2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የምድር ብዝሃ ሕይወት ከባድ አደጋ ተጋርጦበታል የስጋ ፍጆታ, ይላል የቶታል አካባቢ ሳይንስ በሳይንስ አዲስ ጥናት ፡፡ የጥናቱ ደራሲዎች እንደሚሉት ሥጋ በል (ሥጋ በል) ለጤናም ሆነ ለምድራችን ጎጂ ነው ፡፡
ለማጠቃለል ተመራማሪዎቹ ያስጠነቀቁት የሰው ልጅ የስጋ ፍጆታን ካልቀነሰ በምድራችን እፅዋትና እንስሳት ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ ከአየር ንብረት ለውጥ የበለጠ የሚጎዳ ነው ፡፡
ጥናቱ እንደሚያሳየው እንስሳትን ለስጋ ምርት ማደግ ለብዙ እንስሳት ህልውና አስፈላጊ የሆኑ ሰብሎችን የተሞሉ ሰፋፊ ቦታዎችን ወደ መውደም ምክንያት ሆኗል ፡፡
ሆኖም እነዚህ አካባቢዎች ለስጋቸው ብቻ ለሚነሱ እንስሳት የተለዩ የግጦሽ ግጦሽ እየሆኑ ነው ፡፡
አሁን እኛ ማለት እንችላለን - ስቴክን ከበሉ ፣ ማዳጋስካር ውስጥ አንድ ሊም ይገድላሉ ፣ ዶሮ ከበሉ ፣ በአማዞን ውስጥ አንድ በቀቀን ይገድላሉ - የኒው ዮርክ የባርድ ኮሌጅ የጂኦፊዚክስ ባለሙያ የሆኑት ጌድዮን እስchelል በአከባቢው ላይ የሰዎች አመጋገብ.
የሳይንስ ሊቃውንት የማይካድ ውጤት አለው ብለው ስላመኑ የሥጋ እንስሳት በፕላኔቷ ብዝሃ ሕይወት ላይ የሚያሳድሩትን ተጽዕኖ ለመለካት ለዓመታት ሲሞክሩ ቆይተዋል ፡፡
የስነምህዳሩ ባለሙያ የሆኑት ብራያን ማኮቪናም እ.አ.አ. በ 2050 ለምግብነት በእንስሳት እርባታ ወቅታዊ አዝማሚያዎች ለዚሁ ዓላማ የሚውለው መሬት በ 30% ወደ 50% ወይም 3 ሚሊዮን ካሬ ኪ.ሜ እንደሚጨምር ያስረዳሉ ፡፡
መረጃው እንደሚያሳየው እንዲህ ዓይነቱን ሰፊ ቦታ መጥፋቱ እፅዋትንም ሆነ እንስሳትን የሚጎዳ ነው ፡፡ ይህ የአየር ንብረት ለውጥ ወይም የብክለት ስጋት እንኳን ይበልጣል ፡፡
የሳይንስ ሊቃውንት የሰዎች የአመጋገብ ልማድ በአከባቢው ላይ የሚታይ ተጽዕኖ አለው ብለው አጥብቀዋል ፡፡ በድሮ ጥናቶች መሠረት በአማዞን ውስጥ በደን ከተሸፈኑ አካባቢዎች ውስጥ ሦስተኛ የሚሆኑት አሁን ለግጦሽ ወይንም ለግብርና ሥራ ይውላሉ ፡፡
ይህ ሁኔታ በጥቂት አስርት ዓመታት ውስጥ የአፍሪካ ዕጣ ፈንታ ይሆናል ይላሉ የአካባቢ ጥበቃ ባለሙያዎች ፡፡
