2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የእንግሊዝኛ ቁርስ በብሪቲሽ ምግብ ውስጥ በጣም ታዋቂ ከሆኑ ገጸ-ባህሪያት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ አስገራሚ የጧት ብዛት እና የባህላዊ ምርቶችን ተወዳጅ ጣዕም በማጣመር የመጀመሪያ እና የታወቀ ነው። የእንግሊዝ ቁርስ በደሴቲቱ ባህል እና ድባብ ውስጥ ለመጥለቅ ለሚወስኑ ቱሪስቶች ደስታ ነው ፡፡ በቅርቡ በቡልጋሪያ ውስጥ ብዙ ጊዜ እየጨመረ የመጣ እንግሊዛውያን በመንደራችን እየሰፈሩ በመምጣት እና ከጊዜ ወደ ጊዜ ቁጥራቸው ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ በመምጣቱ በደሴቲቱ የመጡ ጎብኝዎች ብዛት በመኖራቸው በትላልቅ ከተማዎቻችን ምናሌዎች በችሎታ ተጣጥማለች ፡፡
የእንግሊዙ ቁርስ እንዲሁ ለአንድ ቀን ለሶስተኛ ጊዜ የሰውን የአመጋገብ ፍላጎቶች ለመሸፈን የሚያስፈልጉዎ ነገሮች ሁሉ ስላሉት ሙሉ ቁርስ ወይም ሙሉ ቁርስ ተብሎ ይጠራል ፡፡ ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ በብሪታንያ ብቻ የሚያገለግል አይደለም ፣ ግን ብዙውን ጊዜ በአየርላንድ እና በአንግሎ-ሳክሰን ሀገሮች ውስጥ ጠረጴዛው ውስጥ ቢቀርብም የተቀየረ ነው።
የእንግሊዝኛ ቁርስ ዛሬ በሚታወቅበት መልክ በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን ታየ ፡፡ ከዚያ በፊት እንግሊዛውያን በቀላሉ ኦትሜል ፣ ዳቦና ሥጋ ለሀብታሞች ይመገቡ ነበር ፡፡ መጀመሪያ ላይ ያገለገለው በሀብታሞች ጠረጴዛ ላይ ብቻ ነበር ፡፡ ከማር ፣ የተጠበሰ እንቁላል ፣ የተጠበሰ ቲማቲም ፣ ካም ፣ ቋሊማ ፣ እንጉዳይ እና ሌሎች ጣፋጮች ጋር ብዙ የተጨማ ቤከን የመመገብ መብት ነበራቸው ፡፡ እና በእርግጥ ጥሩ መዓዛ ያለው ሻይ ባህላዊ ኩባያ እጥረት የለም ፡፡
የምግብ ታሪክ ታሪክ ጸሐፊዎች ብቅ እንዲል ሌላ ምክንያት ይሰጣሉ የእንግሊዝኛ ቁርስ. ከባድ የሰውነት ሥራ ከባድ ምግብ በሚፈልግበት በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን ከኢንዱስትሪ አብዮት ጋር ያያይዙታል ፡፡
ያም ሆኖ እንግሊዝ ታዋቂ የቱሪስት መዳረሻ በነበረችበት እና እ.ኤ.አ. በ 1960 ዎቹ የእንግሊዝ ቁርስ በእውነቱ በጣም ተወዳጅ ሆነ እና ሁሉም የአልጋ እና ቁርስ ሆቴሎች መደበኛ ቁርስ አድርገው ማቅረብ ጀመሩ ፡፡
የእንግሊዝኛ ቁርስ ዝነኛ እና በጣም ጣፋጭ ነው ፣ ግን በእርግጠኝነት ከእሱ ጋር ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት ፣ ምክንያቱም በምንም መልኩ ቀላል ምግብ አይደለም። በውስጡ ያሉት ሁሉም ምርቶች በድስት ውስጥ የተጠበሱ ወይም የተሞቁ ናቸው - ይህ ሁለቱም ባህላዊ እና ተግባራዊ ናቸው ፡፡
በእርግጥ በመመገቢያው መሠረት ምርቶቹ ከቂጣው በስተቀር ከሌላው ጋር በአንድ ተመሳሳይ ስብ ውስጥ መቀቀል ያስፈልጋቸዋል ፡፡ እና ሁሉም ነገር ዝግጁ ሲሆን ለቁርስ የሚውሉት ንጥረ ነገሮች እንዲሞቁ በድስት ውስጥ እንደገና ይቀመጣሉ ፡፡ እንዲሁም ምርቶቹ የተጠበሱበት ልዩ ቅደም ተከተል አለ - መጀመሪያ ስብን ለመልቀቅ ባቄላውን ፣ ከዚያ ባቄላ ፣ ቋሊማ ፣ እንቁላል እና በመጨረሻም - ቲማቲም እና እንጉዳዮችን ይለቁ ፡፡
