2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ምንም እንኳን የምግብ ስያሜዎችን ቢያነቡ እና በትክክል ምን እንደሚበሉ በጥንቃቄ ቢመለከቱም ፣ ስለ ምግብ ስለ እነዚህ አስደሳች እውነታዎች የማያውቁበት ጥሩ አጋጣሚ አለ ፡፡
1. የአእዋፍ ምራቅ በእውነቱ ውድ ጣፋጭ ምግብ ነው
ካቪያር እና ውድ የከባድ እጽዋት እርሳ ፣ የአእዋፍ ምራቅ ቢያንስ በቻይና እንደ ትልቅ ምግብ የሚወሰድ ምግብ ነው ፡፡ የአእዋፍ ጎጆ ሾርባ ከትንሽ ራፒድ ምራቅ ከተፈጠሩ ብርቅዬ ወፎች ጎጆዎች የተሠራ ውድ ልዩ ሙያ ነው ፡፡ ከአራት ምዕተ ዓመታት በላይ በቻይና ምግብ ውስጥ ያገለገሉ ጎጆዎች በጣፋጭ ጣዕም ይታመናል ተብሎ የሚታመንና ለጤና ጠቃሚ የሆነ ሾርባ ለማዘጋጀት በውኃ ውስጥ ተደምስሰው ይገኛሉ ፡፡ እነዚህ የአእዋፍ ጎጆዎች ሰዎች ከሚመገቡት በጣም ውድ የምግብ ምርቶች ውስጥ አንዱ እንደሆኑ ይታሰባል ፡፡
2. ምግብዎ የነፍሳት ዱካዎችን ሊይዝ ይችላል
በአሜሪካ ውስጥ የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) ለተፈጥሮ ምግብ ጉድለቶች ይፈቅዳል ፣ ይህ ማለት ምግብዎ በሕጋዊነት መብላት የማይፈልጉትን ነገሮች ዱካ ሊኖረው ይችላል ማለት ነው ፡፡ ኤፍዲኤ (ኤፍዲኤ) ምግብን መመርመር ሊጀምር የሚችለው ከተቀመጡት የተፈቀደላቸው ደረጃዎች ሲበልጥ ብቻ ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ቸኮሌት የሚሞከረው በ 100 ግራም 60 ወይም ከዚያ በላይ የነፍሳት ቁርጥራጮችን ከደረሰ በኋላ ብቻ ነው - ከዚያ ደረጃ በታች የሆነ ማንኛውም ነገር ጥሩ እንደሆነ ይታሰባል ፡፡ ለኦቾሎኒ ቅቤ ደረጃው ዝቅተኛ ነው - በ 100 ግራም 30 የነፍሳት ቁርጥራጭ ፡፡
3. ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ከበፊቱ የበለጠ አልሚ ናቸው
የሚመከሩትን ፍራፍሬዎችና አትክልቶች መብላት ይችላሉ ፣ ግን ይህ ከእንግዲህ ለጤንነትዎ በቂ ላይሆን ይችላል።
በዘመናዊ የግብርና አሠራሮች ምክንያት ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ከግማሽ ምዕተ ዓመት ገደማ በፊት የተመጣጠነ አልነበሩም ሲሉ በሆርት ሳይንስ መጽሔት ላይ የወጡ ጥናቶች ያሳያሉ ፡፡ ከ 50 ዓመት በፊት ተመሳሳይ የቫይታሚን ኤ መጠን ለማግኘት ዛሬ ስምንት እጥፍ የበለጠ ብርቱካን መብላት ያስፈልግዎታል ፡፡ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ከመመገብ ከፍተኛውን ጥቅም ለማግኘት ፣ የበለጠ እና የሚቻል ከሆነ ኦርጋኒክ ምርቶችን ይመገቡ።
