2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቀኑን በሙሉ ለእራት ምን እንደሚዘጋጁ ያስባሉ ፣ ግን ወደ አእምሮህ የሚመጣ ነገር የለም ፡፡ ችግሩ በዋነኝነት የሚመጣው ለረጅም ጊዜ በኩሽና ውስጥ ካልቆዩ ፣ እንዲሁም እራት ማጨናነቅ ካልፈለጉ ጥቂት ሀሳቦችን እንረዳዎታለን ፡፡ እንደ እድል ሆኖ በፍጥነት እና በጣፋጭ ምግብ ማብሰል ለሚወዱ ሁሉ በምግብ አሰራር ዓለም ውስጥ በምግብ ምድጃ ውስጥ ለሰዓታት ላለመቀመጥ እና ትክክለኛውን ምግብ እንዲያቀርቡ የሚያስችልዎ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡
የመጀመሪያው የምግብ አሰራር ሙሳሳ ነው ፣ እና በሙሳካ ውስጥ በጣም አሰልቺ ሥራ ድንች መቁረጥ በመሆኑ ፣ በተራ ሩዝ እንተካቸው ፡፡ ምን ያህል ጊዜ እንደሚቆጥቡ ያስቡ ፡፡ ወደ 200 ግራም ሩዝ ያስፈልግዎታል ፡፡ በደንብ ያጥቡት እና ያኑሩት ፡፡
ይህ በእንዲህ እንዳለ ጥቂት ካሮቶችን ፣ ሁለት ሽንኩርት እና 4-5 የተጠበሰ ቃሪያን ይቁረጡ ፡፡ በድስት ውስጥ ለማቅለጥ ወደ ግማሽ ኪሎ ያህል የተፈጨ ስጋን ይጨምሩ ፣ ከዚያ አትክልቶችን ለማብሰል ይጨምሩ ፡፡ ሁለት የተከተፉ ቲማቲሞችን አስቀምጡ እና ቀለማቸውን ከቀየሩ በኋላ የሩዝ ጊዜው አሁን ነው ፡፡ ቅመሞችን ይጨምሩ - ጥቁር በርበሬ ፣ ጨው ፣ ምናልባት ትንሽ ቀይ በርበሬ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ ፣ እና አንድ ብርጭቆ ውሃ ይጨምሩ። ሩዝ አንዴ ከወሰደው በኋላ ከእሳት ላይ ያውጡት ፣ በድስት ውስጥ ይጨምሩ ፣ እንደ ሩዝ በመመርኮዝ ተጨማሪ ውሃ ይጨምሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር ፡፡ ክላሲክ የሙሳሳ ጣራ ማጠጣት ይችላሉ ፡፡
ይህ እንደ ፈጣን በቂ የምግብ አሰራር የማይመስል ከሆነ ከሩዝ እና ከቲማቲም ጋር ቀለል ያለ ሰላጣ ያዘጋጁ - ያልተለመደ ይመስላል ፣ ግን ሰላጣው ጣፋጭ እና አጥጋቢም ይሆናል። እሱን ለማዘጋጀት የሚያስፈልጉዎት ነገሮች እነሆ
ግብዓቶች 250 ግራም ሩዝ ፣ 3 እንቁላል ፣ 3 ቲማቲሞች ፣ 20 የወይራ ፍሬዎች ፣ ፓሲስ ፣ ዘይት ፣ ሆምጣጤ ፣ ጨው
ዝግጅት-ሩዝውን ቀቅለው በደንብ እንዲቀዘቅዝ ይተዉት ፣ ከዚያም በሳጥን ውስጥ ይክሉት እና ቲማቲሞችን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ለእነዚህ ምርቶች የወይራ ፍሬዎችን ይጨምሩ ፣ ግማሹን እና tedድጓዱን ፣ ፓስሌልን እና ቅመሞችን ይቁረጡ ፡፡ የበለሳን ኮምጣጤን ለመጠቀም ይመከራል - በመጨረሻም በተቀቀሉ እንቁላሎች ያጌጡ ፡፡
እነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች በጣም ቀላል ቢመስሉ ባስማቲ ሩዝን በካሽዎች እንዲበስሉ እንመክራለን - ቀላል ፣ ፈጣን እና በጣም ጥሩ ቅናሽ ፡፡ 250 ግራም ያህል ሩዝ ለአስር ደቂቃዎች ቀቅለው - እህሎቹ ለስላሳ ከሆኑ በኋላ ከእሳት ላይ ያውጡ እና ያጥፉ ፡፡ በአንድ ሳህን ውስጥ 2 tbsp ይቀላቅሉ ፡፡ አኩሪ አተር እና ዘይት። ጥቂት ካሮቶችን ወደ ቀጭን ጁልየኖች ይቁረጡ ፣ ከስብ ጋር በአንድ ድስት ውስጥ ያኑሯቸው ፣ ጥቂት የተከተፉ እንጉዳዮችን ይጨምሩ ፣ እንዲሁም ሌቄዎችን ማስቀመጥ ይችላሉ ፣ እንደገና በጁሊየንስ ውስጥ ፡፡
አትክልቶቹ ለስላሳ ከሆኑ በኋላ ጥቂት የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና በ 1 ስ.ፍ. ገደማ ይጨምሩ ፡፡ ትኩስ ቀይ በርበሬ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ ፣ የአኩሪ አተር ስቡን ከስቡ ጋር ይጨምሩ እና ወደ 100 ግራም ጥሬ ገንዘብ ያፈሱ ፡፡ አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ጨው ይጨምሩ - ሩዝ ማከል አለብዎ ፣ ከዚያ ከእሳት ላይ ያውጡት። ሩዝ ትኩስ እና አዲስ የበሰለ መሆን አለበት ፡፡
የሚመከር:
ቁርስ ለእራት ለመብላት ከእንቁላል ጋር
በጣም ተወዳጅ ከሆኑት መክሰስ መካከል አንዱ በልዩ ልዩ ልዩነቶች ተዘጋጅቶ የተከተፈ እንቁላል ነው ፡፡ በሚታወቀው የፈረንሣይ ምግብ ሕግ መሠረት ለእራት ለመብላት መብላቱ ምንም ስህተት የለውም ፡፡ በጣም ታዋቂ ከሆኑት የፈረንሣይ ምግብ ሰሪዎች ጁሊያ ልጅ እና ዣክ ፔፔን እንደሚሉት እንቁላሎች ምግብ ለማብሰል የማዕዘን ድንጋይ ናቸው ፡፡ እና ምንም እንኳን እነሱ በፍጥነት ለመዘጋጀት እና ሁል ጊዜም ጣፋጭ ቢሆኑም የተፈለገውን ሸካራነት ፣ ቀለም እና ገጽታ ለማሳካት ልዩ ቴክኒክ ያስፈልጋል ፡፡ በግልጽ እንደሚታየው በፈረንሳይ ብቻ ቁርስ ለእራት ሊበላ ይችላል ብለው ያስባሉ ፡፡ በአየርላንድ እና በእንግሊዝ ባህላዊ የእንግሊዝኛ ቁርስ ውስጥ በበርካታ ምግብ ቤቶች እና መጠጥ ቤቶች ውስጥ ከእንቁላል ፣ ከአሳማ ፣ ከባቄላ ፣ ወዘተ ጋር ፡፡ ቀኑን ሙሉ የሚገ
ለአስር ፈጣን ምግቦች ጣፋጭ ሀሳቦች
በቤት ውስጥ ምግብ ለማዘጋጀት ሁል ጊዜ ብዙ ጊዜ የለንም ፡፡ በሚቸኩሉበት ጊዜ እና አንድ ጣፋጭ ነገር ማዘጋጀት ሲፈልጉ በአጭር ጊዜ ውስጥ ከተዘጋጁት 10 ምግቦች ውስጥ መምረጥ ይችላሉ ፡፡ እዚህ አሉ 1. እንቁላሎች በፓናጊሪሽቴ ዘይቤ ፡፡ በጣም ፈጣን እና በተመሳሳይ ጊዜ የብዙዎች ተወዳጅ ይህ ምግብ ከ 10 ደቂቃዎች ባነሰ ጊዜ ውስጥ ዝግጁ ነው ፡፡ 2. ከተላጠ ባቄላ የባቄላ ሾርባ ፡፡ ይህ ምግብ ለመዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል ነው ፡፡ አንዴ ከሞከሩ በፍጥነት ተወዳጅ የምግብ አሰራር ይሆናል። 3.
ፈጣን እና ጣፋጭ ሀሳቦች ከላቫሽ ጋር
ከቃሉ ጋር ላቫሽ የሚል ምልክት ተደርጎበታል ጠፍጣፋ ያልቦካ ቂጣ , ለብዙ ሺህ ዓመታት በአርሜኒያ ምግብ ውስጥ የታወቀ። የተሠራበት ንጥረ ነገር በጣም ቀላል እና ሙሉ ለሙሉ ተደራሽ ነው - ውሃ ፣ ዱቄት እና ጨው። ጠፍጣፋ ኬኮች የእያንዳንዱ ብሔር ብሄራዊ ባህሪዎች እና ጣእም ሳይኖራቸው በፍጥነት ተዘጋጅተው በዘመናዊ ምግብ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፡፡ ጠፍጣፋ የፒታ ዳቦ አተገባበር በእውነቱ የማይጠፋ ነው። ለፓቲዎች ፣ ዶናት ፣ ታኮዎች ፣ ሳንድዊቾች - ሁሉም ጥምረት ይቻላል ፡፡ እዚህ ሁለት ናቸው ፈጣን እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለምግብ ቤታችን እና ለቡልጋሪያ የጅምላ ጣዕም ተስማሚ የሆኑት ፡፡ የላቫሽ ፓቲዎች በጣፋጭ መሙላት ለ 1 ፓቲ 1 ፒታ ላቫሽ ወደ 20 ሴንቲሜትር የሆነ ዲያሜትር
ከሩዝ ጋር ለፈጣን ምሳ ሀሳቦች
ሩዝ በጣም ገንቢ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፣ ለዚህም ነው በተለይ ምሳውን ለማብሰል ተስማሚ የሆነው ፡፡ ለዝግጅቱ ስፍር ቁጥር የሌላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ግን በጊዜ ከተጫኑ እና በተመሳሳይ ጊዜ በከፊል የተጠናቀቀ ምርት ለመብላት የማይፈልጉ ከሆነ ፣ የማይወስድብዎትን ሩዝ በፍጥነት ምሳ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል መማር ጥሩ ነው ፡፡ ከ 30 ደቂቃዎች በላይ። ለዚያም ነው ሩዝ እና ሌሎች ምርቶችን ለማጠብ የሚያስፈልግዎትን ጊዜ ከግምት ሳያስገባ በእውነቱ በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ በትክክል ሊዘጋጁ የሚችሉ 3 ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለእርስዎ እናቀርብልዎታለን ፡፡ የሾርባ ኳሶች ከሩዝ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 250 ግ ቅድመ-ቅመም የተከተፈ ስጋ ፣ 1 ካሮት ፣ 1 ቁራጭ ሴሊየሪ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 4 ሳ.
ከሩዝ ጋር ለፈጣን እራት ሀሳቦች
አብዛኛዎቹ የሩዝ ምግቦች ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ አያስፈልጋቸውም ፡፡ ከተለዩ መካከል አንዱ ሳርማ ነው - ቅጠሎችን በመሙላት ለመጠቅለል የበለጠ ጊዜ ይወስዳል። አለበለዚያ ቀድሞውኑ የተጠቀለለውን የሳርማ ምግብ ማብሰል ወይም እቃውን መሥራት በአንፃራዊነት በፍጥነት ይከናወናል ፡፡ ከሩዝ ጋር በጣም ቀላል እና በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ ከዛኩኪኒ እና ሩዝ ጋር ወጥ አስፈላጊ ምርቶች-750 ግራም ዛኩኪኒ ፣ 1 የቡድን ሽንኩርት ፣ 2 ቲማቲሞች ፣ 2 ሳር.
