2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በአብዛኛዎቹ የቀረቡት ምግቦች ከፍተኛ ዋጋዎች የተነሳ በዚህ ክረምት የባህር ዳርቻ ግብይት እጅግ ትርፋማ ንግድ ሆኖ ተረጋግጧል ፡፡ ሐብሐብ ፣ በቆሎ እና ሌሎች ፈተናዎች ለቱሪስቶች በጣም ጨዋማ ሆነዋል ፡፡
የሞኒተር ጋዜጣ ፍተሻ እንደሚያሳየው ነጋዴዎች አብዛኛዎቹን ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ከሸቀጦች ልውውጥ በዝቅተኛ ዋጋ ቢገዙም በቦታ ዋጋ ለደንበኞቻቸው አቅርበዋል ፡፡
ከዋጋዎቹ ጋር በተደረገው መላምት ምክንያት እንዲህ ዓይነቱ ነጋዴ በትላልቅ የባህር ዳርቻ ሪዞርቶች ውስጥ በየቀኑ የሚያገኘው ትርፍ 600 ሊቫ ይደርሳል ፡፡
ሐብሐብ ፣ ሐብሐብ ፣ ቲማቲም እና ዱባዎች በቀጥታ ከመንደሩ የአትክልት ስፍራዎች ወይም ከአክሲዮን ልውውጦች ወደ ባህር ዳርቻ ይላካሉ ፡፡
ፍራፍሬዎችና አትክልቶች የሚቀመጡበት ሁኔታ ለምግብነት ብቁ እንዳይሆኑ ያደርጋቸዋል ሲሉ ባለሙያዎቹ ያስጠነቅቃሉ ፡፡ ሆኖም እነሱ በባህር ዳርቻ ላይ ባሉ ሰዎች ይገዛሉ ፡፡
ኤክስፐርቶች እንደሚናገሩት የባህር ዳርቻ ነጋዴዎች ምግብ በሚሸጡበት ጊዜ ማንኛውንም ሌሎች መስፈርቶችን አያሟሉም - አንዳቸውም ለተሸጠው ደረሰኝ አይሰጡም ስለሆነም በቀላሉ ከስቴቱ ገቢቸውን ይደብቃሉ ፡፡
በአከባቢው ጥቁር ባህር ዳርቻ የሚገኙ ቱሪስቶች በዚህ አመት በባህር ዳርቻው ላይ ያለው ምግብ ብቻ ሳይሆን ከወትሮው የበለጠ ውድ ነው ፣ ግን በሁሉም የባህር ዳርቻ መዝናኛዎቻችን ውስጥ ይገኛል ፡፡
በአብዛኞቹ ማደሪያ ቤቶች እና ምግብ ቤቶች ውስጥ መጠነኛ የሆነ ዋና ምግብ ከ 15 በላይ ዋጋ ያስከፍላል ፡፡ ዕንቁዎቹ ከ 2 እስከ 6 ሊቮች መካከል ይሰጣሉ ፡፡ ይህ ማለት በመዝናኛ ቤቶቻችን ውስጥ ለመደበኛ የቤተሰብ እራት ቢያንስ 100 ሌቫ ማዘጋጀት አለብዎት ማለት ነው ፡፡
አንዳንዶቹ ምግብ ቤቶች ሌላ ቁጥር ይፈጥራሉ ፡፡ እነሱ የምግብ ዋጋን ይቀንሳሉ ፣ ግን ክብደቱን ጭምር ይቀንሳሉ ፣ ስለሆነም አንድ አገልግሎት መስጠት አይችሉም።
በዚህ የበጋ ወቅት በጣም ውድ የሆነው ምግብ በዓመቱ ውስጥ ባሉ ደካማ ድጋፎች ምክንያት ዓሳ ነበር ፡፡ በጣም ታዋቂ በሆኑ ምግብ ቤቶች ውስጥ ስፕራት በአንድ አገልግሎት 10 ሊቫ ደርሰዋል ፣ እና ሌሎች የዓሳ ምግቦች ለአብዛኞቹ ደንበኞች ሊገኙ አልቻሉም ፡፡