4. ቀድመው የታሸጉ ሰላጣዎች እና አትክልቶች ንፁህ ላይሆኑ ይችላሉ
አስቀድመው የታሸጉትን ሰላጣ እና ሌሎች ትኩስ አረንጓዴ ምርቶችን ሲገዙ በማጠቢያ ሂደት ውስጥ አልፈዋል ፣ ግን በእውነቱ ምን ያህል ንፁህ ናቸው? ቀደም ሲል የታጠቡትን ሰላጣዎች የሚያመለክተው የደንበኞች መልእክቶች ሪፖርት እንደተመለከተው ከተመረመሩ 200+ ናሙናዎች ውስጥ 39% የሚሆኑት እንደ ብክለት የሚቆጠሩ ባክቴሪያዎችን ይይዛሉ ፡፡ በተመሳሳይ በካሊፎርኒያ ዩኒቨርሲቲ ሪቨርሳይድ በተደረገው ጥናት እንደ ስፒናች ባሉ የአንዳንዶቹ ቅጠሎች ውስጥ ባክቴሪያዎች ታጥበው ቢቆዩም የሚቆዩባቸው ብዙ ቦታዎች እንዳሉ አረጋግጧል ፡፡ በጣም ጥሩው ምክር ሁሉም አትክልቶች ቢታጠቡ እና ቢታሸጉ እንኳን በደንብ ማጠብ ነው ፡፡
5. የቡና ፍሬዎችን ማኘክ መጥፎ የአፍ ጠረንን ለማስወገድ ይረዳል
ለምሳሌ መጥፎ የአፍ ጠረንን ፣ ነጭ ሽንኩርት ታራተርን የሚበላ ምግብ ከበሉ ወይም በዚህ ደስ የማይል ችግር ከተሰቃዩ እና እሱን ለማስወገድ ከፈለጉ የተጠበሰ የቡና ፍሬ ማኘክ ሊረዳ ይችላል ፡፡ ቡናዎን ከማኘክ ይልቅ መጠጡን ከመረጡ ያኔ የእስራኤል ሳይንቲስቶች ቡና መጥፎ የአፍ ጠረንን የሚያስከትሉ ተህዋሲያንን ሊያጠፋ እንደሚችል ደርሰውበታል ፣ ግን በጥቁር መጠጡ ተመራጭ ነው ፡፡ ትንፋሽን ለማደስ ሌሎች ጥሩ መንገዶች የፓስሌይ ወይንም የአዝሙድ ቅጠሎችን ይጨምራሉ ፡፡
6. ቸኮሌት እንደ ፍራፍሬ ጤናማ ነው
ከዚህ በላይ ብዙ ፍራፍሬዎችን ለመብላት ተናግረናል ፣ ግን መተኛት እና የበለጠ ቸኮሌት መብላት አለብዎት ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቸኮሌት ለሰውነት ልክ እንደ ፍራፍሬ ጥሩ ነው ፡፡ ጥቁር ቾኮሌትን ከሰማያዊ እንጆሪ እና ከሮማን ከተሠሩ የፍራፍሬ ጭማቂዎች ጋር በማነፃፀር የተደረገው ምርመራ ጥቁር ቸኮሌት በሽታን የሚከላከሉ ፀረ-ኦክሲዳንት ከፍተኛ ይዘት አለው ፡፡ለከፍተኛ ጥቅም ከወተት ይልቅ ጥቁር ቸኮሌት መምረጥ የተሻለ ነው ፣ ምክንያቱም ወተት ተጨማሪ ስኳር በውስጡ የያዘ እና የበለጠ የሚመረተው በመሆኑ የጤና ጥቅሞችን ይቀንሳል ፡፡
7. የቸኮሌት አቅርቦቶች ሊጠፉ ይችላሉ
