2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከብዙ መቶ ዓመታት ታሪካቸው ሊመዘገብ ከሚችል ከበርካታ ጣፋጮች በተለየ መልኩ የኢክላርስ እና ኬክ ኬኮች ታሪክ በአንፃራዊነት ወጣት ነው ፡፡ ለግኝት ወይም ለ የኢኮሌርስ ፈጣሪ ብሎ የጠራቸው የካትተሪን ዲ ሜዲቺ ጣሊያናዊ ፓንታሬሊ ፣ በስማቸው የጠራቸው ናቸው ፡፡ እናም ይህ የፈረንሳይ ጣፋጭ ምግብ የተወለደበት ቀን እንደ 1540 ይቆጠራል ፡፡
በ 1533 የ 14 ዓመቷ ካትሪን የወደፊቱን የፈረንሳይ ንጉስ ሄንሪ II ለማግባት ከጣሊያን መጣች ፡፡ ሠራተኞe እጅግ በጣም ብዙ አገልጋዮችን ፣ የቤተመንግሥተኞችን እና የምግብ ሰሪዎችን ያቀፉ ነበሩ ፡፡ በጣሊያን ሞዴል ላይ የፈረንሳይ ምግብን እንደገና ለመቀየር የጀመሩት የእሷ fsፍ ናቸው ፡፡
ፓንቴሬሊ በእውነቱ በፈረንሣይ አፈር ላይ ለኤክሌይር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፈልሰፉ ወይም ከትውልድ አገሩ ያመጣ መሆኑ ግልጽ አይደለም ፣ ግን ትናንሽ ኳሶችን መልክ የያዘው ጣፋጭ ጣፋጭ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ተጠርቷል ፓንደርርስ. ቀስ በቀስ የፈረንሳዮች ተወዳጅ መጋገሪያ ሆነ ፡፡ በተለያዩ መሙያዎች ተዘጋጅቷል - ጣፋጭ ወይም ጨዋማ ፡፡ ፈረንሳዊው የጣፋጭቱን የጣሊያን ድምፅ ብቻ አልወደዱትም ፣ እና ፓንትሬሊ ከሞተ ብዙም ሳይቆይ ፖፖንኪ ተብሎ ተጠራ ፡፡
ክብ poplenki በመካከለኛው ዘመን እንደ ጣዕማቸው ብቻ ሳይሆን መዝናናት እና ቀልዶች ስለፈጠሩም ለረጅም ጊዜ ታዋቂ ሆነዋል ፡፡ ምግብ ሰሪዎቹ ጥንድ ሆነው በማጣበቅ ይደሰቱ ነበር ፣ ስለሆነም እነሱ የሴቶች ቅርጾችን ይመስላሉ ፣ ይህም በባህላዊው ሳሎኖች ጎብኝዎች መካከል ግልጽ ፈገግታን ያስከትላል ፡፡
የእንፋሎት ኬክ ኬክ ስም በ 18 ኛው ክፍለዘመን ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ባሻሻለው በታዋቂው ጣፋጮች አቪስ ተለውጧል ፡፡ ትናንሽ ክብ ጎመን ስለሚመስሉ ሹ (ጎመን) ትናንሽ ኳሶችን ሰየማቸው ፡፡ ይህ ስም በእንፋሎት ሊጡ ዓለም አቀፍ ቋንቋ በማብሰያ ማኅበራት ቋንቋ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው የእንፋሎት ሊጥ ስም ነው ፣ ከየትኛው ኢኮሌጆችን ያዘጋጁ ፣ አትራፊዎች ፣ ቱሉሊ ፣ ወዘተ
በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ የፈረንሣይ ምግብ ፈጣሪ አሁን ባለው መልኩ - ታዋቂው cheፍ አንቶን ካሬም የምግብ አሰራሩን አጠናቅቆ እስከ ዛሬ ጥቅም ላይ የሚውለውን የተለመደ የእንፋሎት ሊጥ ፈጠረ ፡፡
ይህ ሊጥ የብዙ ኬኮች መሠረት ነው ፡፡
