2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በሥራ በሚበዛባቸው እና በሚበዛባቸው የዕለት ተዕለት ሕይወታችን ውስጥ ለትክክለኛው እረፍት እና ለማብራት ጊዜ ያነሰ ነው በጣፋጭነት የተዘጋጀ በቤት ውስጥ የተሰራ ምግብ. ጤንነታችንን ለመንከባከብ ቸል ብለን በቤት ውስጥ አነስተኛ ምግብን እናበስባለን ፡፡
በአንድ ወቅት ቤት የበሰለ ምግብ በሚያሳዝን ሁኔታ ሊጠፋ የሚችል ዝርያ ነው ፡፡
አሁን ሱቆች በተዘጋጁ ምርቶች እና በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች የተሞሉ ናቸው ፡፡ እኛ እንገዛለን ፣ ወደ ቤት እንሄዳለን ፣ የተገለጸውን ምርት እናሞቅለን - እዚህ እራት! ለእነዚህ ምርቶች ለእኛ ምንም ጥቅም የለም ፣ በጣም ያነሰ ለልጆች - ባዶ ካሎሪ ብቻ ፣ ከዚያ ክብደታችንን የሚነካ እና ከዚያ ጤና ላይ።
በእርግጥ እያንዳንዱ የቤት እመቤት እራሷን እና ቤተሰቧን ለመመገብ ለቁርስ ፣ ለምሳ እና ለእራት ዋና ዋና ምግቦችን ማዘጋጀት መቻል አለባት ፡፡ ለዚያም ነው የተወሰኑ መሰረታዊ የምግብ አሰራር ዘዴዎችን ማወቅ ያስፈልግዎታል በቤት ውስጥ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ. በቤት ውስጥ የሚሠሩ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ምክሮቻችንን ይመልከቱ ፡፡
1. በጥሩ ስሜት ውስጥ ለማብሰል ይሞክሩ - ከዚያ ምግብ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል ፡፡
2. ቤት ውስጥ ምግብ ሲያበስሉ ሁል ጊዜ ምግብዎ በጥሩ እምነት እንደተዘጋጀ ያውቃሉ - በንጹህ ሳህኖች እና በንጹህ እጆች ውስጥ;
3. ፕሮቲኖችን በአይነት ይከፋፍሉ ፣ ምክንያቱም እነሱ ሙሉ በሙሉ የተለያዩ ኢንዛይሞችን ስለሚፈጥሩ - ስለሆነም አመጋገብዎን እና ጤናማ አመጋገብዎን ያስተካክሉ;
4. በቤት ውስጥ ሁል ጊዜ ሰውነት አስፈላጊዎቹን ቫይታሚኖች እና ለእሱ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን እንዲቀበል የሚያስችለውን ትኩስ እና ጤናማ ምርቶችን ብቻ ይጠቀሙ ፡፡
5. ቤት ውስጥ በሚመገቡበት ጊዜ ሁል ጊዜም ትኩስ ምርቶችን ትኩስ ምግብ እንደሚመገቡ ዋስትና ይሰጥዎታል ፣ ነገር ግን ምግብ ቤት ውስጥ ሲመገቡ አጠራጣሪ ጥራት ያለው ምግብ መብላት አደጋ ላይ ይጥላሉ ፡፡
6. በብዙ ሁኔታዎች ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን እና መጠጦችን ለማዘጋጀት በኩሽና ውስጥ ረዳቶች እና ጓደኞች ያስፈልጉዎታል ፣ ይህም ለእርስዎ አስፈላጊ ነገር ይሆናል - ማይክሮዌቭ ፣ ቀላቃይ ፣ ሆብ ፣ ጭማቂ ፣ ኮምቢ ምድጃ ፣ ለአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ማድረቂያ እና ሌሎችም;
7. በበሰለ ምግቦች ውስጥ የተለያዩ ድብልቅ ቅመሞችን እና ጣዕሞችን ስለ መጨመር መርሳት አለብዎት ፡፡ ከጣዕም ማራቢያዎች ይልቅ ቅመም የበዛባቸው ምግቦችን (ፓርማሲን ፣ የሾሊ ማንኪያ ፣ ሰሊጥ) ይጠቀሙ ፡፡
በምግብ ላይ የተወሰኑ የሎሚ ቅባቶችን በማከል የሙሉውን ምግብ ጣዕም በመቀየር ጣዕሙን የበለጠ ማራኪ ማድረግ ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
በቤት ውስጥ ሁሉም ሰው የሚወደው በቤት ውስጥ የሚሠራ አይስክሬም
ፀሐይ በማያወላውል ሁኔታ እያቃጠለን ነው ፣ ሁሉም ነገር በጣም ሞቃት ነው ፣ አየሩ እንኳን አይንቀሳቀስም ፡፡ እናም ሁልጊዜ አንድ ጣፋጭ ፣ ቀዝቃዛም ፣ አንድ ነገር ለነፍስ ጣፋጭ ቁራጭ እንፈልጋለን። እያንዳንዱ ሰው የራሱ የሆነ ፈተና አለው - ለአንዳንዶቹ እሱ ቸኮሌት ነው ፣ ለሌሎች ደግሞ ኬክ ፣ ኬክ ወይም ሳህን ብቻ ነው አይስ ክርም . ግን ይህንን ፈተና የመጠቀም ስሜታችንን ሁልጊዜ አርኪ ማድረግ የምንችለው እንዴት ነው ፣ ማለትም - በእውነተኛ ጣፋጭ ጣፋጭነት ለመደሰት ፣ እና ዋጋ የማይገባው ፈተና አይደለም ፡፡ ለራስዎ ለመናገር ምክንያት-ይህ የካሎሪ ቦምብ መብላቱ ዋጋ አልነበረውም ፣ አነስተኛ ጥራት ያለው አይስክሬም ነው ፣ ይህም ከእንስሳት ወተት ወይም ከእውነተኛ ክሬም ይልቅ ከፍተኛ የውሃ ወይም የአትክልት መሠረት አለው ፡፡ ቅር
በእነዚህ ብልህ ምክሮች ምግብ ማብሰል ጤናማ ይሁኑ
ስለ ጤናማ አመጋገብ ርዕስ ቀድሞውኑ ለእኛ በደንብ ያውቀናል ፣ ምክንያቱም እሱ ዘወትር ስለሚወያይ ነው ፣ ግን እሱ ከሚወዱት ውስጥ አንዱ ነው። እና ትክክለኛ የተመጣጠነ ምግብ ባህል በእውነት አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም ለመብላት ጥሩ እና የትኞቹ ምግቦች ጎጂ እንደሆኑ በደንብ ማሳወቅ ያስፈልገናል። ሆኖም ጤናማ ምርቶችን ከመረጥን በኋላ ማግኘት የምንችልባቸው ዘዴዎች አሉ ብዙም አይባልም ጤናማ በሆነ መንገድ ያብስሉ .
በእነዚህ ምክሮች አንድ ጣፋጭ በቤት ውስጥ የተሰራ ፓስታ ያዘጋጁ
ፓስታው ወደ ቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ ጥልቀት እና ጥልቀት ይሄዳል። የተለያዩ የፓስታ ዓይነቶች አሉ - ስፓጌቲ ፣ ታግሊያቴሌል ፣ ፌቱቱሲን ፣ ራቪዮሊ እና ሌሎች ብዙ ዓይነቶች ፣ ምንም እንኳን በአይነት ፣ በመጠን ወይም በቅርጽ የተለያዩ ቢሆኑም በተመሳሳይ ሁኔታ የሚዘጋጁት ፡፡ በቤት ውስጥ በእውነተኛ የጣሊያን ጣዕም ለመደሰት እንድንችል እነሱን ለማዘጋጀት እና ለማከማቸት ትክክለኛውን መንገድ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ በእርግጥ ፣ ፓስታ ማዘጋጀት በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም ፣ ለአማተር ምግብ ማብሰያ እንኳን አስደሳች ነው ፡፡ በቤት ውስጥ ፓስታ ለማዘጋጀት ዱቄትና እንቁላል ብቻ ያስፈልገናል ፡፡ በ 100 ግራም ዱቄት አንድ እንቁላል ያስፈልገናል ፡፡ በዱቄቱ ውስጥ በደንብ ይስሩ እና እንቁላሉን ያድርጉ ፡፡ ቀስ በቀስ ዱቄቱን በመጨመር በእጆችዎ ቀ
በሱ ዓይነት መሳሪያዎች በቤት ውስጥ እንደ Fፍ ያብስሉ
የማብሰያ መሳሪያዎች ሱ ደግ ቃል በቃል ማለት በቫኪዩምስ ስር ማለት ነው። በታላላቅ ምግብ ሰሪዎች መካከል ከረጅም ጊዜ በፊት የታወቀ ነው ፣ ግን ይህ የማብሰያ ዘዴ ቀድሞውኑ ወደ ተራ የቤት እመቤቶች ቤት እየገባ ነው ፡፡ ለረጅም ጊዜ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን በቫኪዩምስ ሻንጣ ውስጥ ምግብ ማብሰል ነው ፡፡ የሙቀት መጠኑ ከ 50 እስከ 70 ዲግሪዎች ይለያያል ፡፡ የዚህ ዘዴ መጀመሪያ የተጀመረው ከሰባዎቹ ጀምሮ ሲሆን ፈጣሪውም ፈረንሳዊው ጆርጅ ፕራሊየስ ነበር ፡፡ የዝይ ጉበትን በዚህ መንገድ በማዘጋጀት ጣዕሙ አስገራሚ ነበር የሚል ድምዳሜ ላይ ደርሷል ፡፡ በዚህ መንገድ ከሚገኘው ታላቅ ጣዕም በተጨማሪ ምግብ ከቦርሳው ውስጥ በሚወጣው ኦክስጂን ምክንያት ምግብ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል ፡፡ በስልት ምግብ ማብሰል ሌላ ጥቅም ሱ ደግ የሚመጣው ዝ
በእነዚህ ምክሮች አማካኝነት የእርስዎ ዓሳ ሁል ጊዜም በጣም ጣፋጭ ይሆናል
ለዚህ በጣም ጠቃሚ እና ጣፋጭ ምግብ - ዓሳ - ሁል ጊዜ ጥሩ ውጤት እንድታገኙ የሚረዱዎ አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮችን እሰጣችኋለሁ ፡፡ - የገዙት ዓሳ ትኩስ መሆኑን ለማረጋገጥ በውኃ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በመክተት ማረጋገጥ ይችላሉ ፡፡ ዓሦቹ ከሰመጡ ፣ እሱ አዲስ ነው ማለት ነው ፣ እና ከላይ የሚንሳፈፍ ከሆነ መብላት ያስቡበት; - የዓሳውን ሾርባ በዝግጅት መጀመሪያ ላይ ጨው ይደረጋል;
