2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዴይሊ ሜይል እና ሮይተርስ እንደጠቀሱት በዘይት ውስጥ የሚገኙት ቅባቶች ለልብ ጎጂ ናቸው የሚሉት የሳይንስ ሊቃውንት ክሱ መሠረተ ቢስ ነው ይላሉ ፡፡
በ 70 ዎቹ እና በ 80 ዎቹ የተካሄዱት የምርምር ውጤቶች ስብ ያልሆኑ ምርቶች ውስጥ ያለው ስብ ለጤና በተለይም ለልብ እጅግ የሚጎዳ መሆኑን አመላክተዋል ፡፡ በአሜሪካ እና በእንግሊዝ የሚገኙ የጤና ባለሥልጣናት ዜጎች የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታን ለማስወገድ የዚህ ዓይነቱን ስብ መጠን እንዳይቀንሱ መክረዋል ፡፡
በወቅቱ ባለሙያዎቹ ሰዎች በቀን ከ 30 በመቶ በላይ ስብ መውሰድ እንደሌለባቸው ሲመክሩም ሙሌት ደግሞ ከ 10% አይበልጥም ፡፡ የቅቤ ፣ የክሬም እና የስብ ስጋዎች ፍጆታ በ 1970 ዎቹ እና 1980 ዎቹ በአሜሪካኖች እና በብሪታንያውያን እንደ ትልቅ ችግር ተደርጎ ይወሰድ ነበር ፡፡
የውሳኔ ሃሳቦቹ አምራቾችም ዝቅተኛ የስብ መጠን ያላቸውን ምርቶች ማምረት እንዲጀምሩ አስገድዷቸዋል ፡፡ ከተከታታይ ማስጠንቀቂያዎች በኋላ ሰዎች ቀስ በቀስ የተሟሉ ቅባቶችን መተው እና ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ምርቶች ከመመገብ መቆጠብ ጀመሩ ፡፡
ከምዕራብ ስኮትላንድ ዩኒቨርሲቲ እና ከቅዱስ ሉቃስ የልብና የደም ህክምና ተቋም ሳይንቲስቶች አዲስ ጥናት እንዳመለከተው ዘይቱ በልብ ላይ ጉዳት አለው የሚለው እውነት አይደለም ፡፡ ሌሎች ምክንያቶች በልብ እና በክብደት ላይ የበለጠ ጎጂ ውጤት አላቸው - ስለ ካርቦሃይድሬት እና ስኳሮች ነው ፡፡
የዞይ ሃርሃም (የምዕራብ ስኮትላንድ ዩኒቨርሲቲ) እና የጄምስ ኒኮላታኒዮ (የቅዱስ ሉቃስ የልብና የደም ህክምና ተቋም) ቡድኖች እንደሚሉት ከመጠን በላይ የመብላት ክብደት እና የልብ ህመም ዋና ተጠያቂ ነው ፡፡
አንዳንድ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ይህንን አቋም በመቃወም በቅቤ እና በክሬም ውስጥ ያለው ስብ በእውነቱ የልብ ችግር ያስከትላል ይላሉ ፡፡
እንደእነሱ ገለፃ ባለፈው ምዕተ-አመት በ 70 ዎቹ እና 80 ዎቹ ውስጥ የተዋወቁት የአመጋገብ ህጎች በእውነቱ የአሜሪካንና የብሪታንያውያንን ሁኔታ በእጅጉ አሻሽለዋል ፡፡ ለእነዚህ ህጎች ምስጋና ይግባውና የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ቀንሷል ፡፡
የሚመከር:
የኦክራ ዘይት የኮኮናት ዘይት ይተካል
ኦክራ (አቤልሞስኩስ እስኩለተስ ፣ ሂቢስከስ እስኩሉተስ) ዓመታዊ የዕፅዋት ዕፅዋት ሲሆን ወደ አንድ ሜትር የሚጠጋ ቁመት ይደርሳል ፡፡ ኦክራ መጠቀሙ ሰፊ-ህዋስ ነው። ፍራፍሬዎቹ ትኩስ ወይንም ደረቅ ሆነው ሊበሉ እና ወደ ተለያዩ ምግቦች ፣ ሾርባዎች ወይም ወጦች ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡ ዳቦ ወይም ቶፉ ዱቄት ከአበባዎቹ ዘሮች ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡ እና ከተጠበሰ ለቡና ትልቅ ምትክ ይሆናሉ ፡፡ ይህ አትክልት በብረት ፣ በፖታስየም እና በካልሲየም እንዲሁም በቫይታሚን ኤ እና ሲ የበለፀገ ቫይታሚን ቢ 6 (ለምግብ ተፈጭቶ ዋጋ ያለው) እና ቫይታሚን ቢ 9 (ፎሊክ አሲድ) ይ acidል ፡፡ ያሉት ፋይበር በበኩላቸው የደም ስኳርን ለማረጋጋት እና ኮሌስትሮልን ለማስተካከል እንዲሁም ኮሎን ከአደገኛ በሽታዎች ለመጠበቅ ይረዳሉ ፡፡ በፊሊፒንስ ውስጥ እንደ ሌሎች
የወይራ ዘይት ከተደፈረ ዘይት ጋር-የትኛው ጤናማ ነው?
የተደባለቀ ዘይት እና የወይራ ዘይት በዓለም ላይ በጣም ታዋቂ ከሆኑ ሁለት የማብሰያ ዘይቶች ናቸው ፡፡ ሁለቱም እንደ ልባቸው ጤናማ ተደርገው ይታያሉ ፡፡ ሆኖም ፣ አንዳንድ ሰዎች ልዩነቱ ምንድነው እና ጤናማ የሆነው ምንድነው ብለው ያስባሉ ፡፡ አስገድዶ መድፈር እና የወይራ ዘይት ምንድነው? በተፈጥሮ የተደፈሩ እንደ ኤሪክ አሲድ እና ግሉኮሲኖሌትስ ያሉ መርዛማ ውህዶች ዝቅተኛ እንዲሆኑ በዘር ተሻሽሎ ከተሰራው የራፕሳይድ ዘይት በብራዚካ ናፕስ ኤል.
የወተት ተዋጽኦ ዓይነቶች ፣ ያለእነሱ ቡልጋሪያኛ አይችልም
ስናወራ የእንስሳት ተዋጽኦ ፣ መሆኑን ከግምት ውስጥ ማስገባት ይገባል ወተቱ እነሱ የእነሱ ተዋጽኦዎች እንደመሆናቸው መጠን የእነሱ አይደለም። ቡልጋሪያውያኑ ማድረግ የማይችሏቸውን በጣም የተለመዱ የወተት ተዋጽኦዎች እነሆ ፣ እና ስለእነሱ አጭር መረጃ ፡፡ 1. አይብ ፎቶ: - Albena Assenova ይህ የወተት ተዋጽኦ የማይገኝባቸው ጥቂት የቡልጋሪያ ጠረጴዛዎች አሉ ፡፡ ከሆሜር ዘመን ጀምሮ የሚታወቀው አይብ ምናልባት በቡልጋሪያ ውስጥ በጣም የተለመደ የወተት ምርት ነው ፡፡ የሚዘጋጀው ከተለያዩ የወተት ዓይነቶች ነው ፣ ለዚህም ነው የላም አይብ ፣ የበግ አይብ ፣ የጎሽ አይብ እና ሌሎችም የሚኖሩት ፡፡ አይብ በካሎሪ ከፍ ያለ ወይም በካሎሪ ዝቅተኛ ይሆናል በሚለው ወተት ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ግን ብዙውን ጊዜ ከ 12 እስከ 30% ይለያ
ለአዲሱ ዓመት በጠረጴዛ ላይ ምን እና ምን ሊሆን አይችልም
አዲስ ዓመት ከታላላቅ በዓላት አንዱ ነው ፣ ይህም በየቤቱ በከባድ ሁኔታ ይከበራል ፡፡ እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ እርሷን መቀበሏ በአብዛኛው ከስጦታዎች መለዋወጥ ጋር የተቆራኘ ነበር ፣ አሁን ግን ይህ በአብዛኛዎቹ ቤተሰቦች በገና ውስጥ ይደረጋል ፡፡ ያለፉት አስርት ዓመታት እና የህብረተሰቡ ለውጥ ምንም ይሁን ምን ያልተለወጠው የአዲስ ዓመት ገበታ ነው ፡፡ መጪውን ዓመት የበለጠ ለጋስ ፣ የበለፀገ ፣ ለመሬቱና ለህዝባችን የበለፀገ ፣ ብዙ ጤናን እና ደስታን ያጎናፅፈን ዘንድ የህዝቡን ፍላጎት የሚያመላክት በመሆኑ ከተለመደው ጠረጴዛ የበለጠ የበዓልና የበለፀገ ሆኖ ቀጥሏል ፡፡ እና መልካም ዕድል የአዲሱ ዓመት ሰንጠረዥ ዝግጅት በጣም የተወሳሰበ አይደለም ፣ ግን ከጊዜ በኋላ የተቋቋሙ አንዳንድ ወጎችን መከተል አለብዎት። ለቤተሰብዎ ፣ ለዘመዶችዎ ፣ ለጓደ
አሪየስ ያለ ቅመማ ቅመም ማድረግ አይችልም ፣ ታውረስ ስለ ፍራፍሬ እብድ ነው
እያንዳንዱ የዞዲያክ ምልክት ከምግብ ጋር የተወሰነ ግንኙነት አለው ፡፡ ለምሳሌ አሪየስ ከልክ ያለፈ ማንኛውንም ነገር ይወዳል ፣ ይህ ደግሞ ለምግብም ይሠራል ፡፡ በአሪስ የሚሰጡት ምግቦች ጣፋጭ ብቻ አይደሉም ፣ ግን በጣም ቆንጆዎች ናቸው ፣ በሚያምር ትሪዎች እና ሳህኖች ላይ ያዘጋጃቸዋል። ለእንግዶች ምግብ ሲያበስል አሪየስ ለምስጋና እና ጭብጨባ በመጠባበቅ ይንቀጠቀጣል ፡፡ አሪየስ ጤናማ አመጋገብን አፅንዖት መስጠት እና የአትክልት ፍጆታን መጨመር አለበት ፡፡ ምንም እንኳን ዘግይቶ እና በተለይም ማታ መብላት ቢወድም ፣ ከዚህ ልማድ መከልከል አለበት ፡፡ አሪየስን ጋብዘውት ከሆነ በቅመም ቅመማ ቅመም ጭማቂ ስጋን ያቅርቡለት ፡፡ ስለ ትኩስ ሰላጣዎች እና ከመጠን በላይ ጣፋጭ ምግቦች አይርሱ። ከቅመማ ቅመሞች ውስጥ አሪስ አዝሙድ ፣ ሳፍሮን ፣ ቆሎ