በክበብ መልክ ሲከተቡ ተገኝቷል የገንዘብ ማሰሪያ ፣ ከታዋቂው የብስክሌት ጉዞ በኋላ የተሰየመ።
ክሮከንቡሽ እሱ ለሠርግ ተዘጋጅቷል እና በካራሜል ተጣብቆ የተከማቸ ትርፍ ፕሮፌሰር ነው ፡፡
ፕሮፌትሮልስ በእንቁላል ክሬም መሙላት ይጠራሉ ፣ ሃይማኖታዊነት (መነኮሳት) ፡፡ ስለ ፍጥረታቸው አንድ አስደሳች አፈ ታሪክ አለ ፡፡ የአልሴስ እና የማርሙቲ ገዳማት መነኮሳት ለመደበኛ በዓል ምግብ አዘጋጁ ፡፡ በድንገት ከአንዲት እህት ውስጠኛው ውስጥ አክብሮት የጎደለው ድምፅ መጣ መነኮሳቱ ሁሉ እንዲስቁ አደረጋቸው ፡፡ በዚያን ጊዜ ከእነሱ በአንዱ እጅ አንድ ሊጥ ጠብታ ሞቅ ባለ ስብ ወደ ምጣዱ ውስጥ ወደቀች ፡፡ በፍጥነት አበጠ እና የተጠበሰውን ሊጥ ሲቆርጡ ውስጡ ባዶ ሆኖ ተገኘ ፡፡ የጣፋጭ መነኮሳት ስም እንደዚህ ሆነ ፡፡
የሚመከር:
ራስጉላ - ለየት ያለ ጣፋጭ የህንድ ጣፋጭ ምግብ
የህንድ ጣፋጭ ምግቦች እጅግ በጣም የተለዩ እና ለራስጉላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አይለይም ፡፡ በቀዝቃዛው የስኳር ሽሮፕ የተጠጡ የጎጆ ቤት አይብ ለስላሳ ኳሶችን ይወክላል / ማዕከለ-ስዕላትን ይመልከቱ / ፡፡ በአፍዎ ውስጥ ይቀልጣል እና በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ልምድን ይፈጥራል። Rasgulla ጣፋጭ የመጣው ከምስራቅ ህንድ ነው ፣ ግን ይህ በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት እና በአዳዲስ እና ያልተለመዱ ጣዕሞች የምግብ አሰራር ጉዞን ከመደሰት አያግደዎትም። ግብዓቶች 8 እና 1/2 ስ.
ባሲል - የንጉሳዊ ቅመም
ባሲል የንጉሳዊ ቅመም ተብሎም ይጠራል ፡፡ በጥንታዊ ግሪክ ፣ በግብፅ ፣ በሕንድ እጅግ በጣም ዋጋ ያለው ነው ፡፡ በሜክሲኮ ውስጥ የባሲል ቅርንጫፎችን በኪስዎ ውስጥ ከያዙ ገንዘብ እንደሚያመጣ ይታመን ነበር ፣ እናም የሚወዱት ሰው ለዘላለም ለእናንተ ታማኝ ይሆናል ተብሎ ይታመን ነበር። የጥንት ግሪኮች እና ሮማውያን ባሲልን የክፋት እና የእብደት ምልክት አድርገው ይቆጥሩ ነበር ፡፡ የተለያዩ የባሲል ዓይነቶች አሉ ፣ ከእነዚህም መካከል በጣም ተወዳጅ የሆኑት ስፓኒሽ ፣ እንግሊዝኛ ፣ አረብኛ እና ሌሎችም ናቸው ፡፡ በአገራችን ውስጥ ባሲል በመላው አገሪቱ በአትክልቶች ውስጥ ይበቅላል ፡፡ ቅጠሎቹ በአብዛኛው ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ትኩስ እና ደረቅ ናቸው ፣ እና እምብዛም ዘሮቹ ናቸው ፡፡ ለ 2 ዓመታት ያህል ለመጠቀም ተስማሚ ነው ፡፡ ምግብ በማብ
የንጉሳዊ ጄሊ መተግበሪያዎች