ሳንድዊቾች እና ዶናዎች እንኳን በበጋው ወቅት በጣም ጨዋማ በሆነ ዋጋ ቀርበዋል ፡፡ በጥቁር ባሕር ዳርቻ ላይ ያሉ ሳንድዊቾች ዋጋ ወደ BGN 15 ደርሷል ፣ እናም ዱኖቹ ከ BGN 7 እና 10 መካከል ቀርበዋል ፡፡
ምንም እንኳን በበጋው መጀመሪያ ላይ በነጋዴዎች የተገለፀው ዋጋ ቢጂኤን 1 ቢሆንም ፣ በዋፍል ኮን ውስጥ ያለው አይስክሬም ወደ ቢጂኤን 2.50-3.50 ዘልሏል ፡፡
የሚመከር:
በዚህ ክረምት ለሉቱኒታሳ ሦስቱ በጣም የሚስቡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ተለምዷዊ የቤት ሰራሽ ሊቱቴኒስሳን የማይወድ ቡልጋሪያ የለም ፡፡ እያንዳንዱ የቤት እመቤት ለመዘጋጀት የራሱ የሆነ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለው ፣ እሱም ከትውልድ ወደ ትውልድ ይተላለፋል ፡፡ የምግብ አዘገጃጀቶቹ ተመሳሳይ ናቸው ፣ ግን አሁንም በተፈጥሮ ውስጥ የተለያዩ ናቸው ፡፡ በዚህ ክረምት የመጀመሪያ ደረጃ lyutenitsa ለማድረግ ሦስቱ በጣም የታወቁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ሰብስበናል ፡፡ ሉቲኒሳ ከቀይ ቃሪያዎች ጋር አስፈላጊ ምርቶች 3 ኪሎ ግራም ቀይ በርበሬ ፣ 2 ኪ.
በዚህ ክረምት ላይ በባህር ላይ የተረጨው ክፍል ወርቃማ ነው
በበጋው ወቅት መጀመሪያ ላይ በባህር አጠገብ የተጠበሱ ስፕሬቶች በጣም የታዘዙ የምግብ ፍላጎት ናቸው ፡፡ የሞኒተር ጋዜጣ ፍተሻ እንደሚያሳየው የቡልጋሪያውያን እና የውጭ ዜጎች ተወዳጅ የበጋ ፍላጎት በከፍተኛ ዋጋዎች ይሆናል ፡፡ በባህር ዳርቻዎች ዳርቻ ላይ የአንድ የተጠበሰ ስፕርት ዋጋ በአማካኝ በ BGN 1.50 አድጓል እናም አሁን ለ BGN 6.50 ይሸጣል። የእኛ ሰዎች እንደሚሉት በአጎራባች ግሪክ ውስጥ እሴቶቹ ትንሽ ወይም ትንሽ ተመሳሳይ ናቸው ፣ ምክንያቱም የትንሽ ዓሦች ክፍል ለ 3-4 ዩሮ ሊገኝ ይችላል ፡፡ የተጠበሰ ፈረስ ማኬሬል አንድ ክፍል እንዲሁ በከፍተኛ ዋጋዎች ይሸጣል። በባልችክ ውስጥ በሚገኙ ምግብ ቤቶች ውስጥ ካለፈው ዓመት የበለጠ ውድ የሆኑ 2 ሌቦችን ይሰጣል እና የፈረስ ማኬሬልን ለመብላት ከፈለጉ በአንድ አገልግሎት ከ 8 እስከ 1
በባህር ዳርቻው በአስፓሩሆቮ ውስጥ ረዥሙ እራት ጊነስን ያጠቃል