የእንግሊዝኛ ቁርስ ሁሉም ክፍሎቹ በሚቀመጡበት ትልቅ ሰሃን ውስጥ ይቀርባል እንዲሁም በብርቱካን ጭማቂ ፣ በቡና ወይም በሻይ ይታጀባል ፡፡ በእርግጥ እንደ ማንኛውም ጣፋጭ ምግብ በጠረጴዛው ላይ ካሉ ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች - ሙፊኖች ወይም ፓንኬኮች ጋር በማጣመር የበለጠ ጣፋጭ ሊሆን ይችላል ፡፡
በእውነቱ ፣ ዛሬ በጣም ጥቂት ነው እንግሊዝኛ ቁርስ ይበሉ ወደ ሥራ ከመሄዳቸው በፊት ከእሷ ጋር ፡፡ ምክንያቱ ዝግጅቱ ረዘም ያለ ጊዜ ስለሚወስድ ነው ፡፡ በእርግጥ በደሴቲቱ ላይ የተደረገው ጥናት እንደሚያሳየው ብዙ ብሪታንያውያን ጠዋት ጠዋት በባዶ ሆድ ከቤት ይወጣሉ ወይም ለቁርስ እህሎች ወይም ለቂጣ የሚሆን ጊዜ ብቻ ያገኛሉ ፡፡
በአሁኑ ጊዜ ሙሉ የእንግሊዝኛ ቁርስ በሳምንቱ የመጨረሻ ቀናት ወይም በልዩ አጋጣሚዎች የሚዘጋጅ የበዓላት ምግብ ነው ፡፡ ነገር ግን ከሁሉም በላይ ትክክለኛ የብሪታንያ ምግብ ለተራቡ ቱሪስቶች የምግብ ፍላጎት መስህብ ነው ፡፡
ሆኖም የእንግሊዙ ቁርስ የእንግሊዝ እና የማንነት መገለጫ ከሆኑት ውስጥ አንዱ እንደሆነ የሚታወቅ ምግብ ሆኖ ይቀራል ፡፡
የሚመከር:
በአሲድ ፈሳሽ በመጨመር ሥር በሰደደ የጨጓራ በሽታ ውስጥ የተመጣጠነ ምግብ
ሥር የሰደደ የጨጓራ ህመም ሲሰቃዩ ትኩስ ወተት ፣ እርጎ ፣ ቅቤ ፣ የጎጆ ጥብስ ፣ ጎምዛዛ አይብ ፣ ክሬም እንዲመገቡ ይመከራል ፡፡ ለስላሳ ሥጋ; የተቀቀለ ቋንቋ; የበግ እግር ሾርባዎች; ዘንቢል ጠጋኝ; ዘንበል ያለ ዓሳ; ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል; የፓናጊሪሽቴ እንቁላል ፣ የእንፋሎት ኦሜሌ ፣ የተለያዩ ክሬሞች; ሁሉም ዓይነት በደንብ ያልበሰሉ ፍሬዎች ያለ ቆዳ እና ያለ ዘራቸው ፣ የፍራፍሬ ጭማቂዎች ፣ ኮምፓስ ፣ ኮምጣጤ ፣ ሙዝ ፣ የተጋገሩ ፍራፍሬዎች ወጣት እና ለስላሳ አትክልቶች ፣ ግን ያለ ኪያር እና ሁሉም ለመዋሃድ አስቸጋሪ ናቸው ፡፡ የአትክልት ንጹህ እና ጭማቂዎች;
የተረጋገጠ! አንድ የእንግሊዝኛ ቁርስ ሀንጎቨርን ይፈውሳል
የእንግሊዝኛ ቁርስ ፣ ለብዙ ሺህ ዓመታት የተጠበቀ ይህ ጣፋጭ ባህል በጣም ጠቃሚ ሆኖ ተገኝቷል። ለ hangovers ተመራጭ መድኃኒት ብቻ ሳይሆን በጣም ፈጣን ትወና ነው ፡፡ ይህ መደምደሚያ በብሪታንያ ሳይንቲስቶች ደርሰዋል ፡፡ በአንበሳ የእንቁላል አምራቾች ጥያቄ መሠረት 2,000 ሰዎች የተሳተፉበት የዳሰሳ ጥናት አካሂደዋል ፡፡ ውጤቶቹ እንደሚያሳዩት 38% የሚሆኑት በእንግሊዘኛ ቁርስ በመታገዝ ከሶስት ሰዓታት ባነሰ ጊዜ ውስጥ ከከባድ ሀንጎራ አገገም ይድናሉ ፡፡ ለዚህ ምክንያቱ በታዋቂው ቁርስ ውስጥ የሚገኙት እንቁላሎች መሆናቸውን ጥናቱ ያስረዳል ፡፡ ባህላዊው ሙሉ የእንግሊዝኛ ቁርስ ዛሬ ቤከን ፣ ባለቀለላ ወይንም የተጠበሰ እንቁላል ፣ የተጠበሰ ቲማቲም እና እንጉዳይ ፣ የተጠበሰ ዳቦ ወይም የተጠበሰ ፣ የተቀባ ቅቤን ያካትታል ፡፡ ይህ ሁሉ ከ
ትክክለኛው የእንግሊዝኛ ቁርስ - ምን ማወቅ አለብን?
