2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በአገራችን በጣም ተወዳጅ የሆነውን የሬሳውን ጣዕም ሁሉም ሰው ያደንቃል። ግን ሰውነታችንን የበለጠ የማይመረዝ የሸክላ ዕቃዎች እንዴት እንደሚመረጡ እና የሚኖሩትም ቢኖሩ ፡፡
ሸክላ በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት መርከቦችን ለማምረት የሚያገለግል ቁሳቁስ ነው ፡፡ ምግብ ያበስላሉ እና ያከማቻሉ ፡፡ ነገር ግን በውስጡ የያዘውን ሸክላ በእርግጠኝነት መናገር አይቻልም ፣ ምክንያቱም በተለያዩ የአለም ክፍሎች የእሱ ጥንቅር የተለየ ነው ፡፡
ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ አሸዋ ፣ የሙሰል ቅርፊት እና ዝግጁ የሆኑ ጥቃቅን የሸክላ ቅንጣቶች እንደ ሸክላ ቆሻሻዎች ተጨምረዋል ፡፡ ይህ መሰንጠቅን ይከላከላል ፡፡ ችግሩ በዚህ መንገድ ሊገለጽ ከቻለ አንዳንድ የሸክላ ዓይነቶች በመዋቅራቸው ውስጥ እርሳስን ይይዛሉ ፣ ይህ ደግሞ የመስታወት ውጤት ነው ፡፡
ስለ የሸክላ ዕቃዎች ሌላው አስፈላጊ ነገር ቢኖር በውስጡ ምግብ ማዘጋጀት ብቻ ጥሩ ነው ፣ ግን ለማከማቸት አይደለም ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በዚህ ጊዜ የእነሱ ሽፋን እንዲሁ አነስተኛውን የእርሳስ መጠን ስለሚወጣ ነው ፡፡
የማያንፀባርቅ የሸክላ ስራዎች አሉ ፡፡ በላያቸው ላይ ምንም ዓይነት ዘይቤ ስለሌላቸው እርስ በርሳቸው ይተዋወቃሉ ፡፡ ከእነሱ ጋር ምግብ ሲያበስሉ በርካታ በጣም አስፈላጊ ነጥቦች አሉ ፡፡ ከመቀጠልዎ በፊት መርከቡ ራሱ የተወሰነውን ለመምጠጥ ውሃ ውስጥ መቆም አለበት ፡፡ ካላደረጉ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ሁሉንም ውሃ ከእቃው ውስጥ ያስወግዳል እና ምግቡ ደረቅ ሆኖ ይቀራል ፡፡
ብርጭቆ ያልሆኑ ምግቦች በጣም ጤናማ ናቸው ተብሎ ይታመናል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት የበለጠ ባለመሰራታቸው እና እርሳሱን ባለመያዙ ነው ፡፡ በገበያው ላይ ሁለት ዓይነቶች አሉ - አንደኛው ሙሉ በሙሉ በሸክላ የተሠራ ሲሆን ሌላኛው ደግሞ የማይጣበቅ የሸክላ ሽፋን አለው ፡፡
ሁለተኛውና በጣም የተለመዱት ዓይነቶች የሚያብረቀርቁ ድስቶች ናቸው ፡፡ እነሱ የበለጠ ጠንካራ ናቸው ፣ ምክንያቱም እነሱ የበለጠ ጠንካራ ፣ የበለጠ ምቹ እና ቆንጆ ናቸው። እንደዚህ ያሉ ዕቃዎችን ከመረጡ ሳህኑ ምን እንደ ሆነ ማረጋገጥ ይሻላል ፣ ማለትም ፡፡ በውስጡ የያዘው ነገር እና እርሳስ በኢሜል ሂደት ውስጥ ጥቅም ላይ እንደዋለ ፡፡
የሸክላ ማምረቻ አምራቾች የእርሳስ ስብጥር በምግብ ውስጥ ለማስወጣት የማይቻል ስለሆነ ነው ይላሉ ፡፡ ሌሎች ደግሞ ከሰውነት የወጣ ነው ይላሉ ፣ ግን በትንሽ መጠን በሰውነት ላይ ተጽዕኖ የማያሳድሩ ፡፡
ሌላው ጉዳይ ደግሞ በእርሳስ የምንመረዝበት የወጥ ቤት እቃዎች ብቻ አይደሉም ፡፡ በሌላ በኩል ደግሞ ሰውነታችን በተገቢው ምግብ በመመገቡ አነስተኛ መጠን ያለው መርዝን ለመቋቋም ታስቦ የተሠራ ነው ፡፡ በእርሳስ ልቀት ላይ በካልሲየም የበለፀጉ ምግቦችን መመገብ ጥሩ ነው ፡፡
የሚመከር:
የሸክላ ሳህን እንዴት ማብሰል
የሬሳ ሳጥኑ ብዙ ምርቶች በእውነት ጣፋጭ እንዲሆኑ የሚያስፈልጋቸው ጣፋጭ ምግብ ነው። ጾም ማድረግ ይችላሉ የሸክላ ስብርባሪ ወይም ከስጋ ጋር. እስቲ በመጀመሪያ ቀጫጭን ምግብ እና ምን እንደያዘ እንመልከት ፣ ከዚያ ፍርፋሪ ላለው ትኩረት እንሰጣለን። የሊን ዘንቢል ብዙ ምርቶችን ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ ይፈልጋል ፡፡ ምናልባት ለዚያ ነው መዘጋጀት ከባድ ነው ተብሎ የሚታሰበው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ወፍራም የሆኑ ምግቦችን ማዘጋጀት በጣም ከባድ እንደሆነ እና ሁሉም ሰው አንድ ማድረግ እንደማይችል ይነገራል ፡፡ ለሁለቱም ለስጋ እና ለስጋ-አልባ ምግቦች አስቸጋሪ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ ቀጠን ያለ የሸክላ ሳህን ማዘጋጀት ለእርስዎ የማይቻል ተግባር ነው ብለው በማሰብ አይጀምሩ ፡፡ ሳህኑ በእውነቱ ጥሩ ጣዕም እንዲኖረው ከፈለጉ የሚፈ
በእያንዳንዱ ወጥ ቤት ውስጥ ምን ዓይነት ዕቃዎች እና ዕቃዎች መሆን አለባቸው
ለአስተናጋጁ ስኬታማ ሥራ በጣም አስፈላጊው መሣሪያ የታጠቀ በሚገባ የተስተካከለ ወጥ ቤት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ የቤት እመቤት ብዙ የወጥ ቤት እቃዎች እና የመቁረጫ ዕቃዎች ባሏት ስራዋ የበለጠ አስደሳች እና ቀላል ነው ፡፡ የወጥ ቤት ዕቃዎች መዘጋጀት አለባቸው ፣ መልክን ፣ ጣዕምን ፣ መዓዛን የማይቀይር እና መመረዝ ሊያስከትሉ ከሚችሉ የምግብ ምርቶች የኬሚካል ውህዶች ጋር የማይመሳሰሉ ፡፡ ሳህኖቹ ለስላሳ እና ለስላሳዎች መሆን አለባቸው ፣ ይህም የምግብ ቅሪቶችን ለመሰብሰብ እና ለማሰር ሁኔታዎችን ይፈጥራል ፡፡ አንዲት የቤት እመቤት የበለጸገ የወጥ ቤት ዕቃዎች ሲኖሯት በጥሩ መልክ ማገልገል ትችላለች ፣ ይህም ለጥሩ የምግብ ፍላጎት ትልቅ ጠቀሜታ አለው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ለሰላጣ የሚሆኑ ምርቶች - ድንች ፣ ካሮቶች ፣ ባቄላዎች ፣ በተጠማዘዘ
የሚጣፍጡ የሸክላ ዕቃዎች
