተውዋቸው ፡፡
3. በተቀቀቀ የሞቀ ውሃ ውስጥ ማር (ስኳር) ይፍቱ ፡፡
4. አንድ ትልቅ ሰፊ አንገት ያለው የመስታወት ማሰሪያን ማምከን ፡፡ ወደ አምስት ሴንቲሜትር እንዲሸፍናቸው ፖም እና ሽሮፕ ቁርጥራጮቹን ወደ ውስጥ አፍስሱ ፡፡
5 ለአራት ቀናት ያህል በቤት ሙቀት ውስጥ በጨለማ ቦታ ውስጥ ይተውት ፡፡
6. በመደበኛነት ያረጋግጡ ፣ ምክንያቱም በመሬት ላይ እንኳን ሻጋታ ካለ ፣ ይህ ማለት የሙቀት መጠኑ በጣም ከፍተኛ ስለሆነ ሌላ ቦታ መፈለግ አለብዎት ማለት ነው። በፕላስቲክ ማንኪያ ያስወግዱት ፡፡
7. በሰባተኛው ቀን ፖም በጥሩ ሁኔታ በመጭመቅ ይጣሏቸው ፡፡ የተገኘውን ፈሳሽ በደንብ በሚታጠብ ማሰሮ ውስጥ ያፈሱ ፣ ወደ ላይ አይሙሉ ፡፡ በፎጣ እንደገና ይሸፍኑ እና ለተከታታይ ስድስት ሳምንታት ይተውት ፣ በመደበኛነት ይንቀጠቀጡ።
8. ከስድስተኛው ሳምንት በኋላ የተጠናቀቀውን ምርት በጥሩ ሁኔታ ያጣሩ በቤት ውስጥ የተሰራ ፖም ኬሪን ኮምጣጤ እና ቀድሞ በተጣራ ማሰሮ ውስጥ ያፈሱ ፡፡ በጨለማ እና በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያከማቹ ፡፡
የሚመከር:
በቤት ውስጥ የወይን ኮምጣጤን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
የተለያዩ ምግቦችን እና ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት ወይን ኮምጣጤ ያስፈልጋል ፡፡ በቤት ውስጥ ያዘጋጁት ኮምጣጤ የበለጠ ጠቃሚ እና ጣዕም ያለው ነው ፡፡ እሱ የበለጠ ጥሩ መዓዛ ያለው እና በብዙ ንጥረ ነገሮች የተሞላ ነው ፣ እና ጎጂ ተከላካዮች ሳይጨምሩ ይዘጋጃል። በቤት ውስጥ የተሰራ ሆምጣጤ የተለያዩ የቼክ አይነቶች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የወይን ኮምጣጤን ለማዘጋጀት ሶስት ሊትር ቀይ ወይም ነጭ ወይን ፣ ስምንት ሊትር የተቀቀለ ውሃ ፣ ስምንት መቶ ግራም ስኳር ፣ አስር ሚሊሊትር ታርታሪክ አሲድ ያስፈልግዎታል ፡፡ በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ውሃውን እና ወይኑን ይቀላቅሉ ፡፡ ስኳር እና ታርታር ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና በጨለማ ሞቃት ቦታ ውስጥ ይቆሙ ፡፡ ከሰባት ሳምንታት በኋላ በሶስት ተጣጥፈው በጋዝ ውስጥ ማጣሪያ ያድርጉ ፡፡ የተዘጋጀ
በቤት ውስጥ የፖም ኬሪን ኮምጣጤ ማዘጋጀት
በቤት ውስጥ የተሰራ የፖም ኬሪን ኮምጣጤ ለመዘጋጀት ቀላል እና አስደናቂ የመፈወስ እና የአመጋገብ ባህሪዎች ያለው ተፈጥሯዊ ምርት ነው ፡፡ ለስላጣዎች እና ለቅመማ ቅመሞች እንዲሁም ለቃሚዎች እንደ መከላከያ (ኮምጣጤ) ሆምጣጤን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ አፕል ኮምጣጤ ጤና ሊሰጥዎ ይችላል ፡፡ የተሠራው ለረጅም ጊዜ ነው ፣ ግን በዚህ ምክንያት ከፍተኛ ጥራት እና ጣዕም ያለው የተፈጥሮ ምርት ያገኛሉ ፡፡ የሚጠቀሙባቸው የተለያዩ ፖም ለኮምጣጤ ጥራት አስፈላጊ ነው ፡፡ በፖም ውስጥ የተያዘው የስኳር መጠን በማርኬቱ ውስጥ ያለው የአልኮሆል መቶኛ ከፍ ያለ ሲሆን ይህ ደግሞ የአሴቲክ አሲድ መፈጠርን ያፋጥናል ፡፡ ፖም በደንብ ይታጠቡ እና ዋናውን ሳያስወግድ ቁርጥራጮቹን ይቁረጡ ፡፡ የተከተፈውን ፍሬ ወደ አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ
ነጭ ሽንኩርት ኮምጣጤን ፣ ማርና ቅቤን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
በጽሑፉ ውስጥ በቤት ውስጥ ሊያዘጋጁዋቸው የሚችሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያገኛሉ ፡፡ ነጭ ሽንኩርት ለሰውነት አዲስ ኃይል ይሰጣል ፡፡ የሰውነትን የመቋቋም አቅም ይጨምራል ፡፡ የነጭ ሽንኩርት ቀስቃሽ ውጤት የድካም ፣ የመንፈስ ጭንቀት እና የመንፈስ ጭንቀት እንዳይታይ ይከላከላል ፡፡ ነጭ ሽንኩርት ኮምጣጤ. ለማዘጋጀት ወይን ወይንም የፍራፍሬ ኮምጣጤ ይጠቀሙ ፡፡ በውስጡ ብዙ ቪታሚኖችን እና ማዕድናትን ይ containsል ፡፡ መከተል ያለብዎት ሬሾ በአንድ የሻይ ኩባያ ኮምጣጤ አንድ ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት ነው ፡፡ ክሎቹን ቆርጠው በሰፊው መፍትሄ በጠርሙስ ውስጥ ይሙሏቸው እና ሆምጣጤን ያፈሱባቸው ፡፡ በደንብ ይዝጉ እና ለሁለት ወይም ለሦስት ሳምንታት ይተዉ ፣ ከዚያ ያጣሩ ፡፡ በቀዝቃዛ ጨለማ ጠርሙስ ውስጥ ነጭ ሽንኩርት ኮምጣጤን ያከማ
ኮምጣጤን በትክክል እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
ኮምጣጤ በጥንታዊ ግሪክ ውስጥ በምግብ ማብሰያ እና ቆርቆሮ ምርቶች ላይ ያገለግል ነበር ፡፡ እስከ ዛሬ ድረስ በብዙ ምግቦች ውስጥ ከዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ የተለያዩ ማራናዳዎች በሆምጣጤ ይዘጋጃሉ ፣ ወደ ሾርባዎች እና ወጦች ይታከላሉ ፡፡ እስከዛሬ ድረስ ወደ 4,000 የተለያዩ የወይን ኮምጣጤ ዓይነቶች አሉ ፣ ግን በጣም የተለመዱት አፕል ኮምጣጤ , የበለሳን ኮምጣጤ እና የወይን ኮምጣጤ .
በሜዲትራኒያን እስትንፋስ-የራስበሪ ኮምጣጤን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
የፍራፍሬ ኮምጣጤን ለማዘጋጀት ቆሻሻን ለማርሜዳ ፣ ሽሮፕ ወይም ወይን ከተለያዩ ፍራፍሬዎች ፣ እንዲሁም የወደቁ እና የበሰሉ ፍራፍሬዎች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ፍራፍሬዎቹ ታጥበዋል ፣ ለስላሳ እና ጭማቂዎች ተጨፍጭፈዋል ፣ ጠንካራ የሆኑት ደግሞ በእንጨት መዶሻ ይደመሰሳሉ ፡፡ በአንድ ሳህኒ ውስጥ ያስቀምጡ እና ሙቅ ውሃ ያፈሱ ፡፡ መጨናነቅ እና ሽሮፕስ ከሚበስልባቸው ትሪዎች ማጠብ ንጹህ ውሃ ይጨምሩ እና ይህ በቂ ካልሆነ ስኳር ይጨምሩ ፡፡ ከ2-3 ሳምንታት በኋላ ፈሳሹ ተጣርቶ ሞቅ ወዳለባቸው ዕቃዎች ውስጥ ይፈስሳል ፣ ለእርሾ ጥሩ የወይን ኮምጣጤን ይጨምራል ፡፡ ከ 1-2 ወር በኋላ ሆምጣጤ ተጣርቶ ወደ ማሰሮዎች ወይም ጠርሙሶች ውስጥ ይፈስሳል ፣ እነሱ በጥብቅ ተዘግተው በቅዝቃዛ ይቀመጣሉ ፡፡ ለ Raspberry ኮምጣጤ የምግብ አዘገ