እንግሊዝን ለመጎብኘት ከወሰኑ ዝነኛው የእንግሊዘኛ ቁርስ የማይሞክሩ ከሆነ በእርስዎ በኩል እውነተኛ “ቅድስት” ይሆናል ፡፡ ምክንያቱም ዛሬ እንደ ሙሉ መደበኛ አገልግሎት የምንመለከተው የአልጋ እና ቁርስ ሀሳብ በእንግሊዞች የተፈጠረው ባለፈው ክፍለ ዘመን የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ ነው ፡፡ ዛሬ ያንን መገንዘብ ያስፈልጋል የእንግሊዝኛ ቁርስ በአለም ውስጥ በጣም ጣፋጭ እና ሞላ ያለ ቁርስ ነው ፣ ምክንያቱም ሁል ጊዜም እንቁላል ፣ ቤከን እና ቶስት የያዘ በመሆኑ ፡፡ እዚህ ያለው ሀሳብ ሌላ ምን ማከል እንደሚችሉ ለማሳየት ነው መደበኛውን የእንግሊዝኛ ቁርስ ፣ ያለ እንቁላል (የተቦረቦረ ወይም የተጠበሰ) ፣ ቤኪን እና ቁርጥራጭ ያለማድረግ የማይችለው ፡፡ ነገር ግን ሙሉ የእንግሊዝኛ ቁርስ ለማለት እዚህ ላይ ምን ማከል እንደሚችሉ እነሆ- 1.
የእንግሊዝኛ ቁርስ ጠቃሚ ነው?
የእንግሊዝኛ ቁርስ በብዛት እና በበርካታ ምዕተ ዓመታት ታሪክ ከሚታወቀው በጣም ባህላዊ የእንግሊዝኛ ምግቦች አንዱ ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፡፡ በመጀመሪያ ሲታይ አንድ ጣፋጭ የእንግሊዝኛ ቁርስ በጣም ጤናማ አይደለም - የተጠበሰ እንቁላል ፣ የተጋገረ ባቄላ ፣ ቋሊማ ፣ ቤከን ፣ የተጠበሰ ቲማቲም ፣ እንጉዳይ… በቅርቡ ግን ይህ በጣም ጥሩ እንዳልሆነ ተገኘ ፡፡ እያንዳንዱ የእንግሊዝኛ ቁርስ ንጥረ ነገሮች ጥቅሞቻቸውን ያመጣሉ .
በተመጣጠነ ምግብ የተመጣጠነ ምግብ-ማወቅ በጣም አስፈላጊ የሆነውን ይኸውልዎት
ፍጹም ፈገግታ ያስፈልግዎታል እና ማሰሪያዎችን ለመልበስ ቀድሞውኑ ወስነዋል ፡፡ እነዚህን ሲለብሱ የሚያልፉባቸውን ጥቂት ነገሮች ማወቅ ጥሩ ነው orthodontic መሣሪያዎች . ማሰሪያ ያላቸው ሰዎች ክብደታቸውን ያጣሉ ፡፡ ምንም እንኳን ረዘም ላለ ጊዜ ለመመገብ ያለው አነስተኛ ችግር ሰውነት እንዲዳከም ያደርገዋል ፡፡ አመጋገብዎ ከአዲሱ የቃል ግኝትዎ ጋር መለወጥ ወይም ቢያንስ መስተካከል እንዳለበት ማወቅ ጥሩ ነው ፡፡ አለበለዚያ አንዳንድ ደስ የማይል ስሜቶች ሊያጋጥሙዎት ወይም የጤና ችግሮችን ሊያባብሱ ይችላሉ ፡፡ ማሰሪያዎችን በሚለብሱበት ጊዜ መወገድ ያለባቸው ምግቦች-ከረሜላ ፣ ቸኮሌት እና ሌሎች የጥርስ መበስበስ እና የፔሮዶንቲስ በሽታ ሊያስከትሉ የሚችሉ የጣፋጭ ጣፋጮች ናቸው ፡፡ ለማኘክ አስቸጋሪ የሆኑ ምግቦችም እንዲሁ ለማስወገድ ተፈላጊ