ከላይ የተጠቀሰውን የቾኮሌት ጥቅም መጠቀሙን ለሚፈልጉ መጥፎ ዜናው የመጥፋቱ እውነተኛ አደጋ አለ ፡፡ ለጀማሪዎች በዓለም ዙሪያ የኮኮዋ ፍላጎት እየጨመረ በመምጣቱ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የሚወዷቸው የቾኮሌት ቡና ቤቶች ዋጋዎች ጨምረዋል (ወይም ቡና ቤቶቹ በመጠን ቀንሰዋል) ፡፡ በተጨማሪም እንደ ቻይና ፣ ህንድ ፣ ኢንዶኔዥያ ፣ ብራዚል እና ሩሲያ ካሉ ብቅ ካሉ የጅምላ ገበያዎች ተጨማሪ ፍላጐት ፍላጎትን ለማርካት በቂ የኮኮዋ ዛፎች የሉም ማለት ነው ፣ እናም የአቅርቦት እጥረት ሊኖር የሚችልበት ሁኔታ ቀድሞውኑም እውን ነው ፡፡
የሚመከር:
ስለ ምግብ እና መጠጦች አስደሳች እውነታዎች
እንግሊዞች ቡና ከወተት ጋር “ነጭ ቡና” ይሉታል ፡፡ ቡና የሚጠጡ ሰዎች ከማይጠጡ ሰዎች ይልቅ ብዙውን ጊዜ ወሲብ ይፈጽማሉ ፣ እናም ከእሱ የበለጠ ደስታ ያገኛሉ። በአይቦ famous የምትታወቀው ፈረንሳይ ታዋቂውን ጄኔራል ቻርለስ ደጉልን እንድታስብ አደረጋት-“አንድ ሰው በ 246 አይብ ዓይነቶች አንድን ሀገር ሊገዛ ይችላል?” የአስራ ስድስተኛው ክፍለዘመን ፍሌሚስት ሳይንቲስት ካርል ክሎዚየስ በተለይ ቸኮሌት አይወድም ነበር-“ይህ እንግዳ ነገር የሚከሰት ሰዎችን ሳይሆን አሳማዎችን ለመመገብ ነው ፡፡ ሳንድዊች በጆን ሞንቴግ ፣ በሳንድዊች አራተኛ አርል ተፈለሰፈ ፡፡ በአሥራ ሰባተኛው ክፍለ ዘመን ፈረንሳይ ውስጥ ከሰባት ዓመት በላይ የሆነ ማንኛውም ሰው በዓመት አራት መቶ ግራም ጨው መብላት ነበረበት ፣ አለበለዚያ መቀጮ መክፈል ነበረበት ፡፡
የቱርክ የምግብ አሰራር ወጎች - አስደሳች እውነታዎች
ወደ ውስጥ ትንሽ ጠልቆ ለመግባት መቻል የቱርክ የምግብ አሰራር ወጎች ፣ እኔ ቢያንስ ቢያንስ ጥቂት አረፍተ ነገሮችን እና ታሪኩን እንዳላሰለዎት በተስፋ ቃል ልናስተዋውቅዎ ይገባል ፡፡ እንደ ሌሎች ብዙ ሕዝቦች ሁሉ ቱርኮች በአንድ ወቅት ዘላኖች ነበሩ ፡፡ ከአንድ ቦታ ወደ ሌላ ተጓዙ እና ለረጅም ጊዜ የትም አልቆዩም ፡፡ ይህ እጅግ በጣም ብዙ የተለያዩ ፍራፍሬዎችን ፣ አትክልቶችን እና ለምግብ ማብሰያ ሊያገለግሉ ከሚችሉ ሌሎች ምርቶች ሁሉ ጋር አስተዋውቋቸዋል ፡፡ እና በጣም ጥሩው ነገር በዛሬው የቱርክ ድንበር ውስጥ በቋሚነት ከተቀመጡ በኋላ የአየር ንብረት ሁኔታ እንዲሁም ቱርክ በሶስት ባህሮች የተከበበች መሆኗን በሚያስደንቅ የተፈጥሮ ስጦታዎች ምግብዎቻቸውን መስጠት መቻላቸው ነው ፡ የአከባቢው ነዋሪዎች ወዲያውኑ በኩሽና ውስጥ ሙከራ ማድረግ እን
ስለ ፖም አስደሳች እውነታዎች
ሁሉም ሰው “ሐሙስ በቀን ከፖም ጋር ሐኪሙ ከእኔ ይርቃል” የሚል ሐረግን ሰምቷል። በማስታወሻችን ውስጥ ያለው ይህ መግለጫ ፍጹም እውነት ነው ፡፡ ፖም 200 ሚ.ግ. ፖሊፊኖል ፣ 30 ግራም ካርቦሃይድሬትስ በዝቅተኛ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ፣ ከ 5 ግራም በላይ ፋይበር እና ወደ 80 ካሎሪ ያህል - ጠቃሚ ባህሪዎች ስብስብ ማወቅ በጣም አስፈላጊው ነገር ፖም በሚመገቡበት ጊዜ ከቃጫው ውስጥ 2/3 ገደማ የሚሆኑት እና ብዙዎቹ ፀረ-ሙቀት-አማቂዎች በቆዳ ውስጥ ተሰውረዋል ፡፡ በቅርቡ በቶኪዮ በተደረገ አንድ ጥናት እንዳመለከተው በፍሬው ውስጥ የሚገኙት ፖሊፊኖልሶች ጥንካሬን እና ጽናትን መጨመር እንዲሁም የሰውነት ስብን ለመቀነስ የሚረዱ ጥቅሞችን ይሰጡናል ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት ረዘም ያለ እና መደበኛ የፖም ፍጆታዎች በሰው እ
ከልጆች ጋር በጣም አስደሳች እና አስደሳች ሽርሽር እንዴት እንደሚሰራ እነሆ
ፀደይ እየተቃረበ ነው ፣ እና ከእሱ ጋር ለሽርሽር ተስማሚ ጊዜ ነው ፡፡ በፓርኩ ውስጥ ወይም በተራሮች ውስጥ ባለው የሣር ሜዳ ላይ መብላት ለመላው ቤተሰብ የማይረሳ ተሞክሮ ሊሆን ይችላል ፡፡ ነገር ግን ብዙ የቤት እመቤቶች ሳህኖችን ፣ ሹካዎችን ፣ ናፕኪኖችን ፣ ኩባያዎችን እና ምግብ ማዘጋጀት አድካሚ ሆኖ ስላገኙት ያድኑታል ፡፡ ይህ ሁሉ በጣም ብዙ ጥረት የሚጠይቅ በመሆኑ በመጨረሻ ከልጆች ጋር ለመጫወት ጊዜ የለውም ፡፡ እና ትክክለኛውን አደረጃጀት ካገኘን በጣም ቀላል እና የበለጠ አስደሳች ሊሆን ይችላል። በሚቀጥለው የቤተሰብ መውጫዎ በእውነት መደሰት እንዲችሉ በትክክል እንዴት እንደሚሠሩ በሚቀጥሉት መስመሮች ውስጥ ይመልከቱ ፡፡ ቤት ውስጥ ሽርሽር እየተጓዙ እንደሆነ አስቀድመው ካወቁ ከሌሊቱ በፊት ትንሽ የስጋ ቦልሶችን ያዘጋጁ ፡፡ እነሱ አ
እኛን የሚያደናቅፈን ምግብን በተመለከተ አሥራ አራት የተሳሳቱ አመለካከቶች
በዙሪያችን ያነበብነው እና የምንማረው ነገር በሙሉ ሙሉ በሙሉ ትክክል እንዳልሆነ አስበው ያውቃሉ? በአጠቃላይ ተቀባይነት ያላቸው ህጎች እና ማብራሪያዎች ልክ እንዳልሆኑ የተገነዘቡበት ጊዜ አሁን ነው ፡፡ ይህ ደግሞ በምንመገበው ምግብ ላይ ሙሉ በሙሉ ይሠራል ፡፡ ከቅርብ ጊዜ ወዲህ የሳይንስ ሊቃውንት ስለ ቡና ፣ ስለ እንቁላል ፣ ስለ ዳቦ እና እንዴት እና እንዴት በትክክል መመገብ እንዳለባቸው በርካታ “እውነቶችን” አውጥተዋል ፡፡ ቡና ውሃ ይጠጣል
