2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የባርበኪዩ ፣ የስጋ ምግቦች ፣ የስጋ ቦልቦች ፣ ስቴክ እና መሰል ምግቦች የማንኛዉም ሥጋ በል እንስሳት ማእድ ቤት አስፈላጊ ክፍል ናቸው ፡፡ የአገር ውስጥ ምርት ወይም ማስመጣት ፣ የተለያዩ ቀይ ሥጋዎች በሁሉም ቦታ ይገኛሉ ፡፡
ነገር ግን ስጋ ሲገዙ ምን ትኩረት መስጠት አለብዎት?
የተጠናቀቀው የተከተፈ ሥጋ ከተለያዩ ቆሻሻዎች ጋር ይዘጋጃል ፣ ይህም ለመጠቀም አደገኛ ያደርገዋል ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ በአሁኑ ጊዜ የተፈጨ ስጋ ከሳንባዎች ፣ ከልብ እና በጣም ትንሽ እውነተኛ ስጋ ብዙ ቆሻሻዎችን ይይዛል ፡፡
የተከተፈ ስጋን ለመግዛት ከወሰኑ ስጋውን ከዓይኖችዎ ፊት መፍጨት ወይም ስጋውን በቀጥታ በመግዛት እራስዎን መፍጨት ጥሩ ነው ፡፡ ስለዚህ ቢያንስ እርስዎ በትክክል ምን እንደሚበሉ እርግጠኛ ይሆኑዎታል ፡፡
ብዙ ሰዎች ስጋን ትኩስ አድርገው ለማቆየት በማቀዝቀዣዎች ውስጥ ያከማቻሉ ፡፡ ሆኖም ፣ አንዴ ከቀዘቀዘ እንደገና ማቀዝቀዝ አይቻልም። ይህ ወደ ጎጂ ረቂቅ ተሕዋስያን እንዲፈጠር ያደርጋል ፡፡ ስለዚህ ቀይ ሥጋ ከመግዛትዎ በፊት ሁለት ጊዜ እንዳልቀዘቀዘ ያረጋግጡ ፡፡ በማቅለጥ ሂደት ውስጥ ስጋ ከገዙ ወዲያውኑ መጠቀሙ እና ምግብ ማብሰል ይመከራል ፡፡
ስጋው አንዴ እንደቀዘቀዘ እንዴት ያውቃሉ?
የቀዘቀዙ ትኩስ ስጋዎች ትንሽ ተጨማሪ ደም ያፈሳሉ ፡፡ ስለዚህ ፣ የተገዙት ስጋዎች በወጭቱ ውስጥ ደም ካለባቸው ከዚያ ቀድመው ቀዝቅዘዋል።
የተገዛው ስጋ ጥሬው ለረጅም ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቆየት የለበትም። ምግብ ከማብሰያው በፊት በእንፋሎት ሊበስሉ ፣ ሊፈላ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ ፡፡ የቀዘቀዙ ጥሬ ሥጋዎች ለባክቴሪያዎች የተጋለጡ ናቸው ፡፡
ጥሬ ሥጋን በመስመር ላይ ለማዘዝ ከፈለጉ ስጋን ከታወቁ ታዋቂ ምርቶች ማዘዝ የተሻለ ነው።
እና በጣም ጥሩ እና ጤናማ አማራጭ ጥሩ ዝርያ ያለው እንስሳ ለመግዛት እድሉ ካለዎት እርድ እና የሚፈልጉትን ለማግኘት ነው ፡፡
የሚመከር:
በብርድ ፓን ላይ ምግብ ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀት ምስጢሮች
ግሪል መጥበሻ በአፓርታማዎች ውስጥ ለሚኖሩ እና የባርብኪው ማእድ ቤት ጥቅሞችን ለመሞከር ፣ ጣፋጭ የተጠበሰ ምግብ ለማብሰል እድል ለሌላቸው ሰዎች ጥሩ መንገድን ይሰጣል ፡፡ ከእውነተኛው የባርብኪው ጠብቆ የሚጠብቁትን ተመሳሳይ ውበት እና መዓዛ ያለው ጥሩ የጋለ መጥበሻ በጥሩ ሁኔታ ሊያገለግልዎ ይችላል ፡፡ የዚህ አይነት የቤት እቃዎች በአንፃራዊነት ለመጠቀም እና ለመንከባከብ ቀላል ናቸው ፡፡ እነዚህን ጥቂት ቀላል ደረጃዎች በመከተል እነሱን እንዴት እንደሚጠቀሙባቸው እና እንደሚንከባከቡ ማወቅ ይችላሉ ፡፡ ደረጃ 1 አንድ ጥሩ ጥብስ ምረጥ። የዚህ የቤት ምግብ የተለያዩ ልዩነቶች አሉ። ፍላጎቶችዎን የሚያሟላ አንዱን ይምረጡ። እነዚህ መጥበሻዎች በሁለት ዋና ዋና ዓይነቶች ይመጣሉ ፡፡ የመጀመሪያው ሞቃታማ ቅርፅ ያለው ሲሆን በሁለት ትኩስ ሳህኖች
ከ 80 በመቶ በላይ የሚሆኑት ለአንድ ወይም ከዚያ በላይ ለሆኑ ምግቦች አለመቻቻል አለን
ለአንዳንድ ምግቦች የመነሻ ወይም የተገኘ አለመቻቻል በሰውነት ውስጥ ለሚከሰቱት ሜታቦሊክ ችግሮች ዋነኛው መንስኤ ሲሆን ይህም ከመጠን በላይ ክብደት እና ብዙ ሥር የሰደደ በሽታዎችን ያስከትላል ፡፡ የምግብ አለመቻቻል ብዙውን ጊዜ ከምግብ አለርጂ ጋር ግራ ተጋብቷል ፡፡ የምግብ አለመቻቻል ከተለመደው የምግብ አሌርጂ የበለጠ በሰው ጤና ላይ ከፍተኛ ጉዳት ያስከትላል ፡፡ እያንዳንዱ ሶስተኛ ሰው ለተወሰኑ ምርቶች አለመቻቻል አለው ፡፡ ከእነሱ መካከል-ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች ፣ እህሎች (ስንዴ ፣ አጃ ፣ ገብስ) ፣ አተር ፣ እንጉዳይ ፣ እንጆሪ እና ሌሎችም ናቸው ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት 80% የሚሆነው ህዝብ ከአንድ ወይም ከዚያ በላይ ለሆኑ ምርቶች አለመቻቻል አለው ፡፡ ከቅርብ ጊዜ ወዲህ በጣም የተለመደው የምግብ አለመቻቻል ግሉቲን ሲሆን ይህ
ሁይ! በብርድ ምክንያት ክብደት እናጣለን
ቀዝቃዛው ከእንግዲህ ለእኛ በጣም ደስ የማያሰኝ አይሆንም - ዝቅተኛ የሙቀት መጠኖች የሚጠራውን የሚቀይር ፕሮቲን እንዲፈጠር ያደርገዋል ፡፡ መጥፎ ስቦች በጥሩ ውስጥ። ይህ በዴይሊ ኤክስፕረስ የታተመው ከካሊፎርኒያ ዩኒቨርሲቲ የሳይንስ ሊቃውንት ግኝት ነው ፡፡ አዲስ የተገኘው ፕሮቲን Zfp516 ተብሎ የሚጠራ ሲሆን ሳይንቲስቶች እንደሚናገሩት ሰውነት ለዝቅተኛ የሙቀት መጠን ሲጋለጥ የተፈጠረ ነው ፡፡ ለተባሉት Zfp516 ምስጋና ይግባው ነጭ ስብ ፣ ኃይልን የሚያከማች እና የሚከማች ካሎሪን ወደሚያቃጥለው ቡናማ ስብ ይቀየራል ፡፡ በካሊፎርኒያ ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች አይጥን በመጠቀም ጥናት አካሂደዋል - አንዳንድ አይጦች በጥያቄ ውስጥ ያለው የፕሮቲን መጠን ዝቅተኛ ሲሆን ሌሎቹ ደግሞ - ከፍተኛ ፡፡ ስፔሻሊስቶች ሁለቱንም የአይጥ ቡድን በከፍተኛ ስብ ው
የትኞቹ ንጥረ ነገሮች ከየትኛው ምግብ እንደሚገኙ ይመልከቱ?
እኛ ሰዎች ብዙ እና የተለያዩ ምግቦችን እንመገባለን ፣ ግን በእውነቱ ምን እንደያዙ እናውቃለን? በየትኛው ላይ ማተኮር እንዳለብን እና የትኛውን መወገድ እንዳለብን እናውቃለን? በተወሰኑ ምርቶች ፍጆታ በጡባዊዎች መልክ ከመውሰድ ይልቅ በተፈጥሮ ለሰውነታችን አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን እናገኛለን ፡፡ ፎስፈረስ በሚከተሉት ምግቦች ውስጥ ይገኛል-ወተት ፣ የእንቁላል አስኳል ፣ በቆሎ ፣ ዎልናት ፣ ምስር ፣ ስጋ ፣ ዳቦ ፣ አይብ ፣ የጎጆ ጥብስ ፣ ድንች ፣ የባህር አረም ፣ አተር እና ባቄላ ፡፡ ማግኒዥየም ከብርቱካን ፣ ከወይን ፍሬ ፣ ከዘቢብ ፣ ከአተር ፣ ከስንዴ ፣ ከቆሎ ፣ ከጎመን ፣ ከፍየል ወተት ፣ ከተምር ፣ ከእንቁላል አስኳል ፣ ከድንች እና ከሽንኩርት ሊገኝ ይችላል ፡፡ ብረት በጥቁር እንጆሪ ፣ በብሉቤሪ ፣ በእንቁላል አስኳል ፣ በጉበት
በብርድ ጣፋጭ ሾርባዎች ጉንፋን እና ጉንፋን እንዋጋ
በቀዝቃዛው የክረምት ቀናት ፣ ጉንፋን የማያቋርጥ ተጓዳኝ እና ጉንፋን ቀድሞውኑ ወደ እኛ በሚመጣበት ጊዜ እኛን የሚያሞቀን እና የጉንፋንን ፣ ትኩሳትን ወይም የድካምን ምልክቶች ለማስታገስ አንድ ነገር ያስፈልገናል ፡፡ ይህ የአስማት መድሃኒት ጣፋጭ እና ገንቢ ሊሆን ይችላል ፡፡ እኛ ልንጠቀምባቸው ከሚችሉት ምናሌ ውስጥ ሾርባዎች ተወዳዳሪ ከሌላቸው ምግቦች ውስጥ አንዱ ናቸው የክረምት በሽታዎችን እናሸንፋለን .