ሮያል ጄሊ ከስድስቱ ልዩ የንብ ምርቶች አንዱ ነው ፡፡ በሰው ልጆች ሁሉ ላይ ተጽዕኖ በሚያሳድሩ የበሽታዎች ቁጥር እየጨመረ በመምጣቱ ከጊዜ ወደ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ክሬሚ ቀለም እና መራራ ጣዕም ያለው ምርት አስፈላጊ ባህሪዎች አሉት። እሱ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ፣ ከጊዜ በኋላ ክሬም ቢጫ ቀለም ያገኛል ፡፡ የእሱ ጥንቅር ሁለገብ አጠቃቀምን የሚወስን ለሰው አካል አንዳንድ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ እኛ በአብዛኛው ፈሳሽ ንጉሳዊ ጄሊን እናቀርባለን ፡፡ ብዙውን ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ለተለያዩ በሽታዎች የሚመከር በዋነኝነት የሚሰጠው ለዝግመ-እድገት አካላዊ ልጆች ነው ፡፡ ከወሰዱ በኋላ በፍጥነት ክብደት ይጨምራሉ እና ያድጋሉ ፡፡ በተመሳሳይ መተግበሪያ ለነፍሰ ጡር ሴቶች እና ለጎረምሶች ይመከራል ፡፡
የንጉሳዊ ጄሊ የጤና ጥቅሞች
ሮያል ጄሊ ከ 5 እስከ 15 ቀናት እድሜ ያላቸው ንቦች የማይበሩ ንቦች በሚመገቡት ባዮሎጂያዊ ምርት ነው ፡፡ እሱ እጭ ፣ ድራጊዎች እና ንግስት ንብ ምግብ ሆኖ ያገለግላል ፡፡ በተለያዩ ሀገሮች በተለያየ መንገድ ይጠራል-“ሮያል ጄሊ” ፣ “ሮያል ጄሊ” እና ሌሎችም ፡፡ ተሰይሟል ንጉሳዊ ጄሊ ምክንያቱም የሚመረተው በንግስት ንብ ሳይሆን በሠራተኛ ንቦች ነው ፡፡ የወጣት ሠራተኛ ንቦች የፍራንክስ እጢዎች ምስጢር ነው ፡፡ ሮያል ጄሊ ለተለያዩ በሽታዎች ሕክምና በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በሰፊው እርምጃው ምክንያት ለአዛውንት ድካም እና ያለጊዜው እርጅና ወይም ከረጅም ህመም በኋላ ይመከራል ፡፡ ረዘም ላለ ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውሉት በ ‹hypotensive› ውስጥ የደም ግፊት እንዲጨምር እና በአንዳንዶቹ ውስጥ እንዲቀንሱ ወይም እ
የንጉሳዊ ጄሊ ተፈጥሮ እና ጥንቅር
በእርግጥ ድሮኖችን እና ንግሥቲቱን (እናቱን ንብ) የሚመገቡት በወጣት ሠራተኛ ንቦች ጭንቅላት ውስጥ በሚገኙ እጢዎች የሚወጣው ንጥረ ነገር ነው ፡፡ እና ከሌሎቹ ንቦች ይበልጣልና ስለሚበላው የሚበላው ዲኮ ምስጢራዊ ባህሪ እንዳለው ይታመናል ፡፡ የንብ ምርቱ የሚመረተው በእነዚህ በሚጠባ ንቦች አስደናቂ እጢዎች ነው ፣ እና ለንግስት ንግስት እናት በሚሆንበት ጊዜ - ከፍተኛ በሆኑት ፡፡ ዘመናዊ ምርምር እንደሚያሳየው ሮያል ጄሊ ወደ 185 የሚጠጉ የተለያዩ ኦርጋኒክ ውህዶችን ይ,ል ፣ ከእነዚህ ውስጥ በጣም አስፈላጊ የሆነው ሮያላክቲን (የፕሮቲን ዓይነት) ነው ፡፡ ለእሱ ምስጋና ይግባው ፣ በእጮቻቸው ልማት እና በዚህ ምርት መመገብ ንግስቶች ይሆናሉ ፡፡ ሮያል ጄሊ ያቀፈ ነው እና ከ 60 - 70% ውሃ ፣ ከ 12 - 15% ፕሮቲን ፣ ከ 10 - 16%
