በሱ ዓይነት መሳሪያዎች በቤት ውስጥ እንደ Fፍ ያብስሉ

ቪዲዮ: በሱ ዓይነት መሳሪያዎች በቤት ውስጥ እንደ Fፍ ያብስሉ

ቪዲዮ: በሱ ዓይነት መሳሪያዎች በቤት ውስጥ እንደ Fፍ ያብስሉ
ቪዲዮ: HTML5 CSS3 2022 | section | Вынос Мозга 06 2024, ህዳር
በሱ ዓይነት መሳሪያዎች በቤት ውስጥ እንደ Fፍ ያብስሉ
በሱ ዓይነት መሳሪያዎች በቤት ውስጥ እንደ Fፍ ያብስሉ
Anonim

የማብሰያ መሳሪያዎች ሱ ደግ ቃል በቃል ማለት በቫኪዩምስ ስር ማለት ነው። በታላላቅ ምግብ ሰሪዎች መካከል ከረጅም ጊዜ በፊት የታወቀ ነው ፣ ግን ይህ የማብሰያ ዘዴ ቀድሞውኑ ወደ ተራ የቤት እመቤቶች ቤት እየገባ ነው ፡፡ ለረጅም ጊዜ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን በቫኪዩምስ ሻንጣ ውስጥ ምግብ ማብሰል ነው ፡፡ የሙቀት መጠኑ ከ 50 እስከ 70 ዲግሪዎች ይለያያል ፡፡

የዚህ ዘዴ መጀመሪያ የተጀመረው ከሰባዎቹ ጀምሮ ሲሆን ፈጣሪውም ፈረንሳዊው ጆርጅ ፕራሊየስ ነበር ፡፡ የዝይ ጉበትን በዚህ መንገድ በማዘጋጀት ጣዕሙ አስገራሚ ነበር የሚል ድምዳሜ ላይ ደርሷል ፡፡ በዚህ መንገድ ከሚገኘው ታላቅ ጣዕም በተጨማሪ ምግብ ከቦርሳው ውስጥ በሚወጣው ኦክስጂን ምክንያት ምግብ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል ፡፡

በስልት ምግብ ማብሰል ሌላ ጥቅም ሱ ደግ የሚመጣው ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ብቻ ጥቅም ላይ ከመዋሉ ነው ፡፡ ይህ በተዘጋጀው ምግብ ጣዕም እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ባህሪዎች እንዲሁም በመልክ እና በክብደት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡

የሱ ዓይነት የምግብ አሰራር ዘዴ
የሱ ዓይነት የምግብ አሰራር ዘዴ

ከሱ ዓይነት ዘዴ ጥቅሞች ጎን ለጎን አንድ ደስ የማይል ጎን አለ ፣ ይኸውም ይህንን የማብሰያ ዘዴ ለመተግበር የተወሰኑ መሳሪያዎች ያስፈልጋሉ ፡፡ በመጀመሪያ ደረጃ ለኤንቬሎፕ ማስወጫ መሳሪያ ነው ፡፡ በሁለተኛ ደረጃ ፣ ግን ቢያንስ ፣ ከሙቀት መቆጣጠሪያ እና የውሃ መታጠቢያ ጋር የማጓጓዢያ ማሞቂያ ያስፈልጋል ፡፡

እነዚህን ማሽኖች በመግዛት ሙከራ ለመጀመር ዝግጁ ነዎት ፡፡ የዚህ ዓይነቱ ምግብ ማብሰያ ጥሩ ጎን ምግብዎ በጭራሽ እንደማይቆይ ነው - ሁል ጊዜም ጭማቂ እና ጣዕም ባለው ምግብ ይደሰታሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ አንድ ክፍል በጭራሽ ጥሬ አይሆንም ሌላኛው ደግሞ ይቃጠላል - የበሰለ ምርቱ በሙቀት ደረጃ በእኩልነት የሚሰራ እና በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡

ዘዴው ለስጋና ለዓሳ እንዲሁም ለአትክልትና ፍራፍሬ ተስማሚ ነው ፡፡ ሁሉም ነገር ግሩም ይሆናል ፡፡

የሱ ዓይነት ዘዴ
የሱ ዓይነት ዘዴ

አንድ አስፈላጊ ክፍል ሱ ደግ ምግብ ማብሰል የሂደቱ መጨረሻ ነው. የቫኪዩም ምግብ ሻንጣ ምግብ ከተበስል በኋላ ወዲያውኑ በአይስ ውሃ ውስጥ መጠመቅ እና መሞቅ እና ከመብላቱ በፊት ወዲያውኑ ከቦርሳው ውስጥ ማስወገድ አለበት ፡፡

እናም በዚህ ዘዴ ምክንያት በማይታመን ሁኔታ የበሰለ እና እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ምግብ የመመገብ ደስታ ይመጣል ፡፡

የሚመከር: