2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ኒው ምግብ ማቅረቢያ አስደናቂ የምግብ ባለሙያ እና የባለሙያ cheፍ ቡድን አለው ፡፡ ጥቂት የማብሰያ ምክሮቻቸው እና ብልሃቶቻቸው እዚህ አሉ-
ከኖቮ ምግብ ማቅረቢያ ቡድን ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት ምክሮች እና ምክሮች
ከጎጆ አይብ ጋር ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ጨው በመጨመር ይጠንቀቁ - ጨው እርጎውን አጥብቆ እርጥበት ያደርገዋል ፡፡
በእግር ዙሪያ ያለውን ጥርት ያለ የዶሮ ቆዳ ከወደዱ ታዲያ እንዲህ ዓይነቱን ፈታኝ ቅርፊት ለማድረግ ሥጋውን ቢያንስ ለሦስት ሰዓታት ይተው ፣ እና ለአንድ ቀን ፣ ለማቀዝቀዝ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡ ሌላኛው ዘዴ በጃሚ ኦሊቨር የታየው የመጋገሪያ ዳቦ መጋገር ነው - የዳቦ ፍርፋሪ ፣ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት ፣ የምትወዳቸው ዕፅዋት ፣ በመጋገሪያው መካከል ፣ ሥጋውን አውጡ ፣ ዳቦው ውስጥ ይሽከረከሩት እና መልሰው ያብስሉት ፡፡
የቅቤ ዱቄትን በምታበስሉበት ጊዜ በስፖታ ula ፣ በእንጨት ማንኪያ በተቻለ መጠን ብዙ ሥራዎችን ያከናውኑ እና በትንሹ ጊዜ በእጆችዎ ይንከባለሉ - በሰውነት ሙቀት መጠን በመተላለፉ ምክንያት የቅቤ ዱቄቱን በእጆችዎ መንካት ዱቄቱን ያበላሸዋል ፡፡
ዛኩኪኒ እና ትኩስ ዱባዎችን ሲጠቀሙ ለእነሱ ጨው የማድረግ ቅደም ተከተል አስፈላጊ ነው ፡፡ ለምሳሌ - ታራተር በሚሰሩበት ጊዜ የተለያዩ ቴክኒኮች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ ከእነሱ መካከል አንዱ እኛ ደግሞ እናዝናለን ፣ ዱባውን ፣ ዱባውን ፣ ፍሬውን ፣ የወይራ ዘይቱን እና ወተት ቀላቅለው ከተቀላቀሉ በኋላ ከማገልገልዎ በፊት በመጨረሻ ጨው ላይ መጨመር ነው ፡፡
በብዙ ዘመናዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ፣ በተለይም ለድፍ ፣ ማይክሮዌቭ ውስጥ ቅቤን ለማቅለጥ ወይም ለማቅለጥ መመሪያዎችን ያያሉ ፡፡ እንደ እውነቱ ከሆነ ፣ ማንም እራሱን የሚያከብር fፍ ወይም ጣፋጮች ይህን ዘዴ አይቀበልም ፡፡ በሚቻልበት ጊዜ ሁሉ በምድጃ ወይም በሌላ ሙቀት አቅራቢያም ቢሆን በቤት ሙቀት ውስጥ እስኪለሰልስ ድረስ ቅቤውን ይቀልጡት ፣ ግን በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ፡፡
በምድጃው ውስጥ የሩዝ ምግቦችን ሲያበስሉ የሙቀት መጠኑን ከ 140 እስከ 160 / ዲግሪ ሴልሺየስ / ይቀንሱ ፡፡ ከዝቅተኛ እስከ መካከለኛ ዲግሪ ባለው በሙቀት ሰሃን ላይ ሩዝ ሲያበስሉ ተመሳሳይ አመክንዮ ይከተሉ በጭራሽ በሞቃት ሰሃን ላይ የመጨረሻዎቹ 2-3 ዲግሪዎች በጭራሽ ፡፡
ምግብ ከማብሰያው በፊት ጥራጥሬዎችን ለመምጠጥ ጠቃሚ ምክሮችን ሁሉም ሰው ቀድሞውኑ ያውቃል ፣ በተለይም በበሰለ ባቄላዎች ውጤታማ ፡፡ በውኃ ውስጥ ለመተው አንድ ሙሉ ቀን ከሌለዎት ቢያንስ የሚከተሉትን ማድረግ ይችላሉ-በምድጃው ላይ በውሃ ላይ ያድርጉት ፣ ያፍሉት እና ከዚያ ለአንድ ወይም ለሁለት ሰዓት እንዲያርፉ ያድርጉ ፡፡ ከዚያ ወደ አስፈላጊ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ ፡፡
የበሰለ ባቄላዎችን ሲያበስል በግል ተሞክሮ ያለው ሌላ ነገር ፡፡ የጥራጥሬው እድሜ ሊረዝም ይችላል የሚል ጥርጣሬ ካለዎት በማብሰያው መጀመሪያ ላይ ወይም የግፊት ማብሰያውን ከመዝጋትዎ በፊት አንድ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ ፣ ተመሳሳይ የሻይ ማንኪያ ቮድካ / ብራንዲ እና ስኳር ይጨምሩ ፡፡ በሚያስደስት ሁኔታ ትገረማለህ።
ፎቶ: ANONYM
ለመሞከር የቲማቲም ጣዕምን ለመሞከር በጣም ጎምዛዛ ካገኙ ታዲያ ሊቆጣጠሩት የማይችለውን ጣፋጭ የስኳር መጠን ከመጨመር ይልቅ አሲድ ለመቀነስ አነስተኛ ቤኪንግ ሶዳ ለመጨመር ይሞክሩ ፡፡
በሁለቱም ምግብ ማብሰያ እና ጣፋጮች ውስጥ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ከዝግጅት ይዘት ጋር ፋንታ ከብርቱካናማ ወይም ከሎሚ ልጣጭ የሎሚ እሾህ ተጨማሪዎች ያገኛሉ ፡፡ በግቢያዎ ውስጥ ካለው ዛፍ ላይ ፍሬውን ካልነጠቁ በስተቀር የቴክኖሎጂ ባለሙያዎች በአሁኑ ጊዜ እነዚህን መመሪያዎች እንዳይጠቀሙ ይመክራሉ ፡፡ ቅርፊቱን በሶዳ እና በብሩሽ ካፀዱ በኋላም ቢሆን የኬሚካል ምርቱ ከተፈጥሯዊው የሚመረጥባቸው ጥቂት ጉዳዮች ይህ ነው ፡፡
በሚቀባበት ጊዜ ዘይቱ እንዳይበተን ለመከላከል ፣ ከማሞቅዎ በፊት ትንሽ ጨው ይጨምሩ ፡፡ እና ከምግብ አሰራር አንጋፋዎች የተሰጠ ምክር-ዓሳ በሚጠበሱበት ጊዜ ምግብ ካበስሉ በኋላ ለመጣል አንድ የድንች ቁርጥራጭ (ምናልባትም አሮጌ እና ጎማ) ይጨምሩ - ሽታው በቀላሉ የማይነካ በሚሆንበት ጊዜ ይገረማሉ ፡፡
የስጋ ማተም ተብሎ ከሚጠራው አንዱ ዘዴ ተጨማሪ የሙቀት ሕክምና ከመደረጉ በፊት ለአጭር ጊዜ መቀቀል ነው ፡፡ የዚህ አሰራር ዓላማ ጭማቂዎችን በቦታው ለማፍሰስ አይደለም ፡፡መጥበስ የማይፈልጉ ከሆነ ስጋውን በእያንዳንዱ ጎን ለ 2 ደቂቃ በማቀጣጠል ሂደትዎን ከሚቀጥሉበት በጣም ከፍ ባለ የሙቀት መጠን በመጠኑ ተመሳሳይ ውጤት ያስገኛሉ ፡፡
በበርካታ ቦታዎች በቴሌቪዥን ትርዒቶች እና መጣጥፎች ውስጥ በቀዝቃዛ ፈሳሽ ውሃ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ለማቅለጥ ምክሮችን እንሰማለን እናነባለን ፡፡ የእኛ የምግብ አሰራር ባለሙያ ይህንን ዘዴ በጥብቅ ይቃወማሉ ፡፡ ለአረንጓዴ ባቄላዎች የሚፈቅዱት ብቸኛው ልዩነት - እሱ የሚሸከመውን ትንሽ ጠረን ወይም መዓዛውን ሚዛናዊ ለማድረግ እና አንዳንድ ሰዎች ደስ የማይል ሆኖ ያዩታል ፣ ምግብ ከማብሰያው በፊት በደንብ በቀዝቃዛ ውሃ ያጥሉት ፡፡
አዲስ ምግብ ማቅረቢያ ብዙ ጣፋጭ ፈገግታዎችን ፣ ቆንጆ አፍታዎችን እና አስደናቂ በዓላትን ይመኛል!
የሚመከር:
የባህርን ባስ እንደ እውነተኛ Bፍ ያጣጥሙ
የባህር ባስ አስገራሚ ጣዕም እና መዓዛ ያለው አዳኝ የባህር ዳርቻ ዓሣ ነው ፡፡ የምትኖረው ከሜዲትራንያን ባህር ዳርቻ ነው ፡፡ ሰውነቷ ብር ፣ የተስተካከለ እና ከጎን የተለጠጠ ነው ፡፡ ከኋላ ክንፎቹ እና በጉድጓዶቹ ላይ ባለው ጥቁር ግራጫ ቦታ በባህሪው ክፍፍል ይታወቃል ፡፡ የባህር ባስ የሚደርስበት ከፍተኛ ክብደት 12 ኪ.ግ ነው ፡፡ ይሁን እንጂ በቡልጋሪያ ውስጥ በአብዛኛው እርሻ ያላቸው ዓሳዎች 0.
እንደ ልብ ያሉ ቲማቲሞች ፣ ዱባዎች እንደ ኮከቦች
ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ከገበያው በሚመርጡበት ጊዜ ምን እየፈለጉ ነው? እነዚያ በጣም ጤናማ የሆኑት እና ምናልባትም በጣም ጥሩ እና ተስማሚ መልክ ያላቸው ናቸው ፡፡ ለአንዳንድ ሰዎች በጣም አስፈላጊው ነገር ፍሬው ሙሉ በሙሉ የበሰለ መሆኑ ነው ፡፡ በስፔሻሊስቶች አዲስ ግኝት ምን ዓይነት አትክልቶች እና አትክልቶች ምን እንደሚገዙ እና እንደ ቅርፅታቸው እንድንመርጥ ያስችለናል ፡፡ ስለሆነም በሚሰጡት ጊዜ ፣ በሰላጣው ውስጥ ዱባዎች እና ቲማቲሞች ጣፋጭ ብቻ ሳይሆኑ አስደሳችም ይሆናሉ ፡፡ ብዙ ሽያጮች እንዲኖሩ እና ብዙ የደንበኞችን ትኩረት ለመሳብ ባላቸው ፍላጎት ገበሬዎች ለመማረክ እፅዋቶቻቸውን እንዴት የተለየ ቅርፅ እንደሚሰጣቸው ተገንዝበዋል ፡፡ ሀሳቡ ባዮኬሚካዊ ጣልቃ ገብነትን ወይም የጄኔቲክስ ባለሙያዎችን አያካትትም እናም ለተጠቃሚው
እንደ እውነተኛ Fፍ ያሉ ምግቦችዎን እንዴት እንደሚያቀናብሩ
ምግብን ማገልገል ትልቅ ጠቀሜታ አለው ፡፡ ጥሩ ውጤት ለማግኘት አንዳንድ ነገሮችን ከግምት ውስጥ ማስገባት አለብን ፡፡ ቀለል ባለ መንገድ ለማቀናበር ሀሳቦች እዚህ አሉ ፣ ግን እነሱ በጣም ውጤታማ ናቸው ፡፡ የአቀራረባችን ማዕቀፍ ነው ሳህኑ , ማለትም በተጠቀሰው አጋጣሚ መሠረት በጥንቃቄ መምረጥ አለብን ማለት ነው ፡፡ እንዲሁም ከምግብ ዝግጅት ጋር ተያይ isል ቀለሙ በፕላኑ ውስጥ.
