2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ምርምር እንደሚያሳየው የምግብ መለያዎች ሁሉንም የምርት መረጃዎች አያሳዩም ፡፡ በተጨማሪም 60 በመቶ የሚሆኑት ሸማቾች ፣ መለያውን ቢያነቡም ያነበቡትን የማይረዱ መሆናቸው ታወቀ ፡፡
አምራቾች እና ነጋዴዎች ስለ ምግብ ንጥረ ነገሮች አንዳንድ እውነቶችን በአንድ ጊዜ ለመደበቅ እና በአገሪቱ ውስጥ የመለያ ደንቦችን ለማክበር መንገድ አግኝተዋል ፡፡
አብዛኛው መረጃ ያልተሟላ ወይም ተጠቃሚዎችን በሚያሳስት መንገድ የተፃፈ ነው ፡፡
መረጃው ደንበኞችን ሙሉ በሙሉ ምንም ጉዳት የሌላቸውን ሸቀጦች እየገዙ መሆናቸውን ያሳስታል ፣ ጉዳዩ ግን አይደለም ፡፡
አንድ ጥናት ቁጥራቸው እየጨመረ የሚሄድ ሰዎች በምርት ስያሜዎች ውስጥ የተከበሩ መሆናቸውን የሚያረጋግጥ ሲሆን 60% የሚሆኑት ደንበኞች ግን የሚያነቡትን መረጃ አለመረዳታቸውን አምነዋል ፡፡
የምግብ እና መጠጦች አምራቾች እና ነጋዴዎች በቀረቡት ምርቶች ላይ በቡልጋሪያኛ መለያ የማድረግ ግዴታ አለባቸው ፡፡ የምርቱን ስም ፣ ንጥረ ነገሮቹን ፣ ብዛታቸውን ፣ ጥንካሬያቸውን ፣ የማከማቻ ሁኔታዎቻቸውን ፣ የተጣራ ብዛታቸውን እና አምራቹን መያዝ አለበት ፡፡
በመለያዎቹ ውስጥ ያለው የተሳሳተ መረጃ የሚጀምረው በመለያዎቹ ውስጥ እስከ አንዱ ድረስ በተጠቀሰው ኢ-ኤስ ነው ፣ ግን ለየትኛው ምድብ እንደሆኑ አልተገለጸም - ጣፋጭ ፣ ቀለም ፣ ቆጣቢ እንዲሁም ምን የጎንዮሽ ጉዳቶች ወደ ጤናማ አካል ሊመሩ ይችላሉ ፡፡
ለምሳሌ ፣ aspartame የአለርጂ ምላሾችን ሊያስከትል እንደሚችል መጠቀስ አለበት ፣ እና ግሉቲን ደግሞ ራስን በራስ የመከላከል በሽታ ያስከትላል ፡፡
አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት ከ 30 እስከ 45 ዓመት ዕድሜ ካሉት ከሦስት መቶ ሰዎች መካከል አንዱ የግሉቲን አለመስማማት ያዳብራል ፣ ይህ ደግሞ ወደ ትንሹ አንጀት ሽፋን እየመነመነ ይሄዳል ፡፡
ሌላው የአምራቾች የተሳሳተ አመለካከት ሙሉ እህል ከሚለው ቃል ጋር ዳቦ እና ለአንዳንድ ፓስታ የሚል ግምት ነው ፡፡
ምርምር እንደሚያሳየው በቤት ውስጥ መስኮቶች ውስጥ ያሉት አብዛኛዎቹ “ሙሉ የእህል ምግቦች” የሙሉ ዱቄትን ተፈጥሯዊ ቀለም ለማሳካት ቀለም ያላቸው ናቸው ፡፡
ሌላው ብዙውን ጊዜ ለስጋ ምርቶች የሚያገለግል ማጭበርበር የሐረጉን አጠቃቀም ነው - ዝቅተኛ ስብ ፣ እና በምርቱ ላይ የትም የእነሱ ይዘት ምን ያህል ዝቅተኛ እንደሆነ አልተገለጸም ፡፡
የሚመከር:
ለተፈጭ ሥጋ መለያዎች አዲስ ደንቦችን ያስተዋውቁ
አዳዲስ የአውሮፓ ህጎች በተፈጩ የስጋ መለያዎች ላይ በዚህ ዓመት ይተገበራሉ ፡፡ አዲሶቹ መስፈርቶች አምራቾች እና ነጋዴዎች የተፈጨውን ስጋ ማሸጊያ ላይ ትክክለኛውን የስብ ይዘት እንዲጽፉ ያስገድዳቸዋል ፡፡ የቡልጋሪያ ግዛት ከ 2014 በፊት በሚያስተዋውቀው የተፈጨ ስጋ መለያዎች ላይ ይህ ብቸኛው ለውጥ አይሆንም ፡፡ በዓመቱ ማብቂያ ላይ ተጨማሪ ዝርዝር መረጃዎች ይታከላሉ ፣ ለምሳሌ የተፈጨ ስጋ የተሠራበትን ሥጋ አመጣጥ ፡፡ ስለሆነም የቡልጋሪያ ሸማቾች ለሚወዱት የተጠበሰ የስጋ ቦልሳ የተቀጨው ሥጋ ከአሳማ ሥጋ ከዴንማርክ ፣ ከስፔን ወይም ከኔዘርላንድስ እንዲሁም ከእንግሊዝ የመጣው የበሬ ሥጋ እንደሆነ ያውቃሉ ፡፡ ነጋዴዎች እና አምራቾች የደንቡን ደብዳቤ በመደበኛነት የሚያከብሩበትን ሁኔታ በማስቀረት መረጃውን ቅርጸ-ቁምፊ ለማግኘት ልዩ መስፈርቶ
ለምግብ መለያዎች አዲስ ደንቦችን ያስተዋውቁ
ከመጪው ዓመት ጀምሮ የምግብ አምራቾች የእያንዳንዱን ምርት የአመጋገብ ዋጋ እንዲሁም በውስጡ የሚጠቀሙባቸውን ተጨማሪዎች እና ማጠናከሪያዎች ሁሉ እንዲጽፉ ይጠየቃሉ። ገዢዎች የምግብ ሰንጠረ inችን የኃይል ዋጋ - ቅባቶች ፣ ካርቦሃይድሬቶች ፣ ስኳሮች ፣ ፕሮቲን ፣ ጨው እና ሌሎች አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ያያሉ ፡፡ በተጨማሪም ከእያንዳንዱ ምርት ማሸጊያ ሸማቹ ስለሚገዛው ምርት ስለሚዘጋጁት ጥሬ ዕቃዎች ማወቅ ይችላል ፡፡ እስካሁን ድረስ ለከብት ፣ ለ ማር ፣ ለወይራ ዘይትና ለአትክልቶች መነሻውን መፃፍ ግዴታ ነበር ፡፡ አዲሱ ደንብ ለሁሉም የስጋ ዓይነቶች ማለትም የበሬ ፣ የከብት ፣ የፍየል ፣ የዶሮ እርባታ እና ለሌሎች ምግቦች አስገዳጅ ያደርገዋል ፣ ፈሳሹ በፈቃደኝነት ይቀጥላል ፡፡ ይህ ማለት ከ E ጋር ብቻ የተፃፉ ተጨማሪ
ከዚህ ዓመት ጀምሮ የስጋውን መለያዎች ይለውጣሉ
የስጋ ማቀነባበሪያዎች ማህበር የምርት መረጃን የበለጠ ለመረዳት የሚያስችለውን ዘንድሮ ሶድየም ክሎራይድ የሚለውን ቃል በስጋ መለያዎች ላይ ባለው የጨው መጠን እንደሚተካ ገል saidል ፡፡ አዲሶቹ ስያሜዎች እ.ኤ.አ. በ 2014 መጨረሻ ላይ የሚጫኑ ሲሆን ለውጡ የተደረገው አብዛኛው ደንበኞች ሶድየም ክሎራይድ የሚለውን ቃል ትርጉም እንደማያውቁ ስለተገነዘበ ለውጡ ለሸማቾች ቀላል እንዲሆን ተደርጓል ፡፡ በተጨማሪም ማህበሩ ምርቱ የቀዘቀዘበትን የስጋ መለያዎች ላይ ለማመልከት አስቧል ፡፡ ይህ መረጃ ስጋው በቅዝበት ቢሸጥም ለተገልጋዮች ይሰጣል ፡፡ በርካታ የስጋ ቁርጥራጮችን የያዘ ፓኬጅ “የተቀረጸ ሥጋ” የሚል ስያሜ እንዲሰጥበት በማሰብ የዓሳውን መለያዎች የሚነካ ለውጥም ከግምት ውስጥ እየገባ ነው ፡፡ በሌላ በኩል ደግሞ በሶሺየስ ሽፋን ላይ ምርቱ
ቋሊማ እና Lyutenitsa ልጆች መለያዎች አሁን ታግደዋል
የተገልጋዮች ጥበቃ ኮሚሽን አሳሳች ስለሆነ ልጆችን ለሳዝ እና ለሉተኒሳ መመደብ የተከለከለ ነው ፡፡ ይህ የተቋቋመው በኮሚሽኑ የመጨረሻ ምርመራ ነው ፡፡ ምርመራው እንዳመለከተው ለእነዚህ ምርቶች አምራቾቹ በማሸጊያው ላይ ዘወትር የካርቱን እና ተረት ገጸ-ባህሪያትን በማሸጊያው ላይ ያደርጉ ነበር ፣ ይህም ወላጆቻቸው ምርቶቻቸው ለህፃናት የታሰቡ ናቸው ብለው ያታልላሉ ፡፡ ሆኖም የሲ.
ባለቀለም የምግብ መለያዎች ከጎጂ ንጥረ ነገሮች ያስጠነቅቁናል
በአረንጓዴ ፣ በቢጫ እና በቀይ ያሉ መለያዎች ሸማቾች ጎጂ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች ጋር ብዙ ከሆኑ ለማስጠንቀቅ በምግብ ላይ መለጠፍ አለባቸው ፡፡ ይህ ንቁ የሸማቾች ማህበር ይፋ ተደርጓል ፡፡ ይህንን ፕሮፖዛል ለማዘጋጀት ስድስት ዓለም አቀፍ ኩባንያዎች የሥራ ቡድን ማቋቋማቸውን አስታወቁ ፡፡ ድርጊቱ በእንግሊዝ እና በአየርላንድ ቀድሞውኑ ተወዳጅ ነው ሲሉ የማህበሩ ሊቀመንበር ቦጎሚል ኒኮሎቭ ለሄል ቡልጋሪያ ተናግረዋል ፡፡ ከዓመታት በፊት በአንዳንድ አደገኛ በሽታዎች ላይ የይገባኛል ጥያቄ ሆኖ በምግብ ላይ ለትራፊክ መብራቶች ፕሮፖዛል የቀረበ ሲሆን አሁን ግን ምላሹን እያሟላ ነው ፡፡ ሀሳቡ ከ 17.