በባህር ዳርቻው ላይ ረጅሙ እራት አካል ለመሆን በመቶዎች የሚቆጠሩ ሰዎች በቫርና አስፓሩሆቮ ወረዳ ተሰብስበው ነበር ፡፡ ጣፋጭ ምግብ እና ጥራት ያለው መጠጥ አፍቃሪዎች በአሸዋ ላይ ጎን ለጎን ተቀምጠው ስለ ዕለታዊ ችግራቸው ረስተዋል ፡፡ በእነዚያ ተነሳሽነት አድናቂዎቹ አዲስ የጊነስ ወርልድ ሪኮርድን ለማዘጋጀት የአለባበስ ልምምድን እንዲሁም ቀደም ሲል የነበሩትን ስብሰባዎች ለማደስ ሙከራ ያደረጉ ሲሆን ሰዎች ያለምንም አድልዎ ሁሉንም ነገር የሚጋሩበት እና የሚዝናኑበት ነው ፡፡ ለግዙፉ ጠረጴዛ ዝግጅቶች ፀሐይ ከመጥለቋ በፊት ይጀምራሉ ፡፡ ከነጭ ጨርቅ የተሠሩ የታሸጉ ጠረጴዛዎች በባህር ዳርቻው ላይ ተዘርግተው ነበር ፣ በዚያም ላይ ድንቅ የቡልጋሪያ ምግቦች በተቀመጡበት ፡፡ ስለዚህ ጓደኞች እና የተሟላ እንግዳዎች ሰላጣዎችን ፣ ዓሳዎችን ፣ የስጋ
በዚህ ክረምት በባህር ዳር ርካሽ አይስክሬም እና ውድ ስፕሬቶች
በዚህ የበጋ ወቅት በአገሬው ጥቁር ባሕር ዳርቻ ላይ በጣም ርካሹ ምግብ በዋፍል ሾጣጣ ውስጥ አይስክሬም ሲሆን በወርቃማው ሳንድስ ውስጥ 1 ሌቭ ያስከፍላል ፡፡ በዚሁ ሪዞርት ውስጥ ለ 10 ሌቫዎች አንድ የፍራፍሬ ክፍል ይሰጣል ፡፡ የዓሳ ምግቦች በዚህ ዓመት ከፍተኛ ደረጃ ላይ ደርሰዋል ፡፡ በጣም የከፋው የስፕራቶች ዋጋ ጭማሪ ነው ፣ እና የእረፍት ጊዜ አስተናጋጆች ይህን ዝላይ በዚህ የበጋ ወቅት ከዝቅተኛ መያዶች ጋር ያያይዙታል። አንዳንድ የእረፍት ጊዜ ሰዎች በዚህ ዓመት በባህር ዳር በሚገኙ ምግብ ቤቶች ውስጥ ባለው ከፍተኛ ዋጋ በጣም የተናደዱ ሲሆን በባህር ዳርቻ በሚገኙ የመዝናኛ ስፍራዎቻችን ውስጥ በሚገኝ አንድ ምግብ ቤት ውስጥ ለመብላት ለ 4 ቤተሰቦች አንድ መቶ ሌቫ እንኳን አይበቃም ይላሉ ፡፡ በሰሜናዊ ጥቁር ባሕር ዳርቻ
በባህር ዳርቻው ላይ እንዴት መብላት ይቻላል?
በበጋ ወቅት የሙቀት መጠኖቹ በጣም ከፍተኛ እና እርጥበታማ ናቸው ነገር ግን አየሩ በምግብ መመረዝ የሚያስከትሉ ባክቴሪያዎችን ለማባዛት ይረዳል ፡፡ በበሽታው ሊጠቁ ከሚችሉ ወጥመዶች ለመራቅ ጥሬ ሥጋን ለማከም እና ለማከማቸት መንገድ ልዩ ትኩረት መስጠት ያስፈልጋል ፡፡ በቂ ያልሆነ የበሰለ ሥጋ ጎጂ ረቂቅ ተሕዋስያን ሊኖረው ይችላል። ለእንቁላል ተመሳሳይ ነው ፡፡ ምግቡን ካዘጋጁ በኋላ እስከ ግማሽ ሰዓት ድረስ ከማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጡ ተመራጭ ነው ፡፡ በተንቀሳቃሽ ማቀዝቀዣዎች ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ከ 8 ዲግሪ ሴልሺየስ በታች መሆን የለበትም ፡፡ 1.