በሱ ዓይነት መሳሪያዎች በቤት ውስጥ እንደ Fፍ ያብስሉ
የማብሰያ መሳሪያዎች ሱ ደግ ቃል በቃል ማለት በቫኪዩምስ ስር ማለት ነው። በታላላቅ ምግብ ሰሪዎች መካከል ከረጅም ጊዜ በፊት የታወቀ ነው ፣ ግን ይህ የማብሰያ ዘዴ ቀድሞውኑ ወደ ተራ የቤት እመቤቶች ቤት እየገባ ነው ፡፡ ለረጅም ጊዜ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን በቫኪዩምስ ሻንጣ ውስጥ ምግብ ማብሰል ነው ፡፡ የሙቀት መጠኑ ከ 50 እስከ 70 ዲግሪዎች ይለያያል ፡፡ የዚህ ዘዴ መጀመሪያ የተጀመረው ከሰባዎቹ ጀምሮ ሲሆን ፈጣሪውም ፈረንሳዊው ጆርጅ ፕራሊየስ ነበር ፡፡ የዝይ ጉበትን በዚህ መንገድ በማዘጋጀት ጣዕሙ አስገራሚ ነበር የሚል ድምዳሜ ላይ ደርሷል ፡፡ በዚህ መንገድ ከሚገኘው ታላቅ ጣዕም በተጨማሪ ምግብ ከቦርሳው ውስጥ በሚወጣው ኦክስጂን ምክንያት ምግብ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል ፡፡ በስልት ምግብ ማብሰል ሌላ ጥቅም ሱ ደግ የሚመጣው ዝ
ቁርስዎን እንደ ንጉስ ፣ ምሳዎን እንደ ልዑል እና እራትዎን እንደ ድሃ ሰው ይበሉ
የተከለከሉ ምግቦች የበለጠ ጥብቅ ምግቦች እና ረጅም ዝርዝሮች የሉም! . ክብደትን መቀነስ የሚፈልግ ፣ ግን በተከታታይ ለተለያዩ ምግቦች እራሱን መወሰን ይቸገራል ፣ አሁን ዘና ማለት ይችላል። ሚስጥሩ በምንበላው ብቻ ሳይሆን ምግብ በምንመገብበት ጊዜም ጭምር መሆኑን ፖፕሹገር ዘግቧል ፡፡ ሚ Micheል ብሪጅ በአስተማሪነት የምትሠራ ሲሆን እንዲሁም በሰውነት ለውጥ ላይ መጽሐፍ ደራሲ ነች - የአመጋገብ እና ክብደት ችግር ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ ምክርን ትሰጣለች ፡፡ ድልድዮች እንደ ነገሥታት ቁርስ ፣ ምሳ እንደ መኳንንት እና እራት እንደ ድሃ ሰዎች ይሰጣሉ ፡፡ ስፔሻሊስቱ በተጨማሪም እነዚህ ምክሮች ለምን አስፈላጊ እንደሆኑ እና በእውነቱ ተግባራዊ ሊሆኑ እንደሚችሉ ያብራራሉ ፡፡ ከሁሉም በላይ ጠዋት ላይ ሀብታም ቁርስ ለቀኑ በቂ ኃይል ይሰጥዎታል ፣