ሰድር ከቀይ ቀለም ጋር ከተጠበሰ ሸክላ የተሠራ የሰድር ዓይነት ነው ፡፡ የመጀመሪያዎቹ ቪላዎች ከታዩበት ከሮማውያን ዘመን ጀምሮ ለምግብነት አገልግሎት የሚውሉ ሰቆች ጥቅም ላይ ውለዋል - ለዚያም ተፈለሰፉ ፡፡ ዛሬም ቢሆን ሰቆች ምግብ ለማብሰል ያገለግላሉ ፡፡ በቡልጋሪያ ውስጥ - ብዙውን ጊዜ ዓሳዎችን ለማቀጣጠል ፣ ግን የተለያዩ ልዩ ባለሙያዎችን ለማዘጋጀት ፡፡ በእውነቱ ፣ “በአንድ ሰድር ላይ” የተሰራ እያንዳንዱ ምግብ የማይታመን ጣዕም ያገኛል እና ወዲያውኑ የምግብ አሰራር ድንቅ ተብሎ ይነገራል ፡፡ እዚህ ለጡብ ልዩ ምግቦች አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ በመጀመሪያ ፣ እኛ በጣም ተወዳጅ የሆነውን የዓሳ ጣፋጭነት በሸክላ ውስጥ ለማስቀመጥ መርዳት አንችልም ፡፡ ሰድር ዓሳ አስፈላጊ ምርቶች 4 ትራ
E527 - ጉዳቶች እና የጎንዮሽ ጉዳቶች
ብዙውን ጊዜ በምንገዛቸው ምግቦች መለያዎች ላይ አንድ ጽሑፍ አለ ኢ 527 . ከዚህ ኮድ በስተጀርባ ያለው እና ለጤንነታችን አደገኛ የሆነው ንጥረ ነገር ምንድነው? ኮዱ E527 ያመለክታል አሚዮኒየም ሃይድሮክሳይድ . በነፃው ሁኔታ ሲበሰብስ የሚለቀቅ የአሞኒያ ባሕርይ ያለው ቀለም የሌለው ንጥረ ነገር ነው ፡፡ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ E527 ን መጠቀም በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ E527 እንደ ኢሚሊሰር እና አሲድነት ተቆጣጣሪ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ፊደል ኢ እና ቁጥር 5 ሁሉንም የምግብ አሲድነት ተቆጣጣሪዎችን ያመለክታሉ ፡፡ አሚዮኒየም ሃይድሮክሳይድ የአልካላይዜሽን ችሎታ ስላለው ወደ ውስጥ የሚገባባቸውን ምግቦች አሲድነት ለማቃለል ይጠቅማል ፡፡ እንዲሁም ምርቶች በሚሠሩበት ጊዜ በምግብ ውስጥ ረቂቅ ተሕዋስያንን ለማጥፋት እንደ መጠባበቂያ
የመስተዋት ዕቃዎች እና የሸክላ ጣውላዎች አንፀባራቂ ወደነበረበት ለመመለስ
በቤት ውስጥ ሥራዎች በእርግጠኝነት ለቤት እመቤቶች ቀለል እንዲሉ የሚያደርጉ አንዳንድ ብልሃቶች አሉ ፡፡ ለምሳሌ - አንድ ነገር በምድጃው ላይ ሲፈላ ወዲያውኑ ምድጃውን ለማፅዳት እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም ነገሮችን ከደረቁ በኋላ ሻካራ ስለሚሆኑ እና ቆሻሻውን ለማፅዳት በጣም ከባድ ስለሆነ ፡፡ ቆሻሻው ገና ፈሳሽ በሚሆንበት ጊዜ ማስወገድ ካልቻሉ ትንሽ ቤኪንግ ሶዳ አፍስሱ እና ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ እርጥበታማ ጨርቅን ያጥፉ ፡፡ ቤኪንግ ሶዳ በቤት ውስጥ በጣም አስፈላጊ ረዳት መሆኑን ያውቃሉ። ስለ ሆምጣጤ ተመሳሳይ ነው ፣ ለዚህም ምስጋና ይግባው በፍጥነት በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለውን ሽታ ማስወገድ እንችላለን ፡፡ በእኩል መጠን ሆምጣጤ እና ውሃ ማደባለቅ ፣ ፎጣ መታጠጥ ፣ ከዚያ ማፍሰስ እና ማቀዝቀዣውን ማጽዳት በቂ ነው። የተንቆጠቆጡ