እንደዚህ ዓይነቱን ሥጋት ለመከላከል የጥናቱ ደራሲዎች የሰው ልጅ የስጋ መብላትን በ 10% መገደብ እና የበሬ ሥጋን በዶሮ ፣ በአሳማ ወይም በአሳ መተካት አለበት ብለው ያምናሉ ፣ ምክንያቱም ምርታቸው አነስተኛ የተፈጥሮ ሀብቶችን ይፈልጋል ፡፡
የሚመከር:
የስጋ ፍጆታ በበጋ ወቅት አደገኛ ነው
ከመጠን በላይ ውፍረት እና ተዛማጅ በሽታዎች ጥናት የቡልጋሪያ ማህበር ሊቀመንበር የሆኑት ተባባሪ ፕሮፌሰር ስቬቶላድ ሃንጂዬቭ በበጋው ወቅት የስጋ መብላት አደገኛ ነው ሲሉ አስጠንቅቀዋል ፡፡ በአገራችን የአመጋገብ ችግሮች ዋና መሪ ባለሙያ ሲሆኑ የአውሮፓ የአመጋገብ ሳይንስ አካዳሚ አባል ናቸው ፡፡ ሃንድጂቭ በቀላሉ ሊፈታ የሚችል ምግብ እንዲመገቡ ይመክርዎታል ፡፡ ምክንያቱም ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ሰዎች በበጋ ወቅት በጣም ወፍራም እና ወፍራም ስጋን መተው እንዳለባቸው ያውቃሉ። "
የስጋ ፍጆታ ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ከስጋ የምናገኘው ኦርጋኒክ አሚኖ አሲዶች እጥረት በምንም ነገር ሊካስ አይችልም ፡፡ እና ጤናችን ብቻ ሳይሆን ውበታችንም በእሱ ላይ የተመካ ነው ፡፡ ብዙ የሆሊውድ ኮከቦች ሥጋን ትተዋል ፣ ግን አሁንም አስደናቂ ይመስላሉ ፣ ግን በአጠቃላይ የአመጋገብ እና የዶክተሮች ቡድን እንክብካቤ እንደተደረገላቸው መዘንጋት የለበትም። አንዳንድ ሰዎች ቬጀቴሪያኖች ይሆናሉ ፣ በፋሽን አዝማሚያዎች ይመራሉ ፣ ግን ስጋን በቀላሉ መተው የለብንም። ቬጀቴሪያንነት ፣ እንደማንኛውም ነገር ፣ ጠቀሜታው እና ጉዳቱ አለው ፡፡ ሰው ስጋ መብላት ተፈጥሯዊ ነው ፡፡ ቬጀቴሪያንነት በአባቶቻችን ውስጥ ተፈጥሮአዊ አልነበረም ፣ በተለይም እንደ ግላሲካል ባሉ ጊዜያት ፣ ብዙ እጽዋት ባልነበሩበት እና የእንስሳት ስጋ ብቻ የሰውን ዘር ከጥፋት ያዳነ። አሁን ዓመቱን በሙሉ ፍራፍሬዎ
በሰውነትዎ ውስጥ ውሃ የሚቆዩ ከሆነ እፅዋትና ምግቦች
በሰውነት ውስጥ የውሃ መቆጠብ የሚለው ለሁሉም ይታወቃል ፡፡ በአንዳንዶቹ ላይ የሚከሰተው በጤና ችግሮች ምክንያት ነው ፣ እና በሌሎች ውስጥ - ተገቢ ባልሆነ አኗኗር ፣ አካላዊ እንቅስቃሴ ባለመኖሩ ፣ በምግብ ውስጥ ብዙ ጨው ወይም ካርቦሃይድሬት ፡፡ በሴቶች ውስጥ የውሃ ማቆየት ብዙውን ጊዜ ከሚገኙበት የወር አበባ ዑደት ጋር ይዛመዳል - ይህ ሂደት እንቁላል ከመውጣቱ በኋላ ወይም ከወር አበባው ብዙም ሳይቆይ የተለመደ ነው ፡፡ ስሜቱ የታወቀ ነው - ጥቂት ፓውንድ እንዳገኘን ይሰማናል ፣ ልብሶቻችን ጠበቅ ያሉ ናቸው ፣ መላ ሰውነታችን ላይ ክብደት ይሰማናል ፡፡ በተለይም ከባድ በሆኑ ጉዳዮች ላይ እብጠት እንኳን ሊከሰት ይችላል ፡፡ አልፎ አልፎ የውሃ መቆጠብ ከከባድ የጤና ችግሮች ጋር ሊዛመድ ይችላል - የኩላሊት ወይም የልብ ድካም። ድንገት ከተ
ሰርቢያዎች ከሞቱ እንስሳት ቶን ሥጋ ይበላሉ
መረጃዎች እንደሚያመለክቱት ከሞቱት እንስሳት 150,000 ቶን ሥጋ በየአመቱ በአጎራባች ሰርቢያ ወደ ገበያው የሚያፈስ ሲሆን ወደ 300 ሚሊዮን ዩሮ ትርፍ ወደ ጥቁር ገበያ ያመጣሉ ፡፡ ሰርቢያ ውስጥ ከእርድ ቤቶች ውስጥ ስጋ ሳይፈተሽ ወደ መደብሮች የሚደርስበት በደንብ የተቋቋመ ህገ-ወጥ አውታረመረብ አለ ፡፡ ስለዚህ በየአመቱ ከሞቱት እንስሳት ከ 250,000 ቶን ስጋ ውስጥ ቢያንስ 150,000 ቶን ስጋ በሰርቢያ ጠረጴዛ ላይ ይወድቃል ፡፡ ለተለመደው የሰርቢያ ፓት እና በርገር በአማካኝ በኪሎግራም ሁለት ኪሎ ዩሮ ስጋ የዚህ ዓይነቱን ንግድ የሚያከናውን ንግድ በዓመት እስከ 300 ሜ ዩሮ ሊያገኝ ይችላል ፡፡ ባለፈው ዓመት በቤልግሬድ አቅራቢያ አንድ ግዙፍ ተክል የከፈቱት የቤልጂየም አረንጓዴ ተክል ዳይሬክተር ሰርጌ አሜ “ይህ ሁሉ በክፉ ሕግ
በጀርመን ውስጥ የተመረዘ የህፃን ምግብም ቡልጋሪያን ያሰጋል
ማንነቱ ያልታወቀ ሰው በጀርመን ውስጥ ከሚገኙት ትልቁ የምግብ እና የህፃን ዕቃዎች ሰንሰለቶች ውስጥ በህፃን ምግብ ውስጥ መርዝን አስገባ ፣ ትናንት ግልፅ ሆነ ፡፡ ዕጣዎቹን ለማስቆም እስከ ቅዳሜ እስከ 10 ሜትር ዩሮ ቤዛ ይፈልጋል ፡፡ በርካታ የምግብ እና የህፃን ሰንሰለቶች ከአጥቂው እንዲሁም ከፖሊስ እና ከብአዴን-ሸርተምበርግ የሸማቾች ጥበቃ ማዕከል የማስፈራሪያ ደብዳቤ ደርሰዋል ፡፡ ሆኖም በ ‹ቢልድ› ጀርመናዊ ጋዜጣ ላይ የወጣ አንድ እትም ሰንሰለቱን ዘርዝሯል ፣ እነዚህም ከጀርመን ወደ ውጭ ከሚላኩ ሸቀጣ ሸቀጦች ወደ ውጭ ከሚላኩ መካከል አንዱ ናቸው ፡፡ በቢልድ ጋዜጣ የተዘረዘሩት ብዙ ሰንሰለቶች ቡልጋሪያን ጨምሮ በመላው አውሮፓ መደብሮች አሏቸው ፡፡ በጥቁር አድራጊው መሠረት መርዙ ቀድሞውኑ በመጋዘኖቹ ውስጥ እና በአንድ የተወሰነ መደብር ው
