2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የስጋ ቦልሶች የወጣት እና የአዛውንቶች ተወዳጅ ምግብ ናቸው ፡፡ እነሱን ጣፋጭ ለማድረግ ጥራት ባለው የተከተፈ ስጋ የተሰራ እና ለስጋ ቦልሶች በቅመማ ቅመም መሆን አለባቸው ፡፡ የስጋ ቦል ሾርባ እንዲሁ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እርስዎን የሚያስደምሙ ለስጋ ቦልሶች ተስማሚ ለሆኑ ስስዎች አንዳንድ ጣፋጭ ሀሳቦችን እናቀርብልዎታለን ፡፡
በቅመማ ቅመም ከብርቱካን ጭማቂ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 1/5 ስ.ፍ. ኬትጪፕ ፣ 1 ብርቱካናማ (ጭማቂ) ፣ 1/4 ስ.ፍ. ትኩስ ቀይ በርበሬ ፣ 2 ሳ. አኩሪ አተር ፣ 2 ሳ. ሰናፍጭ ፣ 2 tbsp. ፖም ኬሪን ኮምጣጤ ፣ 2 ሳ. የበቆሎ ዱቄት ፣ 2 tbsp. ስኳር
የመዘጋጀት ዘዴ ብርቱካናማውን ጭማቂ ፣ ስኳር ፣ ስታርች እና ፖም ኬሪን ኮምጣጤን ይቀላቅሉ ፣ ስኳሩ እስኪፈርስ ድረስ ይቀላቅሉ ፡፡ በተናጠል ኬትጪፕ ፣ አኩሪ አተር ፣ ትኩስ ቀይ በርበሬ እና ሰናፍጭ ይደባለቁ ፡፡ ሁሉንም ነገር በወፍራም ታችኛው ክፍል ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ በመካከለኛ ሙቀት ላይ ያብስሉ ፣ ያነሳሱ ፡፡ ከ 5 ደቂቃዎች ገደማ በኋላ ወይም ወዲያውኑ ስኳኑ እንደደፋ ከመጋገሪያው ውስጥ ያስወግዱት ፡፡ በተጠናቀቀው ስኒ ውስጥ የተከተፈ ብርቱካን ልጣጭን ማከል ይችላሉ ፣ ከሲትረስ ጣዕም ጋር በጣም ጥሩ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ጣዕም ያገኛሉ ፡፡
ክላሲክ ነጭ ሽቶ
አስፈላጊ ምርቶች 1 tbsp. ዱቄት ፣ 1/5 ስ.ፍ. ቅቤ, 2-3 tbsp. መረቅ
የመዘጋጀት ዘዴ ቅቤን በዱቄት ይቅቡት ፣ በሳጥኑ ላይ ያስቀምጧቸው እና ያሞቋቸው ፡፡ ዱቄቱ ቢጫ እስኪሆን ድረስ ይንሱ ፡፡ የተፈለገውን ጥንካሬ እስኪያገኙ ድረስ ድብልቁን ከአትክልት ወይም ከዶሮ ሾርባ ጋር ያጣምሩ እና በስፖታ ula ይቀላቅሉ ፡፡ ዝግጁ በሆኑ የስጋ ቡሎች ያገልግሉ ፡፡
ጎምዛዛ ክሬም መረቅ
አስፈላጊ ምርቶች 1/5 ስ.ፍ. እርሾ ክሬም ፣ 1 tbsp. ቅቤ, 1 tbsp. ዱቄት, 1 tbsp. ሾርባ ፣ ጨው - ለመቅመስ
የመዘጋጀት ዘዴ ዱቄቱን በቅቤ ውስጥ ይቅሉት ፣ በሙቅ አትክልት ወይም በዶሮ እርሾ ይቀልጡት ፡፡ ክሬሙን ይጨምሩ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል በትንሽ እሳት ላይ ያብስሉት ፡፡ የተዘጋጀውን ስኳን ለማጣራት ጨው ለመምጠጥ እና በስጋ ቦሎዎች ላይ አፍስሱ ፡፡
ጎምዛዛ ክሬም መረቅ ከሽንኩርት ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 1/5 ስ.ፍ. እርሾ ክሬም ፣ 1 ½ tbsp. ቅቤ, 1 tbsp. ዱቄት, 1 tbsp. ሾርባ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1/5 ስ.ፍ. ትኩስ ጣዕም ፣ ጨው - ለመቅመስ
የመዘጋጀት ዘዴ ዱቄቱን በቅቤ ውስጥ ይቅሉት ፣ በሙቅ አትክልት ወይም በዶሮ ሾርባ ይቀልጡት ፡፡ እርሾው ክሬም ይጨምሩ እና ለ 8 ደቂቃዎች ያህል በትንሽ እሳት ላይ ያብስሉት ፡፡ በተናጠል በጥሩ የተከተፈውን ሽንኩርት በቅቤ ይቅሉት እና ወደ ሳህኑ ውስጥ ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ ፡፡ የተዘጋጀውን ስኳን ከእሳቱ እና ከጨውዎ ውስጥ ለመቅመስ ያስወግዱ ፣ ትኩስ ስኳይን ይጨምሩ ፡፡ በተዘጋጀው የስጋ ቦልሳ ያገልግሉ ፡፡
እንጉዳይ መረቅ
አስፈላጊ ምርቶች 1.5 tbsp. እርሾ ክሬም ፣ 250 -300 ግ ትኩስ እንጉዳዮች ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 ስ.ፍ. ዱቄት ፣ ዘይት ፣ ጨው ፣ በርበሬ
አስፈላጊ ምርቶች ሁለት ድስቶችን ውሰድ ፡፡ በአንዱ ፣ እንጉዳዮቹን ቀቅለው ፣ በቀጭን ቁርጥራጮች የተቆራረጡ እና በሌላኛው ውስጥ - የተከተፈ ሽንኩርት ፡፡ የሁለቱን ሳህኖች ይዘቶች ያጣምሩ ፣ ዱቄቱን ይጨምሩ እና እስከ ወርቃማው ድረስ ይቅሉት ፡፡ ክሬም ፣ ጨው ይጨምሩ እና ለመቅመስ በቅመማ ቅመም ይረጩ ፡፡ ለጥቂት ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ላይ ያጥሉ እና ያስወግዱ ፡፡ የተዘጋጀውን ሰሃን በብሌንደር ውስጥ ያኑሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቀላቅሉ ፣ በተዘጋጁት የስጋ ቡሎች ላይ ያፈሱ ፡፡
የሚመከር:
ለሾጣዎች ተስማሚ የሆኑ Gaskets
/ ያልተገለፀው ስለ ፀደይ እና ክረምት በጣም ጥሩ ከሆኑት ነገሮች መካከል አንዱ ከሚወዷቸው ጋር በተራሮች ላይ ሽርሽር ላይ ለምን እንደቆየ ጥርጥር የለውም ወይም ለምን በባህር ዳርቻ ላይ አይሆንም ፡፡ እናም በዚህ ሁሉ ላይ ጣፋጭ የተጠበሰ የስጋ ሾርባዎች ፣ ባርበኪው ወይም ኢምበር ከተጨመሩ ታዲያ የማይረሳ ተሞክሮ ሁሉም ቅድመ ሁኔታዎች አሉን ፡፡ ስኩዊቶች በእርግጥ እነሱ ወደ ወፍጮ ሲመጡ ከሚወዷቸው ፈተናዎች ውስጥ አንዱ ናቸው ፡፡ ክር የሚያሰሙት ስጋ ጣዕም እና የስሜት ጉዳይ ነው - የአሳማ ሥጋ ፣ የበግ ፣ የዶሮ ፣ የዓሳ ፣ የባህር ምግብ ፣ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ወይም የእነሱ ጥምር - ዕድሉ የማይጠፋ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ በብርድ ጥብስ ወይም ባርበኪው ላይ ከመወርወርዎ በፊት ስለ ጌጣጌጡ ማሰብ አለብዎት ፡፡ ምክንያቱም ያለ ጌጥ የ
ለስጋ ቦልሶች የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የእኛ የመጀመሪያ የምግብ አሰራር የስጋ ቦል ምርቶችን ብቻ አይደለም - እኛ ደግሞ በቅቤ ጋር ስፒናች ማጌጥን እናቀርባለን ፡፡ ሌሎች አስፈላጊ ምርቶች እዚህ አሉ የተፈጨ የበሬ እና ድንች የስጋ ቦልሳ አስፈላጊ ምርቶች 1 ኪሎ ግራም የተፈጨ የበሬ ሥጋ ፣ 3 ሽንኩርት ፣ 3 እንቁላል ፣ 3 ድንች ፣ 500 ግ ስፒናች ፣ ቅቤ ፣ ክሬም ፣ በርበሬ ፣ ፓስሌ ፣ ጨው ፡፡ ዝግጅት በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ ሽንኩርት ፣ እንቁላል ፣ የተከተፈ ሥጋ እና የተቀቀለ ድንች ይቀላቅሉ ፡፡ በሙቅ ስብ ውስጥ ለመቅመስ እና ለመፍጨት መሬት ላይ ጥቁር ፔይን ይጨምሩ ፡፡ እሾሃማው በጨው ውሃ ውስጥ ይጋገራል ፣ ከዚያ ይፈጫል። ዘይት ፣ ጨው ፣ በርበሬ ይጨምሩ እና በትንሽ እሳት ላይ ያለማቋረጥ እንዲነቃቁ ይፍቀዱ ፡፡ በመጨረሻም ስፒናች ላይ 1 የሾርባ ማን
ምርጥ ድስቶች እና ድስቶች
በትክክለኛው የተመረጡ ማሰሮዎች እና ድስቶች የምግብ ዝግጅት በጣም ያፋጥናሉ ፡፡ ምርጫው ምግቦች እያንዳንዱ ሰው የተለያዩ ምርጫዎች ስላሉት ግላዊ ነው። የቤተሰቡ በጀት ሊገዛው የሚችለውን ምርጥ ድስት እና መጥበሻ መግዛት ጥሩ ነው ፡፡ ማሰሮዎችን እና ድስቶችን ከመግዛትዎ በፊት በእውነቱ ምን ዓይነት መጠኖች እንደሚያስፈልጉዎት ያስቡ ፡፡ የተሻሉ ማሰሮዎች እና መጥበሻዎች እንዲሁ በጣም ውድ ናቸው ፣ ግን ረዘም ያለ ዕድሜ ያላቸው እና በውስጣቸው የበሰለ ምግብ በጣም ጣፋጭ ስለሆነ ለገንዘቡ ዋጋ አላቸው። ርካሽ ጥራት ያላቸው የኢሜል ሽፋን ያላቸው ርካሽ ማሰሮዎች በፍጥነት ያበላሻሉ ፣ እና ምስማሩ በተሰበረባቸው ማሰሮዎች ውስጥ ምግብ ማብሰል ለጤና ጥሩ አይደለም ፡፡ በጣም ጥሩው ድስት እና ሳህኖች ከፍተኛ ጥራት ባለው ቁሳቁስ የተ
ዱባ ለስጋ ተስማሚ ጌጣጌጥ ነው
ዱባው ጥራቱን ሳይነካ ዓመቱን በሙሉ ተስማሚ በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ ሊተኛ ይችላል ይህ ሊከሰት የሚችለው በዱባው ቆዳ ላይ ምንም ጉዳት ከሌለ ብቻ ነው ፡፡ ረዘም ካለ ክምችት ጋር የዱባው ባህሪዎች ይሻሻላሉ እናም በውስጡ ያለው ስታር ወደ ስኳርነት ስለሚለወጥ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል ፡፡ ልጣጩ ከተጎዳ ዱባውን ቆረጡ ፣ ይላጡት እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ያስቀምጡት ፡፡ ዱባ ብዙ ብረት ይ containsል ፡፡ በውስጡም የካልሲየም እና የፖታስየም ጨዎችን ፣ ማግኒዥየም ፣ ፕሮቲን ፣ ስኳር ፣ ካሮቲን ፣ ፋይበር ይ containsል ፡፡ ዱባ ቫይታሚኖችን ቢ ፣ ሲ ፣ ኢ ፣ ዲ ፣ ፒ ፒ እና ብርቅዬ ቫይታሚን ቲ ይ containsል ፡፡ ቫይታሚን ቲ በሰውነት ውስጥ ያሉትን ሜታሊካዊ ሂደቶች ይነካል ፡፡ በቫይታሚን ኤ በመኖሩ ምክንያት ዱባ ለቁስል መፈወስ እና
ድስቶች ፣ ድስቶች እና ትሪዎች
እያንዳንዱ የቤት እመቤት ለኩሽ ቤቷ ምን ዓይነት የቤት እቃዎችን እንደሚሰጥ ጥያቄ ይገጥማታል ፡፡ ምን ዓይነት ዕቃዎችን እንደሚጠቀሙ ለመወሰን በመጀመሪያ በእኛ እና በቤተሰባችን ላይ በጣም የማይጎዱትን ማወቅ አለብን ፡፡ ስለሆነም ለተለየ የሙቀት ሕክምና አገልግሎት ከሚውሉት የገበያው ዋና ዋና ዓይነቶች እና ቁሳቁሶች ጋር መተዋወቅ ጥሩ ነው ፡፡ እያንዳንዳቸው ሁለቱም ጥቅሞች እና ጉዳቶች አሉት ፡፡ የአሉሚኒየም መያዣዎች የአሉሚኒየም ማሰሮዎች ፣ ድስቶች እና ትሪዎች - እነዚህ በዋነኝነት በዝቅተኛ ዋጋ እና በፍጥነት በማሞቅ ጊዜ ምክንያት በጣም የተለመዱ ምግቦች ናቸው ፡፡ በእነሱ ላይ ለውርርድ ከወሰኑ ፣ በእንደዚህ ዓይነት ምግብ ውስጥ በምታበስሉበት ጊዜ ሁሉ የአሉሚኒየም ቅንጣትን በምግብዎ ውስጥ እንደሚያመጣ ያስታውሱ ፡፡ አልሙኒየም በሰውነት ውስ
