በጣም ጣፋጭ ዶሮ በ 3 ምርቶች ብቻ

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: በጣም ጣፋጭ ዶሮ በ 3 ምርቶች ብቻ

ቪዲዮ: በጣም ጣፋጭ ዶሮ በ 3 ምርቶች ብቻ
ቪዲዮ: ጣፋጭ ዶሮ በሩዝ አሰራር Chicken with rice 2024, ህዳር
በጣም ጣፋጭ ዶሮ በ 3 ምርቶች ብቻ
በጣም ጣፋጭ ዶሮ በ 3 ምርቶች ብቻ
Anonim

አንተ ጭማቂ ጣፋጭ የስቴክ የማያቋርጥ አድናቂ ከሆኑ አንዱ ታዲያ ለእርስዎ ይህ የምግብ አሰራር ነው። ለበጋ ተስማሚ ከሆኑት የዶሮ ጡቶች በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት አንዱ ጤናማ እና አነስተኛ የካሎሪ ይዘት አለው ፡፡ እንዲሁም ለማዘጋጀት እጅግ በጣም ቀላል እና ከስጋው በተጨማሪ ሌሎች ሶስት ምርቶችን ብቻ ይፈልጋል። ውጤቱም እጅግ አስደናቂ ነው ፡፡

ለዚህ የበጋ ፈተና አስፈላጊ ምርቶች ከቢራቢሮዎች ፣ ከዶሮ ፣ ከቲማቲም ፣ ከተባይ እና ከቢጫ አይብ በተጨማሪ ናቸው ፡፡

የዶሮ ጡቶች ትኩስ እና ጥራት ያላቸው መሆን አለባቸው ፡፡ መጠኑ በምን ያህል ሰዎች ምግብ እንደሚያበስሉዎት ይወሰናል ፡፡ በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ 1 እና 1/2 ቢራቢሮዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

በምግብ አሰራር ውስጥ ያሉት ቲማቲሞች ሮዝ መሆን አለባቸው ፡፡ ከሌሎቹ የበለጠ ጣዕም እና ጭማቂ አላቸው ፡፡ ፔስቶ በቤት ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል ወይም ከመደብሩ ውስጥ በሸክላ ዕቃ ውስጥ ይገዛል ፡፡

በቤት ውስጥ የተሰራ የፔስት ሾርባ

Pesto
Pesto

አስፈላጊ ምርቶች 2 ባሲል ቅርንፉድ ፣ 3 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 200 ሚሊ የወይራ ዘይት ፣ 100 ግራም የጥድ ፍሬዎች ፣ 100 ግራም የተፈጨ የፓርማሳ አይብ ፣ ጨው ፣ በርበሬ

የመዘጋጀት ዘዴ ባሲል እና የጥድ ፍሬዎች በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ይፈጫሉ ፡፡ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ እንደገና ይምቱ ፡፡ ቀስ በቀስ የወይራ ዘይቱን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ለመጨረሻው ለመብላት ፐርሜሳ ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ እስኪገኝ ድረስ ይራመዱ ፡፡

የዶሮውን ጡቶች በሁለት እኩል ግማሾችን ይቁረጡ ፡፡ የመጋገሪያ ትሪው በትንሽ ዘይት ቀድሞ ይቀባል ፡፡ የወይራ ዘይት ለምግቡ የተለየ ጣዕም ስለሚሰጥ እዚህ ጥሩ ሀሳብ አይደለም ፡፡ ጡቶች ከላይ ይደረደራሉ ፡፡

ስጋው ከ pesto መረቅ ጋር በልግስና ይሰራጫል። ቲማቲሞችን በክብ ቅርፊት ቆርጠው በላዩ ላይ ያስተካክሉ ፡፡

ምድጃው እስከ ከፍተኛው የሙቀት መጠን ይሞቃል ፡፡ በ 180-200 ዲግሪዎች ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች ያህል የስቴክ መጥበሻውን ያብሱ ፡፡ ስጋው በምስል ሊጠበስ በሚቃረብበት ጊዜ ተወስዶ ቢጫው አይብ በላዩ ላይ ይፈጫል ፡፡ ለሌላ 5-10 ደቂቃዎች ወደ ምድጃው ይመለሱ ፡፡

ሳህኑ ተወስዶ ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል ፡፡ ለብቻዎ ወይም በተሸለሙ አትክልቶች ወይም የተጋገረ ድንች በጌጣጌጥ ያገልግሉ።

የሚመከር: