2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከመጪው ዓመት ጀምሮ የምግብ አምራቾች የእያንዳንዱን ምርት የአመጋገብ ዋጋ እንዲሁም በውስጡ የሚጠቀሙባቸውን ተጨማሪዎች እና ማጠናከሪያዎች ሁሉ እንዲጽፉ ይጠየቃሉ።
ገዢዎች የምግብ ሰንጠረ inችን የኃይል ዋጋ - ቅባቶች ፣ ካርቦሃይድሬቶች ፣ ስኳሮች ፣ ፕሮቲን ፣ ጨው እና ሌሎች አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ያያሉ ፡፡
በተጨማሪም ከእያንዳንዱ ምርት ማሸጊያ ሸማቹ ስለሚገዛው ምርት ስለሚዘጋጁት ጥሬ ዕቃዎች ማወቅ ይችላል ፡፡
እስካሁን ድረስ ለከብት ፣ ለ ማር ፣ ለወይራ ዘይትና ለአትክልቶች መነሻውን መፃፍ ግዴታ ነበር ፡፡
አዲሱ ደንብ ለሁሉም የስጋ ዓይነቶች ማለትም የበሬ ፣ የከብት ፣ የፍየል ፣ የዶሮ እርባታ እና ለሌሎች ምግቦች አስገዳጅ ያደርገዋል ፣ ፈሳሹ በፈቃደኝነት ይቀጥላል ፡፡
ይህ ማለት ከ E ጋር ብቻ የተፃፉ ተጨማሪዎች በሙሉ ከምርት መለያዎቹ ይጠፋሉ ማለት ነው ፡፡
በፈጠራው መሠረት በምርቱ ውስጥ ያሉት ተጨማሪዎች እና የአድናቂዎች ሙሉ ስሞች በማሸጊያው ላይ መፃፍ ይኖርባቸዋል ፡፡
ይህ ለውጥ የተደረገው ሸማቾች አንድ የተወሰነ ምርት ሲመርጡ የበለጠ መረጃ እንዲኖራቸው ለማድረግ ነው ፡፡
አምራቾች አሁን ያሉት ንጥረ ነገሮች አሁን ባለው የፊደል አፃፃፍ በለመዱት ሸማቾች መካከል ግራ መጋባት ያስከትላል የሚል አስተያየት አላቸው ፡፡
የቡልጋሪያ ማምረቻ እንደሚናገረው በምግብ መለያዎች ላይ በትክክል ምን እንደተፃፈ ሊገነዘቡት የሚችሉት የኬሚስትሪ እውቀት ያላቸው ደንበኞች ብቻ ናቸው ፡፡
አዲሶቹ ስያሜዎች ኢ (ኢ) በመባል ስለሚታወቁት ስለ ምግብ አጠባበቅ እና ምግብ ሰጭዎች ስለሚጨምሩ አፈ ታሪኮች ሙሉ በሙሉ ያጠፋሉ ተብሎ ይታመናል ፡፡
ንጥረ ነገሩ ሙሉ ስም ሲፃፍ ፣ አንድ ሰው ሊበላው ስላሰበው ምግብ የተሟላ መረጃ ማግኘት የሚችለው ከዚያ በኋላ ብቻ ነው ፡፡
ሌላው አስፈላጊ ፈጠራ አንድ ምርት ቀዝቅዞ ስለመኖሩ እንዲሁም የቀለጡት እና እንደገና የቀዘቀዙበትን ቀናት መጻፍ ነው ፡፡
ለተጠቃሚዎች ምቾት መረጃው የተፃፈውን ሳይመለከት ሳያስበው እንዲነበብ በትልቁ ፊደል ይፃፋል ፡፡
በትንሽ ህትመት ምክንያት ብዙ አውሮፓውያን መለያዎችን ለማንበብ ተቸግረዋል ፡፡
የሚመከር:
ለምግብ አሰራር ጉዞዎ አዲስ ተጨማሪዎች
ውድ ጓደኞች ፣ አንባቢዎች እና ጎብኝዎች በጣቢያችን ላይ ለመስራት እድሎችዎን ያለማቋረጥ የማዳበር ፣ የማመቻቸት እና የማስፋት ፍላጎታችን ከሌሎች የሚለየን ነው ፡፡ በጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ፣ ጠቃሚ መረጃዎች እና ተግባራዊ ምክሮች በባህር ውስጥ በፍጥነት እና በብቃት ለመጓዝ ፣ ብዙዎቻችሁ ቀድመው እንደተገነዘቡት በቅርቡ አንዳንድ ፈጠራዎችን አክለናል ፡፡ በአዲሱ አማራጮች በ gotvach.
ለምግብ መለያ አዲስ ህጎች
በአዲሱ የአውሮፓ ህጎች የምግብ መለያ (ስያሜ) ላይ የአለርጂ ንጥረነገሮች በቀለማት ያሸበረቀ ዳራ ፣ በቀለማት ፊደላት ወይም ከሌላው መረጃ በተለየ ቅርጸ-ቁምፊ ውስጥ መፃፍ አለባቸው ፡፡ ሆኖም አዲሱ ሕግ አደገኛ ንጥረ ነገሮችን በሬስቶራንቶች ምናሌዎች ላይ መፃፍ እንደሚያስፈልጋቸው ወይም አስፈላጊ መረጃዎች ባሉበት ሰሌዳ ላይ በበቂ ሁኔታ በሚታይ ቦታ እንዲቀመጡ አያደርግም ፡፡ የምግብ ቤት ባለቤቶች ምን ማድረግ እንዳለባቸው የማያውቁባቸው ምክንያቶች እነዚህ ናቸው ፡፡ አለርጂዎቹ የሚፃፉባቸው የፊደሎች መጠን ቢያንስ 1.
ለተፈጭ ሥጋ መለያዎች አዲስ ደንቦችን ያስተዋውቁ
አዳዲስ የአውሮፓ ህጎች በተፈጩ የስጋ መለያዎች ላይ በዚህ ዓመት ይተገበራሉ ፡፡ አዲሶቹ መስፈርቶች አምራቾች እና ነጋዴዎች የተፈጨውን ስጋ ማሸጊያ ላይ ትክክለኛውን የስብ ይዘት እንዲጽፉ ያስገድዳቸዋል ፡፡ የቡልጋሪያ ግዛት ከ 2014 በፊት በሚያስተዋውቀው የተፈጨ ስጋ መለያዎች ላይ ይህ ብቸኛው ለውጥ አይሆንም ፡፡ በዓመቱ ማብቂያ ላይ ተጨማሪ ዝርዝር መረጃዎች ይታከላሉ ፣ ለምሳሌ የተፈጨ ስጋ የተሠራበትን ሥጋ አመጣጥ ፡፡ ስለሆነም የቡልጋሪያ ሸማቾች ለሚወዱት የተጠበሰ የስጋ ቦልሳ የተቀጨው ሥጋ ከአሳማ ሥጋ ከዴንማርክ ፣ ከስፔን ወይም ከኔዘርላንድስ እንዲሁም ከእንግሊዝ የመጣው የበሬ ሥጋ እንደሆነ ያውቃሉ ፡፡ ነጋዴዎች እና አምራቾች የደንቡን ደብዳቤ በመደበኛነት የሚያከብሩበትን ሁኔታ በማስቀረት መረጃውን ቅርጸ-ቁምፊ ለማግኘት ልዩ መስፈርቶ
ለሱፐር ማርኬቶች አዳዲስ ደንቦችን አያስተዋውቁም
በምልአተ ጉባኤው ድምጽ ከተሰጠ በኋላ በአገራችን የምግብ ሰንሰለቶች እንቅስቃሴ ላይ ጥብቅ ቁጥጥር የሚደረግባቸው ሕጎች እንደማይቀርቡ ግልጽ ሆነ ፡፡ ፕሬዝዳንት ሮዘን ፕሌቭኔሊቭ ሂሳቡን በድምጽ ብልጫ ካፀደቁ በኋላ የቢኤስSP ፕሮፖዛል ውድቅ ተደርጓል ፡፡ ከድምጽ አሰጣጡ በኋላ ከአከባቢው ተወካዮች መካከል 98 ቱ ብቻ ለሱፐር ማርኬቶች አዲስ ህጎችን ደግፈዋል ፡፡ አብዛኛዎቹ የቢ.
ለስጋ ምርቶች አዲስ መለያዎች ከኤፕሪል 1 ጀምሮ አስገዳጅ ናቸው
ከዛሬ (ኤፕሪል 1) ጀምሮ ሁሉም የስጋ ውጤቶች እና የስጋ ዝግጅቶች በአዳዲሶቹ ስያሜዎች መቅረብ አለባቸው ፣ ይህም የቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ (ቢኤፍኤስኤ) በማስታወስ የስጋውን አመጣጥ ሁሉንም መረጃዎች ይጠቅሳሉ ፡፡ ከዛሬ ጀምሮ በመለያው ላይ የስብ ፣ የውሃ ፣ የጨው ይዘት መያዝ አለበት ፡፡ ስጋው መቼ እንደቀዘቀዘ እና በስጋው የትውልድ ሀገር ላይ መረጃዎች መኖር አለባቸው ፡፡ ስጋው ከአንድ በላይ ሀገሮች ከኖረ እንስሳ በሚሆንበት ጊዜ የእንስሳቱ እድሜ እና ክብደት ከግምት ውስጥ ይገባል። ከዚያ በትውልድ አገሩ ፋንታ መለያዎቹ ይነሳሉ ይላል… ድንጋጌው የታረደው እንስሳ ያሳደገችበትን ሀገር በምን ሁኔታ ላይ እንደሚወስኑ ግልፅ ህጎችን አውጥቷል ፡፡ መነሻው በስጋ መለያዎች ላይ ብቻ ከተገለጸ - ለምሳሌ.
